烹饪区

序号

项目名称

型号/规格参数

数量

单位

备注

1

单头低汤炉

1.规格：约800*850*550

2.炉面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.炉脚采用50*50*1.2mm不锈钢方通；

5.配熄火保护装置，电子点火系统；

6.配合可调性子弹脚

▲7.供应商提供汤炉选用304不锈钢板制作，依据GB/T 11170-2008《不锈钢多元素含量的测定火花放电原子发射光谱法（常规法）》、GB/T 20878-2007《不锈钢和耐热钢 牌号及化学成分》标准，检测内容必须包含C/S/P/Si/Mn/Cr/Ni化学成分检测合格的报告。（提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲8.供应商提供汤炉外壳焊接片依据GB/T228.1-2010《金属材料拉伸试验第1部分：室温试验方法》要求的检测合格报告。（提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲9、供应商提供单头低汤炉控制板，依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验J及导则：长霉 试验方法1 严酷等级1:28天，试验条件：28天，湿度 90%RH，温度 29℃的。试验菌种：黑曲霉。检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验合格报告。 (提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲10、供应商提供《食品接触产品安全认证证书》；（提供证书复印件加盖供应商公章，原件备查）

1

台

2

调料台

1.规格：约600*750*800

2.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.台脚采用38 38 1.2mm不锈钢方通；

4.配合可调性子弹脚；

4

张

3

双炒双尾工程炉

1.规格：约2200*1250*800

2.炉面采用优质304#1.5mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.炉脚采用50*50*1.2mm不锈钢方通；

5.配熄火保护装置，电子点火系统；

6.配合可调性子弹脚

▲7、供应商提供双炒双尾工程炉所用的线圈依据JB/T4088-2012 标准，功率25KW日用管状电热元件标准项目通过寿命测试：元件施加额定电压，在正常工作状态下持续通电，累计工作时间为100h的检测合格报告 (提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲8、供应商提供双炒双尾工程炉控制板通过GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》检测 耐热和耐燃 项目，对载流超过0.2A连接件的绝缘部件及距这些连接件3mm范围内的绝缘材料，根据GB/T5169.12其燃烧指数（GWFI）至少为850℃的检测合格报告。(提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲9、供应商提供双炒双尾工程炉符合GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》：GB4706.52-2008《家用和类似用提电器的安全 商用电磁灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》检测合格报告。(提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲10、供应商提供双炒双尾工程炉依据GB/T2423.16-2008电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法对商用电磁炉接线端子进行长霉试验检测，试验28天结束后样品外观、电性能以及机械性能均正常，样品在放大50倍下，没有发现明显长霉，长霉程度为0级的检测报告；（提供复印件加盖供应商公章，原件备查）。

1

台

4

双层工作台

1.规格：约1000*700*800

2.台面采用优质304#1.5mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚；

1

张

5

单头大炒炉

1.规格：约1200*1350*800

2.炉面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.炉脚采用50*50*1.2mm不锈钢方通；

5.配熄火保护装置，电子点火系统；

6.配合可调性子弹脚

▲7、供应商提供单头大炒炉所用的大锅符合GB9684-2011、GB/T5009.81-2003标准的检测合格报告(提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲8、供应商提供单头大炒炉依据SB/T10548-2009《商用电磁灶》标准，热效率不小于90%的节能产品认证报告。(提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲9、供应商提供单头大炒炉开关，依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验J及导则：长霉 试验方法1 严酷等级1:28天，试验条件：28天，湿度 90%RH，温度 29℃的。试验菌种：黑曲霉。检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验合格报告。 (提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲10、供应商提供单头大炒炉《食品接触产品安全认证证书》。（提供证书复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲11、供应商提供单头大炒炉《中国节能产品认证证书》。（提供证书复印件加盖供应商公章，原件备查）

2

台

6

24盘蒸饭柜

1.规格：约1400*600*1450

2.功率24KW

3.自动补水功能

4.带缺水保护，材质304不锈钢

▲5.蒸饭柜全自动微电脑控制，安装蒸柜数控软件。蒸制时间温度可自行控制，蒸制时间和温度自动显示。供应商提供蒸柜获得国家版权的《计算机软件著作权登记证书》。（提供复印件加盖公章，原件备查）

▲6.供应商提供24盆蒸饭柜《食品接触产品安全认证证书》。（提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲7.供应商提供蒸饭柜依据GB4806.9-2016《食品安**家标准 食品接触用金属材料及制品》标准，蒸饭柜内壁/托盘，4%（v/v）乙酸，煮沸30min,室温放置24h，砷、镉、镍、铬、铅符合要求的检测合格报告。（提供复印件加盖公章，原件备查）

