****2021年度机上用品预包装食品采购项目，现面向市场征集机上用预包装食品类优质供应商**，征集公告如下：

一、项目名称：

深航机上用预包装食品供应商征集公告

二、项目概况：

为保障深航2021年度机上餐饮配备，面向市场征集预包装食品优质供应商**，以保障深航日常生产。

三、项目内容

备注： 1、以上“采购需求量”为预估年采购量，仅供报价参考，不作为最终签订合同中的成交数量，具体用量以实际发生为准。2、配送方式：承诺对我司提供专人接单及7*24小时送货服务。3、配送地点：**市宝**际机场航站四路2033****基地配餐楼西侧一层收货口。4、合同和开票：签署框架协议，供应商应开具13%增值税专用发票。

技术要求：

一、面包类

1.产品质量应符合相应的国家标准/地方标准/行业标准及有关法律规定：如：《GB 7099-2015 食品安**家标准 糕点、面包》、《GB/T 20977-2007 糕点通则》、《GB/T20981-2007面包》等。

2.产品包装标签应规范、完整，符合《GB7718-2011预包装食品标签通则》要求。

3.产品配料不能含有转基因原料或成分。

4.应严格按产品储存条件进行储存和运输。

5.净含量短缺应符合《定量包装商品计量监督管理办法》（即≤4.5%）

二、包子类

1.产品质量应符合相应的国家标准/地方标准/行业标准及有关法律规定：《GB 19295-2021 食品安**家标准 速冻面米与调制食品》、《SB/T 10412-2007 速冻面米食品》

2.产品包装标签应规范、完整，符合《GB7718-2011预包装食品标签通则》要求。

3.产品配料不能含有转基因原料或成分。

4.应严格按产品储存条件进行储存和运输，防止产品出现解冻现象。

5.净含量短缺应符合《定量包装商品计量监督管理办法》（即≤4.5%）

产品要求：

一、面包类

1、面包的感官指标

1.1形态、完整无缺损、龟裂、形状与品种造型相符，表面光洁，无白粉和斑点。

1.2 色泽、表面呈金黄色或淡棕色，均匀一致，无烤焦发白现象。

1.3气味、具有烘焙烤和发酵后的面包香味及经调配的清香风味，无异味。

1.4口感、松软适口，不粘，不牙碜、无异味、无未融化的糖、盐粗粒。

1.5组织、细腻、有弹性、切面气孔有小均匀，纹理均匀清晰，呈海棉状，无明显大孔洞和局部过硬，切片后不断裂，并无明显掉渣，且总重量120G/个或150G/个。

2、包装要求

2.1单个产品独立包装，标签应规范、完整

2.2产品类型 烘烤糕点

2.3贮存条件 存放阴凉干燥处，常温或冷藏温度的范围应在0~10℃之间

2.4食用方法 开袋即食

2.5保质期要求3~5天

二、包子类

1、适用于标准

1.1包子，以小麦粉和水为原料，以酵母菌为主要发酵剂制成的面皮，用肉、或者水产品、蛋、蔬菜等原料的一种或多种作馅，经成型，蒸制的产品。

2、分类

2.1荤馅类 含有畜肉、禽肉、动物性水产品及其制品或混有蔬菜、蛋类、豆制品等主要原料制作成馅料。

2.2素馅类 以蔬菜 豆类、蛋类 及其制品为主要原料制成的馅料。

3、感官要求

3.1外观要求，符合包子应有的外观、形状均匀一致，不露馅，呈正圆形 上方应有褶，且总重量150G/个。包子横截面呈圆形，形态完整美观。

3.2 色泽 具有该产品应有的色泽。

3.3 滋味、气味 具有小麦粉经发酵，蒸后特有的滋味和气味，内部为肉馅者应有明显肉香。

3.4杂质 外表及内部均无肉眼可见杂质。

3.5 口感 细腻滑润，不粘牙。

4、包装要求

4.1单个产品独立包装，标签应规范、完整，烤袋或可二次加热的包材食品级材质。

4.2产品类型 速冻熟制品，

4.3贮存条件 -18℃或以下深冷保存

4.4食用方法;解冻后，烤制。

4.5保质期要求5~15天

四、报名条件及资料提交要求

（一）供应商在中华人民**国境内注册且具有独立法人资格，注册资金不少于50万元人民币或等值外币，经营范围面包类和蛋糕类需含（热加工糕点：烘烤类糕点）、包子类为：速冻面米食品（熟制品）。等相关产品的生产或批发或销售。资料提交要求：提供含有注册资金信息的工商营业执照复印件。如营业执照无注册资金信息，则须提供国家企业信用信息公示系统（http://www.****.cn/index.html）包含注册资金信息的查询截图，截图要求加盖供应商公章。

（二）提供1个单一合同含税总金额在30万元（含）以上，且真实有效的相关销售合同案例。合同具体要求为：

（1）合同清单（项目）内容须为面包类或速冻米面熟制品类等相关内容；如合同未体现总金额，可根据合同清单（该清单须为原合同内容，或为含双方名称或盖章的附件）单价及预估数量核算总金额【或可提供与合同对应的增值税发票复印件，以对应单一合同的累计开票金额为准】。

（2）合同签署日期或生效日期在2020年1月1日至公告发布日（如合同签署日期、生效日期不明确，但合同约定交货日期在上述时间段内，视为符合本款条件）。

（3）提供的合同案例满足已开具不低于15万元的增值税发票或已有不低于15****银行流水记录，并提供复印件。

资料提交要求：提供加盖公章的合同复印件及承诺函。合同复印件须包括合同首页、合同标的物清单、合同总金额页及合同签字/盖章页，合同****公司名称，合同签字/盖章页面无双方盖章或签字视为无效。合同复印件须清晰，模糊不清视为无效。

（三）本项目不接受联合体参与。

（四）不在****供应商黑名单之列，****集团禁止交易企业名单中，不在深航禁止交易企业名单中。

注：以上加盖公章要求中公章的企业名称须同报名供应商名称完全一致。

五、报名材料要求：

（一）按照“三、报名条件及资料提交要求”提供证明文件；

（二）如实填写附件《供应商信息表》；

（三）加盖公章的法人代表身份证复印件、法人代表委托证明书及被授权人身份证复印件。

以上报名资料须全部密封包装后，用封条封住封口并在封条上加盖投供应商公章，邮寄至联系人。

六、报名时间：

有意向参与本项目的供应商，请于2021年12月3日16时00分前，递交报名材料到以下联系人地址。

七、地址及联系方式

1、地址：**宝**际机场****配餐楼413室

2、联系人：杨先生

3、电子邮件地址：P01326 @shenzhenair.com

4、联系电话：0755-****1053

八、本公告由****配餐部负责解释

特此公告。

附件：供应商报名信息表

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2021年11月19日

此公告仅在深航官网（www.****.com）、中国国际招标网（www.****.com）、中国招标投标公共服务平台（www.****.com）上发布。

公告附件：供应商报名信息表.docx