股份**食堂设备招标文件（****）
一、 投标须知：
1、投标人在投标前请仔细阅读招标文件的相关要求及条款。
2、投标人应具有国家及行业认可的健全资质、质量保障能力、技术支持能力、售后服务能力及和垫资能力并认可招标方的付款方式。
3、投标人自行拟定投标文件，技术标应以技术应答的形式进行投标，若不能完全响应招标文件技术要求，应在投标文件中以技术偏离的形式做出特殊说明，否则将视为完全响应招标文件技术要求。多项材料、备件打包招标时，原则上不得空项漏项，否则视为无效投标，如遇停产产品或型号可提供升级替代产品，但要用醒目字体予以标明。
4、****公司全称、联系人、电话、设备制造厂家或品牌、供货时间等相关信息，以Word、Excel文档或压缩文件形式，****集团电子商务网站上电子投标。因投标文件联系人信息不全或联系方式无法接通所产生的后果由投标方自行承担。
5、投标方必须提供正规渠道产品，严格杜绝假冒伪劣、贴标伪造产品，一经发现卖方有假冒伪劣等以次充好的主观故意行为，招标方将以商业欺诈论处，****公司付款帐户并追究其相应责任。中标方在供货过程中，如出现验收不合格或质量反馈，中标方则无条件给予退换或采取其它方式妥善解决，并且将此纳入不良行为记录，做为供应商评标重要依据，一家供应商六个月内三次出现产品质量问题或一次质量问题造成买方重大生产事故或重大影响的，买方将直接取消其供应商资格并追究相应损失。
6、本次招****集团电子商务会员投标，非会员单位有意向参与投标，请抓紧办理会员入网手续（办理供应商入网，****集团官网www.****.com→招标信息→MORE→用户注册，注册成功后，资质审查时详见网站“关于供应商资格审核的通告”）。
7.投标人须是在中华人民**国境内登记注册具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织，具有有效的营业执照，并在人员、设备、资金等方面具有完成本项目的能力；
8、不接受中标后转包分包；
9投标人近年（2021年1月1日起至今）至少有2项国内大型餐饮类供货成套设备业绩，且均已成功投运1年及以上，提供合同和对应的用户证明复印件加盖公章；合同复印件须包含合同买卖双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页等；
10、投标人近三年（2021年度-2023年度）财务状况良好，未出现连续三年亏损；提供的审计报告或财务报表中无否定意见；
11、投标人应具有良好的商业信誉，没有处于被责令停产、财产被冻结、接管、破产状态；
12、与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标；单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加同一招标项目投标；
13、投标人在**市必须有健全的售后维修网络，能保证在接到维修通知后及时到达使用部门。
二、报价：
1、投标人所投产品均为人民币价格，报价包含设备、备件、材料、包装、运输等综合费用，报不含税单价及总价，技术标或总包工程还须另行标明安装、调试、培训等其它费用。
2、报价中如有特例情况请明确说明，如包装物是否回收，如无特殊说明按一般情况视为不可回收，其他情况参照此例。如遗漏说明，后果由投标方自行承担。
三、 评标办法：
评标采用综合评估法，价格最低不做为最终中标的唯一标准。
四、质量标准及技术要求：
1、依据最新国家标准或行业标准，二者出现偏差时选较高者。
2、详见附页，图纸、技术规范书等。
五、交货时间、地点及运输方式：
1、标明运输方式，含运输时间****集团****中心的到货时间。
2、送货地址：**省**市经开区昆仑街216号，****管理中心。
