一、食堂排风设备明细

序号

品名

单位

数量

技术参数

★1

白钢烟罩

米

22

尺寸≥1200mm*500mm，面板采用SUS304不锈钢扳,厚度≥1.2mm，滤油网采用不锈钢板材折≥15*50*15mm隔油槽型，两边无割手工艺，油壶直径≥75mm，高度≥100mm，滤油口直径≥25mm，全焊接工艺，整体打磨处理，表面平整光滑。

#2

白钢管道及弯头

米

10

尺寸≥1000mm*500mm，采用SUS304板制作，板材厚≥1.0mm。

#3

风机

个

2

尺寸≥25寸,功率:≥380V/11KW,流量≥28000立方米/小时,叶轮：由8-10个后倾机翼型叶片、曲线型前盘**板后盘组成，用钢板制造，并经动、静平衡校正，空气性能良好，效率高，运转平稳。机壳：做成№16～20的机壳制成三开式，除沿中分水平面分为两半外，****中心线垂直分为两半，用螺栓连接。进风口：制成整体，装于风机一侧，与轴向平行的截面为曲线开关作用是能使气流顺畅时入叶轮，且损失较小。传动：由主轴、轴承箱、流动轴承、皮带轮或联轴器组成。

★4

静电式餐饮油烟净化器

个

5

流量：≥4000立方米/每小时，外壳采用201不锈钢，静电喷涂工艺，功率约:220V/3.6KW。依照GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》和HJ/T62-2001《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》进行设计生产，安全有效，额定风量下净化效率≥85%，油烟排放浓度≤2mg/m sup3;。

二、食堂内部设备表

序号

品名

单位

数量

#1

两炒一温粤灶

台

4

尺寸：≥1800*1000*800（mm），采用304优质不锈钢拉丝板，面板≥1.5mm厚,炉围及尾围一次冲压成型;侧板,围板,背板1.2-1.5mm厚;炉面底板采用2.00-3.00mm厚黑铁板加衬，,面板与底板之间填充一层20-25mm发泡剂隔热绝缘;炉膛2.0-3.0mm，圆柱形(一次成型)；炉膛内采用耐火砖砌成;炉骨架:≥40X40X4mm国标角铁;炉头:铸铁炉头，不锈钢分火翅,热负荷:48-55KW;风机:≥250W/220v*2;熄火保护:离子检测熄火保护;脉冲电子点火; 配全钢摇摆水龙头

2

双眼低汤灶

台

4

尺寸：≥1100*700*500（mm），采用304优质不锈钢拉丝板，台面:1.5-2.0mm厚不锈钢;侧板,围板,背板:1.2-1.5mm厚不锈钢;脚通:≥φ38X1.2mm不锈钢管,配不锈钢可调子弹脚4个；脚横通≥φ25x1.2mm。采用铸铁炉头，不锈钢分火翅。铸铁炉花板;风机：≥250W/220V

3

六眼煲仔炉

台

2

尺寸≥900*750*800（mm），采用304优质不锈钢拉丝板，台面:1.5-2.0mm厚不锈钢;侧板,围板,背板:1.2-1.5mm厚不锈钢;脚通:≥φ38X1.2mm不锈钢管,配不锈钢可调子弹脚4个；脚横通≥φ25x1.2mm。采用≥6 quot;文华炉头及铸铁炉花

#4

电饼铛

台

4

全不锈钢外壳，自动恒温控制，温度125度—250度 nbsp; 工作能力：≥45KG饼/H 功率：≥4.8KW/220V

#5

热风循环消毒柜

台

4

尺寸：≥1300*630*1950（mm），钣金采用SUS201不锈钢材料制作。保温密封夹层采用发泡工艺制作。轨道式层架，消毒碗篮采用全不锈钢材料。 加热方式采用不锈钢电热管配合耐高温电机，使产生的热量转换成高温热风循环杀菌消毒。柜内温度可达120-150℃高温。控制系统采用，电源开关，时控器，温度控制器组合形成。框内温度均匀无死角，可持续高温120℃以上工作15-20分钟，杀灭大肠杆菌，脊髓灰质炎病毒。

