根据采管字【2022】1号《****大学****餐厅伙食物资采购管理实施细则（暂行）》、总务后勤【2022】7号《****大学****餐厅伙食物资周期性定价实施方案（暂行）》文件精神，现将几类大宗物资比选结果公示如下:
一、定价周期：2024年7月1日--2024年9月30日
二、物资类别：干货类物资、调料类物资、腌菜类物资
三、比选结果：
| 类别 | 品名 | 规格 | 中选单位 |
| 干货类 | 安利源酸辣粉丝 | 1袋*7kg | 绿雅源 |
| 板菇 | 1袋*5kg | 江花 | |
| 鹅肠面 | 1件*4kg | 鑫世发 | |
| 干百合 | kg | 绿雅源 | |
| 干海带结 | kg | 江花 | |
| **米粉 | 1袋*11.5kg | 鑫世发 | |
| 桂皮 | 1袋*5kg | 绿雅源 | |
| 桂圆肉 | kg | 江花 | |
| 花椒粉 | kg | 绿雅源 | |
| 黑麻仁 | 1袋*5kg | 鑫世发 | |
| 六六顺**粉丝 | 1件*40袋*300g | 鑫世发 | |
| 龙腾酸辣粉丝 | 1袋*12.5kg | 绿雅源 | |
| 米线7kg | 1袋*7kg | 亿统鲜 | |
| 排骨面 | 1件*4.2kg | 鑫世发 | |
| 青花椒 | kg | 鑫世发 | |
| 瑞宁居家蛋面 | 1件*10袋*100块 | 亿统鲜 | |
| 穗丰排骨面 | 1件*4kg | 鑫世发 | |
| 香菇5kg | 1袋*5kg | 江花 | |
| 小花菇 | kg | 江花 | |
| **腐竹 | 1件*20袋*300g | 江花 | |
| **米线 | 1袋*24.5kg | 鑫世发 | |
| 永**龙宽苕粉 | 1袋*7.5kg | 亿统鲜 | |
| 永**龙细苕粉 | 1袋*8.5kg | 亿统鲜 | |
| 盐渍海带结 | kg | 鑫世发 | |
| 盐渍海带丝 | 1件*5kg | 鑫世发 | |
| 中等**枸杞 | 1袋*3kg | 江花 | |
| 枣圈 | kg | 江花 | |
| 八角 | 1袋*5kg | 鑫世发 | |
| 白木耳 | 1袋×3kg | 绿雅源 | |
| 白芝麻仁 | 1袋*5kg | 绿雅源 | |
| 粗辣椒末 | 1袋*5kg | 鑫世发 | |
| 纯细孜然粉 | 1袋*5kg | 江花 | |
| 粗孜然粉 | 1袋*5kg | 绿雅源 | |
| 干豆角 | 1袋*5kg | 绿雅源 | |
| 海带头 | 1件*5kg | 鑫世发 | |
| 海冠熊猫王海带 | 1件×50片 | 江花 | |
| 黑木耳 | 1袋*5kg | 鑫世发 | |
| 下载红薯粉丝 | 1袋*3.5kg | 鑫世发 | |
| 花生米 | 1袋*15kg | 鑫世发 | |
| 健海王紫菜 | 1包*25袋*100g | 鑫世发 | |
| 鸡枣 | 1包×3kg | 鑫世发 | |
| 辣椒粉 | 1袋*5kg | 鑫世发 | |
| 辣椒丝 | 1袋*5kg | 鑫世发 | |
| 辣椒王 | 1袋*5kg | 绿雅源 | |
| 莲子米 | 1袋*5kg | 鑫世发 | |
| 葡萄干 | 1袋*5kg | 鑫世发 | |
| 细辣椒末 | 1袋*5kg | 鑫世发 | |
| 虾皮 | 1袋*5kg | 绿雅源 | |
| 营丰手拍捞面 | 1件*4.3kg | 鑫世发 | |
| 一级花椒 | 1袋*5kg | 亿统鲜 | |
| 鑫祺玥萌居家蛋面 | 1件*10袋*100块 | 鑫世发 | |
| 调料类 | 遨东脱水玉米粒 | 1件×24听*410克 | 鑫世发/亿统鲜 |
| 奥尔良烤翅腌料 | 1件*20袋*1kg | 鑫世发 | |
| 安琪酵母 | 1件*20盒*500g | 金丰绿源 | |
| 安琪酵母味素 | 1件*20袋*454g | 金丰绿源/鑫世发 亿统鲜 | |
| 安琪无铝害包子泡打粉 | 1件*20袋*450g | 金丰绿源 | |
| 安琪油条膨松剂 | 1件*20袋*250g | 鑫世发 | |
| 白醋 | 1件*12瓶*500ml | 鑫世发 | |
| 百利凯撒沙拉汁 | 1瓶*1.5L*6瓶 | 鑫世发 | |
| 百利沙拉酱 | 1件*12包*1kg | 鑫世发 | |
| 百利油醋沙拉汁 | 1瓶*1.5L*6瓶 | 鑫世发 | |