▲8.供应商提供蒸饭柜依据GB4706.1-2005、GB4706.52-2008标准，对标志和说明、触及带电部件的防护、输入功率和电流、电动器具的启动、发热、泄漏电流和电气强度、耐潮湿等26项均检测合格，在正常工作期间，连接件载流超过0.2A，该部件的绝缘体和距该部件3mm范围内的绝缘体，灼热丝应经受GB/T5169.12规定的至少850℃的检测合格报告。（提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

2

台

7

油烟净化一体机

1.内置超强三级净化（第一级：冷凝碰撞原理； 第二级：动态物理屏蔽作用； 第三级：电子高压静电原理；），油烟去除率≧95%；

2.主体采用分体式设计，烟罩与净化箱拼接处为嵌入式卡槽设计，无需螺丝锁紧固定，旋转风机，多向出风，安装轻松便捷；

3.采用宽体高低压电场，电场极板厚度1.0mm，间距7.5mm。高效除油烟；

4.动态拦截油水分离技术，转速为1400转/min,采用双层曲线分离网，全封闭潜水电机安全可靠，分离效果高；电机具有高温保护功能，当温度达到140℃时，分离盘会自动停止运转；废油回收率达到90%以上；

5.控制板具有错相检测、缺相保护、高压保护、故障提醒、清洗提醒等功能；

6.低噪音离心风机，以每米烟罩2500m3/h高标准设计，排风更加强劲；

7.智能操作：动态仿真智能体感显示屏，触摸+体感控制开关，实现无接触开机、关机，隔空开启烟机，操作简单便捷；；

8.智能双恒压电源稳定输出电流，恒压不恒流，可自行调节恒定的电压值，能自动适配电场，不受负载影响；

9.油网，独特豪华造型，超负压设计、拢烟能力强； 10.依据HJ/T 62-2001、GB 18483-2001、DB13/T 2376-2016、HJ 38-2017、GB/T14675-1993，油烟去除效率 98%，油烟排放浓度 0.23mg/m3，非甲烷总烃排放浓度 1.71mg/m3；

11.▲重要部位显示屏依据GB/T /14522-2008 《机械工业产品用塑料、涂料、橡胶材料人工气候老化试验方法 荧光紫外灯》及GB/T 15596-2009 《塑料在玻璃下日光、****实验室光源暴露后颜色和性能变化的测定》,选择UVA-340灯，控制波长为340nm,辐照度为（0.76 n;0.02）W/（m2。nm）,控制温度为（60 n;3）℃，光照14h,再进行6h的冷凝，控制温度为（50 n;3）℃；经过18次循环，色调、饱和度及明度无变化；

12.▲显示屏（开关）通过GB/T 5080.7-1986 《设备可靠性试验 恒定失效率假设下的失效率与平均无故障时间的验证试验方案》，平均无故障次数不小于11万次。

13.▲重要部位风扇依据GB/T 4208-2017标准,在试验2h情况下，防尘能力达到IP6X，壳内无明显的灰尘沉积；在防高温/高压喷水试验中，从四个角度各喷射不低于30S，水温保持在（80 n;5）℃，试验结束后，防水能力达到IPX9；

14.▲油烟净化一体机外壳，通过GB/T 10125-2021和GB/T 6461-2002，48h中性盐雾试验，表面未出现生锈腐蚀，保护等级为10级；

15.▲重要部位显示屏依据GB/T 4208-2017标准,在试验2h情况下，防尘能力达到IP6X，壳内无明显的灰尘沉积；在防高温/高压喷水试验中，从四个角度各喷射不低于30S，水温保持在（80 n;5）℃，试验结束后，防水能力达到IPX9；

注释： ▲ 条款，需提供国家合法检测机构并具****实验室出具的报告佐证（****实验室在中国****委员会或关于认可的****实验室注册编号的网站查询截图，****管理局****实验室证书编号和对应检测能力的网上截图,有特殊情况的，提供相关官方证明文件。否则此项扣分,提供检测报告或资质必须来源合法、不得损害第三方利益和涉及商业纠纷，甲方将对中标人提供的检测报告内容及数据真实性向发证单位进行核查、防止伪造。