#6

绞肉机

台

1

尺寸：≥240*410*450（mm），全钢T-22；采用SUS304不锈钢旋转轴，配SUS304不锈钢篦子两个、SUS304不锈钢铰刀两把,用电量：≥220V/1.1-1.5KW（完全适合食用卫生要求）

7

保鲜工作台

台

8

尺寸：≥1800*800*800（mm）1、国内一线品牌压缩机，保证系统品质，2、纯铜蒸发器制作，采用TP2铜制作蒸发器，保证蒸发器使用寿命；3、**度整体发泡，采用环戊烷发泡剂，环保无污染，发泡层密度达到38-45kg/m sup3;以上，保温效果达到停机≥24小时不解冻；4、电脑温控，精准控温，操作更简单，针对不同食材可选择不同温度；5、内胆一次拉伸成型，转角采用圆弧转角，清理卫生无死角；6、90 deg;自动回归门,可拆卸门封，清理更换方便。

8

四门冰柜

台

6

尺寸：≥1200*700*1975（mm），1、国内一线品牌压缩机，保证系统品质，2、纯铜蒸发器制作，采用TP2铜制作蒸发器，保证蒸发器使用寿命；3、**度整体发泡，采用环戊烷发泡剂，环保无污染，发泡层密度达到38-45kg/m sup3;以上，保温效果达到停机≥24小时不解冻；4、电脑温控，精准控温，操作更简单，针对不同食材可选择不同温度；5、内胆一次拉伸成型，转角采用圆弧转角，清理卫生无死角；6、90 deg;自动回归门,可拆卸门封，清理更换方便。

9

制冰机

台

1

尺寸：≥600*550*900（mm），功率：≥0.4KW，电压：≥220V，产冰量：≥80KG/天，储冰量≥40KG。微电脑控制系统，更安全、更稳定。储冰桶采用无氟发泡技术。储冰桶内胆采用PE滚塑，一体成型，干净、卫生、不漏水。

#10

三眼水槽

台

6

尺寸：≥1800*600*800（mm），采用SUS304优质不锈钢板制造，台面板厚1.2-2.0㎜，用1.2-1.5mm厚不锈钢去水槽加固，立柱≥φ38*1.2mm SUS304不锈钢管，交叉肌≥φ25*1.2mm，脚横撑1.2-1.5mm SUS304不锈折制成型，子弹脚调整，SUS304不锈钢下水口（带凹槽），配下水器，内径深≥24cm。

11

食品柜

台

4

尺寸：≥1200*500*1800（mm），采用优质SUS304不锈钢板制,框架板厚1.0mm，配四个拉门，台脚采用≥Φ50X1.0mm重力脚，柜侧身采用1.0-1.2mm厚不锈钢板；柜门外壳采用1.0-1.5mm厚不锈钢板；柜门内壳采用0.7-1.0mm厚不锈钢板；柜补强撑采用1.0-1.2mm厚不锈钢板，滑道用不锈钢滑轨，前后滑轮。

12

拉门工作台

台

1

尺寸：≥1800*800*800（mm），面板采用SUS304 1.2-1.5mm不锈钢板及加强筋，其他采用≥1.2mm不锈钢板，吊轨式滑道，无噪音。门外1.2-1.5不锈钢板，内板1.0-1.2mm，支撑采用不锈钢≥φ50mm*150mm调节脚。

#13

双层平板工作台

台

12

尺寸：≥1800*800*800（mm），采用SUS304优质不锈钢板制作,面板厚1.2-1.5mm，底层框架板厚1.2-1.5mm，支架、横通采用厚度≥1.2mmSUS304不锈钢板折制成型，配备可调子弹脚。

#14

五层平板货架

台

10

尺寸：≥1500*500*1800（mm），采用优质304，厚度1.2-1.5mm，立柱≥Φ38 times;1.2mm圆管，横格支撑为1.2-1.5mm厚不锈钢型材，全不锈钢调节腿，每层二横格支撑,L型90度齐行对折，留边无刺。

