****医院****公司****医院营养食堂餐饮服务的采购工作,为充分了解市场情况,保证采购工作公开、公平、公正顺利开展,我司拟对该项目进行市场询价,有意者请携带相关资料前来我司沟通洽谈。
一、项目内容及要求
****医院营养食堂提供餐饮服务,服务内容:为员工、病患及家属提供早、中、晚餐供餐送餐服务,为住院病患提供营养餐、治疗饮食供餐送餐服务,****中心、****中心****中心供餐****中心供餐内容及要求详见附件)。
餐饮服务要求如下:
1、能严格遵守《食品安全法》****(以下简称“招标人”)的各项管理制度,守法经营;不得将经营项目转租转包;无****管理部门的监督、管理。
2、营养食堂装修、厨房设备、厨具由招标人提供。承包方自主经营、自负盈亏,按月缴纳经营所需的水、电、气等费用,自行负责承包区域的卫生清洁及设备、设施维修。经营期限内免收房屋租金,但须向招标人缴纳管理费,管理费=营业额×管理费费率。
3、合同期结束后,需保持所有室内内部装修和设备设施的完整,并将其移交给招标人。
4、未经招标人允许,不得自行改造经营场所;
5、应严****管理部门制定的食堂饭菜价格,达到招标人质量控制管理指标体系;****管理部门对食堂卫生、食品卫生安全、服务态度、饭菜质量及价格等监督、检查。
6、为保证食品卫生安全、质量,食堂经营所需主要原材料,如米、面、食用油、肉类等大宗食品的采购,招标人参与监督管理,确保以上物资从正规渠道进行采购。
7、在与招标人签订合同时,须交纳食品经营风险保证金二十万元(不计利息),作为食品卫生安全事故或违反协议、经营管理规定的处理、处罚备用金,合同期满不再续签时,医院扣除应交款项后无息退还。
8、按照国家相关法律、法规的规定由成交人自行解决、完善经营聘用员工的劳动用工手续,员工的日常管理以及酬金、福利、各类保险等,若发生劳资纠纷或其他民事责任由成交人自行承担;成交人负责经营场所的安全文明生产,确保不发生食品卫生及安全事故。若发生上述事件,由成交人承担责任。
二、报名资料及相关安排
(一)报名所需资料:
1、营业执照、餐饮服务许可证或食品经营许可证(复印件盖公章);
2、法定代表人身份证明书原件(需附法人身份证复印件)、法人授权委托书原件(需附被委托人身份证复印件);
报名时请按要求提供以上资料,****公司公章。
(二)报名时间:2023年11月30日-2023年12月6日,每天(**时间)上午8:30-12:00,下午13:30-17:30,法定节假日除外,逾期不予受理。
(三)报名地点:****医院(**市****太安路)门诊楼十楼1005****办公室。
三、现场洽谈相关安排
(一)洽谈时间:(待定)
(二)洽谈地点:****医院门诊楼十楼三号会议室。
(三)洽谈所需资料:服务方案、报价、业绩资料等。****公司公章)
联系咨询:后勤管理部
孟老师:0871-****8889-8147
****医院****公司
2023年11月30日