序

号

项目名称

建设地点

建设单位

环境影响评价机构

项目概况

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

环评文本

****政府所作出的相关环境保护措施承诺文件

1

飨味记半固态、液态复合调味料生产建设项目

**市******园区**路398号

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本项目拟租用**市**区安德街道**川菜产业园**路398号的味千食品****公司闲置厂房，租用厂房建筑面积约2600平方米，计划新增建设2 条复合调味料生产线，其中一条用于生产火锅底料、半固态调味料、液态复合调味料（主要位于厂房2F），另一条用于生产酸菜类调味料（主要位于厂房1F），项目建成后，可实现年产400 吨复合调味料。

1、废气

（1）粉尘：本项目粉碎粉尘产生量较小，粉碎粉尘经设备自带布袋除尘器处理后（处理效率99%），剩余极少量粉尘均经排气扇排至车间外；

（2）油烟：本项目共设置9台炒锅，分为4台一组和5台一组，在其上方分别设置1个集气罩，大概尺寸分别为3.2m×13m和3.2m×16m的集气罩收集油烟，同时分别在集气罩前方设置1个散烟吸附设施，将收集废气分别通过管道引至“超低空静电油烟处理器+UV除味器”进行处理，经处理后通过各自配套的1根15m高排气筒排放；

（3）异味：湿料预处理、干料预处理均在单独的湿料预处理间、干料预处理间进行。项目干料预处理车间设置的干料粉碎机自带废气处理装置，处理后废气异味产生量较少，通过设置的排风扇外排；湿处理车间的煮椒工序设置集气罩（尺寸：2.0m×7.0m）和散烟吸附收集废气经过设置的“超低空静电油烟处理器+UV除味器”处理达标后于楼顶排气筒达标排放。炒制车间炒制过程产的废气通过设置集气罩收集废气引至油烟管道进入处理设施处理后经排气筒达标排放。

香辛料库、酸菜原料暂存库、其它原料处理间等产生的少量异味，均通过设置的排风扇外排。

（4）天然气燃烧废气：本项目设置9台全自动静音节能型炒锅（自翻式），采用天然气作为能源，直接燃烧加热，各设备均配套1根约2m高的排烟管。排烟管位于集气罩投影范围内，天然气燃烧废气随油烟管道一起排入大气环境。

（5）实验室废气：本项目涉及的有机溶剂配置要求全部在通风橱进行，无需人工操作时，将通风橱门关闭，通风橱处于密闭状态。实验室废气经通风橱收集后，废气引入“活性炭吸附装置”进行处理（收集效率以90%计，处理效率以90%计），处置后经15m高排气筒排放。

2、废水

营运期排水主要为生活污水和生产废水（原料清洗废水、设备清洗废水、地面清洁废水、检验废水、软水装置排水、蒸汽发生器冷凝水），生活污水依托味千食品****公司污水预处理池（化粪池）收集，进入味千食品****公司****处理站处理；生产废水中设备清洗废水含有较大的油脂，经建设单位**隔油池处理后和其它生产废水（原料清洗废水、地面清洁废水、检验废水、软水装置排水、蒸汽发生器冷凝水）一起进入味千食品****公司****处理站处理，处理达《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准后统一由厂区排水口排入市政污水管网，****园区****处理厂集中处理，最终尾水达《**省岷江、沱江流域水污染物排放标准》（DB51/2311-2016）排放限值后排入**河。

3、噪声

营运期噪声主要来源于绞切机、斩拌机、粉碎机、炒锅等设备设施，通过合理布局、基础减振、距离衰减等，可实现达标排放。

4、固废

（1）生活垃圾：交由市政环卫部门集中处置；

（2）废琼脂：采用灭菌锅高温灭活后交环卫部门清运处理；

（3）油脂：交有处理能力的单位清运处置；

（4）废包装材料：****回收站。

（5）原料前处理工序产生的杂质：由环卫部门统一清运、处理。

（6）废离子交换树脂：交由厂家回收处置。

（7）危险废物：实验室废物、废活性炭、含矿物油废物分类暂存于危废暂存间，定期交由有资质单位处理。

****飨味记半固态、液态复合调味料生产建设项目