15

单眼水槽

台

2

尺寸：≥800*800*800（mm），采用SUS304优质不锈钢板制造，台面板厚1.2-1.5㎜，用≥1.2mm厚不锈钢去水槽加固，立柱≥φ38*1.2mm SUS304不锈钢管，交叉肌≥φ25*1.2mm，脚横撑≥1.2mm SUS304不锈折制成型，子弹脚调整，SUS304不锈钢下水口（带凹槽），配下水器，内径深≥24cm。

16

和面机

台

1

尺寸：≥500*750*900（mm），整机内外壳体采用304/1.2-1.5mm不锈钢制作，面斗整体焊接，采用搅杠式搅面棒，堵头采用纤维封堵，确保终身无渗油现象，传动方式为链条式，三相交流电电机，全电脑控制操作系统，可选择定时开关机，红外线感应器，确保安全，正反转随意切换，正转和面，反转取面，电动检测开关确保设备无卡顿，电机采用国内知名品牌，噪音低，操作简单，功率：≥1.5kw/220v。

17

和面机

台

1

尺寸：≥425*780*900（mm），立式12-15公斤和面机；采用定时功能，带传动设计，防过载，功率≥1.5千瓦；面粉搅拌量：≥12kg；搅钩转速：快速≥252PPM，慢速≥125PPM；
桶转速：快速≥25PPM慢速≥12PPM。

#18

揉压面机

台

1

尺寸：≥460*720*990（mm），整机采用优质不锈钢材质，精钢双齿轮、双链条传动，坚固耐用，双皮带驱动，采用黄铜刮面刀，纯铜芯电机，旋转调节按钮，可调节压面厚度，压面.揉面多功能，功率：≥3KW/380V，生产能力：≥25KG/H，压面厚度：5-25mm，生产能力：≥500KG。

#19

开水器饮水机

台

1

采用SUS304优质不锈钢板制造，沸腾式无阴阳水，电子数显全自动控制，步进式,数字电路全自动控制水位，确保开水质量，温度传感器采用CNT元件，控温精准，开机自动进水，上水速度快，在0.1-0.2Mpa水压下，4-10min加满水，在外壳和内胆之间，采用环保聚氨酯整体发泡，达到保温节能的效果，包含三级净化水装置，冷热水分离。功率≥380v/9kw。

#20

双门蒸饭车

台

6

尺寸：≥1050*700*1680（mm），24-26盘蒸饭车：采用优质201不锈钢拉丝板，外板1.0-1.5mm内板0.7-1.2mm，具有缺水断电功能，防止干烧，定时，定温，带盘；功率≥12千瓦*2；米饭最大蒸煮能力≥96KG。

21

收碗车

台

6

尺寸：≥500*850*800（mm），采用SUS304厚度为1.2-1.5mm优质不锈钢板制造,以直径≥38*38mm白钢方管为框架,配聚氨酯直径≥100mm不定向脚轮4个。

22

平板车

台

6

尺寸：≥1000*800*800（mm），采用SUS304厚度1.2-1.5mm优质不锈钢板制造,以直径≥38*38mm白钢方管为框架,配聚氨酯直径≥100mm不定向脚轮4个。

23

双门展柜

台

3

尺寸：≥1200*700*1975（mm），1、国内一线品牌压缩机，保证系统品质，2、纯铜蒸发器制作，采用TP2铜制作蒸发器，保证蒸发器使用寿命；3、**度整体发泡，采用环戊烷发泡剂，环保无污染，发泡层密度达到38-45kg/m sup3;以上，保温效果达到停机≥24小时不解冻；4、电脑温控，精准控温，操作更简单，针对不同食材可选择不同温度；5、内胆一次拉伸成型，转角采用圆弧转角，清理卫生无死角；6、90 deg;自动回归门,可拆卸门封，清理更换方便。

