****关于采购肉类的公告
一、项目概况
项目名称:采购 职工 食堂生活菜品畜肉、禽肉等物资。
采购方式:询价
最高限价:供应****超市的单价报折扣率,成交供应商最****采购中心平台报价为准。
采购内容:
1、畜肉、禽肉冷冻预包装类产品必须具有动物检验检疫证明和“SC”生产许可证编号,且必须符合国家食品安全标准。
2、鲜猪肉鲜度标准:肉质有弹性,指压后的凹陷立即恢复、脂肪为白色或乳白色、整体色泽光滑、切面红色、微湿润但不粘手、无异味、无淤血、无注水、无寄生虫。
3、鲜牛肉质量标准:肉色深红、肉质有弹性、指压后的凹陷立即恢复,切面有**及微湿润,极小渗出物;具有浓郁的牛肉气味、脂肪白色或乳白色、无异味、无寄生虫,无注水。
4、鲜羊肉质量标准:肉色为均匀的红色、有**、肉质紧密且细腻、有弹性、外表微干、不粘手、肉皮为白至浅灰白色、无异味、无注水、无寄生虫。
5、鲜鸭质量标准:表皮光滑而有**、肉质弹性好且**、表皮无毛或少毛、无破皮无花皮、无明显淤块、无注水、无内脏、无血水、无异味。
6、鲜鸡质量标准:外形完整、大小适中、具有鲜鸡肉正常气味,鲜肚内无内脏、眼球饱满,因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等颜色,鸡肉切面发亮、外表微干或微湿润、不粘手指按压凹陷立即恢复、无淤块或极少、无打水症状、无破皮、鸡翼部或关节、无骨折或因骨折破皮而使骨头外露。
7、 具体种类参考后附清单
工期(供货时间): 365 天
运输(施工)地点: 谭家****园区内 / ****开发区天圣路 66号/杨****基地。
二、产品数量及质量要求
1、产品数量与名称:
商品名称 | 计划数量 | 计量单位 | 详细说明 |
五花肉 | 5000 | 斤 | |
瘦肉 | 7000 | 斤 | |
腿骨 | 880 | 斤 | |
排骨 | 800 | 斤 | |
板油 | 400 | 斤 | |
牛肉 | 100 | 斤 | |
牛腩 | 100 | 斤 | |
鱼块 | 2000 | 斤 | |
仔公鸡 | 2000 | 斤 | |
鸡边腿 | 50 | 件 | |
鸡胸肉 | 36 | 件 | |
大虾 | 50 | 斤 |
二、供应商资格要求
1.供应商需为在集采平台注册的供应商,注册网址(http://47.****.195/)。
2.在中华人民**国境内注册、具有独立法人资格,具有有效的企业营业执照(三证合一);
3、具有独立承担民事责任的能力;
4、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
5、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
6、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
7、参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;
8、有质量建设体系认证证书(质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、食品安全管理体系、危害分析与关键控制点体系)并参与正常年检;
9、餐饮服务食品安全等级A级优先。
10、未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单,****政府采购严重违法失信行为记录名单。
三、采购要求
1.能满足采购商的采购需求,保证菜品新鲜有足够的配送能力;
2.合同签订后,具体采购数量、菜品名称根据甲方所需采购计划为准。
3.供应商提供免费的送货、装卸服务,送至甲方指定的位置储放。
4.每批次到货必须严格查看菜品质量及计量,对不新鲜的菜品可要求退货,供应商无条件更换优质菜品。
四、报价及付款方式
运输:包含运输装卸
安装: /
发票:增值税 3%内普票。
保证金: /
付款方式:当月供货次月结账,具体付款按合同约定执行。
五、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系
(一)采购单位信息
公司名称 :****
公司地址 :**省**市**区谭家湾镇谭家湾村六组
开户银行 :****银行****公司**支行
银行账户 : 820********862140
联 系 人 :****
联系电话: 0719-****607 / 0719-****608 / 131****7286
**昌利菌业开发 有限公司
2024年5月6日