杭帮菜大师

序号

姓名

推荐单位

1

王拥军

****

2

王剑云

****饭店有限公司

3

叶杭胜

****公司

4

朱启金

****宾馆

5

伊建敏

**伊****公司

6

刘国铭

****集团有限公司**酒家

7

孙叶江

杭****公司

8

余小建

****行业协会

9

沈 军

****宾馆

10

宋建仁

******公司

11

张 勇

**省人民大会堂

12

董顺翔

**知****公司

杭帮菜名厨

序号

姓名

推荐单位

1

王建荣

**千岛湖品****公司

2

方文龙

**莘****公司

3

方卓子

****集团有限公司**酒家

4

方**

****酒店

5

厉 军

**王****公司

6

叶维加

****集团有限公司**奎元馆

7

刘海波

**路****公司

8

汤永味

****酒店****公司

9

孙坚定

**湖****公司城市阳台店

10

吴文财

****钱王****公司

11

吴立标

****公司梅苑宾馆

12

余世志

****酒店****公司

13

张 永

****博物馆****公司

14

陆建红

******公司****公司

15

陈永青

****集团有限公司知味观

16

陈浏锋

****饭店有限公司

17

周国民

****山庄

18

郑红峰

****公司

19

赵再江

****博物馆****公司

20

赵建林

**天目****公司

21

胡传刚

****中心有限公司

22

施乾方

****宾馆

23

夏建强

****酒店有限公司

24

高征钢

****集团****公司

25

黄雪林

**皇饭****公司

26

戚兴良

****酒店有限公司

27

盛钟飞

**知****公司

28

韩 琦

****集团有限公司知味观

29

裘加军

****酒店

30

廖德忠

****饭店

序号

姓名

推荐单位

1

王 芳

****博物馆****公司

2

王玲琪

****酒店有限公司

3

朱旭蓉

****宾馆****公司

4

朱俊美

**新亭子****公司

5

刘巧云

****酒店有限公司

6

江 进

******公司

7

苏国超

****酒店有限公司

8

肖 倩

****集团有限公司**奎元馆

9

何群燕

**湖****公司

10

余丽霞

******公司

11

沈亚英

****宾馆

12

沈 敏

****宾馆有限公司

13

张 静

****集团有限公司**知味观

14

施巧巧

****山庄

15

徐金宝

杭****公司

16

章亚红

****酒店有限公司

17

董亚文

****集团****公司

18

董 冰

****集团****酒店分公司

新杭帮名菜

序号

菜肴名称

推荐单位

1

干炸带鱼

**擅****公司（老头油爆虾）

2

大三鲜

****酒店有限公司

3

**牛肉

**知****公司

4

甲鱼炖水鸭

杭****公司

5

多味熏鱼

****集团有限公司**酒家

6

红烧肉

****公司

7

红烧羊肉

****饭店

8

花胶老鸭煲

****酒店****公司

9

花猪肉暖锅

******餐厅

10

秀水砂锅鱼头

******公司

11

肚包神鲜鸡

****酒店有限公司

12

宋嫂松叶蟹羹

****宾馆

13

鸡汁蒸钱塘米鱼

**東****公司

14

枇杷土焖肉

**王****公司

15

国太豆腐

****

16

金汤甲鱼

****饭店

17

南乳樱桃扎肉

****集团有限公司**知味观

18

莼菜**球

****宾馆有限公司

19

钱王四喜鼎

****钱王****公司

20

倒立蟹

**市舟****公司

21

家烧大黄鱼

**名人****公司

22

菜蒲头煮江虾

**新****公司

23

黑蒜烧钱塘江鳗

****酒店有限公司

24

锅贴鱼片

三苔****公司（里园﹒八角杯）

25

糟骨头蒸膏蟹

**渔哥****公司

26

鳕鱼狮子头

****博物馆****公司

新杭帮名点小吃

序号

菜肴名称

推荐单位

1

牛肉粉丝

******公司

2

**茶酥

**知****公司

3

农家玉米饼

****酒店有限公司

4

吴越婆留糕

****钱王****公司

5

知味小笼

****集团有限公司**知味观

6

南方迷宗大包