24

残食台

台

6

尺寸：≥1000*800*800（mm），采用SUS304不锈钢板制作，厚≥1.2mm不锈钢板,含8个镍不锈钢板材，支架、通脚≥Φ38 times;1.2mm不锈钢，不锈钢可调子弹脚，支架横通≥1.2mm折制成型，每层二横格支撑。残食分离式回收，槽型不锈钢支架。

25

洗菜机

台

1

尺寸：≥1800*800*840（mm），1、 板材选用优质304不锈钢板≥1.0mm nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 2、蔬菜清洗量：≥180KG/H,肉类清洗量：≥150KG/H; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 3、功率:≥1.5KW/220V nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 4、内设臭氧+紫外线+活性炭+射流水分子纳米技术，四为一体式降解农药，分解防腐剂肉类激素，强力去除重金属，彻底杀卵虫及360度无死角高效去除细菌，确保清洗效果达到国家标准要求的同时，完全避免二次污染； nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;5、多功能自动控制系统设计，不损伤蔬菜原有的营养成要的同时，省水省电更省人工； nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 6、组装式封板及功能模块，暗藏式给排水管及电开关设计，科学合理，方便实用的同时，兼具视觉的观赏性及使用上的安全性； nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 7、一键式操作，简单易学的同时，不受使用者学历的困扰；

★26

洗碗机

台

1

1、槽体选用优质国标304不锈钢≥2.0mm，尺寸：≥1450X535X300（mm） nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 2、功率：≥4KW/220V ， nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 3、清洗能力：6000～8000碟/小时 nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;4、压垫陶瓷片材料，绝缘管 ，发声器内部核心配件均为同行业知名品牌； nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 5、频率自动跟踪扫描功能，及其发生器与换成器电容阻抗频率匹配的完美结合，增强了整机运作的稳定性； nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;6、本产品为油污之克星，不仅选用超声波振子除油去污，再加上电热丝辅助设备，将清洗的效果达到极致； nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 7、暗藏式超声波发生器及双项开关控制，不仅适用于不同的环境，更为您的安全增加了保障；

27

保温餐台

米

23

尺寸：≥1800*700+300*800（mm），整机采用≥1.5mmSUS304不锈钢板，工作接触面均采用弧形制作，直体拉伸内胆一次成型，U型电热管，独立去水装置，国内知名品牌温控器，温度控制精准，防干烧装置，面食展示板采用≥Φ5激光孔板，配备份数盆及位置调节支架包含餐盘滑道，Y型玻璃含照明灯，独立开关控制，功率：≥3kw/220v。

28

配餐车

台

4

尺寸：≥1000*600*800（mm），采用SUS304厚度为1.2-1.5mm优质不锈钢板制造,以直径≥38*38mm白钢方管为框架,配聚氨酯直径≥100mm不定向脚轮4个。

29

下水白钢篦子

米

38

尺寸≥245*25（mm），采用SUS304厚度约为1.5-2.0mm优质不锈钢板制造。

30

锅碗瓢盆

批

1

见食堂锅碗瓢盆明细表

31

患者餐具

套

400

材质：树脂，尺寸：≥长30厘米，宽21.5厘米，高3.5厘米

32

职工餐具

套

200

材质：树脂，尺寸：≥长45厘米，宽25厘米，高2.5厘米

33

饮水机

套

4

采用SUS304优质不锈钢板制造，沸腾式无阴阳水，电子数显全自动控制，步进式,数字电路全自动控制水位，确保开水质量，温度传感器采用CNT元件，控温精准，开机自动进水，上水速度快，在≤0.2Mpa水压下，4-10min加满水，在外壳和内胆之间，采用环保聚氨酯整体发泡，达到保温节能的效果，包含三级净化水装置，冷热水分离。功率≥380v/12kw。

34

白钢货架（主食库）

个

10

尺寸≥1500*500*1800（mm），用料：采用优质304不锈钢板，厚度≥1.0mm，立柱≥Φ38 times;1.0mm圆管，横格支撑及排档不锈钢型材1.0mm全不锈钢调节腿，每层二横格支撑,L型90度齐行对折，留边无刺。