12.6

米

8

不锈钢弯头

1、规格：约800*600

2、材质304不锈钢、厚度1.0mm

7

个

9

不锈钢排烟管

1、规格：约800*600

2、材质304不锈钢、厚度1.0mm

8.4

米

10

不锈钢排烟罩

1、规格：约1000*1000

2、材质304不锈钢、厚度1.0mm

7

个

11

不锈钢靠墙板

1、规格：约600*15000

2、材质304不锈钢、厚度1.0mm

9

平方

12

双通千秋门工作台

1.规格：约2000*1000*800

1.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

2.其它采用优质304#1.0mm不锈钢板；

3.台脚采用38 38 1.2mm不锈钢方通；

4.配合可调性子弹脚；

2

张

13

烟罩连接柱

1、规格现场制作

2、材质304不锈钢、厚度1.0mm

2

套

肉类加工区

1

六脚双层工作台

1.规格：约2000*800*800

2.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚；

1

张

2

加大双星洗肉池

1.规格：约1800*800*800

2.台面采用304#1.2mm厚不锈钢板；

3.星盆斗采用1.0mm厚不锈钢板；

4.台脚采用38 38不锈钢方通；

5.横通采用25 25不锈钢方通；

6.配合可调性子弹脚；

1

个

3

加大单星带钻版台

1.规格：约1700*800*800

2.台面采用304#1.2mm厚不锈钢板；

3.星盆斗采用1.0mm厚不锈钢板；

4.台脚采用38 38不锈钢方通；

5.横通采用25 25不锈钢方通；

6.配合可调性子弹脚；

1

个

蔬菜加工区

1

六脚双层工作台

1.规格：约2000*800*800

2.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚；

1

张

2

加大单星洗菜菜池

1.规格：约1200*800*800

2.台面采用304#1.2mm厚不锈钢板；

3.星盆斗采用1.0mm厚不锈钢板；

4.台脚采用38 38不锈钢方通；

5.横通采用25 25不锈钢方通；

6.配合可调性子弹脚；

3

个

3

不锈钢蔬菜架

1.规格：约1200*500*1500

2.立柱采用38 38 1.2mm厚不锈钢方通，

3.横柱用38 25 1.0mm厚不锈钢方通；

4.横条用25 13 1.0mm厚不锈钢方通；

5.配合金可调性子弹脚；

2

个

蛋类区

1

加大单星洗菜菜池

1.规格：约1200*800*800

2.台面采用304#1.2mm厚不锈钢板；

3.星盆斗采用1.0mm厚不锈钢板；

4.台脚采用38 38不锈钢方通；

5.横通采用25 25不锈钢方通；

6.配合可调性子弹脚；

1

个

洗碗间

1

收污工作台

1.规格：约1200*700*800

2.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚；

1

张

2

三星池

1.规格：约1750*700*800

2.台面采用304#1.2mm厚不锈钢板；

3.星盆斗采用1.0mm厚不锈钢板；

4.台脚采用38 38不锈钢方通；

5.横通采用25 25不锈钢方通；

6.配合可调性子弹脚；

1

个

3

双层工作台

1.规格：约1000*700*800

2.台面采用优质304#1.5mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚；

1

张

4

保洁柜

1.规格：约1200*500*1800

2.柜身采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚

1

台

备餐间

1

留样冰箱

1.温度范围：0-10

2.瓦数：650W/220V

3.容量110L

1

台

2

消毒柜

1.规格：约1800*700*800

1.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

2.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

3.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

4.配合可调性子弹脚；

5.电压：220v

6.功率：4kw

1

台

3

五盘保温台

1.规格：约1800*700*800

1.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

2.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

3.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

4.配合可调性子弹脚；

5.电压：220v

6.功率：4kw

2

张

4

双层工作台

1.规格：约1000*700*800

2.台面采用优质304#1.5mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚；

2

张

5

挂墙单星池连感应水龙头

1.台面采用304#1.5mm厚不锈钢板；

2.星盆斗采用1.0mm厚不锈钢板；

3.配感应水龙头。

2

个

冷藏区

1

六门冰柜

1.规格：约1800*700*1900

2.Q1600L6明管1165L186KG电 220V/50HZ

3.耗电量 5.0KWH/24H

4.温度范围 0-10℃和-12-0℃

5.功率 480W

1

台

职工就餐区

1

不锈钢四人就餐台

1.规格：约1000*1000

2.材质304不锈钢、厚度1.0mm

13

张

2

职工加长洗手池

1.规格：约2400*500*800

2.台面采用304#1.2mm厚不锈钢板；

3.星盆斗采用1.0mm厚不锈钢板；

4.台脚采用38 38不锈钢方通；

5.横通采用25 25不锈钢方通；

6.配合可调性子弹脚；

1

台

仓库及更衣室

1

四层平板货架

1.规格：约1200*500*1500

2.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚；

4

个

2

米面地台

1.规格：约4000*6000

2.材质实木15mm

24

平方

3

员工柜

1.规格：约1250*500*1800

2.柜身1.0mm厚304#不锈钢板制作；

3.六门，带锁

2

个

烹饪区

序号

项目名称

型号/规格参数

数量

单位

备注

1

单头低汤炉

1.规格：约800*850*550

2.炉面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.炉脚采用50*50*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚

