****机关食堂食材采购项目）竞争性磋商公告

一、项目基本情况

项目编号：****

项目名称：****机关食堂食材采购项目

采购方式：竞争性磋商

包组编号：001

预算金额（元）：1,060,000.00

最高限价（元）：100

采购需求：查看

****食堂食材采购其中：

1、禽肉类：经定点屠宰，检疫检验合格，符合GB2707-2016食品安**家标准，所含有毒有害物质不超过最高限量的，表皮白净、毛少或无毛，脂肪洁白有**，肉呈鲜红色或玫红色，弹性好，按之速度恢复，表面不粘手，有正常的肉味。达到一级鲜度，肌肉有**，红色均匀，脂肪洁白，挥发性盐基氮≤20mg/100g,ph值5.8-6.2。牛肉不包括耕牛牛肉，应为新鲜牛肉，按照采购方需求的牛肉部件进行配送，必须经正规的检验检疫部门检验，并出具检验合格证明后，方可供货。

2、蛋类：符合卫生部规定GB2748《鲜蛋卫生标准》、农业部的NY5039《无公害鸡蛋-鲜禽蛋》的卫生标准，鸡蛋的质量等级不低于二级大鸡蛋标准，出厂时间在3天内，蛋壳表面干净、完整、坚实，附有一层无**的胶质薄膜，手中振摇无声响，包装为定量包装，并有防碎垫板，鸡蛋中不得检出氯霉素，沙门氏菌等物质，其中无机甲、铅、****食品行业中的系列标准GB/T5009。

3、畜肉：符合国家制定的卫生标准，供应商应为国家知名品牌（参照或相当于双汇、雨润、金锣等），达到一级鲜度，肌肉有**、红色均匀、脂肪洁白，挥发性盐基氮≤20mg/100g，ph值5.8-6.2，猪肉不得为种猪肉及老母猪肉。

4、水产类：不可配送经过防腐剂浸泡过的鱼类及其他海鲜类，无论是冷冻或冰鲜。新鲜度一级挥发性盐基氮≤15mg/100gGB/T18108-2000）,体表鳞片完整或较完整，不易脱落。体表粘液透明无臭味，具有固有色泽，鳃丝较清晰，色鲜红或暗红，粘液不混浊，无异臭味，眼球饱满，角膜透明或稍混浊，组织有弹性，切面有**，肌纤维清晰。虾片、虾皮、银鱼、海米为干货。淡水鱼要求鲜活。

5、蔬菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、南蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。不能低于“无公害蔬菜”等级标准。外观要求：成熟度适中，新鲜，色泽良好，形态正常，个体均匀，外观清洁，无腐烂、无霉变、无异味，无影响食用的病虫害及机械损伤。

6、干货、调料类：符合GB/T20903-2007调味品分类国家标准。干货制品：符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检， 对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。

7、食用油产品质量要求：大豆油供应商为国家知名品牌（参照或相当于福临门、金龙鱼、九三、富虹、鲁花），必须经地**规的检验检疫部门检验，并出具验收合格证明后，方可供货。必须完全达到或者优于GB1535-2003《大豆油》国家标准，且为非转基因大豆油压榨一级大豆油，色泽（罗维朋比色槽33.4mm）：≤黄20 红2.0；气味、滋味：无气味、口感好；透明度：透明、澄清；水分及挥发物/（%）≤0.05；不溶性杂物/（%）≤0.05；酸值（KOH）/（mg/g）≤0.2；过氧化值/（mmol/kg）≤5.0；溶剂残留量（mg/kg）：不得检出；烟点/℃≥215。杂粮符合食品安全要求。

8、谷物及杂粮类：大米面粉：优质大米面粉，米粒整齐均匀洁白，面粉颜色正常，塑料编织袋包装。不能有发霉、黄粒、泥沙等杂质，必须符合国家食品相关GB/T 1354-2018（大米）、GB 1355-1986《小麦粉》、GB/T 8607-1988《高筋小麦粉》、GB/T 8608-1988《低筋小麦粉》、《专用小麦粉》LS/T3201~3208-1993标准，所提供产品必须是当年新米新面粉。

