由****委托****编制的《**区白鹭乡白鹭村历史文化名村暨传统村落保护发展规划(2022-2035年)》,按照城市规划编制审批法定程序要求,已向社会各界广泛征求意见。现对部分规划内容予以批前公示,公示时间2023年12月22日---2024年1月21日(共30个工作日),公示内容如下。如有意见和建议,请于公示时间内向我单位书面反馈。联系电话:0797—****352;联系地址:****住建局十楼村镇建设股。
一、规划目的
**省**市**区白鹭乡白鹭村传统村落为中国传统村落第一批国家级传统村落,第二批省级历史文化名村。为了更好地保护白鹭村古建筑群的历史面貌,发挥白鹭村在文化及旅游方面的价值,综合统筹传统保护与现代发展之间的关系,特编制《**白鹭乡白鹭村传统村落保护与发展规划》。
二、规划期限
本次规划分为二期实施,以便更好地指导古村的保护工作。(其中近期为 2022—2025 年,远期为 2026—2035 年)。
近期规划内容:
1、公布执行本规划划定保护区划和管理规定,落实保护范围,按照规划要求设置保护范围界线标志。
2、完成古村内文物保护单位的保护修缮工程,并完善文物档案记录工作;实施附属文物的日常保养和现状整修工程,完善附属文物档案。非物质文化遗产的发掘及整理。派专人收集、整理、挖掘古村非物质文化遗产,安排合适的空间载体,进行展示利用。
3、完成古村范围建筑的消防、安防、防雷工程。
4、完成核心保护范围内的环境整治工作。
5、开展核心区基础设施改造工程。
6、设计并完善古村展示系统。
7、依据管理规划有计划扩充完善管理机构,并进行人员培训。
8、对进入古村内部对外交通进行完善。
三、规划范围
本次村规划编制范围为白鹭村村域全部国土空间,村域范围按照三调数据成果的行政边界为界线,村域范围用地面积 746.39 公顷,其中古村规划范围南至新修乡道为界,****中学为界,西以仙娘阁向外 150 为界,北至山体,总面积为 101.30 公顷。
四、发展策略
本次规划主要保护祠堂、传统街巷、古民居等古村历史要素;保护周边水域及其与田园风光相结合的自然、历史和人文景观;保护独具特色的建筑形态、完整的聚落结构,实现整体景观及建筑风貌的引导和控制,强化特色,为传统风貌的延续提供依据。
近期目标:修缮文物保护单位及传统建筑,保护古村核心历史**;控制古村开发建设,协调古村整体风貌;加大基础设施投入,改善居民生活环境。
远期目标:全面挖掘古村**,积极发展旅游产业,处理好古村保护与开发建设的关系,实现古村经济、社会可持续发展。
五、古村保护内容与重点
(一)保护内容:
1、建筑:保护各级文物保护单位,以及尚未列为文物保护单位的不可移动文物;保护历史形成的传统乡土居住建筑及其群体布局,保护重要的古建筑,包括内部平面布局、外观式样与设计手法、典型装饰风格与建造材料以及其他体现本保护区历史文化特征的建筑元素。
2、空间:保护历史形成的道路与巷弄系统,维持其线型、宽度、空间尺度与景观特征;保护各类绿化庭院和开放空间,维持各类公共空间的层次关系。
3、环境:保护贯穿古村的传统水环境,包括古水井、古树、引水排水的明沟暗渠、自然溪流与农田灌溉沟渠等;保护风景名胜、古树名木和有历史价值的自然遗迹;保护古村周边自然环境和农田景观,保护田园生态环境,严格防止村落建设蔓延连片发展。
4、肌理:保护历史形成的由街坊、地块、建筑及其布局所形成的古村肌理,控制构成肌理的各要素。
5、其他:保护重要的历史场所以及历史、文化、社会生活和社会结构等方面的非物质文化遗产。
(二)保护重点:
(1)建筑:
1、已公布的文物保护单位:
省级文物保护单位:恢烈公祠(葆中堂、崇僎堂)、王太夫人祠、兰善堂、兴复堂、书箴堂、拱祥堂、书升堂、鼎福堂、佩玉堂 9 处。
