2023NCZ(YC)006596银川市第九中学阅海三校区(银川市42中)餐厅设备及信息化设备采购项目二标段（餐厅设备）的采购需求
一、采购标段
| **** | 项目名称：****阅海三校区(**市42中)餐厅设备及信息化设备采购项目 |
| ****餐厅设备） | 分包类型：货物类 |
| 公开招标 | 预算金额400000.00 |
| 总价采购项目 | 是否属于技术复杂，否 |
| 否 |
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
1.满足《****政府采购法》第二十二条规定，应提供以下材料：
1.1 提供在中华人民**国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
1.2 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
2.****政府采购网（www.****.cn****政府采购严重违法失信行为记录名单，在“信用中国”网站（www.****.cn）未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。
3.（是/否）专门面向中小微企业： 是 否
4.合格投标人的其他资格要求：
| 1 | 无 |
三、商务要求
采购标的交付（实施）的时间（期限）：交货期：自合同签订之日起25日内完**装调试
国家标准、行业标准、地方标准等标准、规范：合同约定；
其他商务要求：免费质保期：三年
采购标的交付地点（范围）：****指定地点；
付款条件（进度和方式）：合同约定；
包装和运输方式：合同约定；
售后服务：合同约定；
交付标准和方法：合同约定；
质量保修范围和保修期：免费质保期：三年
培训：合同约定；
四、技术要求
货物类 服务类 工程类
| 1 | 其他食品加工设备 | 批 | 1 | 400000.00 | 标的1-其他食品加工设备：序号 产品名称 技术参数要求 数量 单位 1 灭蚊灯 1.尺寸：440*275*160（允许尺寸偏差±10mm）。 2.紫外线光源：≥波长320-350nm。 3.电击式灭蝇灯需配备便于清洁的收集盘。 4.能够自动电杀或粘附蚊虫，无污染，无毒无害。 2 台 2 四层平板货架 1.尺寸：1500*500*1550（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：立柱≥38×1.0mm圆管，横格支撑及层板不锈钢板材≥1.2mm，全不锈钢调节腿。 2 台 3 鼓泡预洗机 1.尺寸：1500×1000×850（允许尺寸偏差±10mm）。 2.水槽尺寸：1300*800*500mm（允许尺寸偏差±10mm）。水槽容量：≥416L。 3.电源要求：≥380V/50Hz/3N。 4.涡流风机：≥2.2kw。 5.PTC加热功率：≥16kw。 6.加热后水温度：≥50-60°。 7.机械控制面板，操作简便。 8.整机不锈钢机身，双层结构。 9.机器中设有残渣过滤篮，处理残渣方便快捷。 1 台 4 靠墙抽气罩 1.尺寸：2550*1200*500（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板，板材：不锈钢板≥1.2mm，带隔油网，隔油网板材厚度≥1.0㎜，油网角度为35度至45度，两端配接油槽，配优质防爆灯。 3.06 m2 5 带传式洗碗机 1.外形尺寸（mm）：≥2550*850*1450mm。 2.洗涤能力：≥每小时1800-2700件。 3.洗涤泵功率：≥1.5KW。 4.传送功率：≥1.5KW。 5.清洗加热器功率：≥18KW。 6.漂洗加热器功率：≥24KW。 7.配电量：≤45KW。 8.基本清洗模块：包括清洗+漂洗，模块化组合设计；整机清洗、消毒，使餐具符合国家卫生安全使用标准，提高碗碟周转率。 9.整机清洗量：≥1800-2700件/小时(标准方盘≥3000件/小时)。 10.主体结构均采用SUS304不锈钢；材料厚度：机架≥2.5mm不锈钢骨架；水箱及上罩：≥1.5mm不锈钢板材；面板：≥1.0mm不锈钢板材，每个水槽过滤网、垃圾篮、排水杆、泵吸入滤网为SUS304不锈钢材质，双层隔热门，其他五金附件均为不锈钢材质。 11.机器配有主洗水槽，具有自动倾倒并自动补充水的功能，主洗区温度控制在60℃左右。 12.水槽配有上下喷淋臂，喷淋臂采用内凹式防堵设计喷孔，喷射无死角；履带式传送系统配有自动过载保护装置，碗碟、餐盘可直接放于履带上。 13.主洗模块配有清洁药剂工作系统。 14.水槽的滤网及喷淋臂方便拆洗。 1 台 6 紫外线杀菌灯 1.尺寸：490*55*240（允许尺寸偏差±5mm）。 2.紫外线杀菌消毒灯管发射短波紫外辐射，其峰值为254nm(UV-C)。 1 台 主副食库 1 2层米面架 1.尺寸：1200*600*300（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：立柱≥50×50×1.2mm方管，横格支撑及排档不锈钢方管≥38x25x1.0mm。 1 台 2 四层平板货架 1.尺寸：1200*500*1550（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：立柱≥38×1.0mm圆管，横格支撑及层板不锈钢板材≥1.2mm，全不锈钢调节腿。 3 台 3 米面架 1.