▲6.供应商提供汤炉选用304不锈钢板制作，依据GB/T 11170-2008《不锈钢多元素含量的测定火花放电原子发射光谱法（常规法）》、GB/T 20878-2007《不锈钢和耐热钢 牌号及化学成分》标准，检测内容必须包含C/S/P/Si/Mn/Cr/Ni化学成分检测合格的报告。（提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲7.供应商提供汤炉外壳焊接片依据GB/T228.1-2010《金属材料拉伸试验第1部分：室温试验方法》要求的检测合格报告。（提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲8、供应商提供单头低汤炉控制板，依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验J及导则：长霉 试验方法1 严酷等级1:28天，试验条件：28天，湿度 90%RH，温度 29℃的。试验菌种：黑曲霉。检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验合格报告。 (提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲9、供应商提供《食品接触产品安全认证证书》；（提供证书复印件加盖供应商公章，原件备查）

1

台

2

调料台

1.规格：约600*750*800

2.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.台脚采用38 38 1.2mm不锈钢方通；

4.配合可调性子弹脚；

4

张

3

双炒双尾工程炉

1.规格：约2200*1250*800

2.炉面采用优质304#1.5mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.炉脚采用50*50*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚

▲6、供应商提供双炒双尾工程炉所用的线圈依据JB/T4088-2012 标准，功率25KW日用管状电热元件标准项目通过寿命测试：元件施加额定电压，在正常工作状态下持续通电，累计工作时间为100h的检测合格报告 (提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲7、供应商提供双炒双尾工程炉控制板通过GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》检测 耐热和耐燃 项目，对载流超过0.2A连接件的绝缘部件及距这些连接件3mm范围内的绝缘材料，根据GB/T5169.12其燃烧指数（GWFI）至少为850℃的检测合格报告。(提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲8、供应商提供双炒双尾工程炉符合GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》：GB4706.52-2008《家用和类似用提电器的安全 商用电磁灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》检测合格报告。(提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲9、供应商提供双炒双尾工程炉依据GB/T2423.16-2008电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法对商用电磁炉接线端子进行长霉试验检测，试验28天结束后样品外观、电性能以及机械性能均正常，样品在放大50倍下，没有发现明显长霉，长霉程度为0级的检测报告；（提供复印件加盖供应商公章，原件备查）。

1

台

4

双层工作台

1.规格：约1000*700*800

2.台面采用优质304#1.5mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚；

1

张

5

单头大炒炉

1.规格：约1200*1350*800

2.炉面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.炉脚采用50*50*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚

▲6、供应商提供单头大炒炉所用的大锅符合GB9684-2011、GB/T5009.81-2003标准的检测合格报告(提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲7、供应商提供单头大炒炉依据SB/T10548-2009《商用电磁灶》标准，热效率不小于90%的节能产品认证报告。(提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲8、供应商提供单头大炒炉开关，依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验J及导则：长霉 试验方法1 严酷等级1:28天，试验条件：28天，湿度 90%RH，温度 29℃的。试验菌种：黑曲霉。检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验合格报告。 (提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲9、供应商提供单头大炒炉《食品接触产品安全认证证书》。（提供证书复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲10、供应商提供单头大炒炉《中国节能产品认证证书》。（提供证书复印件加盖供应商公章，原件备查）

2

台

6

24盘蒸饭柜

1.规格：约1400*600*1450

2.功率24KW

3.自动补水功能

4.带缺水保护，材质304不锈钢

▲5.蒸饭柜全自动微电脑控制，安装蒸柜数控软件。蒸制时间温度可自行控制，蒸制时间和温度自动显示。供应商提供蒸柜获得国家版权的《计算机软件著作权登记证书》。（提供复印件加盖公章，原件备查）

▲6.供应商提供24盆蒸饭柜《食品接触产品安全认证证书》。（提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

▲7.供应商提供蒸饭柜依据GB4806.9-2016《食品安**家标准 食品接触用金属材料及制品》标准，蒸饭柜内壁/托盘，4%（v/v）乙酸，煮沸30min,室温放置24h，砷、镉、镍、铬、铅符合要求的检测合格报告。（提供复印件加盖公章，原件备查）

