**日报讯(记者王理(略))4月29日,2024年**十**菜、十**点、十大伴手礼评选结果新闻发布和产品推介会在长江荣耀游轮举行。
本次活动由**市旅游协会、**市餐饮业协会主办。评选自1月5日启动以来,经过产品征集、专家评审、大众投票、综合考评和结果公示等环节,评选出的**十**菜、十**点、十大伴手礼分别如下:
**十**菜:排骨藕汤、辣得跳、鱼头泡饭、黄陂三鲜、油焖小龙虾、清蒸武昌鱼、珍珠圆子、红烧甲鱼、腊肉炒洪山菜薹、新农牛肉
**(略):热干面、三鲜豆皮、面窝、鲜肉汤包、鲜鱼糊汤粉、蛋酒、腊肉豆丝、糯米鸡、重油烧卖、糯米包油条
**十大伴手礼:蔡林记热干面礼盒(略)名款
**市旅游协会会长姜红宝在接受记者采访中说,近年来,政府部(略),将伴手礼产业作为文旅产业的重要组成部分,纳入全市重点培育发展规划。本次“(略),旨在深(略),打造一批具有*(略),提升**的城市形象和旅游吸引力。
协会将通过一系列精心策划的应用推广和渠道**,如:加大(略),加大融媒体新媒体宣传,加大与旅游融合宣传,加大视频和直播宣传,组织十大(略),拓展十大伴手礼销售渠道等,让这些伴手礼成为**文旅消费的新亮点。
姜红宝表示,此次评选活动不是终点,而是一个新的起点。明年,将继续举办“**十大伴手礼”评选活动,希望更多企业参与评选,能评出更加便于携带,更符合环保理念,更具有**特色的优秀作品。市旅游协会将积(略),充分发挥专家人才优势,在行业引领、业务指导、技术扶持、行业标准化建设、(略)强,为**文化旅游高质量发展作出贡献。
**“十大伴手礼”产品介绍
1、蔡林记热干面礼盒
推荐理由:
“蔡林记”初创于1928年。其热干面因“爽滑筋道,色泽油润,香而鲜美”,享有“中华名小吃”的美誉。作为**老字号,**非物质文化遗产的蔡林记在百年发展中与时俱进,开展“线上+线下”双主场战略模式,目前线(略),线上电商平台销量位列行业类目前列,积极拓展海外门店和零售业务,让“老字号”再创辉煌。礼盒内含多口味的热干面与芝麻酱,外包装是自创IP“九凤”。用国潮手绘(略),蕴含着蔡林记振翅高飞的美好期愿。作为荆楚民俗和饮食文化不可缺少的一部分,蔡林记**特色热干面礼盒是伴手礼的不二之选。
2、扬子江食品 追光**糕点礼盒
推荐理由:
由**扬子江食品工业园有限公司生产的追光**系列产品,插画师用“追光**”的主题,重新演绎了(略),结合书本盒造型,搭配非遗手工产品,采用传统制作工艺,精选粳米、糯米等原材料,片薄、颜色洁白,入口细腻香甜。云片糕寓意步步高升,每一盒内赠**明信片一张,作为旅游伴手礼,非常惊艳,深受消费者喜爱。追光**一共六个系列,是游客来**最喜欢的糕点伴手礼之一!
3、黄鹤楼酒 南派大清香
推荐理由:
53度黄鹤楼酒南派大清香酒,内有125毫升53度黄鹤楼酒楼20一瓶,楼20青花陶瓷山水瓶水滴造型,圆润饱满。楼20不仅传承了清香型白酒的古法酿造工艺,在细节(略)。内外兼修,优美而不失风雅。
黄鹤楼酒南派清香型酿造技艺,在工艺上讲究稳、准、细、净,精选优质粮谷,沿用传(略),保证酒体的香味协调、纯甜净爽。“黄鹤楼汉汾酒酿造技艺”也已纳入**市非物质文化遗产代表性项目,继往开来的南派大清香跨越时光变迁,正以高姿态回归黄鹤楼酒的名酒价值,复兴南(略)。”
4、汪(略)
推荐理由:
**汪玉霞始于1739年清乾隆年间,距今(略),荣誉**老字号、**市非遗,也是老**人(略)
品牌糕点碱酥饼:由麦芽糖加入食用碱调制,内馅芝麻、桂花、冰糖、果仁,表皮酥脆。
樱花饼:内陷由白豆沙融合进口奶酪,搭配盐渍樱花,有一种不(略)。
小喜饼:五仁馅料,色泽金黄,口感光滑,油润甘香。牛舌饼:色泽金黄,选料上层,纯手工制作,内馅白芸豆,椒盐口味,香而酥,柔且久放不绵。
