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招募公告
0 1 招募品项
品项
蟹醋、猪软骨包、开洋(海米、金钩虾米)
干欧芹碎、牛肉料理包、鸡肉丝料理包
要求标准1、蟹醋: ①感官指标:色泽呈深褐色、流体状,无杂质;②香气及风味描述:口感醇厚,香而味甜,酸而不涩,可提味增香,去腥解腻;③特殊工艺要求:天然糯米发酵;④备注:配料天然,不含食品添加剂。⑤需求样品500克 2、猪软骨包: ①样品数量10包,②感官指标:无硬骨,无同源性异物,呈褐色或红褐色;③香气及风味描述:浓郁肉香风味,无异味;④包装:真空铝箔袋包装;每包两块肉,单包克重35g左右,尺寸5*2*1cm,肉质软烂,软骨脆爽 3、开洋(海米、金钩虾米): ①样品数量500克,②感官指标:整粒海米,单个长度2cm,单个海米重量在0.25g-0.3g左右鲜艳光亮,大小均匀,较干,无杂质,无黑点;③香气及风味描述:正宗开洋风味,无着味,不腥不咸,无明显咸味或较轻微咸味;④特殊工艺要求:优先热风干燥工艺 4、干欧芹碎: ①数量:100克样品 ②规格:3*3-5*5mm左右,③香气及风味描述:欧芹固有的香气和滋味。④标准:GB/T 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件 5、牛肉料理包: 风味要求:牛肉自然风味,咸鲜味(可加微量香辛料,但风味不要太突出),无腥味,口感无酸味,呈牛肉片状;部位及品种:牛后腿肉;料理包构成:牛肉片3-4片(克重根据成本)+汤汁10克;尺寸要求:肉片:50*30*2;价格:2.5元/包;工艺要求:高温杀菌 6、鸡肉丝料理包: 风味要求:风味自然,咸鲜味(可轻微卤制,香料不宜过重,风味不要太突出),无腥味;部位及品种:鸡胸肉;料理包构成:鸡肉丝40-50g+汤汁15-20g(具体克重根据成本);尺寸要求:鸡肉丝:40~50*5*5;价格:2.5元/包;工艺要求:高温杀菌
0 2 供应商基本资格
1、具有独立法人资格
2、具有增值税一般纳税人资格,具有良好的信誉和财务状况
3、最近三年内,在经营活动中没有重大违法记录
4、具备法律法规对生产、销售的其它资格要求
5、有独立仓库,可结合行情进行货源储备
03 快来加入我们吧
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李经理
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