▲8.供应商提供蒸饭柜依据GB4706.1-2005、GB4706.52-2008标准，对标志和说明、触及带电部件的防护、输入功率和电流、电动器具的启动、发热、泄漏电流和电气强度、耐潮湿等26项均检测合格，在正常工作期间，连接件载流超过0.2A，该部件的绝缘体和距该部件3mm范围内的绝缘体，灼热丝应经受GB/T5169.12规定的至少850℃的检测合格报告。（提供复印件加盖供应商公章，原件备查）

2

台

7

油烟净化一体机

1.内置超强三级净化（第一级：冷凝碰撞原理； 第二级：动态物理屏蔽作用； 第三级：电子高压静电原理；），油烟去除率≧95%；

2.主体采用分体式设计，烟罩与净化箱拼接处为嵌入式卡槽设计，无需螺丝锁紧固定，旋转风机，多向出风，安装轻松便捷；

3.采用宽体高低压电场，电场极板厚度1.0mm，间距7.5mm。高效除油烟；

4.动态拦截油水分离技术，转速为1400转/min,采用双层曲线分离网，全封闭潜水电机安全可靠，分离效果高；电机具有高温保护功能，当温度达到140℃时，分离盘会自动停止运转；废油回收率达到90%以上；

5.控制板具有错相检测、缺相保护、高压保护、故障提醒、清洗提醒等功能；

6.低噪音离心风机，以每米烟罩2500m3/h高标准设计，排风更加强劲；

7.智能操作：动态仿真智能体感显示屏，触摸+体感控制开关，实现无接触开机、关机，隔空开启烟机，操作简单便捷；；

8.智能双恒压电源稳定输出电流，恒压不恒流，可自行调节恒定的电压值，能自动适配电场，不受负载影响；

9.油网，独特豪华造型，超负压设计、拢烟能力强； 10.依据HJ/T 62-2001、GB 18483-2001、DB13/T 2376-2016、HJ 38-2017、GB/T14675-1993，油烟去除效率 98%，油烟排放浓度 0.23mg/m3，非甲烷总烃排放浓度 1.71mg/m3；

11.▲重要部位显示屏依据GB/T /14522-2008 《机械工业产品用塑料、涂料、橡胶材料人工气候老化试验方法 荧光紫外灯》及GB/T 15596-2009 《塑料在玻璃下日光、****实验室光源暴露后颜色和性能变化的测定》,选择UVA-340灯，控制波长为340nm,辐照度为（0.76 n;0.02）W/（m2。nm）,控制温度为（60 n;3）℃，光照14h,再进行6h的冷凝，控制温度为（50 n;3）℃；经过18次循环，色调、饱和度及明度无变化；

12.▲显示屏（开关）通过GB/T 5080.7-1986 《设备可靠性试验 恒定失效率假设下的失效率与平均无故障时间的验证试验方案》，平均无故障次数不小于11万次。

13.▲重要部位风扇依据GB/T 4208-2017标准,在试验2h情况下，防尘能力达到IP6X，壳内无明显的灰尘沉积；在防高温/高压喷水试验中，从四个角度各喷射不低于30S，水温保持在（80 n;5）℃，试验结束后，防水能力达到IPX9；

14.▲油烟净化一体机外壳，通过GB/T 10125-2021和GB/T 6461-2002，48h中性盐雾试验，表面未出现生锈腐蚀，保护等级为10级；

15.▲重要部位显示屏依据GB/T 4208-2017标准,在试验2h情况下，防尘能力达到IP6X，壳内无明显的灰尘沉积；在防高温/高压喷水试验中，从四个角度各喷射不低于30S，水温保持在（80 n;5）℃，试验结束后，防水能力达到IPX9；

注释： ▲ 条款，需提供国家合法检测机构并具****实验室出具的报告佐证（****实验室在中国****委员会或关于认可的****实验室注册编号的网站查询截图，****管理局****实验室证书编号和对应检测能力的网上截图,有特殊情况的，提供相关官方证明文件。否则此项扣分,提供检测报告或资质必须来源合法、不得损害第三方利益和涉及商业纠纷，甲方将对中标人提供的检测报告内容及数据真实性向发证单位进行核查、防止伪造。

