**五宝之酒宝（六和益寿米酒、六和活血黄酒、六和养颜果酒、六和壮**酒、六和清热窖酒）--中华六和国医文化七祖、乾隆皇帝御医连德馨宗师传世珍品：中国非物质文化遗产**五宝之酒宝产品征集活动

一、 中华六和国医文化简介：

1561年，明朝御医连成玉宗师以《易经》、《道德经》、《黄帝内经》为哲学根基，以 六和之道、六和之法、六和之术、六和之器、六和之效 为理念和方法，总结了 以简为要、以久为效、少补壮泻、阴阳皆调 的医养思想，创立了中华六和国医文化。

四百六十多年来，历经六和国医世家十五代嫡亲传承和三代社会弟子传承，中华六和国医文化涌现出送子王连成玉宗师、壮骨王连思盛宗师、健脾王连广衡宗师、**王连德馨宗师、妇科王连子诺宗师、养肝王连仲锦宗师、抗菌王连国正宗师、心脑王连汝安宗师八位代表性传承人，总结和提炼出了 起居之道、医养之道、饮膳之道、茶艺之道、品酒之道、滋补之道、药疗之道、艾灸之道、灸砭之道、药浴之道、香疗之道、功法之道、健康之道、处世之道、传承之道、事业之道 的医养生活体系，形成了一个家族、两位国手、三百华章、四朝御医、五行药艾、六和灸法、七味饮膳、八大宗师、九代灸王、十二瑰宝的核心文化内容。成为中医药和中国饮食养生文化史上独树一帜的医养典范，造就了六和国医世家一代又一代健康**之星，以及八大宗师人均寿命93岁，更有连广衡和连德馨宗师乐享百年寿诞的**家族传奇，并成就了朝野共济、福泽万众的宏图伟业。

由于具有配方理念别具一格、专业技艺自成一体、传承谱系完整清晰、传续过程持久连贯、文化典故丰富多彩、方法方剂体系完备、养生功效久经验证的鲜明特色，中华六和国医文化曾被原国家卫生部部长****大学教授王效道先师赋予 中华瑰宝 、 传世国宝 的美誉，其中的连氏饮膳、连氏艾灸、（乾隆）八珍膏、连氏针法已成为**地区非物质文化遗产代表性项目；2019年，六和国医世家代代相传的父母九宝养生项目以及连氏饮膳、连氏艾灸还****管理局所****研究中心、国家文化和旅游****研究会****促进会推荐入围国家级非物质文化遗产项目；中国文化报也以《连氏艾灸：从宫廷走向民众》、《连氏饮膳：御膳史上的文化瑰宝》为主题，对中华六和国医文化中的连氏饮膳和连氏艾灸进行了特别报道。

四百六十多年来，先后有明朝慈圣太后李彩凤、万历皇帝首辅张居正、清朝乾隆皇帝弘历、慈禧太后行宫前路粮台督办岑春煊，以及国医大师岳美中、中共中央外联部原副部长连贯、原国家卫生部部长钱信忠、中国国民党荣誉主席连战、****协会创会秘书长王文桥、****学院医史所原副所长陶广正教授、****大学原针灸系主任谷世喆教授、****大学高春媛教授、****文联原党组书记吕浩才、中****保护中心原主任连辑、**大学教授王巧玲、清华大学教授叶子、****干休所原副所长强军、**医院副主任医师方玲、**大学教授张放、****医院副主任医师袁毅、 **大学教授赵斌等古今众多领导和专家奉献精彩华章和艺术墨宝，不仅纪念和咏赞了中华六和国医文化及其历代宗师的功德和贡献，而且对承载着连成玉宗师 孝慈恩义、万民共济、治未防变、康寿和怡 祖训和使命的六和之道医养体系，也倍加推崇和颂扬。

中华六和国医文化品酒之道

和五脏之中正，和六气之浩荡，和七味之酣畅，和八脉之通达，和九天之豪情，和十圣之神明。

二、**五宝简介：

一七四三出太行，

南望潇湘发新枝。

一路风雨登衡岳，

正是峰前回雁时。

重峦已是千红锦，

叠嶂更见万绿密。

宗师大德济天下，

**五宝写传奇。

这是中华六和国医文化十五代总传承人、乾隆皇帝御医连德馨宗师九世孙、原**军二炮卫生部部长连汝宗师，为纪念先祖连德馨研创**五宝而抒怀。

公元1737年7月，连德馨先生完成峨**游历并返回家乡潞安府。在六出太行的的游历中，连德馨先生已经先后踏足嵩山、**、**、华山、峨**等地，均形成了各具地方特色的重要成果，药艾制作的道地药材匮乏、艾条品种单一的问题已经得到了很大的缓解，但继续创新制作药艾的工作仍在继续。