尺寸：1500*600*300（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板，板材：≥立柱50×50×1.2mm方管，横格支撑及排档不锈钢方管≥38x25x1.0mm。 1 台 4 灭蚊灯 1.尺寸：440*275*160（允许尺寸偏差±10mm）。 2.紫外线光源：≥波长320-350nm。 3.电击式灭蝇灯需配备便于清洁的收集盘。 4.能够自动电杀或粘附蚊虫，无污染，无毒无害。 1 台 5 四层平板货架 1.尺寸：1500*500*1550（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：立柱≥38×1.0mm圆管，横格支撑及层板不锈钢板材≥1.2mm，全不锈钢调节腿。 1 台 更衣间 1 灭蚊灯 1.尺寸：440*275*160（允许尺寸偏差±10mm）。 2.紫外线光源：≥波长320-350nm。 3.电击式灭蝇灯需配备便于清洁的收集盘。 4.能够自动电杀或粘附蚊虫，无污染，无毒无害。 1 台 2 紫外线杀菌灯 1.尺寸：490*55*240（允许尺寸偏差±5mm）。 2.紫外线杀菌消毒灯管发射短波紫外辐射，其峰值为254nm(UV-C)。 1 台 3 洗手星连电子感应龙头 1.尺寸：455*455*250/150（允许尺寸偏差±10mm）。 2.采用优质不锈钢板制造，板材厚度≥1.2mm，星盆厚度≥1.2mm，带电子感应龙头。 2 台 4 挂衣架 1.尺寸：800*20*35（允许尺寸偏差±10mm）。 2.优质不锈钢制作。 2 个 5 12格更衣柜 1.尺寸：1200*450*1800（允许尺寸偏差±10mm）。 2.采用优质不锈钢板制作厚度≥1.2mm，整体不锈钢结构，层板采用≥1.2mm厚不锈钢折边成型，下面安装不锈钢槽型补强撑；敞门式设计配备门锁。 1 台 6 8格更衣柜 1.尺寸：900*450*1800（允许尺寸偏差±10mm）。 2.采用优质不锈钢板制作厚度≥1.2mm，整体不锈钢结构，层板采用≥1.2mm厚不锈钢折边成型，下面安装不锈钢槽型补强撑；敞门式设计配备门锁。 2 台 粗加工间 1 风幕机 1.尺寸：1500*190*210（允许尺寸偏差±10mm）。 2.采用全金属外壳，贯流塑料叶轮，配节能电机，风量≥2230立方/H，噪音≤60dB。 1 台 2 粘捕式灭蚊灯 1.尺寸：440*275*160（允许尺寸偏差±10mm）。 2.紫外线光源：≥波长320-350nm。 3.电击式灭蝇灯需配备便于清洁的收集盘。 4.能够自动电杀或粘附蚊虫，无污染，无毒无害。 2 台 3 四层平板货架 1.尺寸：1200*500*1550（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：≥立柱38×1.0mm圆管，横格支撑及层板不锈钢板材≥1.2mm，全不锈钢调节腿。 2 台 4 双层平板工作台带后背 1.尺寸：1200*700*800/150（允许尺寸偏差±10mm）。2.用料：优质不锈钢板；板材：面≥1.2mm，台面下垫衬木板，支架、通脚≥48*1.0㎜不锈钢，可调子弹脚不锈钢，支架横通≥32*1.0㎜。 1 台 5 双星盆台 1.尺寸：1200*700*800/150（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢；板材：台面及槽体≥1.2mm,水斗深度≥250mm，带立背，立柱≥38×1.0mm，带四个38mm可调不锈钢子弹脚，脚横撑≥25×1.0mm，不锈钢下水口。 1 台 6 大单星盆台 1.尺寸：1200*700*800/150（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢；板材：台面及槽体≥1.2mm,水斗深度≥250mm，带立背，立柱≥38×1.0mm，带四个≥38mm可调不锈钢子弹脚，脚横撑≥25×1.0mm，不锈钢下水口。 1 台 7 刀具砧板消毒柜 1.尺寸：600*650*1600（允许尺寸偏差±10mm）。 2.箱体采用无磁不锈钢材料制作。 3.采用高温热风循环消毒。 4.优质保温材料。 5.用户可根据需要自行设定温度和时间，达到杀菌保洁的要求。 6.不锈钢设计，全视角消毒。 7.采用高温热风循环烘干技术，特设超高温保护功能，适合各类刀具，各种材质粘板、菜墩消毒。 1 台 8 多功能切菜机（核心产品） 1.尺寸：1165*550*1255（允许尺寸偏差±10mm）。 2.采用先进的数字调整系统，切割长度随意调节。 3.接触蔬菜的零部件采用不锈钢材质。适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切片、块、丝、丁、菱形、曲线等多种花样。 4.生产能力≥1000KG/h。 1 台 9 土豆脱皮机 1.尺寸：780*510*1000（允许尺寸偏差±10mm）。 2.洗水管，灵活转动，可拆卸桶盖，双层内桶设计，更换内部喷砂去皮层；磨砂去皮内壁，喷砂牢固，不伤土豆，活动防漏出料口。 1 台 面点间 1 灭蚊灯 1.尺寸：440*275*160（允许尺寸偏差±10mm）。 2.紫外线光源：≥波长320-350nm。 3.电击式灭蝇灯需配备便于清洁的收集盘。 4.能够自动电杀或粘附蚊虫，无污染，无毒无害。 1 台 2 单星盆台 1.尺寸：700*700*800/150（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢；板材：台面及槽体1.2mm,水斗深度≥250mm，带立背，立柱≥38×1.0mm，下带四个≥38mm可调不锈钢子弹脚，脚横撑≥25×1.0mm，不锈钢下水口。 