12.6

米

8

不锈钢弯头

1、规格：约800*600

2、材质304不锈钢、厚度1.0mm

7

个

9

不锈钢排烟管

1、规格：约800*600

2、材质304不锈钢、厚度1.0mm

8.4

米

10

不锈钢排烟罩

1、规格：约1000*1000

2、材质304不锈钢、厚度1.0mm

7

个

11

不锈钢靠墙板

1、规格：约600*15000

2、材质304不锈钢、厚度1.0mm

9

平方

12

双通千秋门工作台

1.规格：约2000*1000*800

1.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

2.其它采用优质304#1.0mm不锈钢板；

3.台脚采用38 38 1.2mm不锈钢方通；

4.配合可调性子弹脚；

2

张

13

烟罩连接柱

1、规格现场制作

2、材质304不锈钢、厚度1.0mm

2

套

肉类加工区

1

六脚双层工作台

1.规格：约2000*800*800

2.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚；

1

张

2

加大双星洗肉池

1.规格：约1800*800*800

2.台面采用304#1.2mm厚不锈钢板；

3.星盆斗采用1.0mm厚不锈钢板；

4.台脚采用38 38不锈钢方通；

5.横通采用25 25不锈钢方通；

6.配合可调性子弹脚；

1

个

3

加大单星带钻版台

1.规格：约1700*800*800

2.台面采用304#1.2mm厚不锈钢板；

3.星盆斗采用1.0mm厚不锈钢板；

4.台脚采用38 38不锈钢方通；

5.横通采用25 25不锈钢方通；

6.配合可调性子弹脚；

1

个

蔬菜加工区

1

六脚双层工作台

1.规格：约2000*800*800

2.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚；

1

张

2

加大单星洗菜菜池

1.规格：约1200*800*800

2.台面采用304#1.2mm厚不锈钢板；

3.星盆斗采用1.0mm厚不锈钢板；

4.台脚采用38 38不锈钢方通；

5.横通采用25 25不锈钢方通；

6.配合可调性子弹脚；

3

个

3

不锈钢蔬菜架

1.规格：约1200*500*1500

2.立柱采用38 38 1.2mm厚不锈钢方通，

3.横柱用38 25 1.0mm厚不锈钢方通；

4.横条用25 13 1.0mm厚不锈钢方通；

5.配合金可调性子弹脚；

2

个

蛋类区

1

加大单星洗菜菜池

1.规格：约1200*800*800

2.台面采用304#1.2mm厚不锈钢板；

3.星盆斗采用1.0mm厚不锈钢板；

4.台脚采用38 38不锈钢方通；

5.横通采用25 25不锈钢方通；

6.配合可调性子弹脚；

1

个

洗碗间

1

收污工作台

1.规格：约1200*700*800

2.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚；

1

张

2

三星池

1.规格：约1750*700*800

2.台面采用304#1.2mm厚不锈钢板；

3.星盆斗采用1.0mm厚不锈钢板；

4.台脚采用38 38不锈钢方通；

5.横通采用25 25不锈钢方通；

6.配合可调性子弹脚；

1

个

3

双层工作台

1.规格：约1000*700*800

2.台面采用优质304#1.5mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚；

1

张

4

保洁柜

1.规格：约1200*500*1800

2.柜身采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚

1

台

备餐间

1

留样冰箱

1.温度范围：0-10

2.瓦数：650W/220V

3.容量110L

1

台

2

消毒柜

1.规格：约1800*700*800

1.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

2.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

3.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

4.配合可调性子弹脚；

5.电压：220v

6.功率：4kw

1

台

3

五盘保温台

1.规格：约1800*700*800

1.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

2.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

3.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

4.配合可调性子弹脚；

5.电压：220v

6.功率：4kw

2

张

4

双层工作台

1.规格：约1000*700*800