六、验收标准、方式及罚责：
1、验收依据最新国家及行业标准、合同、技术协议。
2、现场验收：供方代表、****中心物管人员、业主代表共同进行数量、外观等初步质量验收。现场验收时，如发现产品有规格型号不符、标识不清、包装损坏等直观质量缺陷及合格证与质检报告等手续不全，招标方有权拒绝收货。
3、过程验收（质量跟踪）：对于仅凭外观验收无法判定其内在质量状况的，需经检验或在设备使用过程中进行质量判定的，经检验不合格或在使用过程中发现潜在质量问题或缺限的，卖方须无条件更换或采取其它方式进行解决，并承担因此给买方带来的相应影响及损失。
4、联合验收：对于由多种元器件搭配组合而成的配电柜、控制柜、仪表盘类设备，或由电脑软硬件系统、控制单元、执行机构组成的集散控制系统类设备，由供方代表、业主代表、****中心、采购中心、审计部共同进行现场联合验收，如发现现场实物与合同内配置清单不符，供方承担一切后果。
七、付款方式：
货物验收合格，卖方发票到帐，****银行承兑汇票或现汇的方式分批滚动付款90%，10%质量保证金，质保期满且无质量问题后付清余额。
八、投标保证金：
九、违约责任：
1、执行《民法典》中相关条款。
2、在履行合同过程中，如果中标方不能在合同约定的时间内向招标方交付所购产品，中标主除应继续履行供货义务外，每迟延一日还应向招标方支付迟延履行部分产品金额的0.5%作为违约金, 如果因为此迟延交付而影响到招标方的项目进度，或迟延交货逾期十个日历日，招标方有权解除合同，没收履约保证金，并要求中标方赔偿因未履约所造成的买方损失。
十、解决合同纠纷的方式：
双方协商解决，协商不成向合同签定****人民法院诉讼或提请合同签定地仲裁机构仲裁。
十一、招标内容清单：
标的、规格型号、生产厂家、单位、数量、金额等
| 序号 | 编码 | 名称 | 规格 | 数量 | 单位 | 含税单价 | 含税总价 | 厂家或品牌 |
| 1 | 电磁行星搅拌炒锅（搅拌臂侧翻） | 外形尺寸：1750*1350*1600mm 操控方式：触摸屏 锅口内径：800mm、内锅总深：450mm 起臂方向：侧面翻起臂 工作外形尺寸：2650*2000*2550mm锅体材质：304不锈钢 锅胆厚度：5mm 行星搅拌头：3爪 | 台 | 2 | ||||
| 2 | 万能蒸烤箱（20盘） | 产品型号：20盘 1、具备烤、蒸、蒸烤三种烹饪模式；2、加热温度最高可达250℃；3、高清彩色TFT电容触摸屏，触摸灵敏，方便快捷，人性化用户中文操作界面以及USB接口；4、具备预约、分层模式、发酵模式、快速降温、回温等功能；5、菜单八大分类，可存储一百多种菜单，显示所有菜单的实际烹饪温度湿度等参数，专业万能蒸烤箱烹饪大师指导，一致的菜肴出品和口味，让烹饪更简单；6、可设置6个烹饪步骤，步骤烹饪可以决定食物最终外观和内在口味，步骤越多，烹饪越精细；步骤烹饪期间，操作人员可完成其他事物，节省人力；7、具备10档风速调节，涡流风扇正反转，加热更加均匀；风速决定了食物的上色和口感细腻程度，档位越多，适用烹饪的范围越广；8、具备快速排气功能，快速排除烤箱内部多余的湿气和烟气；9、具备自动恢复功能，如遇突然断电等非正常关机情况，在120min内重新开机，烤箱将自动恢复关机前的烹饪步骤并自动开始烹饪，无需人为恢复；10、配备自动旋转清洗臂，具备全自动清洗功能，自动抽取清洗剂，360°无死角冲洗，三个清洗等级，五个清洗步骤，无须看管，省时省力；11、双级门把手，两级开门安全防护设计，一级开门，烤箱停止工作，排出部分高温蒸汽和热气，二级开门，防止高温蒸汽和热气直接冲脸；12、烹饪速度快，操作简单，让厨师更专业，无需监管和查看，可烹饪多种不同菜式，提高烹饪效率，减少成本、节省时间和场地；13、配备意大利原装进口食物探针；14、配备意大利原装进口DVA软水器 - 符合GB4806.9-2016食品接触标准 - 符合GB4806.5-2016 GB4806.9-2016标准 | 台 | 1 | ||||
