工厂简介：****工厂为****（泾河校区）校办企业，项目位于**省**市**县原点大道附近，项目总投资400万元左右，总占地面积约2000平方米，生产车间为精装修净化车间（部分面积为十万级净化），水、电、天然气入户，办公室、库房、冷冻库、速冻库，双极水净化车间，蒸汽发生器车间，空压机房，化验室和检验室等生产设备及配套设施齐全（2023年全新采购），现满足领包入住直接投产。项目严格按照食品生产SC及质量管理认证ISO及HACCP管理体系认证规范设计建造装修，室内侧墙和顶面铺设洁净板，室内地面采用环氧地坪，生产车间配备合理的人流物流分离的动线，建设有人员专用通道，车间入口建有风淋室，根据食品生产需要设计十万级食品生产净化处理车间，并且将人员消毒系统、物料消毒系统及生产系统严格分开杜绝食品在生产加工过程中出现任何安全问题。项目引进先进生产设备，现拥自动和面机、全自动压面机、双层整形分割机、包子主机、立式供陷机、圆包切刀座、自动排盘机等，每小时可生产4000-5000个包子（30--120克的各类型包子）的全自动包子生产线；拥有粽叶自动清洗机、立式粽子煮锅、粽子滚动包装机；全自动双层杀菌锅等，日产量1.5吨的粽子生产线；拥有切菜机、切肉机、去皮机、全自动行星炒锅、夹层锅、扣肉碗式包装机等，日产量0.7吨的蒸碗生产线；公司还拥有日产量0.5吨的先进的预制菜生产线和日产量1吨的烘焙生产线，项目还配备了专业的醒发车间，冷冻库、速冻库，双极水净化车间，蒸汽发生器车间，空压机房，化验室和检验室等先进的生产设备及配套设施，设备设施齐全，管理专业规范。现蒸煮类食品生产线（肉类、蒸碗、粽子、年糕等）预计产量500吨/年；预制菜食品生产线（即热类、即烹类、净菜类等）预计产量200吨/年；速冻类食品生产线（花馍、包子、虾饺、烧麦等）预计产量1200吨/年；烘焙类食品生产线（月饼、面包、蛋糕等）预计产量300吨/年；项目四条食品生产线合计产量约为2200吨/年。