部门

岗位

配备人员最低数量

人员素质要求

区局机关食堂

经理

1人

在****宾馆（饭店）担任****事业单位或学校食堂担任过项目经理，高水平、责任心强。

厨师长

1人

拥有中式烹调师技师（二级）及以上等级证书，具有三年以上实际管理经验并有较强沟通能力，责任心强

厨师

1人

拥有中式烹调师技师（三级）及以上证书，具有三年以上实际管理经验并有较强沟通能力，责任心强

帮厨

1人

拥有中式烹调师（四级）及以上等级证书，有较强沟通能力，责任心强

面点师

1人

45周岁以内，具备劳动部门颁发的面点师技能（三级）证书

保管员

1人

有相关工作经验，有较强沟通能力，责任心强

服务员领班

1人

45周岁以内，有一定餐饮服务管理经验

洗菜工

5人

50周岁以内

各分局（所）

****分局

2人

50周岁以内，认真负责，有三年以上食堂烹饪经验，厨师拥有中式烹调师（三级）及以上证书。

齐贤税务所

2人

50周岁以内，认真负责，有三年以上食堂烹饪经验，厨师拥有中式烹调师（三级）及以上证书。

福全税务所

2人

50周岁以内，认真负责，有三年以上食堂烹饪经验，厨师拥有中式烹调师（三级）及以上证书。

平水税务所

2人

50周岁以内，认真负责，有三年以上食堂烹饪经验，厨师拥有中式烹调师（三级）及以上证书。

合计

20人

部门

岗位

配备人员最低数量

人员素质要求

区局机关食堂

经理

1人

在****宾馆（饭店）担任****事业单位或学校食堂担任过项目经理，高水平、责任心强。

厨师长

1人

50周岁以内，认真负责，具有三年以上实际管理经验并有较强沟通能力，责任心强

厨师

1人

50周岁以内，认真负责，具有三年以上实际管理经验并有较强沟通能力，责任心强

帮厨

1人

有较强沟通能力，责任心强

面点师

1人

45周岁以内，认真负责，具有三年以上面点工作经验，责任心强

保管员

1人

有相关工作经验，有较强沟通能力，责任心强

服务员领班

1人

45周岁以内，有一定餐饮服务管理经验

洗菜工

5人

50周岁以内

各分局（所）

****分局

2人

50周岁以内，认真负责，其中厨师有三年以上食堂烹饪经验。

齐贤税务所

2人

50周岁以内，认真负责，其中厨师有三年以上食堂烹饪经验。

福全税务所

2人

50周岁以内，认真负责，其中厨师有三年以上食堂烹饪经验。

平水税务所

2人

50周岁以内，认真负责，其中厨师有三年以上食堂烹饪经验。

合计

20人

序号

更正前内容

更正前分值

更正后内容

更正后分值

认证证书

投标人具有有效期内的质量管理体系认证证书（须含餐饮内容）的得3分；

投标人具有有效期内环境管理体系认证证书（须含餐饮内容）的得3分；

投标人具有有效期内的职业健康安全管理体系认证证书（须含餐饮内容）的得3分。

注：投标文件中提供有效期内的证书扫描件及**认证认可信息公共服务平台网站（http://www.****.cn/）查询页面截图，否则不得分。

9

投标人具有有效期内的质量管理体系认证证书（须含餐饮内容）的得4分；

投标人具有有效期内环境管理体系认证证书（须含餐饮内容）的得4分；

投标人具有有效期内的职业健康安全管理体系认证证书（须含餐饮内容）的得4分。

注：投标文件中提供有效期内的证书扫描件及**认证认可信息公共服务平台网站（http://www.****.cn/）查询页面截图，否则不得分。

12

经营规范

投标人具有食品安全责任保险得3分，投保雇主责任险的得2分。装订投保食品安全责任保险、雇主责任险保险保单复印件并加盖公章，未提供不得分。

5

投标人具有食品安全责任保险得3分，投保雇主责任险的得3分。装订投保食品安全责任保险、雇主责任险保险保单复印件并加盖公章，未提供不得分。

6

团队成员

（1）拟派团队成员完全满足招标文件中第三部分采购需求中“3.人员配备方面”的配备人员最低数量要求，全部满足的得10分，一项不满足扣0.5分，扣至0分止。

（2）拟派团队中具有公共营养师证得1分；

（3）拟派厨师中：拥有中式烹调师（二级）及以上的每提供一个得1分，最多得5分。

（4）拟派面点师拥有面点师技能（二级）及以上等级证书的得1分，最多得1分。

注：投标文件中提供以上人员证书复印件或扫描件，否则不得分,人员不重复得分；

17

拟派团队成员完全满足招标文件中第三部分采购需求中“3.人员配备方面”的配备人员最低数量要求，全部满足的得10分，一项不满足扣0.5分，扣至0分止。

注：投标文件中提供以上人员证明材料复印件或扫描件，否则不得分,人员不重复得分；

10

卫生管理方案

提供对食堂的卫生管理方案，包括食品清洗加工（2分）、厨房用品用具消毒（2分）、对食堂的厨房、餐厅、包厢等所有区域的环境卫生管理（2分）等内容。以上每小项方案切实可行，并承诺落到实处，满足采购需求，方案描述清晰、明确、具有针对性的，得2分；方案描述清晰、明确、针对性有欠缺的，得1分；未体现相关内容的不得分。

6

提供对食堂的卫生管理方案，包括食品清洗加工（3分）、厨房用品用具消毒（3分）、对食堂的厨房、餐厅、包厢等所有区域的环境卫生管理（3分）等内容。以上每小项方案切实可行，并承诺落到实处，满足采购需求，方案描述清晰、明确、具有针对性的，得3分；方案描述完整、详细、针对性一般的，得2分；方案描述清晰、明确、针对性有欠缺的，得1分；未体现相关内容的不得分。

9

更正前内容

更正后内容

获取招标文件获取截止时间至2024年3月27日16：00时截止；

获取招标文件获取截止时间至2024年4月9日16：00时截止；

提交投标文件截止时间： 2024年3月28日09：30（**时间）

提交投标文件截止时间： 2024年4月10日09：30（**时间）

开标时间：2024年3月28日09：30

开标时间：2024年4月10日09：30