| 3 | 工具消毒柜 | 外形尺寸：650*600*1720mm 1、材质：采用纯食品级不锈钢板，板厚1.2mm； 双门 2、消毒方式：热风消毒； 3、关机保护：风机自冷却至指定温度停机； 4、消毒范围：20度~150度； | 台 | 1 | ||||
| 4 | 四门冰柜 | 外形尺寸：1200*760*1960mm 双机双温，全铜管制造，板材表面无指纹处理，整体采用优质加厚不锈钢制作，采用绿色环保的环戊烷发泡剂整体发泡，内置蒸发器盘管全铜管制作，自动回归门设计，易拆卸磁性门封，内箱底板采用圆弧拉伸，配合围板大圆弧设计，易清洁；温度范围：-20℃~-3℃/-5℃-+4℃， 容积：620L,制方式：风冷，物架层数：2层4个不锈钢材质，智能电子数字温控，功率：370W/220V。 | 台 | 4 | ||||
| 5 | 传送带式鲜肉切条机 | 外形尺寸:2200*660*1260mm 用途:适用于切割鲜肉,鲜肉可一次性开条，二次切块。 | 台 | 2 | ||||
| 6 | 单门冷藏柜 （留样） | 尺寸：610*760*1960 全铜管制造，不锈钢板材、板材表面无指纹处理，采用绿色环保的环戊烷发泡剂整体发泡，超厚发泡层，保温隔热效果好，内置蒸发器盘管全铜管制作，自动回归门设计，易拆卸磁性门封，内箱底板采用圆弧拉伸，配合围板大圆弧设计，易清洁；温度范围：-5℃-+4℃,制冷方式：直冷，物架层数：4 智能电子数字温控，功率：370W/220V。 | 台 | 1 | ||||
| 7 | **三控电蒸车（12层/门） | 外形尺寸：1645*840*1685mm 整机采用不锈钢制作，内胆食品级不锈钢，具有蒸饭定时、缺水报警、缺水断电自动化功能。箱底设置自动进水浮球阀门及溢水保护阀门。每个门可单独控制 | 台 | 1 | ||||
| 8 | 液态导热锅 | 外形尺寸：600*700*800+100mm 电源：380V,19KW;锅径400深400；采用优质不锈钢板制造，内胆304材质、外观大气，持久耐用，优质水龙头，组合式子弹头调节脚，适应不同高度地形。 | 台 | 2 | ||||
| 9 | 电磁炒锅（弧形面） | 外形尺寸：1800*1000*800+400 1、材质：台面板采用优质304不锈钢板，板材符合食品安**家标准。2、配直径550炒锅，3、功率/电压：18KW*2/380V 4、线盘磁场分布均匀，火力输出热值高，满足厨师抛炒需求。5、独立的手动10档直滑式火力开关。防水性能IPX8。6、功率实时显示，火力大小一目了然，便于厨师掌握火力大小。7、数字电表功能，可以显示累计用电量。能耗一目了然产品一级节能。热效率高达95%；8、主机芯全部采用模块化设计，电控板全部防水处理，确保可靠性。显示屏、温控、功率调节接口，全部用防水处理。用CPU做处理器，核心原器件采用进口好料。 | 台 | 2 | ||||
| 10 | 三头煲仔炉（煤气罐） | 外形尺寸：1300*600*800 采用优质304不锈钢板制作，炉身面板厚1.2，其余厚1.0。 1、多眼工作配置，可根据客户需求定制，配独立熄火保护开关，可分开或同时工作。 2、底部双开门柜式设计，增加储物位置，节约厨房空间。3、火力输出热值高，加热均匀、加热面积大。 | 台 | 1 | ||||
