安顺市吉鑫食品有限公司冰糖、红糖生产线加工建设项目竣工环境保护验收报告
1、建设项目基本信息
企业基本信息
| **** | 建设单位代码类型：|
| ****0402MAAJR9CX03 | 建设单位法人：张全权 |
| 张雪 | 建设单位所在行政区划：**省**市**区 |
| 顺****园区西七号路与**路交汇处东南侧青安产业园内 |
建设项目基本信息
| 《安****公司冰糖、红糖生产线加工建设项目竣工环境保护验收报告》 | 项目代码：|
| 建设性质： | |
| 2021版本:017-制糖业 | 行业类别（国民经济代码）：C1340-C1340-制糖业 |
| 建设地点： | **省**市**区 ****园区西七号路与**路交汇处东南侧青安产业园内 |
| 经度:106.002068 纬度: 26.293789 | ****机关：****环境局 |
| 环评批复时间： | 2020-08-04 |
| 安环表批复〔2020〕173号 | 本工程排污许可证编号：**** |
| 2022-03-16 | 项目实际总投资(万元)：5400 |
| 24 | 运营单位名称：**** |
| ****0402MAAJR9CX03 | 验收监测(调查)报告编制机构名称：******公司 |
| ****0102MA6J9FG23E | 验收监测单位：****公司 |
| ****0490MAALTW9159 | 竣工时间：2024-04-15 |
| 2024-04-16 | 调试结束时间：2024-05-15 |
| 2024-06-03 | 验收报告公开结束时间：2024-07-02 |
| 验收报告公开载体： | https://www.****.com/gs/detail/2?id=40603J9zfK |
2、工程变动信息
项目性质
| 该项目选址位于******园区西七号路与**路交汇处东南侧青安产业园。本项目占地13483.49m2，总建筑面积约 14891.425m2，其中厂房建筑面积为12376.5m2，综合楼建筑面积为1901.14m2，办公楼建筑面积为1589.08m2，配电房及水泵房建筑面积为254m2，值班室建筑面积为40.5m2。项目建设多晶冰糖、单晶冰糖、红糖各1条生产线。 | 实际建设情况：该项目选址位于******园区西七号路与**路交汇处东南侧青安产业园。本项目占地13483.49m2，总建筑面积约 14891.425m2，其中厂房建筑面积为12376.5m2，综合楼建筑面积为1901.14m2，办公楼建筑面积为1589.08m2，配电房及水泵房建筑面积为254m2，值班室建筑面积为40.5m2。项目建设多晶冰糖、单晶冰糖、红糖各1条生产线。 |
| 无变化 | 是否属于重大变动：|
规模
| 项目建设多晶冰糖、单晶冰糖、红糖各1条生产线。建成后年产多晶冰糖2000吨、单晶冰糖2000吨、红糖1000吨。 | 实际建设情况：项目建设多晶冰糖、单晶冰糖、红糖各1条生产线。建成后年产多晶冰糖2000吨、单晶冰糖2000吨、红糖1000吨。 |
| 无变化 | 是否属于重大变动：|
生产工艺
| 1、冰糖 (1)糖液配制：选择洁白的砂糖70kg，加清洁水30kg（即糖水比为7:3）搅拌均匀，使糖水充分溶解于水。 (2)熬制：熬制前在夹层锅中夹层内，加入植物油，然后将配制好的糖液倒上层锅内，用火熬制。当糖液煮开5～6分钟时，再加入常温下的保险粉溶液0.5公斤，边加边搅拌使其充分混合。用温度计测量，当糖液内温度升高到150℃，停火降温出锅。出锅时，温度以115～120℃为最好。 (3)结晶：将出锅的糖液，盛入摇摆结晶釜内，控制温度保持在115～118℃左右，连续摇摆24h，即可结晶成型，形成多晶冰糖。 (4)破碎：将多晶冰糖放入破碎机，进行破碎筛选，即可形成晶种。 (5)将形成的晶种中加入白糖与水（比例7:3），放入摇摆结晶釜中进行养晶，控制温度保持在115～118℃左右连续摇摆24h，即可结晶成型。 (6)对养好的晶体进行出罐洗水。 (7)对洗水后的晶体进行离心脱水，最终形成成品单晶冰糖。 (8)包装：成品冰糖经检查后包装，产品放入仓库，之后投 放市场。 2、红糖 (1)糖液配制：选择赤砂糖80kg，加清洁水20kg（即糖水比为8:2）搅拌均匀，使糖分充分溶解于水。 (2)熬制：熬制前在夹层锅中夹层内，加入植物油，然后将配制好的糖液倒上层锅内，用火熬制。当糖液煮开5～6分钟时，再将糖液加入打砂锅内，进行搅拌打沙，使得沙至细腻即可停止打沙。 (3)压模成型：熬制好的糖液放入木质模型中进行压模成型； (4)冷却脱模：糖在木制模型里冷却，夏天在分体式空调作用下冷却，冬天自然冷却。 (5)包装：将冷却之后的红糖经检查包装，产品放入仓库，之后投放食材。 | 实际建设情况：1、冰糖 (1)糖液配制：选择洁白的砂糖70kg，加清洁水30kg（即糖水比为7:3）搅拌均匀，使糖水充分溶解于水。 (2)熬制：熬制前在夹层锅中夹层内，加入植物油，然后将配制好的糖液倒上层锅内，用火熬制。当糖液煮开5～6分钟时，再加入常温下的保险粉溶液0.5公斤，边加边搅拌使其充分混合。用温度计测量，当糖液内温度升高到150℃，停火降温出锅。出锅时，温度以115～120℃为最好。 (3)结晶：将出锅的糖液，盛入摇摆结晶釜内，控制温度保持在115～118℃左右，连续摇摆24h，即可结晶成型，形成多晶冰糖。 (4)破碎：将多晶冰糖放入破碎机，进行破碎筛选，即可形成晶种。 (5)将形成的晶种中加入白糖与水（比例7:3），放入摇摆结晶釜中进行养晶，控制温度保持在115～118℃左右连续摇摆24h，即可结晶成型。 (6)对养好的晶体进行出罐洗水。 (7)对洗水后的晶体进行离心脱水，最终形成成品单晶冰糖。 (8)包装：成品冰糖经检查后包装，产品放入仓库，之后投 放市场。 2、红糖 (1)糖液配制：选择赤砂糖80kg，加清洁水20kg（即糖水比为8:2）搅拌均匀，使糖分充分溶解于水。 (2)熬制：熬制前在夹层锅中夹层内，加入植物油，然后将配制好的糖液倒上层锅内，用火熬制。当糖液煮开5～6分钟时，再将糖液加入打砂锅内，进行搅拌打沙，使得沙至细腻即可停止打沙。 (3)压模成型：熬制好的糖液放入木质模型中进行压模成型； (4)冷却脱模：糖在木制模型里冷却，夏天在分体式空调作用下冷却，冬天自然冷却。 (5)包装：将冷却之后的红糖经检查包装，产品放入仓库，之后投放食材。 |
| 无变化 | 是否属于重大变动：|
环保设施或环保措施
| 食堂废水(隔油池预处理)、生活污水与设备清洗水一起进入化粪池收集处理，达到《污水综合排放标准》(GB8678-1996)的三级标准，且符合《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962-2015)后，进入园区管网，最终进入****处理厂。 锅炉(使用天然气)废气经 8m 高烟排放，锅炉废气排放执行《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)表2中燃气锅炉排放标准。食堂油烟经油烟净化装置处理后，通过专用烟道排放，油烟排放执行《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)(小型)。 运营期选用低噪声的设备，采取降噪、吸声、控制作业时间等措施，降低噪声强度对环境的影响，厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)3类标准要求。 运营期包装袋及废****回收站进行回收；生活垃圾集中收集后由当地环卫部门统一清运。 (二)严格落实水污染防治措施。运营期食堂废水(隔油池预处理)、生活污水与设备清洗水一起进入化粪池收集处理，达到《污水综合排放标准》(GB8678-1996)的三级标准，且符合《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962-2015)后，进入园区管网，最终进入****处理厂。 (三)严格落实大气污染防治措施。运营期锅炉(使用天然气)废气经 8m 高烟排放，锅炉废气排放执行《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)表2中燃气锅炉排放标准。食堂油烟经油烟净化装置处理后，通过专用烟道排放，油烟排放执行《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)(小型)。 (四)严格落实噪声污染防治措施。运营期选用低噪声的设备，采取降噪、吸声、控制作业时间等措施，降低噪声强度对环境的影响，厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)3类标准要求。 (五)严格落实固体废物污染防治措施。运营期包装袋及废****回收站进行回收；生活垃圾集中收集后由当地环卫部门统一清运。 (六)加强应急管理。