县级文物保护单位:绣花楼、古戏台与长廊、福神庙(白鹭会议旧址)、宏略堂(白鹭红一****机关驻地暨毛泽东旧居)、四逸堂(爱庐)、文庆堂、世昌堂(红****机关驻地暨朱德旧居)、洪宇堂、宏先堂、体仁堂、上屋井仓库、广庇堂、致敬堂、保善堂、仙娘阁、胜伯堂(民俗馆)、景福堂、惇大堂、礼先堂、义纺堂、烈言堂、上屋井笃成堂、老公社、老农技站、老总机、硕乔堂、树经堂(胡金风老宅、钟发生、钟满生老宅)、玉蕴堂、秉成堂、烈熙屋、远昭堂(仁荣堂)、少泉堂、培峰祠、****布厂)、先坛屋、
钟影屋、四美堂、先灿屋、先万屋、罗贵波旧居暨钟先灿烈士故居、**桥
2、传统建筑:九成堂、七姑坛遗址、钟隆模等老宅、钟大红老宅、钟贵平老宅、毓祯堂、钟良梯老宅、钟日昇老宅、钟小英老宅、仁兴号、钟义银老宅、子彦堂、益福屋、坚宣堂(六甲祠堂)、焕文堂、烈诚堂、陈世秀老宅、兰胜堂、钟先堃老宅、钟隆菊林老宅、北仓堂、钟汉民居、先鼎堂、钟显富老宅、钟益园屋、云爱堂、**文老宅、荣魁堂、钟烈沺老宅、道生堂、钟德先老宅、六角亭旧址、子文屋、钟隆性民居、益勋屋、瑞文屋、钟隆行老屋、益凡屋、胡清柏民居、上学堂。
(2)文物环境
1、古井:白鹭村现有 11 处古井,均在供居民使用,古井现存外围部分进行了改建。
2、旗杆石:位于世昌堂门前,于清代时期建立,近年随着时间风化,石头上文字逐渐变得模糊,需要进行保护。
3、古街巷:白鹭古村有 4 条主要街道,街道大致呈南北向和东北至西南走向。沿着主街道两旁是梳式民居分布,屋栋之间的界隙形成有宽有窄的小巷,互相通连堂下村传统村落的发展定位为:以人文历史为特色,山水**为支撑的文旅型传统村
4、古排水沟:依托巷道设置,宽度约 0.4 米,深度约 0.6 米。白鹭古村落自身本就存在着一个微妙的排水系统,使全村从古至今也从来不会被洪水淹没也不会发生内涝。白鹭全村有地上和地下的这两种排水沟系统,它们与村中的池塘是连为一体的,主要作用就是起到排水和蓄水。待到雨季到来,屋顶上的雨水便会顺房屋顺势流下汇集至天井,然后再经天井通过排水系统排出,最后集中汇集至鹭溪。
5、古桥:**桥位于古村西南面,现存桥基,表面已经水泥硬化。明朝初期建,后倒塌。乾隆三十 五年(1770),村中首富钟正瑛捐资一千余金重建为**。竣工之日,山欢水笑,喜爆震天。 鼓乐声中,合族公推 58 岁的钟正瑛健步“试桥”。
6、水系:白鹭古村古代交通要道鹭溪河横穿白鹭村,鹭溪**于**县,溪水穿流白鹭乡的中部从而汇入贡江。鹭溪及其分支的支流就成为白鹭古村落整个水系统的灌溉、水陆运输以及主要水源,它同时也是白鹭古村落最重要的生命之泉。
7、古树 :“崇僎堂”天井内,有二株树龄近三百年的罗汉松,一雄一雌,树干直径分别为 180 厘米和 93 厘米,高分别为 8 米,6 米。雄树粗壮挺拔,雌树婀娜多姿,两树在方丈之地相互厮守,历经数百年仍枝繁叶茂。更为奇异的是:雄树只开花不结果,而雌树却结果不开花。每年农历五月至七月是雌树挂果期,果实如豌豆大小,上下两颗连接,酷似二个罗汉相叠,上一颗颜色常青,不能吃,下一颗颜色先青后红再变黑,味道甜美。据了解,两株罗汉松系清学生、布政司理问加捐同知职例授奉政大夫钟愈昌于乾隆年间所栽。
8、文物珍品——金砖:在白鹭村遗存的文物中,“崇僎堂”摆设的一块 66 厘米见方,厚 8.5 厘米,上涂乌亮黑漆,比重奇大的方砖。此砖侧面有三个长条形印章,一个印章内字样已模糊不清,一个字样为“……陈殿杨”,另一个印有“金砖”字样,故此砖被当地人称为“金砖”。
六、发展措施
(一)新镇古村协调发展
1、策略: 设施共享:在公共服务设施、基础设施以及环保环卫等方面实现统一服务,**共享。
功能衔接:在功能上进行合理布置,白鹭村未来作为旅游村庄打造。