35

白钢货架（副食库）

个

11

尺寸≥1500*500*1800（mm），用料：采用优质304不锈钢板，厚度≥1.0mm，立柱≥Φ38 times;1.0mm圆管，横格支撑及排档不锈钢型材1.0mm全不锈钢调节腿，每层二横格支撑,L型90度齐行对折，留边无刺。

三、燃气系统改造

序号

品名

单位

数量

技术参数

1

液化气钢瓶

个

4

≥45公斤钢瓶，投标人须提供特种设备检测、检定部门出具的检测、检定合格证明材料，并加盖公章。

2

钢管进房

米

150

≥2.5寸无缝钢管

3

钢管进房

米

70

≥1寸无缝钢管

4

房子，墙体

㎡

16

混凝土间壁墙≥20cm厚

5

地面高

m

0.4

混凝土地面≥20m2

五、食堂水管改造

序号

品名

单位

数量

技术参数

1

上水管

米

150

pvc管≥4寸管

2

下水管

米

30

pvc管≥4寸管

3

管件

个

70

pvc管件≥5寸管

合计

六、食堂内部电改造

序号

品名

单位

数量

1

电线

m

600

国标电线≥2.5平方

2

电线

m

500

国标电线≥4平方

3

电线

m

300

国标电线≥6平方

4

插座

个

50

插座≥5孔

合计

食堂锅碗瓢盆明细表如下：

序号

名称

数量

技术参数

1

保鲜盒

80个

尺寸≥45*31*16（cm），全新原料树脂PP，透明盒身，可叠加存放，通透盒身，取物一目了然。

2

保鲜盒

100个

尺寸≥39*27*13.5（cm），全新原料树脂PP，透明盒身，可叠加存放，通透盒身，取物一目了然。

3

保鲜盒

120个

尺寸≥27*18.5*9（cm），全新原料树脂PP，透明盒身，可叠加存放，通透盒身，取物一目了然。

4

方盘

80个

尺寸≥60*40*4.8（cm），304优质不锈钢，板材厚度约为1.0-1.2mm.

5

汤桶

10个

直径≥50cm，304优质不锈钢，板材厚度约为1.0-1.2mm.

6

味盅

40个

直径≥20cm，304优质不锈钢，板材厚度约为1.0mm.

7

味盅

40个

直径≥16cm，304优质不锈钢，板材厚度约为1.0-1.2mm.

8

红柄夹

60个

尺寸≥12-15寸，外观精美，使用灵活，坚固耐用，容易清洗。

9

皮革剪子

10把

食品接触用30Cr13不锈钢，加大手柄，加大指圈，皮革手柄。

10

钢丝刷

20个

优质不锈钢丝刷毛，经久耐用，≥3*12刷毛，紧密排列工作效率高。

11

加厚灰刀

20把

≥6寸，精致手柄，光滑洁净，优质不锈钢，耐腐蚀，高硬度。

12

羊毛刷

20个

≥4寸，精致手柄，韧性好，优选羊毛，不掉毛，涂刷均匀。

13

电子秤

4个

≥3kg，高精度传感器，可调0.5-1g，大屏LCD显示，读数快速方便。

14

菜刀

10把

刀刃采用95Cr18不锈钢，刀背20Cr13不锈钢，双侧430不锈钢

15

尖刀

4把

刀刃采用95Cr18不锈钢，刀背20Cr13不锈钢，双侧430不锈钢

16

16安汁瓶

20个

PE材质，无异味，挤压不变形。

17

胶板

4个

表面光滑，易清洗，HDPE材质，不沾油不吸水。

18

四格刀箱

6个

加厚不锈钢，硬度高，不带磁，收纳方便。

19

电子地秤

2个

高精度传感器，可调1g，大屏LCD显示，读数快速方便。

20

骨刀

2把

≥1#，刀刃采用95Cr18不锈钢，刀背20Cr13不锈钢，双侧430不锈钢

21

菜墩

12个

直径≥50cm，木质紧密，不易开裂，合金把手，舒适耐用。

22

电子秤

2个

≥5kg，高精度传感器，可调1g，大屏LCD显示，读数快速方便。

23

马斗

120个

直径≥18cm，优质不锈钢材质，卷边设计。

24

波纹刀

4把

刀刃采用95Cr18不锈钢，刀背20Cr13不锈钢，双侧430不锈钢

25

铲

15个

精致手柄，304不锈钢材质.