1 台 3 双速双动和面机 1.尺寸：985*505*970（允许尺寸偏差±10mm）。 2.面粉：≥40kg。 3.速度：两档变速。 4.双马达，双计时器。 5.配备固定搅拌缸以及安全设置。 6.搅拌桶可正反转控制。 1 台 4 压面机 1.尺寸：850*440*1200（允许尺寸偏差±10mm）。 2.压面厚度：≥2~32mm；压面宽度：≥320mm；生产能力：≥25~30kg/h。 3.纯铜电机，外板采用≥1.2mm磨砂S优质不锈钢制作。 4.配3种规格不锈钢面刀增设安全防护栏及紧急安全开关，自动连续压面机特色S型连续式折迭辗压，增加面团延展性及**,可增加面皮之筋性与组织的细密度,不锈钢机壳，符合食品卫生。 1 台 5 面粉车 1.尺寸：550*550*550（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：车盖≥1.2mm不锈钢板，采用一次拉伸成型≥1.0mm不锈钢车斗，无焊缝，内部光滑好用，脚轮采用高耐磨尼龙转向轮。 1 台 6 不锈钢案板台 1.尺寸：1800*800*800（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：木面为优质柳木板，厚≥50mm，台面外框为优质不锈钢板≥1.2㎜，包边≥7㎝，立柱为≥38不锈钢管，厚≥1.0㎜，横格支撑≥38不锈钢管，配可调式子弹脚。 1 台 7 单门醒发箱 1.尺寸：510*700*1870（允许尺寸偏差±10mm）。 2.全不锈钢发酵盘设计，数字显示、双层保温，自动调节柜内部温度，湿度，合适的发酵环境，封闭式不锈钢夹板结构。 1 台 8 四门双机双温高身雪柜 1.尺寸：1220*730*1950（允许尺寸偏差±10mm）。 2.材质：侧板、前板、面板箱门、及内装为不锈钢板，底板、后板、顶板热镀锌板网架，浸塑碳素结构钢丝断热材，聚氨酯发泡蒸发器≥8mm；铜管温度设定范围：冷冻≥-12～-10℃，冷藏≥0℃～10℃，有效内容积≥930L。 1 台 9 不锈钢双门平台雪柜 1.尺寸：1500*700*800（允许尺寸偏差±10mm）。 2.直冷式制冷方式。 3.温度：冷藏-5度至+10度。 4.全不锈钢板外壳及内胆，超强抗腐蚀，经久耐用，易清洁不变形。 5.环保型高压发泡，内置全紫铜管。 6.微电子中央处理器，液晶数字清晰显示温度。 7.适应43℃的环境温度条件。 8.使用环保型R134A/R404A制冷剂。 9.可调节重力脚，可根据地面适当的调节高度使箱体及台面平衡。 10.优质不锈钢板，整体发泡，底板、们衬板一次性拉伸成型。 11.自动回归铰链。 1 台 蒸煮烘培区 1 粘捕式灭蚊灯 1.尺寸：440*275*160（允许尺寸偏差±10mm）。 2.紫外线光源：≥波长320-350nm。 3.电击式灭蝇灯需配备便于清洁的收集盘。 4.能够自动电杀或粘附蚊虫，无污染，无毒无害。 2 台 2 双星盆台 1.尺寸：1200*700*800/150（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢；板材：台面及槽体≥1.2mm,水斗深度≥250mm，带立背，立柱≥38×1.0mm，下带四个≥38mm可调不锈钢子弹脚，脚横撑≥25×1.0mm，不锈钢下水口。 1 台 3 四门双机双温高身雪柜 1.尺寸：1220*730*1950（允许尺寸偏差±10mm）。 2.材质：侧板、前板、面板箱门、及内装为不锈钢板，底板、后板、顶板热镀锌板网架，浸塑碳素结构钢丝断热材，聚氨酯发泡蒸发器≥8mm；铜管温度设定范围：≥冷冻-12～-10℃，冷藏≤0℃～10℃，有效内容积≥930L。 1 台 4 双层平板工作台带后背 1.尺寸：1800*800*800（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：面≥1.2mm，台面下垫衬木板，支架、通脚≥48*1.0㎜不锈钢，可调子弹脚不锈钢≥48，支架横通≥32*1.0㎜。 2 台 5 活动双层平板工作台 1.尺寸：1800*800*800（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：面≥1.2mm，台面下垫衬木板，支架、通脚≥38*1.0㎜不锈钢，支架横通≥25*1.0㎜，脚轮采用高耐磨尼龙转向轮。 1 台 6 开水器连底座 1.尺寸：520*540*1330（允许尺寸偏差±10mm）。 2.电开水器外壳不锈钢，内胆材质优质不锈钢。 3.电开水器容积为≥120L，每小时出水不断。 4.电开水器内胆保温采用阻燃材料。 5.电开水器具有缺水保护，防干烧，电流过载保护。 1 台 7 精工缺水断电蒸饭柜24盘 1.尺寸：1450*700*1685（允许尺寸偏差±10mm）。 2.24盘；用料：优质不锈钢板；板材：外层≥1.0㎜，内层钢板及托盘架≥1.0㎜不锈钢板材,柜体骨架≥50*50*5㎜角铁,防锈处理,蒸饭盒≥1.0㎜不锈钢板,蒸箱门采用聚脂发泡填充,密度到位,在人字型顶部开≥4个分气孔,手柄全部采用尼龙优质塑料，起到隔热作用,螺丝,铆钉采用不锈钢材料。 2 台 8 三层六盘电烤箱 1.1240*860*1515（允许尺寸偏差±10mm）。 2.全不锈钢结构，全玻璃炉门带大视窗设计配有照明灯。 3.全封闭式整体环保耐高温材料。 4.数字显示温控器，配有数显定时报警装置，超温安全保护等。 5.炉面火、炉底火温度独立控制。 6.万向脚轮设计。 7.三层可视独立控制。炉内独立照明，独立定时计时功能。 1 台 9 明档电饼铛 1.