****受****,现对招标项目****食堂对外承包项目(项目编号:****)进行公开招标,项目已具备招标条件,欢迎符合条件的投标人前来投标。:
一、招标单位:****
二、项目名称:****食堂对外承包项目
项目编号:****
三、项目内容:
1、招标范围
该项目位于****食堂,食堂面积约300平方米,包括餐厅、包间、食品仓等。水、电、空调、灯具等基础设施齐全完好。
(1)****食堂房屋、设施、设备等提供给中标方使用。
(2****医院工作需要,确保职工就餐、职工加班用餐配送、手术送餐、规培进修实习生的生活用餐;住院患者及其家属陪人的订餐、就餐、送餐、治疗膳食(营养用餐);医院另行安排的餐饮。
2、承包方式:承包方自主经营,独立核算,发生的债权、****医院无关。
3、承包金底价(人民币):360000元。
4、承包期限:36个月
四、项目要求:
1、基本要求:
(1)承包人应承诺保持所承包的房产原状和用途,如确需对房屋进行装修、改造,****医院允许在不影响房屋结构的情况下进行,医院不支付任何费用。除房屋主体基建基础设施外,食堂的其他任何维修、维护费用由承包人自行承担。
(2)承包人不得将食堂私自转让或委托他人经营,****医院资产搞不法经营,一经发现,招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉讼法律。
(3****医院患者及陪护的治疗饮食制作、配送;职工用餐、进修实习生生活用餐、体检用餐、手术用餐等服务。
(4)中标人应配置一定数量的营养厨师,按照医院的要求,做好治疗饮食单制作和配送治疗饮食。菜色风味应以供应本地菜为主。
A、服务原则:确保饮食安全,配送及时,保证供给;
B、工作要求:中标人在经营活动中要严格遵守《中华人民**国食品安全法》、《中华人民**国食品安全实施条例》等法律法规,遵守《餐饮业和集体送餐配送单位卫生规范》、医院餐饮消毒技术规范、医院感染管理****医院的各项管理规定,完成医院管理中的各项指标和要求,经营花色品种齐全,价格合理;制定服务水平、饭菜品种、质量、价格水平、利润管理、环境卫生等方面的规章制度,并保证有效执行。
C、价格标准:为保证职工和患者利益,食品饭菜价格以不高于市场价格为标准经营,****医院及中标人共同制定。
D、质量保证:饭菜质量好、色香味俱佳、花色品种齐全,严禁经营腐烂变质食品,原材料进货渠道正规,供应商证件齐全,保证就餐人员吃好、吃饱、吃得营养,职工及患者满意度在80%以上。医院每季度收取中标人1万元服务质量保证金,根据每季度的考核满意率进行考核与处罚。
E、监督考核:****管理部门按照国家相关法律法规、****医院相关规章制度,对承包方的经营状况、食品卫生、饭菜质量、花色品种、价格、原材料购置渠道、食品留样观察、服务态度、综合治理、生产安全、从业人员情况、培训状况、操作规程、食品存储标准、患者治疗饮食工作的开展等进行监督、检查和指导,每季度进行考核。
F、责任承担:如出现食物中毒、饮食纠纷、拖欠员工工资、社会保障福利、保险金、触犯治安管理及法律行为,或其它安全责任事故等,所造成的一切后果(包括行政、法律责任和经济赔偿等)由承包方承担。
G、能源管理:承包方根据物价部门核定的能源费,按实际****医院交纳水、电等能源费。
2、其他要求:
(1)承包履约保证金
投标保证金(人民币):伍万元整。
投标人应于投标截止时间前将投标保证金以电汇、转帐、汇票等非现金形式交至以下账户。
开户名称:********公司
开户银行:****银行****公司**玉东支行
银行帐号:204********008341
A、投标保证金5万元,投标人一旦中标,竞标保证金自动转为承包履约保证金,未中标的,医院将竞标保证金无息退还。
B、承包履约保证金在承包期满,中标人迁空、点清、交还房屋及设施、用具等并付清所有应付费用后,经院方确认后在10个工作日内无息退还。
(2)承包金的支付方式
A、中标人首次交款时间为合同签订之日起 7****医院交纳首月承包金,之后按月缴纳,每次交纳时间为每个月的15日之前。
B、食堂所有水、电、天然气、煤气等能源消耗费用由中标人承担。
C、中标人每月如未向甲方交纳应交款,每逾期一天院方有权按月承包金的0.5%收取滞纳金,如超过30天,则视为中标人违约,院方有权收回房屋并追究中标人违约责任。
D、****银行转帐方式支付承包金和其他应缴费用,并将每次交费复印件交我院财务科存档。
3、考核:
医院每季度对食堂进行考核,并按照考核处罚办法进行监管。
五、投标人投标资格要求
1、要求投标人必须是独立法人的具有餐饮管理经营资格的企业机构,具有营业执照、税务登记证,能提供财务状况报告,依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料,熟悉饮食卫生等相关的法规知识。
2、投标人必须是自行提供服务,不得将食堂经营管理项目进行任何方式的分包、转包。
3、具有执行招标文件所列要求的能力。
六、公告及报名时间、方式及有关事项
1、公告及报名时间:2022年10月12日起至2022年10月18日止(工作日),每日上午8:30至12:00,下午15:00至18:00。
2、报名方式:须由单位法定代表人或授权委托代理人携法定代表人授权委托书原件、法定代表人有效身份证正反面复印件、本人有效的身份证复印件、营业执照复印件、法人身份证复印件、法人授权委托书(授权委托时须提供)、授权委托代理人身份证复印件(授权委托时须提供)、依法缴纳税收和社会保障资金的相关证明材料,以上材料提供相应复印件一份(法人授权委托书原件除外)加盖公章留存,资料有效且合格方可报名。
3、报名费:250元(含招标文件费)
4、如到报名截止期满后只有一家企业机构参与竞标的,则由招标单位决定是否按期开标。
七、报名地点:**县城**街老干二区1栋11号一楼
八、联系事项:
1、采购人名称:****
地 址:**壮族自治区**市**县**路146号
联 系 人:王卫海 联系电话:180****3966
2、采购代理机构:****
地 址:**市**旺瑶村**市地委职工住宅7栋5号
联 系 人:廖小帆 联系电话:150****8988
九、开标时间及地点:另行通知
十、本次招标未尽事宜,由****负责解释。
十一、公告网址:****政府门户网(www.****.cn)