在连德馨先生整理游历成果的过程中，发现从地域上来看，数次远行游历中南方地区和北方地区涉足较少，这一地区丰富的道地药材**和独特的地区人文历史特点连德馨先生并未深入的研究和感受。加上六和国医世家历来有礼佛参拜的传统，因此，连德馨先生将接下来的游历目的地定为了佛教文化**、五岳中的****。

公元1743年2月，连德馨先生出发，于4月底到达**，并在此停留半年时间，游历期间与**地区的书法名家丁一焯、**名仕陈大受相识，在进行**五宝的开发与研创过程中，这二人给连德馨先生提供了不少的帮助。

**五宝共包含膳、灸、酒、茶、特色小吃五大类，其中每个品类中又分别包含五款单品，膳宝中有七味养心雁鹅菌、七味健脾观音笋、七味益气素豆腐、七味补血油土鸡、七味保肝脆皮鱼五种，灸宝中有回雁舒颈宝、祝融温胃宝、紫盖养心宝、**壮骨宝、**益肾宝五种，酒宝中有六和益寿米酒、六和活血黄酒、六和养颜果酒、六和壮**酒、六和清热窖酒五种，茶宝中有六和安神云雾茶、六和降火大白茶、六和益气茯砖茶、六和温胃蒙洱茶、六和护肝千两茶五种，特色小吃中有养心茅市烧饼、润肺手擀麻糖、益肾**月饼、和胃润白鱼丸、养肝渣江米粉五种。

公元1743年11月，连德馨先生的**之行接近尾声，原本连德馨先生计划就此返回家乡，但是在**的近半年时间里，深度体验到了这一地区道地药材的珍贵性与独特性，同时获悉距离**数百里之外的**更是药材**丰富，非常值得一去，于是连德馨先生重新规划游历路线，并最终决定从**出发前往**，于公元1744年初春到达并正式开启了**山脉**之旅。

三、**五宝之酒宝简介：

**地区酿 酒 的历史最早可以追溯到西晋建国之前，在三国时期就已闻名**。在这里，酒文化与茶文化有着不少的共通之处，一些当地名仕常常把饮酒视为一种仪式，在饮酒过程中观物、识人，而酒本身就有舒筋活血的功效，在前几次的远行游历中，连德馨先生均以地区特色酒饮为基础，开发出不同功效的养生酒饮。

因此，在研创**五宝时，连德馨先生就在不断寻找当地的特色酒饮，并探索制作养生酒饮的全新方式，最终才形成了**五宝中的酒宝。

1、六和益寿米酒

米酒，又叫酒酿、甜酒。在我国古老的以大米为原料酿造的酒类饮料里，唯有米酒最保真。单纯的糯米，单纯的发酵，单纯的提取，米酒完全自然状态下生成，亘古不变，因此也造就了米酒独一无二的品质。

**地区酿造米酒的历史由来已经，最早可以追溯到千年以前，**地区传统米酒的酿造，只用糯米、水和酒曲。明代伟大的医药学家李时珍曾在《本草纲目》中记载 诸酒醇不同，惟米酒入药用 。又称米酒能 通血脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气 。

连德馨在**游历期间，在陈大受的引荐下数次参观当地传统的米酒酿造工坊，对于米酒也有了更深、更为全面的认识，在后来进行米酒开发酿制的过程中，连德馨先生以新酿米酒为基础，采用恒温、避光的窖藏方式，贯彻连氏饮膳七味六和理念酿制36天后即可取出饮用。

连德馨先生为了将此酒的养生功效进一步放大，在酿制的过程中还将人参、熟地、灵芝、大黄、**冬、仙茅等六味中药材进行配伍，制成药包与米酒同酿，使其拥有了滋阴潜阳、滋润脏腑的功效，老人饮之可延年，缓衰。加上米酒本身的独特口感，让这款养生酒很快被大家熟知并喜爱。

四方环峰月正中，仙草美酒峰入松。宗师绝顶酿神韵，驻颜通脉益肾功。 诗中以德馨二字隐喻，表达对连德馨先生研创此宝的钦佩和对六和益寿米酒良好功效的高度认可。

2、六和活血贡酒

原**军二炮卫生部部长连汝安先生在完善和整理此宝的过程中，对此宝大为赞叹，并写下了 衣襟微然潇湘气，舌尖犹有贡酒回。金黄玲珑越百代，活血化瘀六和美。 的诗句，成为集中展现六和活血贡酒良效的名句。