尺寸：660*825*800/170（允许尺寸偏差±10mm）。 2.温控范围：≥20~300℃。 3.不锈钢机身，全铝锅体，受热均匀；锅体口径≥53cm，深度≥3cm。 4.铛体表面具有不粘涂料，上下铛面皆可烙制食品。 5.数显温控，实时掌控，封闭款。 1 台 10 明档电磁单杠炸炉 1.尺寸：400*800*800/50（允许尺寸偏差±10mm）。 2.配炸筛，设备带接线端。 3.面优质料≥2.0厚，侧板料≥1.2厚。 4.其余料≥1.0厚，带柜门。 1 台 11 油网烟罩带装饰板 1.尺寸：5600*1300*500（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：不锈钢板≥1.2mm，带隔油网，隔油网板材厚度≥1.0㎜，油网角度为35度至45度，两端配接油槽，配优质防爆灯。 7.28 m2 主厨房 1 四门双机双温高身雪柜 1.尺寸：1220*730*1950（允许尺寸偏差±10mm）。 2.材质：侧板、前板、面板箱门及内装为不锈钢板，底板、后板、顶板热镀锌板网架，浸塑碳素结构钢丝断热材，聚氨酯发泡蒸发器≥8mm；铜管温度设定范围：≥冷冻-12～-10℃，冷藏≤0℃～10℃，有效内容积≥930L。 2 台 2 刀具砧板消毒柜 1.尺寸：1200*650*1600（允许尺寸偏差±10mm）。 2.箱体采用无磁不锈钢材料制作。 3.采用高温热风循环消毒。 4.优质保温材料。 5.用户可根据需要自行设定温度和时间。 6.不锈钢设计，全视角消毒。 7.采用高温热风循环烘干技术，特设超高温保护功能，适合各类刀具，各种材质粘板、菜墩消毒。 1 台 3 双星盆台 1.尺寸：1300*700*800/150（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢；板材：台面及槽体≥1.2mm,水斗深度≥250mm，带立背，立柱≥38×1.0mm，下带四个≥38mm可调不锈钢子弹脚，脚横撑≥25×1.0mm，不锈钢下水口。 1 台 4 单孔收污台 1.尺寸：700*700*800/150（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：面≥1.2mm，台面下垫衬木板，支架、通脚≥48*1.0㎜不锈钢，可调子弹脚不锈钢≥48，支架横通≥32*1.0㎜。 1 台 5 单拉门工作台 1.尺寸：1800*700*800（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：面≥1.2mm，台面下垫衬木板，支架、通脚≥48*1.0㎜不锈钢，可调子弹脚不锈钢≥48，支架横通≥32*1.0㎜。 3 台 6 双门平台雪柜（冷藏） 1.尺寸：1800*700*800（允许尺寸偏差±10mm）。 2.直冷式制冷方式。 3.温度：冷藏-5度至+10度。 4.全不锈钢板外壳及内胆，超强抗腐蚀，经久耐用，易清洁不变形。 5.环保型高压发泡，内置全紫铜管。 6.微电子中央处理器，液晶数字清晰显示温度。 7.适应43℃的环境温度条件。 8.使用环保型R134A/R404A制冷剂。 9.可调节重力脚，可根据地面适当的调节高度使箱体及台面平衡。 10.优质不锈钢板，整体发泡，底板、门衬板一次性拉伸成型。 11.自动回归铰链。 3 台 7 双头鼓风低背矮汤炉 1.尺寸：1200*750*500/200允许尺寸偏差±10mm）。 2.采用优质不锈钢板制造，上翻边一体拉伸台面，加重炉盘，配备镀锌板接灰盘，镀锌方管防锈骨架。 3.炉面≥1.2mm，侧板、前板≥1.0mm面座活动铸铁炉花组成，装配气阀、气管等部件,立柱≥38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 1 台 8 燃气四头煲仔炉 1.尺寸：800*750*800/150(允许尺寸偏差±10mm）。 2.采用优质不锈钢板制造,上翻边一体拉伸台面，铸铁炉头、炉盘，配备镀锌板接灰盘。 3.炉面≥1.2mm，侧板、前板≥1.0mm面座活动铸铁炉花组成，配6”文华炉头；装配气阀、气管等部件,立柱≥ 38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 1 台 9 灶间拼台（前封板） 1.尺寸：400*1150*800/400(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：面≥1.2mm不锈钢板，支架、通脚≥38×1.0mm不锈钢，下带四个≥38mm可调子弹脚不锈钢。 3 台 10 燃气一炒一温一大锅 1.尺寸：2000*1150*800/400(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板。 3.灶面、灶帮为≥1.2mm厚优质不锈钢板。 4.侧板≥1.0mm厚优质不锈钢板，配备放勺架，**炉头。 5.炉体骨架≥40*40*4㎜的角铁。 6.黑铁炉膛结构≥3㎜的铁板。 7.炉通脚含支撑炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚。 8.炉膛内采用高级耐火棉隔热及耐火砖砌结结构。 1 台 11 燃气双头单尾小炒炉 1.尺寸：1800*1150*800/400(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板。 3.灶面、灶帮≥1.2mm厚优质不锈钢板。 4.侧板≥1.0mm厚优质不锈钢板，配备放勺架。 5.