2、规划措施:在水电路讯和环保环卫方面加强与新村的对接,实现设施共享。****敬老院**面设置村民集中建房用地,另外古村东部整治数量也可按照布置建房用地,确保古村有序更新。村庄**入口设置相应的旅游服务设施,服务于景区游客。
(二)交通控制
1、策略:保护范围内要控制机动车交通,交通性干道不应穿越保护范围。对古村内的交通环境改善不宜改变原有街巷的宽度和尺度。对历史街巷进行恢复时应严格按照原有街巷的尺度和风貌特征实施,部分地段可局部拓宽以满足消防的需要。
2、规划措施:对白鹭村内古街巷进行整修,需与原有街巷风貌统一。整修加固南侧鹭溪河沿岸河堤,整治周边环境。在古****停车场,在古村外围解决停车问题;加强古村水上运输功能,重建白鹭古码头。对核心保护范围内的空置场地进行环境整治与景观设计,根据居民日常生活需要及游客游览需求规划和设计相应场地,需采用传统风貌协调的材料与风格。
(三)市政设施提升
1、策略:对现有电力电信线路进行整治,避免对街道风貌造成影响。
疏通雨水明沟,加强古村的排水能力。实现古村污水排放处理率 100%。
建立垃圾收集、转运、管理体系,加大古村环境整治力度。
2、规划措施:电力、电信和有线电视等架空线路要逐步下的埋设,工程管线布置在核心保护范围外围。****电站、开闭所采用户内型,其建筑形式与周围环境相协调。垃圾中转站的周围要设置绿化带。
(四)消防安全
1、策略:消除古村的火灾隐患,大力宣传防火安全知识,****消防队,确保古村防火安全。对常规消防车辆无法通行的街巷局部进行拓宽。
对以木质材料为主的建筑采用环保防火漆进行隔离保护。
2、规划措施:完善文物保护单位内的消防安全措施,对文物保护单位建筑进行重点消防处理,接入消防栓。在重点消防建筑内部设置一些小型移动水泵,便于火灾发生时及时扑灭。古村内部主要街巷及外围道路上应设置消防栓,消防栓的设置间距适当缩小(应不大于80 米)。****停车场、绿化、广场等用地设置紧急疏散场地,紧急疏散场地应保证全天候开放,且不得堆放杂物、**建筑和改作他用。在不能满足消防通道要求,没有拓宽条件的街巷以及传统木构建筑特别集中的地区,应设置水池、水缸、灭火栓箱等消防设施及装备。
重要保护建筑及院落内要设置各类消防设施及装备,有条件的地段应设置消防喷淋。
(五)防洪安全
白鹭村临鹭溪河,按照上版保护规划中确定鹭溪河防洪标准为 20 年一遇。为保证防洪通道的泄洪能力,应清除河道内部分树木及人工构筑物,清淤河道,采取筑堤护坡等形式,使河道通畅。制定有关法规,保护河道,严禁侵占河道,阻塞河道等现象发生,设置专门管理机构,定期对河道清挖和维护;在河道两侧加强绿化,增加植被,防止水土流失。按有关规定修建防洪物资储备仓库,储备防洪物质,加强防洪通信建设。
(六)环境治理
1、策略:整体提升古村环境,创造更多公共开放空间。建立完善的垃圾收集、转运、管理体系。与新村环卫系统对接。
2、规划措施:在村庄设置 1 处垃圾转运站,全村按要求设置环保垃圾箱。
对古村内倒塌的建筑遗址进行环境清理,种植绿化。
(七)景观环境保护的内容:景观环境保护的内容包括与村庄密切相关的地形地貌、河湖水系、农田、乡土景观、自然生态等。
保护控制措施:
(1)地形地貌:保护古村背山面水的环境格局,维持现有的地形地貌特征。在建设上严格限制大动土方,禁止破坏古村周边山体风貌。
(2)河湖水系:保护鹭溪河岸线,严禁填、堵侵占河道,并加强疏浚清理,不得随意更改流向和河道的既有尺度;禁止向河道内弃置垃圾和废物;生活污水要进行过滤和处理达到标准后方可排入河内;定期对河道水系进行清淤;禁止向河内投放影响生态环境的任何杂物、化学制剂等。同时,通过制定河道管理办法,严格管理,采取有效措施保障河道水体清洁。对鹭溪河进行疏通整治,保持其为活水,增加其排洪能力。