26

红木长筷子

5副

天然鸡翅木，硬度高，经久耐用。

27

打皮刀

20个

全钢打造，用料厚实耐用。

28

米盆

18个

直径≥40cm，304优质不锈钢，板材厚度约为1.0-1.2mm.

29

钢盆

50个

直径≥45cm，304优质不锈钢，板材厚度约为1.0-1.2mm.

30

扁柄刀棒

4个

精致手柄，304不锈钢材质.

31

调料勺

40个

勺子直径统一

32

打蛋器

个

加粗≥2MM钢线，稳固不易变形。

33

吸塑叉板

4个

外观精美，结实耐用。

34

全钢柄煎锅

2个

直径≥32cm，****铁矿石，古典传统工艺，经过高温熔化，榉木把手，结构坚固。

35

全钢漏勺

8个

长度≥30cm，食物接触用304不锈钢，优质不锈钢手柄。

36

短柄细漏勺

6个

长度≥18cm，304不锈钢网，网眼细密，分布均匀，优质不锈钢手柄。

37

精品油抄

8个

长度≥16cm，食物接触用304不锈钢，优质不锈钢手柄。

38

8两手勺

16个

拉丝工艺坚固耐用，不锈钢材质。

39

竹刷子

20个

采用毛竹，长≥30厘米，直径≥5CM左右，不沾油，不伤锅，结实耐用。

40

元管锅架

4个

采用优质不锈钢，结实耐用。

41

腰斗

4个

加厚用料，不锈钢材质，内外面抛光，安全无毒，防飞溅。

42

白下栏盒

40个

PP塑料材质，结实耐用

43

灰下栏盒

40个

PP塑料材质，结实耐用

44

细网元筛

10个

直径≥40cm，PP塑料材质，结实耐用，做工精细。

45

方筛

30个

PP塑料材质，结实耐用

46

方筛

30个

PP塑料材质，结实耐用

47

漏筐

30个

PP塑料材质，结实耐用

48

50辽河边锅

6个

加厚锅体厚度，纯铁材质，导热快速。双锅耳设计，牢固，承重力强。

49

60辽河边锅

6个

加厚锅体厚度，纯铁材质，导热快速。双锅耳设计，牢固，承重力强。

50

40汤桶

6个

304优质不锈钢，板材厚度约为1.0-1.2mm.

51

45汤桶

6个

304优质不锈钢，板材厚度约为1.01.****.

52

垃圾桶

8个

≥150L，410不锈钢拉丝

53

垃圾袋

50捆

尺寸≥32*52cm，每捆≥50只，加强材质，结实耐用。

54

400膜

20卷

每卷≥500m，宽度≥35cm，全新料PVC，透明性号，高粘性、可塑性佳。

55

613锡纸

10卷

每卷≥50米，宽度≥30cm，防油、防水、防潮、防粘。

56

棉手套

6副

均码，全棉外层，，优质**棉，防热、防潮、保温、环保。

57

漏盘

50个

尺寸≥60*40*4.8cm，304不锈钢，无磁不生锈，加厚不变形。

58

油古

50

直径≥10寸优质不锈钢，卷边设计。

59

大勺

5

直径≥40-42cm，加厚锅体厚度，纯铁材质，导热快速。

60

大盆

20

尺寸≥ 60cm，304优质不锈钢，板材厚度约为1.0-1.2mm.

61

中盆

40

尺寸≥32cm，304优质不锈钢，板材厚度约为1.0-1.2mm.

