实验小学:交流促管理,共生促发展——记海安●铜山食堂管理交流活动
3月28日上午,**市委教育工委委员、教体局党组成员、副局长秦丽平热情接待了****教育局副局长杨峰一行,对他****学校阳光食堂管理工作表示欢迎。****教体局勤工办主任许映连、勤工办徐红华,**市****校长周振宇参加活动。
秦丽平从改革背景、主要做法和初步成效等方****学校阳光食堂监管工作和目标达成:一是数智赋能,精准防控管理风险。二是健全制度,构建长效管理机制。三是立体监管,全面提升管理质效。
杨峰用“感动”“责任”“规范”三个关键词,****教体局创新“一秤**台”科技监管举措赞叹不已。双方对阳光食堂建设过程中的关键环节进行了深入地探讨,有效地交流。
****学校食堂“一秤**台”、供应商考核、食材集中采购、食材价格管控、研制《****学校阳光食堂建设管理指南》等方面,具体介绍**市创新推行“科技+制度+人”的立体化监管模式,****学校食堂管理安全、智慧、规范、营养、廉洁,全体师生“吃饱、吃好、吃光”。
考察组一行深入****本部食堂,详细了解食材采购流程、核磅验收过程、仓储管理办法,现场考察食材加工烹饪、学生就餐管理和餐具洗消全流程。学校食堂管理人员现场演示了“****学校阳光食堂综合智能服务平台”操作办法。考察组一行对食材采购计划上传、网上不见面招标、食材检疫检测有了全面深刻的认识,对**市推行的食材周期询价限价、考核和检查供应商、营养食谱科学制定等举措深表赞许。
下午,考察组全程参与了**市****阳光食堂食材网上不见面招标活动,切实体验公开、透明的阳光管理模式。
阳光食堂的打造需要精细化管理,需要智能化融入,更需要智慧与务实并行。******教体局的直接领导下,脚踏实地,开拓进取,以四个“最严”标准引领“阳光食堂”建设再上新台阶!
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