(3)农田:严格保护古村周边农田,加强水利设施建设,范围内只允许开展农田垦殖、饲养等农业活动。
(4)乡土景观:对古村周边的树木进行统计,确定具有保护价值的树木挂牌保护,设定一定范围的保护区域,禁止砍伐破坏。对大面积风水林成片保护,整治环境,打造生态公园,将保护与利用结合起来。
(5)自然生态:白鹭村周边的自然生态环境主要是指其山水格局。对村庄周边山体进行保护,禁止乱砍滥伐,保护现有的植被特征。重点保护鹭溪河沿岸的空间界面,在可视范围内禁止开挖破坏山体,形成连续而又优美的景观视廊。
七、村域总体布局规划
1、村域整体山水格局的保护:保护白鹭村周边自然山水环境,主要包括保护与名村相关的地形地貌、河湖水系。保护环绕的古村山体背景环境,并保护山体与村庄之间的开阔的视线关系,控制建筑高度与风貌,对村庄建设用地的拓展方向和规模予以控制。保护鹭溪河的水系完整性,禁止填挖破坏水系和驳岸,重点保护村庄的堤岸的走向与亲水界面的完整性。保护与古村发展密切相关的农田耕地,系统保护古村落山-水-田-村的整体格局,严格控制古村建设用地的无序拓展,禁止侵占农田进行开发建设,维护水系对于村庄的景观塑造与灌溉功能。
2、村域用地控制及空间管制:参照自然**部《市级国土空间总体规划编制指南(试行)》中的规划分区要求,结合《**省“多规合一”实用性村庄规划编制规程(试行)》和《**省市级国土空间总体规划编制技术指南》,白鹭村村庄规划按照生态控制区、农田保护区、一般农业区、林业发展区、村庄建设区和其它用地区六个分区实施用途管制。
生态控制区:生态保护红线外,需要予以保留原貌、强化生态保育和生态建设、限制开发建设的自然区域.
农田保护区:已划定的永久基本农田相对集中需严格保护的区域。
一般农业区:以农业生产发展为主要利用功能导向划定的区域。
林业发展区:以规模化林业生产为主要利用导向划定的区域。
村庄建设区:城镇开发边界外,规划重点发展的村庄用地区域。
其它用地区:城镇开发边界外,以铁路、公路、**、机场、通讯、环卫、给排水、能源供应等区域性基础设施为主导功能块状设施集中区域。
根据以上规划分区要求,白鹭村划入生态控制区进行相应管控的面积为 159.90 公顷,占村域国土总面积的 21.42%;划入农田保护区进行相应管控的面积为 105.38 公顷,占村域国土总面积的 14.12%;划入村庄建设区进行相应管控的面积为 44.11 公顷,占村域国土总面积的5.91%;划入一般农业区进行相应管控的面积为 81.03 公顷,占村域国土总面积的 10.86%;划 入林业发展区进行相应管控的面积为 321.59 公顷,占村域国土总面积的 43.09%;划入其他用地区进行相应管控的面积为 8.35 公顷,占村域国土总面积的 1.12% 。
3、生态保护修复与国土综合整治规划
(1)国土综合整治:为提高农业综合效益,推动农业发展转型升级,将村域内 32.74 公顷集中连片急需改善的农田及其他用作生产的农用地建设高标准农田项目。****石厂。在规划期内,通过工矿废弃地复垦的方式,对村域范围内 0.31公顷的采矿用地进行整治。
(2)生态修复:在这次规划中,生态修复内容主要针对村域范围内的水域和坑塘水面。一方面为保持鹭溪河良好的滨水环境,重点对两侧岸线水环境进行清理。杜绝各类污水直排河道,清除河旁杂草垃圾,并做好滨水环境的绿化,结**系可以栽种一些睡莲、芦苇、香蒲等水生植物,既美化环境又净化水质。规划期内村域内鹭溪河沿岸景观修复,长度约为 2.4 千米;另一方面针对古村内重点水塘进行清淤治理,面积为 0.88 公顷。治理的同时结合人居环境整治,在古村内形成生态网络格局
