2023年潮州市畜禽屠宰质量安全风险监测
公告信息
2023年**市畜禽屠宰质量安全风险监测 | ||
(略) | ||
**市动物卫生监督所 | ||
**农科监测(略) | ||
2023年**市畜禽屠宰质量安全风险监测 | ||
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**农科监测科技有限公司 | ||
(一〉水分监测。对猪肉( 2号或4号肉)、牛肉(黄瓜条或外脊)、羊肉(后腿或里脊)中水分开展监测。 (二)违法添(略)。对猪肝、牛肝和(略)。β-受体激动剂(克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西马特罗、氯丙那林和妥布特罗)违法添加监测(略)(泼尼松、泼尼松龙、地塞米松、倍他米松、氟氢可的松、甲基泼尼松、倍氯米松和氢化可的松)和5种磺胺类药物(磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉)残留监测。样品数量:猪肝10份、猪肉10份。其他事(略)。 |
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