南通市通州区二甲镇机关食堂餐饮服务外包项目招标公告(资格后审)
南通市通州区二甲镇机关食堂餐饮服务外包项目招标公告(资格后审)
为了推动二甲镇机关后勤社会化改革,经二甲镇党委政府研究,决定对二甲镇机关食堂的经营实行社会化运作,以公开招标方式确定食堂经营者。江苏苏世建设项目管理有限公司具体负责本工程的招标事宜。现将有关事项通告如下:
一、招标项目
1、招标项目名称:南通市通州区二甲镇机关食堂餐饮服务外包项目
2、(略):
通州区二甲镇机关食堂采取食材采购、餐(略)房根据功(略),总面积约(略),包括主厨房、粗加工、售买间,洗碗间以及库房。一楼大餐厅面积约120平方米,可容纳约80人就餐,一、二层包间共3间,另有两间备用包间,包间每间约40平方米。食堂内设水、电、排烟净化设施和消毒柜、炉灶、传菜食梯等餐饮所需基本设备。相关(略),不得私自改装。经营期内水电费由发包方承担,液化气等费用由承包方承担。
本文件关于食堂概况的介绍仅供投标人参考,如果与项目现场情况有差异,以现场情况为准,建议投标人到现场实地勘察予以核实,未到现场勘查的(略)。
3、本次招标后(略),一个年度合同期满后,若承包供应商服务质量好、得到招标人认可的,可续订下一年度合同;但在合同期内,如考核测评连续三次测评满意度低于60%的,或发生重大安全责任事故的,业主有权随时终止合同。
二、投标(略)
1、投标人必须是符合(略)备独立法人资格,能独立承担民事责任,持有国家规定从事餐饮行业的各种证照(经营饮食行业工商营业执照(略)
2、投标人从事餐饮经营期间,必须经营业绩良好,无任何(略)。
3、投标人(略),(略)告知函》。《告知函》自出具之日起2个月内有效,有效期到期日应在本项目的招标公告日之后(不包含本项目招标公告日当日)。
4、在全国范围内没有被暂停投标并在公示期内或无不良行为记录(俗称黑名单)且在(略) (提供书面承诺函)。
5、承包方人员要求:食堂所有工作人(略),卫生检疫、体检等费用均由承包方自行承担。
凡具备承担招标项目的能力并具备上述规定的资格条件的投标人,均可对上述项目进行投标。
三、(略)
1、中标方必须严格执行国家食品卫生标准,制定完整的规章制度,杜绝火灾、食物中毒等安全事故发生。
2、符合《中华人民共和国食品卫生法》和市场监督管理部门餐饮食品卫生规定标准,定期组织卫生消杀,杜绝食品中毒事件的发生。
3、服务人员须做到持证上岗、规范操作,热情周到、优质服务,保持良好的精神状态。服务人员工作期间不得发生有辱党政机关形象的言行,并按规定遵守保密制度。
4、中标单位对招标单位提供的房屋及其他设施设备,在未征得招标单位同意的情况下,不得做任何改造和变动。承包期间,招标单位提供的设施设备如有损坏、丢失,由中标单位负责修复、添置或赔偿,否则,招标单位有权从履约保证金中按实扣除。新一轮承(略)中标方自费修理(中标前由招标单位按实际需用情况一次性修复),其他大型设备由招标方负责协调修理。
5、服务内容:工作(略)假日值班人的用餐和桌餐。
6、承包期内,中标单位应守法经营,负责承包服务经营场所内的卫生保洁、消杀、防火防盗、用电及其他设施设备安全(含从业人员人身安全)。承包期间若发生上述安全问题的,责任由承包方自行承担。食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到上级卫生监督部门的规定,二甲镇人民政府有权监督、检查。
7、食堂日常供餐采用套餐模式,早餐6元标准供应,政府参照每月600份进行保底补贴,当月早餐消费不足600份时,政府补足600份餐费;中餐每客8元标准,不得少于2大荤、1小荤、2素菜。桌餐按20-40元/客标准根据需求供应。如需接待客商,由党群工作局按规定另行通知。