八、保护等级与范围
(一)保护的基本内容:
(1)保护白鹭村周边的整体环境景观,包括古村平面与空间总体格局、聚落特征等。
(2)保护文物保护单位、保护建筑等文物古迹与历史环境要素。
(3)保护非物质历史文化遗产,包括历史事件、历史人物、历史变迁、民俗风情等。
(二)保护范围分级保护规划:本次规划对白鹭村整体保护采用的保护结构模式定为核心保护范围、建设控制地带、环境 风貌协调区三个等级。三个等级所划定的区域,由内至外保护强度逐渐递减。
(三)核心保护范围
1. 保护范围:规划将文保单位集中区域划为核心保护范围,核心保护范围的总面积 9.64 公顷。
2. 保护内容:
(1)整体空间格局:包括主要街道的空间尺度及路面形式,保护整体的街巷空间格局。
(2)建筑、巷道的结构和肌理。
(3)保护有价值的建筑局部和建筑细部(包括门头、彩画、雕刻等)。
(4)保护其他文化。包括与传统生活方式有关的水井、街道铺装形式;历史事件、历史人物、历史变迁等的物质载体和空间、民俗风情等。
3. 规划控制规定
(1)在核心保护范围内,不得进行**、扩建活动。但是,**、扩建必要的基础设施和公共服务设施除外。
(2)在核心保护范围内,**、扩建必要的基础设施和公共服务设施的,城市、****政府城乡规划主管部门核发建设工程规划许可证、乡村建设规划许可证前,应当征求同级文物主管部门的意见。
(3)在核心保护范围内,拆除传统建筑以外的建筑物、构筑物或者其他设施的,应当经城市、****政府城乡规划主管部门**同级文物主管部门批准。
4. 保护规划与措施
(1)保护与合理利用:保持原有风貌,维持现有使用功能,积极开发旅游业。
(2)修缮:对古村内已公布为文物保护单位采取不改变文物原状的原则进行修缮,包括日常保养、抢救加固、维修、修整和重点修复等,以求真实反映历史遗存。
(3)复建:对已经全部毁坏的不可移动文物,应当实施遗址保护,因特殊情况需要重建的,应按《中华人民**国文物保护法》的要求严格履行报批程序。
5. 保护要求
(1)产权性质:应逐步明确建筑产权,恢复原建筑性质和使用功能,由专人管理,作为旅游景点定时开放。
(2)建筑形式:不随意改变现状,不得施行日常维护外的任何修建、改造、**工程及其他任何有损环境、有碍观瞻的项目。在必需的情况下,对其外貌、内部结构体系、功能布局、内部装饰、损坏部分的整修应严格依据原址原样修复,并严格遵守《中华人民**国文物保护法》和其他有关法律。法规所要求的程序进行,并保证满足消防要求。
(3)高度控制:保持现状。
(四)建设控制地带
1. 建设控制范围:规划将核心保护范围外围视线范围划为建设控制地带,****中学,南至新规划公路,西、北至后**山脊,建设控制地带总面积 91.66 公顷。
2. 规划控制规定:
(1)建设控制地带内不得设置工业设施和工业生产用地,现有的工业用地供应逐步搬迁。
(2)建设控制地带内的历史街巷、场地等空间形态,除附有交通功能外,也是重要的历史遗产,其现有形态应得到充分尊重,在规划和建设中不得随意改变。在有充分历史文献资料支持的情况下,可以将其恢复到较早的形态。
(3)建设控制地带内的各类不可移动文物,应严格遵守《中华人民**国文物保护法》的规定,通过修缮、维护等手段,实施有效保护,不得随意迁移各类不可移动文物。如需迁移,必须按程序报批。对已经全部毁坏的不可移动文物,应当实施遗址保护,不得在原址重建。如需在原址重建的,必须依法办理报批手续。
(4)建设控制地带内不得规划建设对历史文化遗产有效保护有危害或妨碍的设施,同时也不应有妨碍景观、影响保护区视域的设施。如有,则需拆除、清理和整治。在不影响有效保
九、非物质文化遗产保护
(一)、主要非物质文化遗产:
1、民间艺术:
(1)Ⅳ-162 **戏:**戏发源并流传****(贡江),故名。渊源于明嘉靖年间**清唱“坐堂班”,于清初正式形成,唱高腔、昆曲,后陆续吸收二簧、西皮等乱弹腔,艺术遗产丰富,是**古老剧种之一。而这个剧种能够发展成为中国戏曲史上的一个奇葩,是和白鹭钟崇俨父子的参与和努力分不开的。一百多年来,**戏凝秀昆腔,源出江浙、生根白鹭、发展**,与地方戏曲融会贯通,无论是语言、声腔、化妆、表演等都表现出浓厚的地方特色,形成了有赣南特色的**昆腔体系,成为独特的赣南大剧种。**戏经中华人民**国国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录,编号Ⅳ-162。
(2)中秋烧瓦塔:中秋烧瓦塔是古代流传下来的风俗。瓦塔用整块青砖黑瓦干垒或加泥盘砌而成。瓦塔大小不等,立体圆筒或圆锥状。塔底留有塔门供进柴出炉渣之用,塔身周围有许多空隙,据说古代是 7 层 49 个空隙。点火时先用煤油助燃引火。着旺后火焰从各空隙往外冒火苗,加之族人撒上食盐、硫黄助燃,焰火闪耀,噼啪作声,更是刺激。烧瓦塔以白鹭村最盛行。据说是当年祖先为了反抗元朝暴政,利用中秋节白天走亲戚送月饼,秘传起义通知,晚上点火烧瓦塔,发布统一行动信号,为纪念钟氏祖先这种敢于反抗压迫的英雄事迹,从此相沿成习,世代相传。
(3)迎彩灯:迎彩灯是白鹭的独特风俗,每年农历正月初七日傍晚,白鹭村家家户户和各分祠都要把彩纸扎的各式灯笼点燃,把“彩纸轿”、“彩纸船”里的“锣鼓亭子”敲响,组成一条浩浩荡荡的灯河,从福神庙出发、踩着鼓乐喧天、震地炮声,经祖祠世昌堂绕村一周巡行五公里再返回庙里解散。
(4)抢打轿:是白鹭村独有的一种古老习俗。其由来有几种说法。一是说白鹭后**为五虎下山,煞气太重,抢打轿意在敲山震虎、刹一刹后**的虎威。一说敲山震虎,意为惊醒祖祠背后五虎下山的龙脉,呼唤合族新年大吉。现族人多崇后一说:“打轿”象征“打(大)发”,大家都以能领到它为光荣。尤其是那班祈求添丁生子的家庭,愿望更加迫切,企望领到打轿,带来好运、心想事成。
(二)饮食文化
(1)白鹭擂茶:****,其习俗自开山祖钟舆以来就有,代代相传,长盛不衰。“擂茶”的茶料一般是茶叶、姜米、芝麻、花生米等,有的还加上莲子、桂花、栗子、杏仁、醋等。根据喝茶季节和对象的不同,茶料也有所变换,如“结婚擂茶”、“三朝擂茶”、“新人擂茶”、“满月擂茶”等皆充满喜庆和情趣色彩。
(2)白鹭芋头:白鹭盛产芋头。清朝光绪年间,白鹭人受“四少爷”钟谷的影响,将芋头做成的菜肴和米粿如芋头糊、芋头泥鳅煲、米粉芋头、蒸笼芋头、芋包米粿等摆上了接宾待客的餐席上。原来,钟谷在****、**、等地任知县、知州二十多年,他厌恶铜臭,每次返家省亲后,只是带一些芋头回去送给上司、同僚和应酬其它人情往来,并教以烹调方法。由于“物以稀为贵”和味道确实不错,白鹭芋头被时人奉为席上佳肴,于是后来就有了“白鹭芋头上官席”之说。
(3)白鹭“鱼条”:“鱼条”是白鹭的传统风味小吃。相传清朝初年,白鹭村钟氏家族有一寡妇人家,为母者矢志守节,含辛茹苦全力供养儿子上学,数年寒窗之后,儿子终于高中举人。家境的贫寒,致使母子无力设宴答谢先生、房族亲友。聪明的儿子想出了一个办法,将鹭溪河中的小鱼拌薯浆烹炸成“鱼条”状,送给村人和亲朋以示答谢。他还告诉母亲,这“鱼条”与“鱼跳”谐音,有寓“鱼跳**”之喜,送给村人,又意祝白鹭雨(鱼)顺风调(条),家家有余(鱼)。
(4)白斩狗肉:白鹭人不仅秉承了客家人喜食狗肉的饮食嗜好,并且精于狗肉烹调。不仅“红烧狗肉”做得地道,“白斩狗肉”更是独树一帜,名噪****一片。因“红烧狗肉”性燥热,宜秋冬而忌春夏食用,于是有白鹭厨子师傅烹制出了“白斩狗肉”,使狗肉成为一年四季、老少皆宜的席上佳肴,流传至今已有几百年的历史了。
