服务/其他服务

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人员配置要求8%

8分

人员配置需在投标文件中明确项目经理、厨师团队人员名单。

1、供应商针对本项目拟配置的项目经理：同时具有食品安全员证书、餐饮职业经理人证书和三年以上校园食堂管理工作经验的得1分，不提供或提供不完整或未按要求提供的不得分。（需提供相应证书复印件、工作经验证明和身份证复印件并加盖投标供应商公（鲜）章）

2、供应商针对本项目拟配置的厨师团队（包含厨师长）：每有1人具有一级中式烹调师（高级技师）得2分；技术等级为二级（技师）每有1人得1分；技术等级为三级（高级）每具有一个得0.5分；本项最多得5分。（同一人员不重复计分，同时拥有两种不同级别证书以高者计分）

3、供应商针对本项目拟配置的技术人员团队：

（1）每有一人具有食品安全总监证书得1分，最多得1分。

（2）每有一人具有公共营养师证书的得1分，最多得1分。

注：第1-3项人员需提供有效期内的证书复印件及网站查询截图、身份证复印件并加盖投标供应商公（鲜）章），不提供或提供资料不完整或未按要求提供的不得分。

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人员配置要求8%

8分

人员配置需在投标文件中明确项目经理、厨师团队人员名单。

1、供应商针对本项目拟配置的项目经理：同时具有食品安全员证书、餐饮职业经理人证书和三年以上校园食堂管理工作经验的得1分，不提供或提供不完整或未按要求提供的不得分。（需提供相应证书复印件、工作经验证明和身份证复印件并加盖投标供应商公（鲜）章）

2、供应商针对本项目拟配置的厨师团队（包含厨师长）：每有1人具有一级中式烹调师（高级技师）得2分；技术等级为二级（技师）每有1人得1分；技术等级为三级（高级）每具有一个得0.5分；本项最多得5分。（同一人员不重复计分，同时拥有两种不同级别证书以高者计分）

3、供应商针对本项目拟配置的技术人员团队：

（1）每有一人具有食品安全总监证书得1分，最多得1分。

（2）每有一人具有公共营养师证书的得1分，最多得1分。

注：第2-3项人员需提供有效期内的证书复印件及网站查询截图、身份证复印件并加盖投标供应商公（鲜）章），不提供或提供资料不完整或未按要求提供的不得分。