炉体骨架≥40*40*4㎜的角铁。 6.黑铁炉膛结构≥3㎜的铁板。 7.炉通脚含支撑炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚。 8.炉膛内采用高级耐火棉隔热及耐火砖砌结结构。 1 台 12 油网烟罩带装饰板 1.尺寸：7100*1300*500(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：不锈钢板≥1.2mm，带隔油网，隔油网板材厚度：≥1.0㎜，油网角度为35度至45度，两端配接油槽，配优质防爆灯。 9.23 m2 备餐间 1 四门碗柜 1.尺寸：1200*500*1800(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：采用优质不锈钢材质,四门、吊拉门，全部采用不锈钢板制作，面板采用厚度≥1.2mm的磨砂贴膜2面板下方用厚度≥0.9mm不锈钢槽型加强撑，层板下方用≥1.2mm不锈钢槽型加强撑加固。有与人接触部位压边焊接处钝化处理，焊接点采用氩弧焊满焊工艺。 1 台 2 双门热风循环消毒柜 1.尺寸：1340*650*1920(允许尺寸偏差±10mm）。 2.双门结构，主材为优质不锈钢；内、外胆采用≥0.7mm不锈钢板制作；中间整体发泡工艺，箱内设置独立风道，配备循环风机把干烧电热管发出的高温在箱体内以达到均匀，且餐具之间具有一定间隙，使柜内热风充分循环，在餐具高温消毒的同时把餐具表面水分烘干；配有自动温控系统（具有0～125℃超温保护功能，0～60分钟可调时间控制功能等），脚用不锈钢可调整脚。 2 台 3 灭蚊灯 1.尺寸：440*275*160（允许尺寸偏差±10mm）。 2.紫外线光源：≥波长320-350nm。 3.电击式灭蝇灯需配备便于清洁的收集盘。 4.能够自动电杀或粘附蚊虫，无污染，无毒无害。 1 台 4 洗手星连电子感应龙头 1.尺寸：455*455*250/150(允许尺寸偏差±10mm）。 2.采用优质不锈钢板制造，板材厚度≥1.2mm，星盆厚度≥1.2mm，带电子感应龙头。 2 台 5 挂衣架 1.尺寸：800*20*35（允许尺寸偏差±10mm）。 2.优质不锈钢制作。 1 个 6 双层平板工作台带后背 1.尺寸：1100*700*800/150(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：面≥1.2mm，台面下垫衬木板，支架、通脚≥48*1.0㎜不锈钢，可调子弹脚不锈钢≥48，支架横通≥32*1.0㎜。 2 台 7 双星盆台 1.尺寸：1200*700*800/150(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢；板材：台面及槽体≥1.2mm,水斗深度≥250mm，带立背，立柱≥38×1.0mm，下带四个≥38mm可调不锈钢子弹脚，脚横撑≥25×1.0mm，不锈钢下水口。 1 台 8 双层餐车 1.尺寸：1050*500*930(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：不锈钢板≥1.2㎜，≥25*1.0㎜不锈钢管冷弯成形把手，五寸；脚轮：二转二定。 3 台 售饭间 1 灭蚊灯 1.尺寸：440*275*160（允许尺寸偏差±10mm）。 2.紫外线光源：≥波长320-350nm。 3.电击式灭蝇灯需配备便于清洁的收集盘。 4.能够自动电杀或粘附蚊虫，无污染，无毒无害。 1 台 2 单星盆连垃圾桶柜 1.尺寸：1200*700*800/150(允许尺寸偏差±10mm）。 2.无磁不锈钢。 3.台面：≥1.2mm不锈钢。 4.侧板：≥1.0mm不锈钢。 5.水斗优质≥400*400*250。 6.柜门：≥内衬0.6mm不锈钢。 7.加强筋：≥1.2mm不锈钢加强筋。 8.台脚：可调节不锈钢子弹脚。 9.内配塑料垃圾桶1只。 2 台 3 单拉门工作台带后背 1.尺寸：1500*700*800*150(允许尺寸偏差±10mm）。 2.材质：所有材质采用优质不锈钢磨砂板制作。 3.台面：采用规格标厚为≥1.2mm厚优质不锈钢。 4.围板采用商品规格标厚≥1.0mm优质不锈钢板；底部用≥1.0mm不锈钢U形材作加强筋。 5.台面下垫中密度板并用≥0.5mm镀锌板封底；门、侧板和隔板：采用≥1.0mm不锈钢板。 6.加强筋≥1.0㎜钢板，配有不锈钢可调脚。 2 台 4 电热暖汤饭车 1.尺寸：700*700*800(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板。 3.台面≥1.2mm，围板≥1.0mm，加强筋≥1.2mm。 4.配可调温控开关，不锈钢电热管。 5.推把采用≥25×1.0mm不锈钢管。 6.配≥4寸耐磨脚轮。 2 台 5 四层平板货架 1.尺寸：1500*500*1800(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：立柱≥38×1.0mm圆管，横格支撑及层板不锈钢板材≥1.2mm，全不锈钢调节腿。 1 台 6 四门碗柜 1.尺寸：1200*500*1800(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：采用优质不锈钢材质,四门、吊拉门，全部采用不锈钢板制作，面板采用厚度≥1.2mm的磨砂贴膜2面板下方用厚度≥0.9mm不锈钢槽型加强撑；层板下方用≥1.2mm不锈钢槽型加强撑加固；有与人接触部位压边焊接处钝化处理，焊接点采用氩弧焊满焊工艺；带不锈钢调节脚。 