****食堂食品原材料
配送供应商准入遴选公告
****幼儿园管理水平，推动学前教育提质持续发展，增强广大群众对教育的认可度，进一步规范我园食堂管理，更好地优化采购成本，保证食材安全达标，确保全体师幼饮食健康与安全，根据**省《关于****学校食堂管理工作的通知》(赣教评字〔2021〕2号)等相关文件，****幼儿园食堂管理现状，经我园行政会讨论决定对食堂食品原材料供应商进行公开遴选，欢迎诚信、有资质的供应商前来报名。现将有关事项公告如下：一、遴选单位
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二、遴选项目
****食堂食品原材料供应商遴选
三、遴选组织与原则
遴选组织：
采用公开遴选的方式。成立由园长为总负责人，后勤主任为组长、****委员会成员、家长代表****小组，负责本次食堂食品原材料供应商遴选的具体工作，****幼儿园微信公众号进行公示。
遴选原则：
遵循公开、公平、公正原则；遵循质优价适，择优选购原则；提倡合理低价，“比质量、比价格，比服务”；选择“质量可溯、价格可控、放心食用”的供货单位。
四、遴选项目及具体内容
遴选项目：
大米、食用油、调味品、猪肉、牛肉、鸡鸭、牛奶、水果、蛋糕面包、蔬菜等食品。
原材料具体要求
1.大米：具有质检部门提供的检测报告。 2.食用油：具有食品质量安全认证。
3.肉类：猪肉、牛肉、鸡鸭等必须出具检验检疫合格证明。
4.其他食材：糖、酱油、醋等调味品必须具有食品质量认证；牛奶、水果、蛋糕面包、蔬菜必须保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求。
五、遴选供应商资格要求
1.具备相应经营、生产遴选招标项目产品及具有独立法人的资格。
2.具有有效的营业执照、税务登记证，所投产品在经营范围内。
3.须具有食品供货正规发票、溯源单等（部分产品需提供检疫或检验报告）。
4.须具有良好的商业信誉、服务意识，无不良记录，保证通讯畅通，****学校相关制度。如供货中出现质量、数量等不符要求的问题，依据双方签订的供货合同处理，同时幼儿园有权单方面取消供货单位的供货资格。
5.投标人被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入严重违法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参与本项目的采购活动。（承诺制）
六、报名材料和要求
1.报名时间：公告发布之日起至2024年08月28日17:30止。
2.资质审查：
（1）营业执照正、副本（复印件）。
（2）税务登记证正、副本（复印件）。
（3）组织机构代码证正、副本（复印件）。
（4）供应商法人身份证（复印件）及委托书原件。
（5）供货商（企业）****聘用合同及有效的健康合格证（复印件）
于2024年8月28日下午17：30前，将以上材料统一装好，加盖公司公章并密封，交****。逾期送达、未送达指定地点的或者材料不齐全者均视为放弃参选资格。（以上材料均需要加盖公章）
3.报名地点：****二楼会议室
4.联系方式：
肖园长：137****6647
张老师：181****4279
七、遴选时间
2024年8月29日上午9:00
八、服务承诺及要求
1.具备国家有关法律法规规定的相关供餐企业条件；
2.取得食品经营许可和集体用餐配送资质；实行“互联网＋明厨亮灶”，****加工场地、符合条件的食品处理区域及设施设备。配备封闭式食品专用运输车辆，一般应安装车辆行驶轨迹监控、装卸视频监控等设备；
3.具有与所经营、制作供应的食品品种、数量、供餐人数相适应的食品原料处理和食品烹饪、贮存等场所，实行明厨亮灶，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
4.具有与所经营、制作供应的食品品种、数量、供餐人数相适应的设施设备，有相应的消毒、更衣、盟洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、清洁以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施设备；
5.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品或者半成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
6.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的食品安全规章制度；
7.配备食品安全管理人员和至少1名具备资质的营养师。建立食品卫生、安全管理制度，投保食品安全责任险；
8.建立食品加工全过程实时视频监控系统，并将相关视频信号接入属****幼儿园，配备的监控系统视频要保存30天以上；
9.参****政府采购活动前3年内未发生过食品安全事故，在经营活动中没有重大违法情况。
九、其他说明
1.公示时间2024年8月29日---8月31日17:30止
2.在公示期内，如收到对遴选准入供货商(企业)的投诉、举报等电话，经调查核实属实将取消准入资格。
3.注意事项：
遴选准入供货商(企业)****幼儿园签订供货合同。遴选准入供货商(企业)不得向他人转让，也不得将项目分解后转让他人。
4.供应商必须保证提供的产品是符合国家相关标准的合格产品。
5.报名供应商必须具备独立完成项目的能力，遴选成功后不允许分包、转包，一经发现将终止**。
6.遴选准入供货商（企业），在日常供货中出现送货迟到、频繁换货、缺斤少两、以次充好、无依据改价（改价依据须当天提供）、未随货提供中标时承诺的相关检测报告（食用油品质、重金属、食品添加剂、黄曲霉素、肉类水份、兽药残留等）等情况，采购人将下发书面整改通知书。每收到3次书面整改通知书，则从当月报账金额中扣除1000元，并上报上级行政主管部门列入“**县教育系统黑名单”。
7.遴选准入供货商（企业），采购人将每月组织家长代表、教师代表、厨房工作人员对供货商满意度进行评分，如未达到80分（百分制），则从当月报账金额中扣除500元；未达到70分（百分制），则从当月报账金额中扣除1000元，并下发书面整改通知书；如连续3次收到书面整改通知书，采购人则有权无偿终止合同。
8.配送要求：在上课期间，于每天上午7：30前按采购人要求送至指定地点，迟到一次（不超过半小时）罚款100元，****幼儿园正常供餐罚款1000元。迟到超过5次则取消供货资格，由综合得分第二的供货商接替供货。
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2024年8月25日
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