(5)红糯米酒:千年古村白鹭,素有种植红糯的传统,历来盛产红糯米酒。该酒呈红黄色,酒质绵甜醇厚,口感**悠久,久喝顺心顺喉不伤脑,具有滋阴补肾的作用。
(6)客家小菜:芋荷、霉豆子、豆腐菌、霉豆腐、盐蛋豆腐、冲鼻菜、醋果子(酸菜、浸菜)、炸酱、酒娘辣椒、萝卜干、五味姜、五香卜干、兰花豆腐。
(7)风味小吃:艾米粿(艾饺子)、薯包、芋包、藠头包、勺子米粿、索粉、粉皮卷、糕头、发糕、冰糖糕、萝卜饺、碗儿糕、叉烧包、鱼鳞菜饺、冲天炮、牛舌头、麻园、炸元宵、麻通、状元红、瓦角丁。
(三)保护与传承方式:
(1)抢救性保护方式
(2)博物馆保护方式
(3)家庭传承方式
(4)长效保护机制方式
(5)整体人文生态保护
(6)数字化与网络传承方式
十、展示与利用规划
(一)旅游容量测算:古村旅游日环境容量为 4006 人,一年以 240 天可游日计,则本项目年环境容量约为 96 万人。
旅游发展策略:
(1)开发体现地方风情的旅游工艺品市场、民俗陈列馆、文化展览馆等。
(2)改善保护区内各个景点间的交通条件,组织合理的旅游交通路线。
(3)保持良好的社会治安环境,创造友善的游客和村民关系,提高村民的素养。
(4)改进旅游设施,提高旅游服务接待水平,发展食宿设施等服务行业。
(5)加强旅游业的组织与宣传工作,加大旅游宣传与形象宣传的力度。不仅在报纸杂志上刊登有关的介绍文章,而且利用电视广播等媒体提供详细的游览咨询服务,培训导游人员,做好相应的接待工作,并制作旅游纪念品。
(6)从景区内外景观设计和旅游项目配套来提升景区品位,丰富景区内涵,同时挖掘周边及外围的潜在**,开发新产品。
(二)旅游项目规划:
1、古色白鹭:规划将白鹭村旅游口号定位为千年客家第一村,****博物馆、红色革命精神朝拜地、绿色白鹭生态田园为主要旅游特色。深度挖掘客家文化、明清建筑文化、祠堂文化,演绎白鹭古色韵味,形成 11 个特色旅游项目。
(1****中心:****中心,植入丰富功能。
(2****纪念馆(四逸****纪念馆,展陈数千年客家南迁历史。
(3)客家民俗非遗展示馆(兴复堂)在村口优势位置打造民俗非遗展示馆,营造村口浓郁的民俗风情。
(4****书院发扬客家人崇文重教的传统,打****书院。
(5)白鹭客家风情街在鹭溪河滨水区**特色商业街,植入丰富商业业态,凸显白鹭客家风情。
(三)设置旅游项目有:
特色美食:白鹭擂茶、白鹭粿子店、客家十八酿、白鹭芋头宴、白鹭鱼条、梅菜扣肉饼、客家烧烤。
茶饮酒水:清香茶吧、鹭溪咖啡厅、鲜榨果汁吧、精酿啤酒吧、民谣酒吧、客家酒肆。
文创购物:客家有礼、白鹭文创店、客家非遗主题店、白鹭彩灯、客家绣坊、客家竹雕竹编、客家服饰店。
特色体验:**戏体验、木偶制作、手工扎染、舞狮体验、专属篆刻、剪纸工坊、堪舆占卜体验。
(1)明清生活展示馆(拱祥堂)还原明清时期生活场景,展现明清时期客家风情。
(2)白鹭村史馆(书箴堂)改造提升现有村史馆,通过文物、沙盘、老照片等形式讲好白鹭故事。
(3)飞檐斗拱展示馆(洪宇堂)观赏惊艳千年的飞檐斗拱,感受建筑文化的博大精深。
(4)宗祠文化体验园在钟氏南迁总祠周边打造宗祠文化体验园,充分展示客家宗祠文化。
(5)王太夫人祠开展多种义学活动,复原义仓旧址,成为白鹭乐善好施的精神圣地。
(6)太守敬公祠品味山里的**园,欣赏精美联体建筑,体会白鹭繁荣岁月。
2、红色白鹭
形成五大红色主题体验打造一条红色道路、一处纪念公园、一所伟人故居、一袭红色餐饮、一幕红色剧幕。
(1)红军小道依托后**步道打造一条红色主题道路,推出重走红军路等主题活动。
(2)长征出发地纪念公园。
(3)红色文化展示馆(宏略堂),在毛主席旧居宏略堂打造红色文化展示馆,激活白鹭红色基因。