2 台 7 单玻璃门留样柜 1.尺寸：600*705*1950(允许尺寸偏差±10mm）。 2.精制全铜管，国产品牌压缩机，直冷式制冷方式，箱体为整体发泡，发泡材料采用无污染的环保材料，玻璃门，全不锈钢箱体，自动回归门。 1 台 8 四门双机双温高身雪柜 1.尺寸：1220*730*1950(允许尺寸偏差±10mm）。 2.材质：侧板、前板、面板箱门、及内装为不锈钢板，底板、后板、顶板热镀锌板网架，浸塑碳素结构钢丝断热材，聚氨酯发泡蒸发器≥8mm；铜管温度设定范围：冷冻-12～-10℃，冷藏0℃～10℃，有效内容积≥930L。 1 台 9 五格保温售饭台 1.尺寸：1800*700*800(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：台面≥1.2㎜，外围≥1.2㎜不锈钢，内池≥1.0㎜不锈钢，有加强筋≥1.0㎜，配优不锈钢电热管，配进水，排污阀，可调温度控制器，保温台配一次拉伸标准成形盆，通脚≥38*1.0㎜不锈钢，配不锈钢子弹脚可调节脚。 5 台 10 蒸菜保温台 1.尺寸：1800*700*800(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：台面≥1.2㎜，外围≥1.2㎜不锈钢，内池≥1.0㎜不锈钢，有加强筋≥1.0㎜，配优不锈钢电热管，配进水，排污阀，可调温度控制器，保温台配一次拉伸标准成形盆，通脚≥38*1.0㎜不锈钢，配不锈钢子弹脚可调节脚。 2 台 11 四格保温售饭台 1.尺寸：1500*700*800(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢板；板材：台面≥1.2㎜，外围≥1.2㎜不锈钢，内池≥1.0㎜不锈钢，有加强筋≥1.0㎜，配优不锈钢电热管，配进水，排污阀，可调温度控制器，保温台配一次拉伸标准成形盆，通脚≥38*1.0㎜不锈钢，配不锈钢子弹脚可调节脚。 1 台 12 洗手池 1.尺寸1800*600*800/150(允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质不锈钢；板材：台面及槽体≥1.2mm,水斗深度≥250mm，带立背，立柱≥38×1.0mm下带四个≥38mm可调不锈钢子弹脚，脚横撑≥25×1.0mm，不锈钢下水口。 2 台 13 施工 此项目是交钥匙工程，包含200平米水路、电路（电线有25平方10平方）、地沟等改造，改造当中所有材料、人工、税费均由中标方全部承担。 1 项 用餐区与改造地方 1 集烟箱 1.尺寸：600*600*7000（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质镀锌板；板材：镀锌板≥1.0mm。 16.8 平米 2 集烟箱 1.尺寸：600*600*5000（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质镀锌板；板材：镀锌板≥1.0mm。 12 平米 3 集烟箱 1.尺寸：600*600*3000（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质镀锌板；板材：镀锌板≥1.0mm。 7.2 平米 4 弯头 1.尺寸：600*400（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质镀锌板；板材：镀锌板≥1.0mm。 4 个 5 弯头 1.尺寸：800*600（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质镀锌板；板材：镀锌板≥1.0mm。 2 个 6 三通 1.尺寸：600*400（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质镀锌板；板材：镀锌板≥1.0mm。 1 个 7 弯头 1.尺寸：400*600（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质镀锌板；板材：镀锌板≥1.0mm。 1 个 8 弯头 1.尺寸：800*600（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质镀锌板；板材：镀锌板≥1.0mm。 7 个 9 管道 1.尺寸：600*400*36000（允许尺寸偏差±10mm）。 2.用料：优质镀锌板；板材：镀锌板≥1.0mm。 72 平米 10 房间隔断 1.地面高度到90公分高小红砖基础，粘贴白色瓷砖。 2.90公分高到5米处，配防火玻璃≥1.2mm厚。 3.尺寸：约4600*3500*2800mm（允许尺寸偏差±10mm）。 2 间 11 4人桌椅 1.尺寸：1400*800*740（允许尺寸偏差±10mm）。 2.桌面：白色哑光雪山石12厘米岩板桌面下贴多层底板桌架，横杠厚度≥1.0桌腿厚度≥1.2。 3.椅子要求：衬板采用≥2MM，中包海绵，椅架壁厚≥1.5MM。 4.每张桌子配4张椅子为一套。 50 套 耗材类 1 拖布车 1.塑胶为原料，**度压膜一次成型，坚固耐用，安全无毒。 2.尺寸：300*400*400（允许尺寸偏差±10mm）。 5 个 2 普通拖布 圆头吸水棉线拖把，拖把头宽：≤270mm。 20 把 3 笤帚 1.尺寸：不锈钢杆920mm,扫把头280cmm*80mm（允许尺寸偏差±10mm）。 2.材质：不锈钢杆、增韧PP、三排仿猪聚丝。 