一、合同编号：370********820200003_001

二、合同名称：****食堂托管服务项目

三、项目编号：****

四、项目名称：****食堂托管服务项目

五、合同主体

采购人：****

地 址：高**高苑东路7号

联系方式：0533-****867

供应商（乙方）：****公司

地 址：**省**市高**城文化路30号

联系方式：186****9939

六、合同主要信息

服务内容：****食堂托管服务项目（二次），本项目服务期限为1年就餐人数约计465人，每人用餐数约计22餐/月，最终以实际数量据实结算。3.1人员配置情况：根据甲方要求，配置相应专业及数量的服务人员满足用餐要求：项目负责人1****公司在职人员；营养师1名；中级及以上（含中级）厨师或中式烹调师2名；面点师、切配、勤杂工、消毒工、采购人员、质检员、服务员等专业人员数量若干（包含但不仅限以上专业）。履行合同时必须做到人员配置与投标文件一致，否则甲方有权单方面终止合同。

服务要求：整体要求：乙方需认真贯彻《中华人民**国食品安全法》、《中华人民**国安全生产法》、卫生部《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等有关法律、法规，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，健全食堂餐饮安全管理制度并有效实施；餐饮安全量化分级管理年度等级达到A级；食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯率达到100%；从业人员健康证持证率达到100%；卫生要严格执行《食品卫生五四制》要求，乙方在服务期间应做好所聘用人员的安全意识培训，规范操作，严防水、电、燃气事故，合理使用、维护餐厅设施，严格执行食品安全条例，合理存放及调配食材，保证食物新鲜，避免浪费，杜绝食物中毒，做到食用具和食品安全合格率100%。健全日常管理，包括服务人员薪酬考核制度，设备使用保养制度，食材和易耗品使用及管理制度等，并做好相关记录。各个岗位及所有设备要严格按照相关的规章制度和操作规程操作，严禁违规操作一经发现甲方视情况罚款每次不低于50元，造成事故的，由乙方自行承担。

服务期限：服务期限为1年。

服务地点：**市高**（甲方指定地点）。

七、验收日期：

八、验收组成员（应当邀请服务对象参与）：郭海防王莉吕宁

九、验收意见：合格

十、其他补充事宜：