邗江区第二实验幼儿园:创建营养食堂 护航幼儿成长
邗江区第二实验幼儿园:(略)
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为进一步提升幼儿园营养健康服务水平,增强营养均衡配餐和健康科学烹饪,12月15日,邗江区教育局张文明主任、卫健委和疾控中心领导姜天佑、魏玉军、于超、顾国美一行莅临我园进行“营养食堂”评估验收。
验收组一行现场查看营养健康角投放的膳食营养宣传资料;查看了身高体重秤、BMI大转盘、血压计、营养桌牌、桌贴、标识的投放使用情况;并重点查看了我园食堂对“三减三健”的落实情况;随后,结合《**(略),对我园营养食堂建设的相关台账进行查阅,详细了解我园食堂组织管理、营养配餐、环境卫生、营养知识宣传等方面的管理、组织与落实情况,并听取了滕旭老师围绕我园菜肴的营养、油盐糖使用管理、营养标识的制作等多个方面进行的详细介绍。我园规范的食堂制度、准确的台账资料、合理的膳食营养计划和健康的烹饪方法得到了验收组专家的一致肯定。
营养健康,尽“膳”尽美。我园会以此次评估为契机,以评促建,帮助师幼全方位、多角度了解科学营养的健康知识,深入推进合理膳食与减盐减油减糖行动的开展,为师幼的健康成长保驾护航!(撰稿:(略)
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