采购内容：职工食堂服务商采购

采购数量：1项

主要功能或目标：为园区职工提供早餐、中餐。

需满足的要求：每日就餐人数约100人，包含税金、食材、服务费等；早餐餐标5元/人，午餐餐标15元/人。提供早餐、中餐。早餐8:00-9:00分，中餐：12:00-13:00。采用自助餐形式，管饱吃好。（1）人员配备：管理人员1人,餐厅厨师2人、餐厅面案1人、餐厅配菜1人、餐厅打杂1人、餐厅服务员1人，共计7人。(2）早餐供应计划：1.主食2种以上；2.流食 2 种以上；3.小菜 2种以上。 备注：每餐供应品种不少于6种，除豆浆、粥、鸡蛋、面条每日必备外，其它品种保证一周内不重样。（3）午餐供应计划：基本餐部分：1.炒菜4种；2.凉菜2种；3.主食2种；4.蒸品1种；5.汤和粥各1种。各种炖菜（牛、羊肉、排骨、鱼），各式时令炒菜、焖面、烩酸菜、鸡蛋、炖鱼块、排骨、鸡块、鸭肉、猪 肉、蒸包、花卷、馒头、米饭、各式凉菜、油饼、莜面、咸菜、泡菜等荤素搭配，水果每日下午2:30前按每人每份配送。以上菜品除早餐、主菜外，保证每月不重复。