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****酒店餐饮外包项目招商公告
****酒店坐落于兴**高铁新区核心区域,紧邻高铁站、****中心,酒店建筑面积近2 万平方米,拥有 123 间温馨舒适的豪华客房,配套餐饮包间 11 个、****餐厅 1 个、大堂吧、茶坊及棋牌包间,近 800 平方米的无柱宴会厅 1 个,多功能会议厅 2 个,会见厅 1 个,是本地休闲度假及中高端商务宴请、会务需求的最优之选。
一、招商基本情况
(一)
招商名称
****酒店餐饮外包项目
(二)
招商主体
****
(三)
招商内容
****酒店厨房人员派驻、日常管理、食材购买、菜品烹饪及餐饮相关产品供应等。
(四)
**方式
联合经营,****公司负责提供厨房及设施设备、餐包场地;由**企业负责食材购买、菜品制作、厨师人员薪资及部分运营费用;双方协商营业收入分成比例。
(五)
**期限
三年(一年一签约)。
(六)
营收管理
所有餐饮****公司账户,双方按月度进行结算。
(七)
其他条件
其他商务条件另行协商。
二、资质及其他要求
(一)
资质要求
**单位需具备厨师长、炉灶、蒸灶、白案、凉菜厨师的资质,报名需提交相关资质证明。
(二)
供应商要求
**单位购买所需食材及原材料必须符合国家食品安全法。
(三)
菜品研发要求
**商需根据本地市场需求定期进行菜品研发,推出酒店特色菜品,配合酒店进行市场推广和产品优化,确保酒店收益和满意度达到较好状态。
三、报名方式及联系方式
(一)
报名条件
1. 具备独立承担民事责任能力的企业 / 团体;
2. 具有成熟的餐饮团队。
(二)
报名要求
1. 企业 / 团体提供营业执照(副本)复印件(加盖公章)及餐饮团队简介;
2. 需提供厨师团队资质证明材料;
3. ****酒店服务案例 1-2 例;
有意向企业/ 团体可先行联系,现场踏勘项目,了解具体情况。
4. 报名时间: 2023 年 12 月 26 日 -2024 年 1 月 1 日
5. 报名要求:报名采取线上和线下报名方式
5.1 线上报名:将报名资料的原件扫描件,发送指定邮箱( ****@qq.com ),邮件以 “ 报名公司 + 姓名 + 联系方式 ” 命名。
5.2 线下报名:将报名资料的原件交至****兴****酒店 4 楼采购部
6. 磋商地点:**** 4 楼会议室
7. 联系人及联系方式:何先生 199****2081