老京果:选用特质硒米(糯米原料)、优质植物油饴(略)。
云片糕:薄而不断,韧而不硬,吃起来绵密松软,像棉花糖一样的口感。
5、(略)藕多(略)
推荐理由:
对于**人来说,排骨藕汤代表的就是家的味道,也是最能体现**情怀的一道菜。
湖锦的藕多多排骨汤,由湖锦酒楼中国十**厨、中国烹饪大师担纲一贯好汤的首席产品经理,亲自参与到制作的每一个环节。通过现代工艺还原煨汤技法的口感,从经验到精确控制,确保每(略)。藕选用的是产自国家湿地自然保护区的**粉藕,排骨用的是黑毛猪新鲜的上等肋排。藕的口感粉糯甘甜,肋排(略),藕有肉香,肉有藕香。而且,配料表很干净,零添加无防腐剂,罐头密封锁住新鲜营养,非常的方便,只需加热5-8分钟,您就得到一碗热乎乎、香喷喷的地道**藕汤。
6、楚味堂商贸 武昌鱼礼盒
推荐理由:
武昌鱼是*(略),**人民对武昌鱼的热爱和传承,也使得武昌鱼成为了**地区的一张独特的文化名片。
**人更是把武昌鱼当作赠送亲朋好友的佳礼,深受(略)。
楚味堂武昌鱼采用传统腌制工艺,不添加防腐剂(略),开袋即食,现在已成为广大消费者送礼选择。
7、(略)
推荐理由:
周黑鸭味道的最初灵感来自于一颗糖!周黑鸭萌芽于1995年,它是周**先生记忆里甜蜜、幸福和快乐味道。二十多年的深耕与钻研,周黑鸭深得消费者喜爱与信任。周黑鸭“谢谢礼”便是借助谐音来表达对家人、对消费者的回馈与祝愿。
周黑鸭“谢谢礼”有鸭脖、鸭翅中、鸭掌(略)辣系列,肉质紧实爽口,鲜嫩美味,回味悠长,十万级洁净车间内喷淋灭菌,产品质量信赖可靠,采用独立包装,共计360g,保质期240天(8个月),便于(略)。
在包装(略),以红色为主,希望给到人们温(略)。市场零售价69元/盒。
“谢谢礼“入选**礼物、**特色伴手礼和**省十大人气礼品。
8、悦游文创 黄鹤古韵旋转灯
推荐理由:
黄鹤古韵旋转灯:黄鹤,是中国文化的瑰宝,是****的象征。古老的文化底蕴在这里得到了最完美的展现。以灯饰的形式,将传(略),将历史与艺术相结合,将经典的黄鹤元素展现得淋漓尽致。在这个瞬息万变的时代,我们都渴望寻(略),追寻传统与现代融合的精致艺术,而黄鹤古韵旋转灯,正是为(略)。
它不仅仅是一盏灯,一个故事,更是一个承(略)。它点亮了夜晚的城市,也点亮了每一个人的心灵。无论是家居装饰、商场街区还是公共空间,都能为您创造出独特的氛围和视觉享受。让我(略),把黄鹤古韵旋转灯带到您的生活中,让灯光的(略),共同书写出美好的夜晚。
9、东湖四季香薰
推荐理由:
四款香薰来自于**植物园四季,是嗅觉层面具象化了的**植物园美景:
“早春”代表悄然绽放的樱花,前调中明媚清爽的樱花清香伴着中调淡雅**的小苍兰,后调又用雪松和麝香中和,味道平稳宁静悠长;
“夏令”的灵感来自于荷花,荷花的软糯米香混合着水生植物特有的绿叶和泥土的**,又用橡木苔的青涩收尾,热情舒畅却又带丝清爽;
“清秋”瓶内秋日金桂的香气打开瞬间弥漫磨山,掺杂着干燥泥(略),构造着一副(略)。
“季冬”打开瓶口的瞬间,片片雪花飘落的清冷空气中隐约混杂着淡淡的梅花香气,伴着若有若无的天竺葵、丁香和茴香的中后调。
10、仟吉食品 海藻糖绿豆糕黄鹤楼联名款
推荐理由:
精选进口脱皮绿豆,以海藻糖替代部分白砂糖,完美中和绿豆的清香与甜味,口感轻甜而不腻。相比传统绿豆糕,它更加**爽口,让人回味无穷。
2023年6月,仟吉与黄(略),将**城市文化融入产品之中。这款礼盒的包装设计独具匠心,采用新中式写实画风,真实还原黄鹤楼的轮廓结构和建筑细节,同时融入李白等历史典故,让人们感受(略)。不仅提升了品牌价值,还弘扬了(略)。其独特的(略),使其成为旅游和城市特产伴手礼的绝佳选择。
品尝仟吉海藻糖绿豆糕,让甜美与健康伴随每一个美好的瞬间。