9、食堂日杂类：餐盒，垃圾袋，食品袋，抹布，擦锅球等食堂有关日杂

★1、送货时间：每日上午7时前，不耽误食堂早餐供应，且满足临时性配送需求。

2、送货方式：有生鲜食品专用送货车，有工作人员负责装卸，且与各食堂共同对副食品数质量验收。

★3.以每周五为定价日，食材价格由中标人提供，报采购人审核，以定价日的价格做为下一周的结算价。中标人须参考调研周边市场行情提供食材价格，如采购人对其中任一食材的报价有异议，双方协商解决。

★4、每月5日前，对上月副食品配送款进行对账，由中标人开具增值税普通发票进行结算。

合同履行期限：90日历天

****政府采购政策内容：落实政策为促进中小企业、促进残疾人就业、支持监狱企业、支持脱贫攻坚等相关政策。

本项目（是/否）接受联合体投标：否

二、供应商的资格要求

1.满足《****政府采购法》第二十二条规定。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目专门面向中小企业

3.本项目的特定资格要求：供应商须具备有效期内的食品经营许可证

三、政府采购供应商入库须知

****政府采购活动的****省政府采购供应商库的，****政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息，由系统自动开通账号后，****政府采购活动。具体规定详见《关****省政府采购供应商入库程序的通知》（辽财采函〔2020〕198号）。

四、获取采购文件

时间：2024年08月02日 17时00分至2024年08月09日 17时00分（**时间，法定节假日除外）

地点：线上获取

方式：线上

售价：免费

五、响应文件提交

截止时间：2024年08月13日 09时00分（**时间）

地点：**政府采购网

六、开启

时间：2024年08月13日 09时00分（**时间）

地点：**政府采购网

七、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

八、质疑与投诉

供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。

1、接收质疑函方式：线上或书面纸质质疑函

2、质疑函内容、格式：应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式，****政府采购网。

质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后15个工作日内向本级财政部门提起投诉。

九、其他补充事宜

1、****政府采购电子招投标业务，****政府采购CA数字证书并学习电子响应文件制作教程，系统操作问题请咨询技术支持电话（400-****-9632），代理机构不解答网络技术问题。
2、CA锁办理成功的供应商须进行网上报名，报名成功后用CA操作网上电子投标等相关事宜（包括在电子投标环节填写报价、上传文件等），并按相关要求进行制作。如未按照要求制作，将会影响文件的上传，造成的所有后果，由供应商自行承担。操****政府采购网： http://www.ccgp-liaoning.****.cn/portalindex.do?method=getPubInfoViewOpenNew infoId=85c49de1773efb3575-7bb9）。
3、供应商除在电子评审系统上传投标（响应）文件外，应在递交投标（响应）文件截止时间前提交的可加密备份文件，并在投标（响应）文件投标函中承诺备份文件与电子评审系统中上传的投标（响应）文件内容、格式一致，以备系统突发故障使用。供应商仅提交备份文件的，投标无效。
4、开标时，供应商自行准备投标解密****政府采购网并成功进入账号的电脑以及CA认证等设备，供应商对响应文件进行网络电子解密均应在30分钟内完成。
5、供应商在投标（响应）的全过程****政府采购网公告信息，及时获取更正公告等相关信息，否则，由此造成的一切后果，由供应商自行承担。
6、供应商在电子评审活动中出现以下情形的，应按如下规定进行处理：
（1）因供应商原因造成响应文件未解密的；
（2）因供应商自用设备原因造成的未在规定时间内解密、上传文件或投标（响应）报价等问题影响电子评审的；
（3）因供应商原因未对文件校验造成信息缺失、文件内容或格式不正确以及备份文件不符合要求等问题影响评审的。
出现前款（1）（2）情形的，视为放弃投标（响应）；出现前款（3）情形的，由供应商自行承担相应责任。

十、对本次招标提出询问，请按以下方式联系

1.采购人信息

名 称： ****

地 址： 峪明路336栋

联系方式： 024-****1070

2.采购代理机构信息

名 称： ****

地 址： ****一中街26栋1门

联系方式： 024-****0898

邮箱地址： ****@163.com

开户行： ****银行****公司建设支行

账户名称： ****

账号： 700****486125

3.项目联系方式

项目联系人： 孟丽娜

电 话： 024-****0898