中国铁路呼和浩特局集团有限公司焊轨段
食堂服务业务外包竞价公告
编号:(略)
一、项目内容
名称 | 工作量 | 服务时间 |
食堂服务业务外包 | 负责150人伙食供应 | 一年(试用期1个月) |
二、主要事项
1、招标单位提(略)
中国铁路呼和浩特局集团有限公司焊轨职工食堂约300平米(含厨房区域、办公区域、小型包厢及开放式就餐大厅),厨房拥有储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等一应俱全。就餐人数约150人。
焊轨段地址:位于土默特左旗台阁牧镇瓜房子村,瓜房子火车站西200米。
2、主要服务内容
(1)周一至周日提供早、中、晚工作餐服务。
餐次 | 要求品种 | 就餐时间 | 就餐人数 |
早餐 | 汤、鸡蛋、主食 | 7:(略) | 约30-50人 |
中餐 | 两荤一素+主食+汤 | 11:(略) | 约150人(周六日及(略)) |
晚餐 | 两荤(略) | 18:(略) | 约60-80人 |
(2)食堂内食品卫生管理。
(3)食堂内各类设施、设备管理。
(4)食堂餐具清洗消毒工作。
(5)食堂内卫生的清理及消毒工作。
3、投标费用
竞价人应承担其编制竞价文件与递交文件所涉及的一切费用,无论结果如何,招标人对上述费用不负任何责任。
4、服务方式及费用
(1)服务方式
中价方应为我段配备不少于4人的服务人员(以下简称服务人员)主要负责伙食制作、环境卫生、设备保养方面的内容;(略)
服务人员需按时按点按要求供应伙食(包含洗菜、切菜、制作、打饭等),餐后做好卫生工作(包含厨房卫(略)),对厨房内设备进行日常维护。
招标方提供日常原材料供应、食堂场地、厨房各类用具、用品,以及对食堂进行日常管理,并对伙食团日常制作过程进行监督。
(2)服务时间
服务期1年(试用期1个月),服务期从签订合同即日起执行。
(3)最高限价
含税价:(略)
5、(略)
(1)负责旗下相关工作人员的工资、福利待遇及社会保险。
(2)负责承包方工作人员的安全教育工作。承包方任何人员出现工伤或死亡事故,承包方要负全部责任。
(3)承包方的人员在招标方范畴内,应遵守招标方的规章制度。若承包(略),应接受招标方的处罚。
(4)保证其工作人员必须体检合格,有健康证,经食品卫生知识培训合格,年龄不得超过60周岁。
(5)保证按招标方提出的时间,按质、按量向就餐人员提供早、中、晚三个餐次的伙食。
(6)接受招标方的监督检查,对招标方提出的问题和员工投诉及时整改。
(7)承包方在承包期内因业(略)关。
(8)保证制作的食品质量要求符合国家的卫生、安全标准,如发觉三无食品、过期变质食品、劣质食品、劣质米面、无检疫猪肉,应及时向招标方提出,并拒绝使用。
(9)保证生产现场、室内外环境卫生必须符合餐饮业卫生要求。
(10)按照国家有关餐具卫生治理要求,做好公共餐具消毒工作,随时接受(略)。
(11)承包方在承包期间必须按招标方的各项工作要求完成工作,招标方每天派出专人按合同规定进行检查,对不符合规定的问题,承包方要配(略)。
6、竞价人资质要求
(1)竞价人必须为完成工商注册的合法企业或个体,需提供营业执照,法人身份证。(复印件加盖公章并法人签字)
(2)竞价人必须具有连续多年经营承包食堂的经验。
(3)在以往经营中无任何食品卫生方面的不良记录。
(4)不曾在任何合(略),被逐或(略)。没有处于停产停业或破产的状态,没有处于法律法规许可的正当行为受到限制的状态,在近三年内没有骗取中标和严重违约问题。
7、其他
(1)如遇焊轨段临时应急工作需要,承包方需按时、按需求完成伙食供应。
(2)在任何时候发现投标人提交的技标文件内容有提供虚假的资料和实质性方面失实时,中国铁路呼和浩特铁路局集团有限公司焊轨段有权依法追究投标人的责任。
(3)中国铁路呼和浩特局集团有限公(略)。
8、竞价细则
(1)同时满足竞(略),最低报(略)。由食堂(略),评标人员根据价格和测评结果决定中价单位。
(2)在执行过程中如中价单位违约,解除合同并扣(略)。由第二推荐中价候选人按所报价格执行。
三、竞价时间、地点安排
1、竞价会议时间:(略)
竞价会议地点:呼和浩特市土默特左旗台阁牧镇瓜房子村焊轨段会议室
2、联系方式:(略) 联系人:孟景娟
3、报名时间及方式
即日起开始报名,议价报名截止时间:(略)
报名方式:凡有意参加报价者,需登入 https://(略)cn 国铁采购平台按流程进行供应商注册并网上报名,具体操作方法请查阅该网站首页底部 帮助中心 的 常用文件 或咨询国铁采购平台客服。
中国铁路呼和浩特局集团有限公司焊轨段
2024年2月18日