8、承包商应按照上述要求制订每天品种供应目录,每周三下午前将下一周每日每餐(略)天要派人参与对食品数量与质量的验收和管理督查。
9、机关食堂要求节能高效,镇党群工作局将定期或不定期对食堂节能情况进行抽查,如有浪费水电情况,发现1次罚款100元。
四、管理要求
1、食堂厨师、传菜、端菜等主要工作人员年龄必须在18 55周岁之间,人员工资、保险及人身安全问题由承包方自行承担。
2、食堂结算方式为按规定程序每月一结,凭正式发票结帐。
3、食堂经营质量考核采取月满意率测评制,原则上每月随机抽取镇机关工作人员(不少(略))对食堂服务质量、日常管理工作进行满意度测评,满意率高于80%的,每高出一个百分点奖励100元;满意率低于80分的,每低一个百分点从风险保证金中扣除100元。年度平均满意率低于60%的,取消来年承包资格,不得参与新(略),可根据双方协商,直接续标。
4、承包合同期内,承包方不得将食堂经营权私自转让或委托他人经营,更不能在食堂内搞不法经营。一经发现,招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉之法律。
5、承包方负责食堂内部及周边的卫生清扫和安全管理。食堂工作人员要遵守餐饮法规及机关内部相关规定,为镇机关工作人员提供热情周到的服务,不得与镇机关工作人员发生冲突和争吵,如发现违规者,二甲镇人民政府有权视情节提出处理意见。
五、招标文件工本费100 元(开标前缴纳予代理机构)。
六、投标报名与招标文件获取
1、本项目取消现场报名环节,各潜在投标单位自行从南通市通州区公共资源交易网( (略)com)下载招标文件、招标答疑等招标资料。
2、发布时间:2017年 5 月 15 日至2017年 6 月 8 日止9:00时止。
3、投标人获取招标文件后,应仔细核查招标文件的所有内容,如有残缺等问题须在2017年 5 月 23 日17时前向招标人通过邮箱发送至江苏苏世建设项目管理有限公司((略)@qq.com)。
4、招标人将于2017年 5 月 25 日17时前答疑、或主动澄清要求。(各潜在投标单位自行从南通市通州区公共资源交易网( (略)com)下载)
特殊情况,招标人不能如期地答疑、或主动澄清要求、不能如期地发布最高限价、招标文件补充通知的,招标人或委托的招标代理机构应延后投标截止时间,延后投标(略)。
招标人发布答疑回复、补充通知等可能是多次的,投标人应在相应(略)。
七、(略):2017年 6 月 8 日上午9:00时;纸质投标文件递交地点:南通市通州区公共资源交易中心(地址:通州区碧华路197号、政务服务中心三楼东侧)。逾期送达的投标文件将被拒绝。
八、本项目的评标办法:(略)
九、(略):保证金为人民币壹万元整(采用银行转账或银行汇票方式递交,转账凭证或银行汇票与投标文件一并递交至招标人经办人员)。
十、特别提示:网上下载的招标公告、招标文件以及最高限价等招标资料,与纸质资料具有同等法律效力。
十一、本次招标工作由二甲镇党群工作局(略)委全程监督。
十二、联系方式
招标人: | 南通市通州区二甲镇人民政府 | 招标代理机构: | 江苏苏世建设项目管理有限公司 |
地址: | 南通市通州区二甲镇 | 地 址: | 南通市(略) |
联系人: | 张女士 | 联系人: | 谢卫国 |
电话: | (略) | 电 话: | (略) |
南通市通州区二甲镇人民政府
2017年5月14日
附件:
(略) |
招标导航更多>>
工程建筑
交通运输
环保绿化
医疗卫生
仪器仪表
水利水电
能源化工
弱电安防
办公文教
通讯电子
机械设备
农林牧渔
市政基建
政府部门
换一批