20 把 4 手提簸箕 1.尺寸：不锈钢杆830mm,扫把头230cmm*270mm*90mm（允许尺寸偏差±10mm）。 2.材质：不锈钢杆、增韧PP、三排仿猪聚丝。 6 个 5 餐巾纸盒 1.材质：竹盖+PP。 2.尺寸：165mm*120mm*90m（允许尺寸偏差±10mm）。 3.食品级的材质。 10 个 6 牙签盒 1.产品材质：PP材质。 2.尺寸：55mm*95cm（允许尺寸偏差±10mm）。 3.食品级的材质。 10 个 7 醋壶 1.材质：无铅玻璃。 2.容量：≥320ML。 2 个 8 辣椒罐 1.材质：陶瓷。 2.容量：≥250ML。 4 个 9 盐罐 1.材质：陶瓷。 2.容量：≥250ML。 4 个 其他 1 定时紫外线消毒灯 1.外形尺寸：不锈钢，≧300*300*1450mm。 2.带双管、移动式。 3.安全功能：语音提示，人近熄灯，具备隔墙遥控，8秒延时开机，三档（15、30、60分）定时 。 12 套 2 收餐台 1.材质：优质不锈钢。 2.尺寸：1400*700*1400（允许尺寸偏差±10mm）。 1 台 3 泔水桶 1.材质：塑料。 2.容量：≥120升加厚垃圾桶。 1 个 4 带盖脚踩垃圾桶 1.材质：塑料。 2.容量：≥68升加厚垃圾桶。 6 个 5 收餐台垃圾桶 1.材质：塑料。 2.容量：≥35升加厚垃圾桶。 1 个 6 插电保温汤桶 1.全钢桶盖材质：内置不锈钢304。 2.容量：≥70升。 3.厚度：≥2cm桶壁，加厚耐摔。 4 个 7 筷子消毒机 双屏显示，大容量，经济省电，送200双筷子。 2 台 8 泔水桶 1.材质：塑料。 2.容量：≥120升加厚垃圾桶。 2 个 后厨切配 1 全金属切菜刀 不锈钢菜刀，背厚口薄。尺寸≧400*120mm（允许尺寸偏差±10mm）。 10 把 2 剁肉刀 不锈钢菜刀，背厚口薄，尺寸≧400*120mm（允许尺寸偏差±10mm）。 1 把 3 菜墩白色 食品级塑料制作，厚度：≧50mm。规格：≥400*50mm（允许尺寸偏差±10mm）。 2 个 4 菜墩红色 食品级塑料制作，厚度：≧100mm。规格：≥400*100mm（允许尺寸偏差±10mm）。 2 个 5 菜墩绿色 食品级塑料制作，厚度：≧50mm。规格：≥400*50mm（允许尺寸偏差±10mm）。 8 个 6 菜墩黄色 食品级塑料制作，厚度：≧50mm。规格：≥400*50mm（允许尺寸偏差±10mm）。 2 个 7 方形菜板 食品级塑料制作，厚度：≧20mm。规格：≥450*300*20mm（允许尺寸偏差±10mm）。 2 个 8 不锈钢大号保鲜盒 1.双边环扣，两侧挂耳，带细腻硅胶圈，密封性良好。 2.尺寸：400mm*290mm*125mm（允许尺寸偏差±10mm）。 30 个 9 不锈钢中号保鲜盒 1.双边环扣，两侧挂耳，带细腻硅胶圈，密封性良好。 2.尺寸：355mm*255mm*120mm（允许尺寸偏差±10mm）。 30 个 10 切配1/1分数盒 1.材质：不锈钢。 2.尺寸：530mm*325mm*150mm（允许尺寸偏差±10mm）。 50 个 烹调 1 手勺 1.食品级不锈钢加厚。 2.335*90mm（允许尺寸偏差±10mm）。 10 把 2 油股 食品级不锈钢加厚≧10寸。 10 个 3 钢网漏勺 食品级不锈钢加厚。直径≥70mm。 10 把 4 调料钢斗 不锈钢加厚。直径≥70mm。 30 个 5 炒锅 1.直径≥600mm不沾手打锅（允许尺寸偏差±10mm）。 2.厚度≥25mm。 3.材质：熟铁或精铁。 6 个 6 炒锅 1.直径≥500mm不沾手打锅（允许尺寸偏差±10mm）。 2.厚度≥25mm。 3.材质：熟铁或精铁。 10 个 7 汤桶 1.直径≥500mm（允许尺寸偏差±10mm）。 2.厚度≥20mm。 3.材质：不锈钢。 2 个 8 锅刷 1.材质：竹子。 2.尺寸：29mm*250mm（允许尺寸偏差±10mm）。 10 把 面点间 1 克称 1.材料：≥4mm钢化玻璃+0.3mm不锈钢+ABS塑料。 2.电源：2*AAA电池/USB充电。 3.高精度应变计传感器系统。 1 台 2 台称 高精准专业计数。≥30KG。 1 台 3 食品添加剂专用柜 尺寸：依据现场定制，优质不锈钢制作。 1 个 4 米饭盘 食品级。≥230*170*20mm（允许尺寸偏差±10mm）。 30 个 5 60钢盆 材质为食品级不锈钢，≧0.2mm加厚盆身，高约≧20cm平底，宽边设计。 2 个 6 40钢盆 材质为食品级不锈钢，≧0.2mm加厚盆身，高约≧200mm平底，宽边设计。 4 个 档口 1 长把2两打菜勺 1.食品级不锈钢加厚。 2.全长450mm*勺头105mm*手柄150mm（允许尺寸偏差±10mm）。 10 把 2 米饭铲子 1.材质：食品级PP材质。 2.尺寸：210*78mm（允许尺寸偏差±10mm）。 4 把 3 冒菜框 1.食品 PP 材质。 2.尺寸：≥490*380*150（mm）（允许尺寸偏差±10mm）。 10 个 4 留样盒 1.材质：食品级PP材质。 2.容量：≥400毫升。 250 个 餐具 1 快餐盘 1.材质：食品级304不锈钢8两大六格。 2.尺寸：330mm*230mm*40mm（允许尺寸偏差±10mm）。 400 个 2 汤碗 1.材质：不锈钢304双层小碗。 2.尺寸：130mm*75mm（允许尺寸偏差±10mm）。 400 个 3 密胺面碗 1.材质：食品级8寸密胺碗。 2.尺寸：200mm*758mm（允许尺寸偏差±10mm）。 400 个 4 蒸菜密胺碗 1.材质：食品级9寸密胺碗。 2.尺寸：225mm*87mm（允许尺寸偏差±10mm）。 500 个 5 密胺托盘 1.材质：食品级密胺托盘。 2.尺寸：415mm*305mm*18mm（允许尺寸偏差±10mm）。 100 个 6 密胺凉菜盘 1.材质：食品级密胺盘。 2.尺寸：280mm*25mm（允许尺寸偏差±10mm）。 8 个 7 蒸笼 1.材质：毛竹。 2.尺寸：300mm*10mm（允许尺寸偏差±10mm）。 10 个 8 密胺盘 1.材质：食品级密胺盘。 2.尺寸：250mm*25mm（允许尺寸偏差±10mm）。 100 个 9 筷子 1.材质：竹质。 2.尺寸：240mm（允许尺寸偏差±10mm）。 400 双 | 否 |