****集团有限公司**酒家

7

蔬菜汁凉拌面

****集团有限公司**奎元馆

序号

产品名称

推荐单位

1

万事隆黑芝麻丸礼盒

******公司

2

可莎蜜兒“一封家书”伴手礼盒

****公司

3

**茶糕礼盒

杭****公司

4

半朵鸭

浙****公司

5

**酥糕点伴手礼

杭****公司

6

汪记山核桃糕点礼盒

********公司

7

法根枇杷梗

******公司

8

定胜糕

****集团有限公司**知味观

9

南宋胡记白娘子酥

****公司

10

秋梅倒笃菜（千斤一坛）礼盒

****公司

11

祐康桂花米糕

祐康****公司

12

祖名豆制品礼盒

祖****公司

13

姚生记山核桃仁

杭****公司

14

荷花酥

杭****公司

15

桂花坚果藕粉伴手礼

杭****公司

16

徐同泰寿司酱油

杭****公司

17

绿豆糕礼盒

杭****公司

18

锋味派爆汁烤肠

杭****公司

19

鲜肉榨菜饼伴手礼

乐荷裕达(**)****公司

****餐厅

序号

入围餐厅

地址

1

****餐厅

**市**区恩波大道888号

2

久缘宴会厅

**市**县迎春南路177号浙富大厦3层

3

王元兴酒楼塘栖店

**市临平区塘栖镇西横头街15-25号

4

王润兴酒楼

**市上****中路71号

5

**草堂

**市风景名胜区**路**399号

6

老头儿油爆虾胜利河美食街店

**市**区霞湾巷272号

7

西苑跨湖楼

**市**区湘湖路697号

8

伊家鲜教工路店

**市**区教工路2号

9

名人名家文二分店

**市**区文二路38号4层

10

严州府

**市**市环**路32号

11

张生记双菱店

**市上**庆春东路双菱路77号

12

**千岛湖鱼味馆十字街总店

**市**县千岛湖镇排岭南路2号

13

****酒店****餐厅

**市**区市心中路818号

14

****宾馆紫薇厅

**市风景名胜区杨公堤18****宾馆8号楼

15

****宾馆****餐厅

**市**区文二西路803号

16

****酒店清泰街店

**市上**清泰街店501-3号

17

****酒店****餐厅

**市上**钱江路1366****酒店37层

18

**酒家**路店

**市上****路205号

19

****饭店龙吟阁

**市**区曙光路120号

20

****酒店里安餐厅

**市上**新业路228****酒店50层

21

**湖畔居茶楼**店

**市风景名胜区圣塘景区1号

22

**雷****餐厅

**市**区市心北路108号

23

知味观﹒味庄

**市风景名胜区杨公堤10-12号

24

知味观**总店

**市上****路83号

25

京杭上院

**市**区**路414号北星公园内

26

奎元馆**路总店

**市上****路154号

27

****酒店****餐厅

**市临平区人民大道607****酒店2-3层

28

穿越﹒外婆家西溪天堂店

**市**区紫荆港路21号西溪天堂文旅奥莱旅游综合体20号楼

29

冠江楼**路店

**市**区**路17号

30

桂语山房

**市风景名胜区下满觉陇 2-1 号

31

钱王家宴﹒映越山水

**市**区横潭寸白沙岭戚家桥8号

32

银壶食**丰店

**市**区东冠路555号谷丰大厦5楼

33

湘湖渔村

**市**区湘湖旅游度假区越王路377号

34

****菜馆孤山路店

**市风景名胜区孤山路30号

35

新白鹿**路店

**市**区**路56号

36

新庭记文晖店

**市**区文晖路356号

****餐厅

序号

入围餐厅

地址

1

****旗舰店

**市**区石镜街89号

2

安缦法云兰轩村庄食坊

**市风景名胜区法云弄22号

3

****宾馆****餐厅

**市**区庆春路48号

4

****山庄**别业

**市风景名胜区杨公堤39号

5

****饭店**17﹒湖景餐厅

**市上****路226号

6

****餐厅

**市临平区西大街81号

7

****宾馆****餐厅

**市**区市心中路618号

8

**小吃庆春路分店

**市上**庆春路209号

9

****酒店

**市**区狮山路367号

10

福缘居酒楼河坊街店

**市上**河坊街35号

11

****饭店

**市临平区湖潭路487-489号

序号

街区名称

1

**区厚仁路商业特色街