| 11 | 双头单尾炒菜灶（煤气罐） | 外形尺寸：1800*1100*800+400mm 1、材质：台面板采用优质304不锈钢板，板材符合食品安**家标准。 2、铸铁炉头，一体式耐火砖材料深炉膛，满足厨师抛炒需求。3、独立的手动火力开关。防水性能IPX8。4、火力大小一目了然，便于厨师掌握火力大小。5、热效率高；6、产品安全稳定，27项安全指标均达到国家强制性要求。7、金属材料及制品不应对人体健康造成危害。有害重金属物质含量均符合国家标准要求。8、配置自动点火装置、熄火保护防爆系统。 | 台 | 2 | ||||
| 12 | 双门风冷冷藏柜 | 外形尺寸：1250*760*2100mm 恩布拉科压缩机，冷藏的是铝合金双层镀膜玻璃门、带回位功能。 | 台 | 5 | ||||
| 13 | 六门双温冰柜 | 外形尺寸：1810*760*1960 全铜管制造，整体采用优质加厚不锈钢制作，采用绿色环保的环戊烷发泡剂整体发泡，内置蒸发器盘管全铜管制作，自动回归门设计，易拆卸磁性门封，内箱底板采用圆弧拉伸，配合围板大圆弧设计，易清洁；温度范围：-20℃~-3℃/-5℃-+4℃， 容积：910L,制方式：风冷，物架层数：2层6个不锈钢材质，智能电子数字温控，功率370W*2/220V。 | 台 | 2 | ||||
| 14 | 小和面机25kg | 外形尺寸：762*540*890 电机功率：1.5kw，额定电压：380V，搅拌方式：浆碟式。采用优质铜蜗轮的蜗轮蜗杆减速器，坚固耐用，噪音低，机电全自动饭都低噪音和面机主要用作小麦面粉与水按一定的比例，分别倒入本机和面斗内，将其混和制成面团，用于制作馒头、包子、饺子、面包等食品。 | 台 | 1 | ||||
| 15 | 电饼档 | 外形尺寸：660*800*850mm 电源：220V 功率：5KW 工作温度：50~300℃ 内径：56CM | 台 | 1 | ||||
| 16 | 双层电烤箱 | 外形尺寸：1320*900*1330mm 电脑版控制系统，可调节温度湿度和定时功能。 额定电压380v，额定频率50HZ，额定输入功能13.2kW | 台 | 1 | ||||
| 17 | 卧式冷柜 | 外形尺寸：1683*670*880 低温冷柜总有效容积:518L，特温时总有效容和518L，额定电源220 V~50HZ额定电流2.1A，输入总功率300W，冷冻能力32Kg/24h，冷藏耗电量1.2KW.h，冷冻耗电量2.7kW.h/24h | 台 | 1 | ||||
| 18 | 面包机 | 外形尺寸：400*675*825 和面料8Kg，额定功率1.1KW，搅拌转速240-128r/min，额定电压 220v，料桶转速24/13r/min，额定频率50HZ，防水等级丨PⅩ1，搅拌容量10K9。 | 台 | 1 | ||||
| 19 | 小型打蛋机 | 外形尺寸：515*440*820 容量：20L 搅拌速度（公转）：52-160 RPM 搅拌速度（自转）：240-660 RPM 功率：0.375kw 电压：220v 搅拌速度:125/283/525rpm 标配：20L缸、扇、球各一个 | 台 | 1 | ||||
| 20 | 鲜面条机 | 外形尺寸：980*450*950 380/1.1kw，压面设计，仿传统手擀面，面条劲道有韧性，优良钢刀，加厚不锈钢材质设计，坚固耐用，抗氧化，不易生锈，清洁方便 | 台 | 1 | ||||
| 21 | 8盘蒸箱 | 外形尺寸：730*700*1336 整机采用不锈钢制作，内胆食品级不锈钢，具有蒸饭定时、缺水报警、缺水断电自动化功能。箱底设置自动进水浮球阀门及溢水保护阀门。 | 台 | 1 | ||||
| 合计总金额（含税人民币小写）： | ||||||||
| 合计总金额（含税人民币大写）： | ||||||||
****中心备件处
商务联系人电话：153****9797
技术联系人电话：153****9258
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