62

地刮

6个

尺寸≥ 35cm，**度EVA材质，不易变形，可拆卸更换替代装。

63

地刷

6个

尺寸≥ 30cm刷丝紧密，防腐防霉。

64

玻璃刮

4个

刮水器≥ 35cm，刮杆≥ 1.2m，不锈钢材质，经久耐用

65

拖布

6把

尺寸≥60CM，PP优选材质

66

套撮

4把

刷毛≥ 32cm，撮子≥ 26cm，高≥ 75cm浓密刷毛，斜边设计。

67

抹布

20袋

尺寸≥40*30cm，每袋≥20条，吸水不掉毛

68

百洁布

20袋

每片≥9.2*13cm，7-10片装/袋，强力去污，不掉渣。

69

胶手套

100付

手掌尺寸≥8.5cm，加厚，耐用耐磨，牛津胶皮。

70

围裙

30个

衣长≥72cm。衣宽≥68cm，优质材料，防污耐磨。

71

套袖

30副

尺寸≥37*19cm，优质面料，经久耐用，防水防油。

72

帽子

50顶

高度≥10cm，布艺，防尘防污，易清洁。

73

一次性口罩

50袋

尺寸≥17.5*9.5cm，每袋≥100个，透气性好，防尘、不变形。

74

一次性手套

50盒

手掌尺寸≥7.5cm，每盒≥100个，高弹橡胶手套。

75

电饭锅

2个

功率：3000-3500W，时尚拉丝金属外壳，不粘锅材质，功能齐全，精控火候系统，准确控温，6-8层复合结构更聚能，耐磨、热力直达米芯。

76

压力锅

2个

容积：20-25L，多功能，智能、一锅双胆，一键解压。

77

塑料桶

8个

容积：100-120L，加厚，承重力强。

78

钢筷子机

5个

不锈钢全屏触控，容量大，一键开启。

79

量杯

20个

容积：1000-1500ml，通透，耐冷耐热。

80

微波炉

2个

镜面设计美观大气，做工材质精致耐用，转盘均匀加热。

81

面案板

2个

楠竹实心，防潮脚垫，结实耐用。

四、食堂办公、休息设备明细

序号

品名

单位

数量

参数

1

餐桌

套

120

1、规格≥1200mm*700mm*760mm快餐桌椅：桌面采用优质实木颗粒板，符合GB/T11718-2009标准，面贴高级木条纹树脂板（板厚≥0.6MM），桌边加厚，同板封边。所有贴面一次成形，做到平整，无脱胶，表面无胶渍。不绣钢支柱采用高级布绣钢拉丝板（≥1.5MM）厚，一次定型完成，无接缝。底托采用正≥12mm钢板，上扣木绣钢拉丝板一次定型完成，抗压，稳定性强。整体五金连接件选用噶及五金件多孔连接，固定性强。椅座采用优质实木弯曲木做基材，面贴高级，木条纹树脂板高温、高压一次定型而成。椅架为≥1.5mm不绣钢无缝制作。坚固、抗压、防腐。椅座固定采用4-6孔安装，稳定性强，底垫采用原生橡胶垫。

2

公共椅

套

4

排椅：规格≥1800mm*580mm*800mm椅面，采用1.35-1.5mm冷轧钢板，除油除锈静电喷粉处理。扶手≥1.2mm，脚≥1.0mm冷轧钢板冷压成型，表面抛光电镀鉻。椅面装饰边条：采用1.0-1.2mm异型冷管冷压成型,表面抛光电镀铬。底部横梁：≥40*80*1.5mm热轧方管，除油除锈后静电喷粉处理。 背部垫+座垫是PVC材质

3

档案柜

4

尺寸：≥900mm*400mm*1850mm采用国产一级电解钢板(冷轧钢板,电解处理)，厚度≥0.6mm；耐冲击力符合GB1732-79标准；柔韧性符合GB6742标准；耐水性符合GB1733-79标准，将涂层试片浸泡于≥90℃热水中，8小时无变化。