2.台面采用优质304#1.5mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚；

2

张

5

挂墙单星池连感应水龙头

1.台面采用304#1.5mm厚不锈钢板；

2.星盆斗采用1.0mm厚不锈钢板；

3.配感应水龙头。

2

个

冷藏区

1

六门冰柜

1.规格：约1800*700*1900

2.Q1600L6明管1165L186KG电 220V/50HZ

3.耗电量 5.0KWH/24H

4.温度范围 0-10℃和-12-0℃

5.功率 480W

1

台

职工就餐区

1

不锈钢四人就餐台

1.规格：约1000*1000

2.材质304不锈钢、厚度1.0mm

13

张

2

职工加长洗手池

1.规格：约2400*500*800

2.台面采用304#1.2mm厚不锈钢板；

3.星盆斗采用1.0mm厚不锈钢板；

4.台脚采用38 38不锈钢方通；

5.横通采用25 25不锈钢方通；

6.配合可调性子弹脚；

1

台

仓库及更衣室

1

四层平板货架

1.规格：约1200*500*1500

2.台面采用优质304#1.2mm厚不锈钢板；

3.其它采用304#1.0mm厚不锈钢板制作；

4.脚采用38*38*1.2mm不锈钢方通；

5.配合可调性子弹脚；

4

个

2

米面地台

1.规格：约4000*6000

2.材质实木15mm

24

平方

3

员工柜

1.规格：约1250*500*1800

2.柜身1.0mm厚304#不锈钢板制作；

3.六门，带锁

2

个

评分项目

分项名称

评分标准

满分

价格部分

（30分）

价格评审

1.最终报价及响应报价错误的处理原则：

（1）最终报价：所有作出实质性响应的有效供应商应在规定的时间内集中密封提交最终报价（最终报价时间****小组决定）。

（2）报价的错误修正原则

大写金额与小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价。同时出现上述两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正价后的价格作为核实价。

以上修正后的报价应当经磋商供应商采用书面形式，并加盖公章，或者由法定代表人或其授权的代表签字确认，并对磋商供应商产生约束力，磋商供应商不确认的，其报价无效。

（3）报价的缺项、单列项的处理

对报价工程报价漏项的，作非实质性响应处理。

2.政府采购政策性扶持：

2.1.小****监狱企业、残疾人福利性单位）按《磋商文件》第五章 评标方案 8.1对****监狱企业、残疾人福利性单位）的相关规定进行计算价格扣除；

2.2.非政府强制采购的节能产品或环境标志产品按《磋商文件》第五章 评标方案8.2对于节能产品、环境标志产品的相关规定进行计算价格扣除；

3.评审价的确定：按上述条款的原则校核修正后的价格为评审价。

4.计算价格评分：各有效磋商供应商的评审价中，取最低者作为基准价，各有效响应供应商的价格评分统一按照下列公式计算：

价格评分＝（磋商基准价/最后磋商报价） 价格权重

30分

技术部分

（43分）

一般技术响应程度

根据用户需求上的采购项目清单表中技术参数要求，完全满足或优于的得5分，每有一个技术条款负偏离扣1分，扣完为止。

5分

重要技术参数响应程度（所投货物对用户需求上的采购项目清单表中带▲号的重要技术参数的符合性）

所投产品技术参数全部完全满足或优于用户需求上的采购项目清单表中带▲号的重要技术参数（共22条），得33分；每出现一处▲号负偏离，扣1.5分，扣完为止。注：采购需求中各项参数如有要求提供证明材料的，供应商需按要求 提供相关的技术证明文件，否则视为不满足。

33分

项目实施计划、方案

根据供应商提供的供货实施计划、组织方案（包括但不限于：人员安排、生产组织等）进行评价：

供货实施计划，组织方案内容完整，具体可行的得5分；

供货实施计划，组织方案内容较完整，较具体可行的得3分；

3、供货实施计划，组织方案内容不够完整，不够具体得1分；

4、未提供或不可行的不得分。

5分

商务部分

（27分）

类似业绩

经验

根据供应商提供的近五年内类似厨房设施设备项目的经营业绩、经验的有效证明文件：每个有效业绩得1分，满分7分。

注：请附上合同关键页复印件（含签订合同双方的单位名称、合同项目名称、项目金额与含签订合同双方的落款盖章、签订日期的关键页）作为同类业绩评价证明资料。

7分

企业综合实力

1、供应商具备**工业产品生产许可证（须提供认证证书复印件加盖供应商公章，投标时提供原件备查，满足要求的得2分，否则不得分）。

2、供应商具有安全生产标准化Ш级企业（轻工）证书（须提供证书复印件加盖供应商公章，投标时提供原件备查），满足要求的得2分，否则不得分。

3、供应商具备有效期内符合GB/T19022-2003/ISO10012:2003测量管理体系的AAA级认证证书（须提供证书复印件加盖供应商公章，投标时提供原件备查），满足要求的得2分，否则不得分。

4、供应商具备有效期内符合GB/T23794-2015及ZRGF-SG-08《信用评价认证实施规则》要求的企业信用AAA级认证证书。（须提供证书复印件加盖供应商公章，投标时提供原件备查），满足要求的得2分，否则不得分。

