****学校食堂的服务质量，规范学校食堂管理，防止危害人****学校食堂，规范学校食堂食品原料进货采购工作，提高食品原料采购的质量，规范学校采购环节，确保师生身体健康和卫生安全。****党政办公会研究决定，将学校食堂原材料的供应向社会公开邀标。
一、****小组****小组）
组 长：李龙均
副组长：周波涛 涂世松 石朝林
成 员：食堂主管一人、党政办公室一人、工会一人、食堂劳务方经理、财会室一人、在职教师代表二人、食堂干事一人。
****办公室****办公室，由申时座副主任负责具体业务。
公开招标。
(一）公开、公平、公正的原则。
(二）实事求是的原则。
(三）回避原则。
本次招标为供货商资格招标，符合资质要求的投标单位入围招标单位商家库，入围及供货期限为2024年春季学期(2024年3月1日）起至2026年春季学期(2026年3月1日）止。招标单位根据原材料使用需求，拟定每月一周期供货清单，通知入围供货单位对相应原材料进行报价；入围供货商在保质保量的基础上，按食材类别需求制定原材料报价清单，****办公室；同一类别****学校议价小组结合市场调研确定并公示最终当期供货价格；同品类供货商以当期公示价格进行供货；每一品类至少入围3-5家供货商，食堂一、二楼可任意在入围供货商中按公示价格自由选择下单(具体材料品种见附件）。
所有货款一月一结，需开具正规发票。
一号标：肉类供应
要求：采购量视食堂的需求而定。学校在前一天晚上21:00前以微信、短信等方式通知供货商，供货方在第二天早上7:00前将所定猪肉****学校食堂，经学校食堂验收人员验收合格后去皮去骨称重收取。
质量要求：①严禁病死猪牛肉、母猪肉等；②无注水；③色泽、肌肉有**，颜色均匀，脂肪乳白色；④组织状态：纤维清晰，有坚韧性，指压后凹陷立即恢复，肉质紧密，有坚韧性；⑤粘度：外表湿润，不粘手，切面有渗出液，不粘手；⑥气味：具有肉类固有的气味，无异味，无霉烂变质；⑦有《动物产品检疫合格证明》供现场查验。
干杂货类供应
要求：采购量视食堂的需求而定。学校在前一天晚上21:00前以微信、短信等方式通知供货商，供货方在第二天早上7:00前将所定干杂货送达食堂。有临时供货需求，供货方应在确保质量的前提下及时送达。
质量要求：预包装类选用市场广泛认可的大众品牌，盖口无松动，鼓胀；****工厂名称、品名、生产日期、保质期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二，有产品标准号等内容；具有固有色泽，无污染，色泽、气味、口味正常，无异味或霉味(霉变），无杂质异物等。禽蛋类：蛋壳清洁完整，色泽鲜明，大小均匀，无破损、裂纹；无霉斑霉味、酸味、臭味等不良气味；打开后蛋黄凸起、完整、有韧性；蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。所有产品必须有检验合格证。
蔬菜洋芋类供应
要求：采购量视食堂的需求而定。学校在前一天晚上21:00前以微信、短信等方式通知供货商，供货方在第二天早上7:00****学校食堂。有临时供货需求，供货方应在确保质量的前提下及时送达。
质量要求：新鲜、无异味、无霉烂变质，无压伤、磨损、无斑点、虫洞，颜色正常，外观干爽，不得发芽变绿；交付学校前必须经过前期处理；确保食用安全，无农药等有害物质留存。
冻货类供应
要求：采购量视食堂的需求而定。学校在前一天晚上21:00前以微信、短信等方式通知供货商，供货方在第二天早上7:00****学校食堂。供货方所提供的冻货应符合****总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。须提供全程冷链运输；保证无异味、无霉烂变质；****工厂名称、品名、生产日期、保质期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二，有产品标准号等内容。每批次有检验合格证或检验合格报告并在本批次****学校食堂。每次送货有检疫合格证。
小作坊产品类供应
要求：采购量视食堂的需求而定。学校在前一天晚上21:00前以微信、短信等方式通知供货商，供货方在第二天早上7:00前将****学校食堂或根据采购方要求送达。供货方所提供的米线面条应含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等，具有熟透迅速、均匀耐煮且煮后汤水不浑浊，表面色泽良好。相关证件齐全，****监管局抽检合格的相关证明。
米面粮油类供应
要求：采购量视食堂的需求而定。质量要求：****工厂名称、品名、生产日期、保质期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二，质量等级、产品标准号等内容；具有固有色泽和香味，无污染、无虫害，色泽、气味、口味正常，无异味或霉味(霉变），无胀包漏气，无虫蛀结块挂丝或杂质异物等。油类不接受散装油；选用市场广泛认可的大众品牌；外包装完好，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，供货时剩余保质期不少于三分之二；具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味；所供产品必须出具产品合格证及检验报告。
饮品类供应
要求：采购量视食堂的需求而定。质量要求：选用市场广泛认可的大众品牌；外包装完好，标明工厂名称、品名、生产日期、保质期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二，质量等级、产品标准号等内容；具有固有色泽和香味，无污染、无虫害，色泽、气味、口味正常，无异味或霉味（霉变），无虫蛀结块挂丝或杂质异物等。具有正常的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味；所供产品必须出具产品合格证。
1、有效期内的企业及个体工商户营业执照复印件(加盖公章有效）或副本原件，投标单位为个体经营户的，提供营业执照上个体经营者身份证复印件一份，投标单位为企业的需具有法人身份证复印件和经办人身份证复印件及法人委托书原件一份(加盖公章）。
2、食品安全质量承诺书、按时送货承诺书(送达招标单位指定配送点）。
3、品类报价表，以当月拟供货价格为准。
4、品类货品相应质量检验报告
5、投标单位投标时注明投标项目，同时参加多项目投标的供货单位，请按类分别填写投标项目。
6、一年内或连续多****学校**经历，县级以上营养餐中标供应商优先。
1、投标单位需严格遵守《中华人民**国食品安全法》等国家相关法律法规。所提供的原材料必须是正规渠道的合格产品，外观及内在品质良好，符合国家和行业食品卫生安全标准。如供货商所供原材料存在质量或卫生不符合要求的，第一次招标单位对供货商警告一次并退回当批原材料，扣货款贰仟元：第二次发现所供原材料存在质量或卫生不符合要求的，扣货款伍仟元，并取消其供货资格。
2、供货商提供****政府监管部门确认的食品质量、卫生等影响食品安全的，供货商承担一切责任。
3、供货商未按招标单位要求按时将原材料送达指定地点的，一次扣货款壹仟元。供货商在供货期内无故停止供货的，招标单位有权扣留其未支付的全部供货款并取消其供货资格。
4、招标单位对中标单位经营场所、货物来源地不定期抽查，不符合要求的取消供货资格。