| 白砂糖 | 1袋*50kg | 鑫世发 | |
| 百信火锅底料 | 1件*30袋*300g | 鑫世发 | |
| 百钻食用碱 | 1件*20袋*250克 | 亿统鲜 | |
| 楚佳红豆沙 | 1件*3袋*5kg | 鑫世发 | |
| 叉烧酱（4桶） | 1件*4桶*3﹒7kg | 鑫世发 | |
| 厨师乐加鲜味精 | 1件*10袋*2.27kg | 鑫世发 | |
| 豆豉鲮鱼罐头 | 1盒*24盒*227g | 鑫世发 | |
| 东古南乳酱 | 1件×48瓶×190g | 鑫世发 | |
| 顶好花生酱 | 1件*12瓶*405g | 鑫世发 | |
| 大红浙醋 | 1件×15瓶*600ml | 鑫世发 | |
| 单晶冰糖 | 1袋*10kg | 鑫世发 | |
| 鼎鼐黑胡椒 | 1件*20袋*250g | 鑫世发 | |
| 大桥白胡椒 | 1件*20袋*250g | 鑫世发 | |
| 福达坊芝麻香调和油 | 1件*12瓶*510ml | 鑫世发 | |
| 阜丰鸡精 | 1件*10袋*1kg | 鑫世发 | |
| 阜丰味精 | 1件*2kg*10袋 | 鑫世发 | |
| 凤球唛番茄沙司 | 1件*3kg*6罐 | 鑫世发 | |
| 甘草粉 | 1件*12盒*400G | 鑫世发 | |
| 高达黑胡椒碎 | 1件*12瓶*250g | 金丰绿源 | |
| **米酒 | 1件*15瓶*600ml | 鑫世发 | |
| 广合腐乳 | 1件*12瓶*335g | 亿统鲜 | |
| 下载贯中袋醋 | 1件*30袋*350ml | 鑫世发 | |
| 海底捞番茄火锅底料 | 1件*10袋*1kg | 鑫世发 | |
| 黄灯笼辣椒酱 | 1件*8瓶*700g | 鑫世发 | |
| **风味豆豉油辣椒 | 1件*6瓶*1kg | 亿统鲜 | |
| 户户辣椒酱 | 1桶*14kg | 鑫世发 | |
| 红九九火锅底料 | 1件*40袋*400g | 鑫世发 | |
| 黑椒酱（调料类） | 1桶*2.3kg | 鑫世发 | |
| 好乐门沙拉酱 | 1件*10瓶*960克 | 鑫世发 | |
| **辣妹子辣椒酱 | 1件×24瓶×248g | 鑫世发 | |
| 好侍福徕客咖喱碎 | 1件20袋*1kg | 亿统鲜 | |
| 海天黄豆酱800g | 1件*6瓶*800g | 鑫世发 | |
| 海天壶老抽 | 1件*2罐*4.9L | 亿统鲜 | |
| 海天红烧酱油 | 1件*12瓶*500ml | 亿统鲜 | |
| 海天海鲜酱桶装 | 1件×2桶×7kg | 亿统鲜 | |
| 海天金标生抽 | 1件×12瓶×500ml | 鑫世发 | |
| 海天桶蚝油 | 1件*2桶*6kg | 亿统鲜 | |
| 海天味极鲜 | 1件*2桶*4.9kg | 鑫世发 | |
| 海天鲜味生抽 | 1件*6壶*1.9L | 亿统鲜 | |
| 海**候酱15瓶 | 1件×15瓶×240g | 鑫世发/亿统鲜 | |
| 好味粗面包糠 | 1件×10袋*800g | 鑫世发 | |
| 核新炖肉料 | 1件*4桶*5.5kg | 鑫世发 | |
| 恒星红油豆瓣 | 1件*6kg | 鑫世发 | |
| 劲宝面包糠 | 1件*10袋*1kg | 鑫世发 | |
| 劲宝生粉 | 1包*5袋×5kg | 鑫世发 | |
| 加碘盐 | 1件*50袋*500g | 鑫世发 | |
| 加碘盐云鹤 | 1件*500g*50袋 | 鑫世发 | |
| 江花白色蒸肉米粉 | 1件*5kg | 亿统鲜 | |
| 嘉豪劲霸鸡汁 | 1件*6瓶*520g | 鑫世发 | |
| 久和瓶装桂花糖 | 1件*20瓶*118g | 鑫世发 | |
| 江花蒸肉米粉70g | 1件*50袋*70g | 鑫世发 | |
| 家乐黑胡椒汁 | 1件*6桶*2.3kg | 鑫世发 | |
| 金乐心爽小米辣 | 1件*15袋*800g | 亿统鲜 | |
| 金乐心爽鱼头剁椒 | 1件*6瓶*1.8kg | 鑫世发 | |
| 精品鸡精 | 1件*10袋*900g | 鑫世发 | |
| 康老爷酸菜鱼底料 | 1件×30袋×300g | 鑫世发 | |
| 老干妈香辣酱 | 1件*200g*24瓶 | 鑫世发 | |
| **瑞祥清真味精 | 1件*10袋*1kg | 鑫世发 | |