5、投标单位获**誉证书每个得1分，最高得4分。

12分

售后服务

供应商根据本项目的售后要求提供售后服务方案及提供安全保障方案：

1、提供的售后服务方案合理可行性高，响应时间优于招标文件要求，安全保障方案全面，得8分。

2、提供的售后服务方案合理，响应时间满足招标文件要求，安全保障方案合理可行得5分。

3、提供的售后服务方案基本合理，响应时间满足招标文件要求，安全保障方案一般得3分。

4、未提供方案，方案不合理得0分。

8分

合 计

100

评分项目

分项名称

评分标准

满分

价格部分

（30分）

价格评审

1.最终报价及响应报价错误的处理原则：

（1）最终报价：所有作出实质性响应的有效供应商应在规定的时间内集中密封提交最终报价（最终报价时间****小组决定）。

（2）报价的错误修正原则

大写金额与小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价。同时出现上述两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正价后的价格作为核实价。

以上修正后的报价应当经磋商供应商采用书面形式，并加盖公章，或者由法定代表人或其授权的代表签字确认，并对磋商供应商产生约束力，磋商供应商不确认的，其报价无效。

（3）报价的缺项、单列项的处理

对报价工程报价漏项的，作非实质性响应处理。

2.政府采购政策性扶持：

2.1.小****监狱企业、残疾人福利性单位）按《磋商文件》第五章 评标方案 8.1对****监狱企业、残疾人福利性单位）的相关规定进行计算价格扣除；

2.2.非政府强制采购的节能产品或环境标志产品按《磋商文件》第五章 评标方案8.2对于节能产品、环境标志产品的相关规定进行计算价格扣除；

3.评审价的确定：按上述条款的原则校核修正后的价格为评审价。

4.计算价格评分：各有效磋商供应商的评审价中，取最低者作为基准价，各有效响应供应商的价格评分统一按照下列公式计算：

价格评分＝（磋商基准价/最后磋商报价） 价格权重

30分

技术部分

（43分）

一般技术响应程度

根据用户需求上的采购项目清单表中技术参数要求，完全满足或优于的得5分，每有一个技术条款负偏离扣1分，扣完为止。

5分

重要技术参数响应程度（所投货物对用户需求上的采购项目清单表中带▲号的重要技术参数的符合性）

所投产品技术参数全部完全满足或优于用户需求上的采购项目清单表中带▲号的重要技术参数（共22条），得33分；每出现一处▲号负偏离，扣1.5分，扣完为止。注：采购需求中各项参数如有要求提供证明材料的，供应商需按要求 提供相关的技术证明文件，否则视为不满足。

33分

项目实施计划、方案

根据供应商提供的供货实施计划、组织方案（包括但不限于：人员安排、生产组织等）进行评价：

1、供货实施计划，组织方案内容完整，具体可行的得5分；

2、供货实施计划，组织方案内容较完整，较具体可行的得3分；

3、供货实施计划，组织方案内容不够完整，不够具体得1分；

4、未提供或不可行的不得分。

5分

商务部分

（27分）

类似业绩

经验

根据供应商提供的近五年内类似厨房设施设备项目的经营业绩、经验的有效证明文件：每个有效业绩得1分，满分7分。

注：请附上合同关键页复印件（含签订合同双方的单位名称、合同项目名称、项目金额与含签订合同双方的落款盖章、签订日期的关键页）作为同类业绩评价证明资料。

7分

企业综合实力

1、供应商或制造商具备**工业产品生产许可证（须提供认证证书复印件加盖供应商公章，投标时提供原件备查，满足要求的得2分，否则不得分）。

2、供应商或制造商具有安全生产标准化Ш级企业（轻工）证书（须提供证书复印件加盖供应商公章，投标时提供原件备查），满足要求的得2分，否则不得分。

3、供应商或制造商具备有效期内符合GB/T19022-2003/ISO10012:2003测量管理体系的AAA级认证证书（须提供证书复印件加盖供应商公章，投标时提供原件备查），满足要求的得2分，否则不得分。

4、供应商或制造商具备有效期内符合GB/T23794-2015及ZRGF-SG-08《信用评价认证实施规则》要求的企业信用AAA级认证证书。（须提供证书复印件加盖供应商公章，投标时提供原件备查），满足要求的得2分，否则不得分。

5、投标单位获**誉证书每个得1分，最高得4分。

12分

售后服务

供应商根据本项目的售后要求提供售后服务方案及提供安全保障方案：

1、提供的售后服务方案合理可行性高，响应时间优于招标文件要求，安全保障方案全面，得8分。

2、提供的售后服务方案合理，响应时间满足招标文件要求，安全保障方案合理可行得5分。

3、提供的售后服务方案基本合理，响应时间满足招标文件要求，安全保障方案一般得3分。

4、未提供方案，方案不合理得0分。

8分

合 计

100