(4)白鹭剧场**白鹭剧场,编排演绎客家主题大剧。
(5****餐厅 品味红色经典,梦回革命岁月。
3、绿色白鹭五大绿色活动空间,五种特色自然体验:
(1)绿洲鹭语—鸟类科普空间创造更利于鸟类繁衍生息的环境,打造人与动物的共同家园。
(2)绿水鹭溪—湿的****花园等微空间打造,形成多个可亲水的活动空间。
(3)**露营—露营探险空间利用山地空间打造野趣十足的原生态露营地。
(4)绿野田园—农耕体验空间观赏风吹稻浪的美景,感受劳动人民的智慧。
(5)翠云乡居一田园度假空间远离烦嚣,静享田园牧歌、返璞归真的白鹭生活。
4、旅游路线规划:
(1)白鹭古色游览路径:****中心——客家风情街——客家民俗非遗展示馆——白鹭村史馆——王太夫人祠——白鹭书院——****纪念馆——太守敬公祠——明清生活展示馆——****广场——宗祠文化体验园
(2)白鹭红色游览路径:****中心换装处——白鹭剧场——红色经典主题餐饮——红色文化展示馆——红军小道——****中心——****广场——白鹭戏台
(3)白鹭绿色游览路径:****中心——农耕体验园——稻草乐园——****基地——****基地一—滨水游步道——白鹭淘乐园——山地露营——森林灯光秀——枕水人家——明清影视城——栖心康养山庄
十一、实施保护规划的措施
1. 加强领导,健全机构,发动群众,参与保护建立健全县、乡、村三级保护管理机构,协调传统村落保护中各方面的关系。每个中国传统村落要确定一名省级专家组成员,参与村内建设项目决策,现场指导传统建筑保护修缮等。传统建筑工匠应持证上岗,修缮文物建筑的应同时取得文物保护工程施工专业人员资格证书。同时,要发动、组织人民群众参与传统村落保护工作,建立群众性的保护工作。
2. 加强历史文化**保护,实行动态化管理建立信息库,对文物保护单位、传统建筑等历史要素的各类活动进行登记,动态更新,便于管理。
3. 加强法制建设,依法管理根据国家的有关法律法规,结合当地的实际,制定有关白鹭村传统村落保护的行政措施。
4. 推行“阳光规划”进行多形式、多层次的规划宣传,提高公众的保护意识,鼓励公众参与规划编制、实施与监督,形成自觉保护历史文化遗产氛围。确立传统村落保护项目的公示制度,增加传统村落保护的透明度和公众参与程度。
5. 依法行政,严把审批关保护规划范围内的建设项目必须严格按照法定程序执行乡村规划许可制度。对传统格局、历史风貌及其所依存的整体环境造成破坏的建设项目,不得核发乡村建设规划许可证。
6. 依法履行职责,搞好协作配合城****管理部门要共同把传统村落保护好、建设好、管理好。加大执法力度,依照《历史文化名城名镇名村保护条例》和《中华人民**国文物保护法》的规定,严肃查处各种违法行为,切实做到有法必依,执法必严,违法必究。
7. 加强宣传教育力度,增强保护意识要利用各种媒体,采取多种形式,开展保护历史文化名村重大意义和文物保护法律、法规的宣传教育工作,提高各级领导和广大群众的保护意识,使保护成为村民的自觉行动。
8. ****政府为主,多渠道筹措资金。鼓励和支持社会捐助,开辟多种资金来源渠道保护传统村落,建立传统村落保护的资金保障机制。
9. 加强对继承和发扬传统风貌和文化特色的研究,继续做好规划设计工作
要全面进行传统村落内的整修建筑的具体设计工作,以具体指导白鹭村的保护和整治维修。
10. 探索文物保护单位、传统建筑的保护、维修、整治、利用的有效途径
把传统村落保护与发展第三产业和旅游业结合起来。对文物建筑的修缮要求有专业资质的单位进行设计和施工。合理利用历史文化遗产,发挥其社会功能,****商贸业、手工业和旅游业的发展,激发传统村落活力,使传统村落的品牌优势转化为经济优势。