五、合同管理安排
合同类型： 货物类 服务类 工程类
货物类
标的物：餐厅设备
培训：合同约定；
国家标准、行业标准、地方标准等标准、规范：合同约定；
履约保证金：合同约定；
甲方责任：合同约定；
乙方责任：合同约定；
采购标的交付（实施）的时间（期限）：交货期：自合同签订之日起25日内完**装调试
违约责任：合同约定；
不可抗力：合同约定；
保密：合同约定；
争议解决：合同约定；
合同生效及其他：合同约定；
验收标准（附验收方案）：合同约定；
采购标的交付地点（范围）：****指定地点；
付款条件（进度和方式）：合同约定；
包装和运输方式：合同约定；
售后服务：合同约定；
安装调试：合同约定；
交付标准和方法：合同约定；
质量保修范围和保修期：免费质保期：三年
六、评审方法及评审细则
评标方法：
最低评标价法
综合评分法
评审细则类别： 货物类细则类别
| 1 | 投标报价 | 30 | 价格分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价／投标报价）×100%×权重分值。（四舍五入后保留小数点后两位）对于高于项目采购预算金额的投标报价不予接受，视为无效投标。 |
| 2 | 商务标响应 | 6 | 满足招标文件商务条款的得2分。以此为基础，投标人交货期每提前1个日历日加0.5分，最多可加3分。免费质保期最低为三年，投标人免费质保期每增加1年加0.5分，最多可加1分。 |
| 3 | 技术标响应情况 | 30 | 1.完全满足招标文件技术指标参数要求的得25分。以此为基础，投标人技术参数优于招标文件规定的技术参数，每有一项加1分。 2.投标人技术参数低于招标文件规定的技术参数，每有一项减1分。 3.针对以上内容中有正偏离（优于项）的，须在采购需求偏离表中标注。且正偏离（优于项）必须有加盖公章的相关证明材料予以佐证及验证，经评委认可后，方可得分，否则不予认可。凡通过虚假正偏离（优于项）谋取中标的，在验收环节不予通过，并承担所有不利后果。 |
| 4 | 实施方案一 | 5 | 针对情况按照本项目具体需求出具安装方案，切合实际情况、安全可靠、针对性强、科学合理、详细适用、可操作性强、方案内容完整的得5分，安装方案内容要求较切合 实际情况、安全性较好，科学合理，针对性较强，详细较适用，方案内容较完整，可操作性较强的得3分；安装方案内容一般、科学合理、针对性一般，可操作性一般的得1分,未提供者不得分。 |
| 5 | 实施方案二 | 5 | 针对本项目出具的供货方案及供货计划，供货方案及供货计划内容完整度高，项目时间进度安排合理度高，阶段划分明确，分段计划科学合理、详细具体、能很好的满足项目要求，能确保按时交付、正常运行、可操作性强的得5分，供货方案及供货计划内容完整度较高，可操作性较强，项目时间进度安排合理度较高，正常运行，能按时交付的得3分；供货方案及供货计划内容完整度一般，可操作性一般，项目时间进度安排合理度一般，正常运行，也能按时交付的得1分,未提供者不得分。 |
| 6 | 故障处理解决方案 | 6 | 针对故障处理解决方案，内容详细具体全面，针对性强，明确处理时间，现场服务到位及时，可行性强，需求度高的得6分。故障处理解决方案，内容较全面，针对性较强，明确处理时间，现场服务到位及时，可行性较强，需求度较高的得4分。故障处理解决方案内容一般，针对性一般，可行性一般，需求度一般的得1分。未提供者不得分。 |
| 7 | 维保方案 | 6 | 针对维保方案，内容详细具体全面清晰，针对性强，明确处理时间，现场服务到位及时，可行性强的得6分，维保方案内容较全面，针对性较强，明确处理时间，现场服务到位及时，可行性较强的得4分。维保方案内容一般，针对性一般，有处理时限，可行性一般的得1分。未提供者不得分。 |
| 8 | 紧急预案 | 12 | 投标供应商制定各种可能出现的情况所采取的应急措施方案，所拟定的应急预案贴合项目实际情况，内容包含但不限于：①对突发事件（人员安全等）有预判性；②能够预见可能发生的紧急情况并有办法及时处理；③应急事件处理流程；④对应急事件有效控制和快速处置。方案完整详尽与项目采购需求吻合、思路清晰、层次结构细化，有具体详细的阐述且符合项目要求的得12分；每缺少一项或每有一项未按要求提供内容扣3分，扣完为止（一项指上述方案要求内容中的一小项）；内容中每有一处缺陷或不足的扣1分；扣完为止。 注：内容存在缺陷或不足是指以下任意一种情形：与采购人实际采购需求不符、综合服务内容不够细化、内容前后矛盾或不一致、内容套用其他项目、凭空编造、常识性错误以及不可能实现的夸大情形等。 |
| 合计： | 100 | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
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