**最早的酒叫做 醽醁酒 ，晋人张载的《酃（l e;ng）酒赋》中记载： 经盛衰而无废，历百代而做珍。 指出这美酒不论人间王朝兴废，经历百代而愈来愈珍美。

郦道元所著《水经注》、南朝盛弘之所著《**记》、清朝《一统志》等古籍中都明确记载醽醁酒的源产地便是**附近的**县，它采用当地传统贡米 麻矮糯 ，以优质糯米取酃湖之水酿造而成，酒体色泽金黄，浓郁香甜，独具风格。连德馨先生初尝此酒大为赞叹，认为这样的美酒应当有更多的作用和意义，造福更多的普通百姓，紧接着连德馨先生便以此酒为酒基，将陈酿与不同药性的中药材进行合理配伍，主要选用的中药材包含了益母草、当归、郁金、地龙、丹皮、乳香等六味，最终成酒后酒色微微变黄，酒体细腻质感更加显现，口感清甜，回味无穷，将此酒作为日常酒饮，可活血化瘀、止痛固脱，既有美酒的丰富口感，又有康健体魄的养生作用。

3、六和养颜果酒

**的猕猴桃俗称藤梨子，属**野生水果，尤以紫盖、**、**峰一带为多。其皮褐色，肉淡绿，营养价值极高，味酸、甘寒，主消渴，解热毒、助消化，同时还拥有不俗的养颜疗效。

当地人很早就有采摘猕猴桃制酒的传统，通常在每年的8月上旬至10月下旬猕猴桃成熟时节，进行果酒酿制，连德馨先生了解到当地的果酒酿造传统后，发现**的猕猴桃果酒酒味没有那么浓烈，清甜的口感很适合女性饮用，同时经霜后的猕猴桃往往能够酿造出更加甘美的酒饮。

于是，连德馨先生将霜降后采摘的成熟果子进行处理，留下果肉精华，晾至半干，同时将白糖李、蜜桔作为酿酒原料，再加入连翘、人参、玫瑰花、白附子、白芷、白茯苓等六味中药材，按照连氏饮膳七味六和理念深度酿造36天后，便可取出饮用，此酒味甘清冽，略带酸甜，水果香气与酒品的香气融合，味道层次更加丰富，女性饮用后可补气养血，养阴润肠，排毒养颜，其美容养颜功效十分不错。

****报社军事部主任**山先生在太行山六老诗会中写下： ****藤梨子，果酒飘香**秋。益气养血润肠胃，葆春驻颜英姿秀。 诗中既体现了酒饮补气养颜之功效，也表达了连德馨先生游历****的无限机缘。

4、六和壮阳烧酒

谷烧酒作为**很古老的酒种，以其质纯、口感好、味香醇而饮誉**。谷烧酒选用优质稻谷、高粱、玉米等纯粮，以传统酿造技术，精制而成。

连德馨先生总结此酒入口辣、后劲足、酒质醇，当地人认为常饮此酒可健脾益肾。于是连德馨便以此酒为基础，开发六和壮阳烧酒，在制作时，连德馨先生准备肉桂、淫羊藿、巴戟天、人参、肉苁蓉等六味中药材，共同泡入酒中之后，放置于陶罐之中进行酿制，待36天之后即可取出饮用。

六和壮阳烧酒充满了粮食酒特有的酒香，抿上一口，满嘴留香，不仅能够补肾固精、益肾壮阳，还有延年益寿的功效。

诗云：**奇珍出佳酿，入口辣爽后劲足。英雄常饮壮阳酒，气势如虹走江湖。便是对此宝最好的描述和表达。

5、六和清热窖酒

深涧**多清冽，六和窖酒出仙界。生津清热除烦忧，润肺凝心游**。诗中将此款酒饮的特点和功效都一一描述，同时更表达了对于此酒的盛赞与赞叹。

窖酒最初是农家窖藏酒的叫法，随着酿造技艺的不断发展，**地区开始出现陈酿窖藏、温热饮用的法子，以当地的土法酿制的白酒为主，讲究原味的保持和传统酿造技艺的传承。

连德馨先生花费近半个月的时间跟随当地人进行窖酒酿造的学习，在基本掌握主要的酿造技法后，还进行了相应的改良和创新，一方面是保留其土窖窖藏的形式，另一方面则在酿造原料上进行的完善，在其中还加入了黄芪、穿心莲、金银花、升麻、双花、紫花地丁六味中药材，均为常见的清热解毒的药材，精心酿造后的六和清热窖酒清冽回甘，酒味浓郁，药香四溢，饮用后可解毒疏风，润肺清心，拥有良好的清热生津之效。

