北海市首届烘焙技能大赛暨“合浦月饼师傅”劳务品牌专项技能大赛服务

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项目需求详情

一、组织实施。

1、按 **市首届烘焙技能大赛暨 “**月饼师傅”劳务品牌专项技能大赛方案的统一要求，操作流程和执行方案，要求组建负责大赛实施的团队，团队成员 40人以上，有一定的策划能力、组织能力和执行能力。

2 、负责赛前宣传、组织参赛选手如期参赛。各比赛项目方案、试题、荣誉证书的制作和打印，并报甲方审核备案。

3 、按照方案和相关要求，布置比赛场地、组织项目赛事。

4 、负责复赛所设伍仁叉烧月饼制作、蛋黄白莲蓉月饼制作、蛋黄酥制作等 3个烘焙技能比赛项目所需要的工作人员、场地、设备、材料、工具等，确保满足竞赛要求。其中，伍仁叉烧月饼制作赛项工位 15个以上、蛋黄白莲蓉月饼制作赛项工位 15个以上、蛋黄酥制作赛项工位 15个以上。

5 、负责组织专家按照国家职业技能标准等规定完成伍仁叉烧月饼制作、蛋黄白莲蓉月饼制作、蛋黄酥制作等 3个烘焙技能比赛项目的命题、竞赛技术文件、赛务方案。

6 、负责聘请伍仁叉烧月饼制作、蛋黄白莲蓉月饼制作、蛋黄酥制作等 3个烘焙技能比赛项目有相应资质或经验能力的裁判员每个项目5名，裁判员要确保执裁质量，具备高级以上职业技能或中级以上职称裁判员不少于裁判数60%，遵守裁判纪律，做到规范化比赛，同时保证比赛安全顺利进行。

7 、负责赛事结束后审核裁判员和相关工作人员是否在评分表、统分表、排名表、抽签表等资料上签字确认比赛结果，做到尽责尽职，并提供各竞赛项目题目、各竞赛项目技术文件、竞赛赛务方案、各竞赛项目评分记录表、计时表、成绩汇总表、选手奖金签领表、税务发票、相关图表材料以备甲方验收审核存档。

8、接受采购方的管理和指导，做好开幕式、颁奖仪式、赛事的协调、活动现场的管理、安保、交通指挥、比赛活动中*控措施、场地消杀、测温等工作。乙方提供的各赛事服务事项因客观原因未发生或不符合甲方要求的，甲方有权扣减相应的服务费用。

9、落实大赛技能展示活动的实施。其中，产品展示区展位不低于40个；特色小吃展示区展位不低于20个。

二、赛事宣传。负责策划赛事宣传工作，要求按照大赛进程做好各种形式的宣传推广活动，联系主流新闻媒体编发新闻通稿，新媒体宣传。

三、大赛奖金。按 **市首届烘焙技能大赛暨 “**月饼师傅”劳务品牌专项技能大赛方案的统一要求，落实获奖选手的奖金，税金等费用。

展开

服务周期：90天

报价方式：价格

服务地址：**壮族自治区**市**区西南大道509号

需求文件：

联系人：***

报名结束时间：2023-06-09 00:00:00

发布时间：2023-06-05 18:56:02

采购编号：****

采购单位：****

供应商数量：报名供应商不足3家。

允许1家中选

供应商资格：1.具有独立承担民事责任的能力；
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
5.参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
6.法律、行政法规规定的其他条件。

异议处理项：如有异议请电话咨询采购人，采购流程问题请咨询平台运营。

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