制定完善突发环境污 | 实际建设情况：食堂废水、生活污水一起进入化粪池收集处理，达到《污水综合排放标准》(GB8678-1996)的三级标准，且符合《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962-2015)后，进入园区管网，最终进入****处理厂。 锅炉废气经 8m 高烟囱排放，锅炉废气排放执行《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)表2中燃气锅炉排放标准。食堂油烟经油烟净化装置处理后，通过专用烟道排放，油烟排放执行《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)(小型)。 运营期选用低噪声的设备，采取降噪、吸声、控制作业时间等措施，降低噪声强度对环境的影响，厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)3类标准要求。 运营期包装袋及废****回收站进行回收；生活垃圾集中收集后由当地环卫部门统一清运。 |
| 锅炉用水为自来水，水质较硬时在软水装置中加工业盐软化，随后进入中和沉淀池进行沉淀，沉淀完进入锅炉自然蒸发，不外排；项目采用雨污分流，雨水通过雨水沟流向厂区外，排入市政雨水管网；无脱离子废水，食堂废水和生活污水、地面冲洗废水一起经化粪池处理后进入市政污水管网，最终进入****处理厂处理。 | 是否属于重大变动：|
其他
| / | 实际建设情况：/ |
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3、污染物排放量
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4、环境保护设施落实情况
表1 水污染治理设施
| 1 | 化粪池 | 《污水综合排放标准 》(GB8678-1996)的三级标准 | 已建 | 已开展监测 |
表2 大气污染治理设施
表3 噪声治理设施
表4 地下水污染治理设施
表5 固废治理设施
表6 生态保护设施
表7 风险设施
5、环境保护对策措施落实情况
依托工程
| 未做要求 | 验收阶段落实情况：未做要求 |
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环保搬迁
| 未做要求 | 验收阶段落实情况：未做要求 |
| / |
区域削减
| 未做要求 | 验收阶段落实情况：未做要求 |
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生态恢复、补偿或管理
| 未做要求 | 验收阶段落实情况：未做要求 |
| / |
功能置换
| 未做要求 | 验收阶段落实情况：未做要求 |
| / |
其他
| 未做要求 | 验收阶段落实情况：未做要求 |
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6、工程建设对项目周边环境的影响
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7、验收结论
| 1 | 未按环境影响报告书（表）及其审批部门审批决定要求建设或落实环境保护设施，或者环境保护设施未能与主体工程同时投产使用 |
| 2 | 污染物排放不符合国家和地方相关标准、环境影响报告书（表）及其审批部门审批决定或者主要污染物总量指标控制要求 |
| 3 | 环境影响报告书（表）经批准后，该建设项目的性质、规模、地点、采用的生产工艺或者防治污染、防止生态破坏的措施发生重大变动，建设单位未重新报批环境影响报告书（表）或环境影响报告书（表）未经批准 |
| 4 | 建设过程中造成重大环境污染未治理完成，或者造成重大生态破坏未恢复 |
| 5 | 纳入排污许可管理的建设项目，无证排污或不按证排污 |
| 6 | 分期建设、分期投入生产或者使用的建设项目，其环境保护设施防治环境污染和生态破坏的能力不能满足主体工程需要 |
| 7 | 建设单位因该建设项目违反国家和地方环境保护法律法规受到处罚，被责令改正，尚未改正完成 |
| 8 | 验收报告的基础资料数据明显不实，内容存在重大缺项、遗漏，或者验收结论不明确、不合理 |
| 9 | 其他环境保护法律法规规章等规定不得通过环境保护验收 |
| 不存在上述情况 | |
| 验收结论 | 合格 |
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