采购内容:****办事处综合执法办食堂全面服务外包采购项目 ；主要功能或目标:为干部职工提供安全营养的工作餐 ；需满足的要求:1．食堂管理服务目标 1.提供规范、优质服务，确保供应，准时供餐，营养结构、菜肴搭配合理，制作安全卫生，达到如下服务管理目标：管理服务合同承诺兑现率100%，服务对象满意率应不低于85%。 2.坚决贯彻落实《食品安全法》及《食品安全法实施条例》等相关国家法律法规，确保服务达到《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《食堂食品安全标准》 3.加强安全操作，无爆炸、火灾、食品中毒和厨房设备严重损坏等各等级事故发生.4.发生投诉，虚心听取意见或建议，经核实后，及时整改并取得投诉者的谅解。 5.供餐时间：食堂早餐午餐晚餐供餐具体时间由采购人确定。 6.供餐采取集中供餐形式。 7.干部职工餐饮基本要求：工作日供应一日三餐，工作日正常用餐时间之外和双休日、节假日，成交供应商根据采购人要求安排适量值班工作人员提供加班、值班工作人员用餐服务。 8.根据采购人安排的内部接待餐服务。 9.采购人指定的其它用餐服务。 。

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