一、原公告主要信息
原项目名称：****食堂经营权转让
原项目编号：****
原公告日期：2022年05月17日
二、公告内容（更正事项、内容及日期等）
一、原公告主要信息
原项目名称：****食堂经营权转让
原项目编号：****
原公告日期：2022年05月17日 09:00
二、公告内容（更正事项、内容及日期等）
****食堂经营权转让答疑1
各投标人：
现招标人对****食堂经营权转让（项目编号：****）澄清如下：
1、招标文件技术部分详细评审指标“项目团队”中“注：（2）投标文件中须提供相关证书材料，其中中式烹调师证书、中式面点师证书、公共营养师证书、须提供“技能人才评价证书**联网查询”网站（网址： http://zscx.****.cn/）查询截图；”。中式烹调师、中式面点师等已经于2020年9月30日前第一批退出目录****保障部办公厅印发《关于做好水平评价类技能人员职业资格退出目录有关工作的通知》，今年年底前，分批将水平评价类技能人员职业资格退出目录，在此之后技****政府或其授权的单位认定发证，转为社会化等级认定，由用人单位和相关社会组织开展职业技能等级认定并颁发职业技能等级证书，中式烹调师、中式面点师等已于9月30日前第一批退出目录。此项细则有明显的倾向性、针对性，设置了加分条件，违背了招标投标法的公**则。****政府扶持中小微企业发展政策。
答：此次****食堂经营权转让项目（****）是面向**公开招标，参对******学校食堂经营权转让项目团队人员资质要求，根据人社厅发〔2020〕80****保障部办公厅关于做好水平评价类技能人员职业资格退出目录有关工作的通知文件第四条“加强职业资格证书管理。要规范实施职业技能鉴定，保证鉴定质量，严格职业资格证书发放，严禁违规、突击发放证书。退出目录前已发放的职业资格证书继续有效，可作为持证者职业能力水平的证明。”技****政府或其授权的单位认定发证，转为社会化等级认定，由用人单位和相关社会组织开展职业技能等级认定并颁发职业技能等级证书，投标人如提供第三方培训机构颁发的中式烹调师证书、中式面点师证书，投标文件中提供证书材料以及通过技能人才评价证书**联网查询网站（http∶//zscx.****.cn/）对所提供的证书进行查询的截图。
2、 招标文件技术部分详细评审指标“食堂保障”中“需提供：厨房AI安全溯源协管平台系统的安装合同，功能明细以及发票。”此项细则要求的合同、发票是针对已经****公司，对于拥有厨房AI安全溯源协管平台系统却未投入使用过的企业有失公平，此项细则有明显的倾向性、针对性，设置了加分条件，违背了招标投标法的公**则。****政府扶持中小微企业发展政策。
答：****管理局以及“食安**”关于学校食堂餐饮服务企业食品安全的监督管理要求，企业通过AI人工智能技术，完善智慧厨房、明厨亮灶”监管系统，是未来食品安全监督管理的发展趋势，目前**已有近万家食品餐饮企业搭建了AI安全溯源协管平台系统，投标人具有AI安全溯源协管平台管理系统是企业优秀资质的表现，也是以后确保食安和更好的履行优质餐饮服务的保障。综上所述：保持原招标文件。
其他内容不变，招标公告、招标文件与本答疑不一致的，以本答疑为准，给您带来不便，敬请谅解！
特此通知！
招标人：****
联 系 人：苏士锦
地址：撮镇镇池河路以南、汊涧路以东
联系方式：0551-****7961
招标代理机构：****
联 系 人：张龙宇
地址：**县得心路和四顶山****中心大厦十三层
联系方式：0551-****8762
2022年5月25日
三、附件
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