招标项目如下：

一、项目概况

1.项目名称：**五宝之酒宝（六和益寿米酒、六和活血黄酒、六和养颜果酒、六和壮**酒、六和清热窖酒）--中华六和国医文化七祖、乾隆皇帝御医连德馨宗师传世珍品：中国非物质文化遗产**五宝之酒宝产品征集活动

2.采购人：****、****文化馆、****中心、华夏****研究院

3.采购模式：公开竞争，择优选用

4.资金来源：自筹

5.资金落实情况：已落实

二、采购内容

1、采购范围：**五宝之酒宝（六和益寿米酒、六和活血黄酒、六和养颜果酒、六和壮**酒、六和清热窖酒）--中华六和国医文化七祖、乾隆皇帝御医连德馨宗师传世珍品：中国非物质文化遗产**五宝之酒宝产品征集活动，我方主要提供发背景资料、药艾品种说明、制作技艺、药艾配方及配比表、必要的技术指导支持服务等，投标人主要负责**五宝之酒宝（六和益寿米酒、六和活血黄酒、六和养颜果酒、六和壮**酒、六和清热窖酒）--中华六和国医文化七祖、乾隆皇帝御医连德馨宗师传世珍品：中国非物质文化遗产**五宝之酒宝产品征集活动项目品种的生产制作，我方向投标人支付相应金额。****公司全部承包生产制作，具体项目内容请见招标书。

2、项目开发流程：项目开发主要是投标方通过提交各药艾品种样品、药艾生产制作流程、工艺标准说明书以及每个药艾品种的成本价，在我方获得初步确认或提出优化意见后，由投标方对相关药艾品种进行改进和完善，将正式样品、制作技艺说明书等发给我方进行终审确认，由我方测试通过后，****公司正式签订批量生产合同。

3、采购金额：面议。本次采购金额包含投标方生产制作成以及原材料采购成本。

项目标准：产品质量符合艾灸行业标准。

三、投标人资质要求

1、投标人要求：

①参与项目开发对象必须是来自中华人民**国工商部门登记注册的独立法人，具有独立订立合同的主体资格，并有承担民事责任的能力，注册资金50万元以上

②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

③具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

④ 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

⑤投标公司具备丰富的工作经验以及案例；

⑥投标公司信用度高；

⑦****银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业、账户冻结、财产被接管或破产状态，在经营活动中无重大违法行为。

2、**五宝之酒宝（六和益寿米酒、六和活血黄酒、六和养颜果酒、六和壮**酒、六和清热窖酒）--中华六和国医文化七祖、乾隆皇帝御医连德馨宗师传世珍品：中国非物质文化遗产**五宝之酒宝产品征集活动周期：暂定合同签订之日起3个月。

四、**五宝之酒宝（六和益寿米酒、六和活血黄酒、六和养颜果酒、六和壮**酒、六和清热窖酒）--中华六和国医文化七祖、乾隆皇帝御医连德馨宗师传世珍品：中国非物质文化遗产**五宝之酒宝产品征集活动：

五、获取招标文件时间、方式、招标文件售价及开标

背景资料获取时间：自发布日起两个月内

背景资料获取方式：背景资料以电子版方式发送。

开标时间：自发布日起两个月后

六、投标人资质文件

（1）法定代表人身份证复印件加盖公章

（2）行业评定资质证书或其他荣誉证书提供复印件加盖公章、营业执照复印件加盖公章

七、报价文件不予受理情况

（1）逾期送达或未送达指定邮箱的。

（2）未通过正规渠道获取采购文件的报价人所提交的报价文件。

八、咨询联系人及地址：

凡有意参加者于2023年8月30日前将报名信息发送至电子邮箱： 159****8608@139.****.

联系地址：**前门大街鲜鱼口92号

联系人：贾老师

联系电话：159****8608

咨询电话：159****8608

九、发布公告的媒介

本次采购采取公开竞争，择优选择的方式，采购公司在本招标网发布

十、监督及投诉

采购人和其他利害关系人认为本次采购活动违反法律、法规和规章规定的，****商行政监督部门以及技术监督主管部门投诉。

监督投诉机构电话：010-12315或010-12345