| 李锦记香辣酱 | 1件*205g*12瓶 | 鑫世发 | |
| 李锦记柱候酱 | 1件*2桶*7kg | 鑫世发 | |
| 李锦记蒸鱼豉油 | 1件*6瓶*1.9L | 鑫世发 | |
| 老鸭汤底料 | 1袋*350g | 鑫世发 | |
| 玫瑰露酒 | 1件*12瓶*500G | 鑫世发 | |
| 美极鲜味汁 | 1瓶*6瓶*800ml | 鑫世发 | |
| 麻辣香锅调味料 | 1件*12袋*1kg | 鑫世发 | |
| 木薯淀粉 | 1袋*25kg | 鑫世发 | |
| 南街村大南德调料150g | 1件*46袋*150g | 鑫世发 | |
| 牛栏山二锅头酒 | 1件*12瓶*500ml | 亿统鲜 | |
| 南泉甜面酱 | 1件*12瓶*380ml | 鑫世发 | |
| 泡藕带 | 1件*20袋*400g | 鑫世发 | |
| 胖子红油麻辣鱼佐料 | 1件*40袋*150g | 亿统鲜 | |
| 下载雀巢三花植脂淡奶 | 1件*48罐*410g | 亿统鲜 | |
| 人类老家老坛鱼酸菜20袋 | 1件*20袋*400g | 鑫世发 | |
| 酸菜鱼底料 | 1件*40袋*200g | 鑫世发 | |
| 司顿精纯蓬灰 | 1件*30包*500g | 亿统鲜 | |
| 生粉 | 1包*25kg | 鑫世发 | |
| 沙姜粉 | 1件*12袋*400G | 鑫世发/亿统鲜 | |
| 蜀**麻辣豆豉1150g | 1件*3袋*1150g | 鑫世发 | |
| 水塔陈醋 | 1件*15瓶*420ml | 鑫世发 | |
| 三五麻辣香调料 | 1件*24瓶*400g | 鑫世发 | |
| 汤池老酱 | 1桶*12kg | 鑫世发 | |
| 陶华碧老干妈风味豆豉 | 1×24瓶×280g | 鑫世发 | |
| 田胖子**鲜辣酱 | 1件*9.5kg | 亿统鲜 | |
| 田胖子红油豆瓣 | 1桶*7kg | 鑫世发 | |
| 特味浓香辣腌料 | 1件*20袋*1kg | 鑫世发 | |
| 特味浓炸鸡裹粉 | 1件*20袋*1kg | 鑫世发 | |
| 味好美姜黄粉 | 1瓶*12瓶×453g | 鑫世发 | |
| 味好美咖哩粉 | 1瓶*12瓶×500g | 鑫世发 | |
| 味好美辣味腌料 | 1件*10袋×1kg | 亿统鲜 | |
| 乌江红油榨菜丝 | 1件*10袋*0.8kg | 鑫世发 | |
| 王守义鸡精5袋 | 1件*5袋*1kg | 金丰绿源 | |
| 王守义麻辣鲜 | 1件×88袋×60g | 鑫世发 | |
| 王守义十三香 | 1件×10条×10盒×45克 | 鑫世发 | |
| 五香粉350G | 1件*20袋*350G | 鑫世发 | |
| 味香鸡精 | 1件*10袋*900g | 亿统鲜 | |
| 下载武夷味精 | 1件*5袋*2kg | 鑫世发 | |
| 熊猫炼乳 | 1件*24瓶*350ml | 鑫世发 | |
| 盐焗鸡粉 | 1件*12桶*500g | 鑫世发 | |
| 鱼露 | 1件*12瓶*750g | 鑫世发 | |
| 忆霖番茄沙司（大） | 1件*4桶*3kg | 鑫世发 | |
| 幺麻子木姜油 | 1件*12瓶*250ml | 鑫世发 | |
| 幺麻子藤椒油 | 1件*10瓶*250ml | 鑫世发 | |
| 忠和烹饪料酒 | 1件**15瓶*500ml | 鑫世发 | |
| **恒顺香醋 | 1件*12瓶*450ml | 亿统鲜 | |
| 芝麻调和酱 | 1件*4板*12瓶 | 鑫世发 | |
| **三五火锅底料 | 1件×32袋×300g | 鑫世发 | |
| 海天草菇老抽 | 1件×12瓶×500ml | 鑫世发/亿统鲜 | |
| 海天海鲜酱 | 1件×15瓶*250g | 鑫世发 | |
| 海天瓶蚝油 | 1件*12瓶*700g | 鑫世发/亿统鲜 | |
| 腌菜类 | 红油萝卜丁7KG | 1件*7KG | 鑫世发 |
| 全形酸豆角 | 1件*3KG | 华鼎 | |
| 雪菜 | 1件*5.5KG | 鑫世发 | |
| 宣乐雪菜 | 1件*6kg | 鑫世发 | |
| **萝卜干 | 1件*6袋*2kg | 鑫世发 |
采供部负责人： 分管部门负责人：
****中心负责人：
****
2024年6月25日
换一批