4

电脑

套

2

产品类型：CPU 频率 ≥3.5GHz纠错最高睿频 ≥4.6GHz nbsp;
内存容量 ≥8GB
内存类型 DDR4 2666MHz内存插槽≥ 2个DiMM插槽最大内存容量 16GB
硬盘容量≥ 1TB硬盘加256固态。
显存容量： 2-4G独立显卡 ，有线网卡
其它参数电源 180-230W电源适配器,机箱类型: 立式机箱
机箱尺寸 ≥321 times;165 times;410mm
机箱重量≥ 5.04kg nbsp; 键鼠特性： 有线鼠标，有线键盘,显示器：21.5-23寸液晶显示器

5

主机箱

套

1

产品类型：CPU 频率 ≥3.5GHz纠错最高睿频 ≥4.6GHz nbsp;
内存容量 ≥8GB
内存类型 DDR4 2666MHz内存插槽≥ 2个DiMM插槽最大内存容量 16GB
硬盘容量≥ 1TB硬盘加256固态。
显存容量： 2-4G独立显卡 ，有线网卡
其它参数电源 180-230W电源适配器,机箱类型: 立式机箱
机箱尺寸 ≥321 times;165 times;410mm
机箱重量≥ 5kg nbsp; 键鼠特性： 有线鼠标，有线键盘

6

刷卡设备

套

6

采用Mifare1非接触式IC卡(可同时读写S50和S70卡)，使用频率高，刷卡速度快，可以手动调节刷卡的频率。符合ISO14443A国际标准，具有严格的保密性和兼容性，满足不同用户系统功能扩充。每台收费机可独立工作并可选配 quot;数据采集器 quot;,实现免布线设计。数据可实时传输，方便随时查询消费情况。收费机可采用RS232、RS485、TCP/IP(选配功能)多种通讯协议与电脑通讯，具有RS232和RS485方式自动识别功能，不用手动跳线;采用RS485进行多台连网时,标准连接可达≥128台，与电脑通讯标准距离可达1200-1500米。采用TCP/IP进行连网时，连接台数及通讯距离不限。每台收费机内带后备电池，停电可持续运行≥4小时。采用超大存贮器，数据双备份;每台收费机可下发黑名单≥10000人，可存储18000-20000笔消费明细记录、18000-20000笔备份消费明细记录。存贮快满时，可报警提示，备份数据采用循环存储的方式，确保保留最新的备份消费记录。可设置 quot;随机消费 quot; quot;固定扣款 quot; quot;菜单消费 quot; quot;计次消费 quot; quot;简易消费 quot;五种消费模式并可通过收费机进行手动模式切换，有累计查询功能及可通过软件或手动在收费机上设置每张卡每天的最高消费额及消费次数。当设置收费机为定额消费模式时，可设置4个时间段，每个时间段的固定消费额可以不同，并可通过后台软件或手动在收费机上进行修改，修改简单方便。对于非法卡、挂失卡、余额不足卡、超次卡、消费超额卡，不仅不能消费，而且刷卡时终端会发出报警及代码提示。系统内带时钟，走时准确，方便统计按时消费。高可靠电路设计，数据存储采用NVSRM芯片，停电数据长久保存，芯片内含电压自动监测保护电路，遇电压不稳定，可以保护数据不丢失或错乱;采用高可靠的上电复位电路，确保系统工作正常后，方可以读写存储芯片中的数据，确保数据万无一失

7

上下铺

套

8

规格：≥1900mm*900mm*1800mm，材质：铁管，喷漆。

8

员工换衣柜

套

4

规格：≥900mm*500mm*1850mm；**；材质：铁板，喷漆。

nbsp;注：1.产品信息以本表为准，本项目产品需提供一年质保
nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 2.标为“★”代表实质性指标，不满足该指标项将导致投标被拒绝，投标人须提供包含相关指标项的证明材料。证明材料可以使用生产厂家官方网站截图或产品白皮书或第三方机构检验报告或其他相关证明材料，其他相关证明材料****委员会认定。未提供有效证明材料或证明材料中内容与所填报指标不一致的，该指标按不满足处理。