为进一步推进后勤保障服务，提高员工伙食质量和食堂服务水平，经研究决定，对员工食堂进行对外承包。现公告如下:

一、承包人条件及报名需要提供资料

（一）承包人具有独立承担民事责任能力。从业人员品行端正、作风正派、口碑较好且****机关、企事业单位大型食堂（100人以上）承包经营管理经验；

（二）提供企业法人营业执照复印件加盖公章；

（三）提供法人或授权委托人有效身份证件；

（四）提供拟投入的从业人员相关法律证件及经历；

（五）提供相关工作经验的案例加盖单位公章。

二、报名时间及地点

报名时间：2024年7月24日前

报名地点：**市**区森林路268号国投大厦1214室

联系方式：周先生，188****2886

三、比选须知

四、比选纪律

（一）比选单位不得对招标单位、评标人员施加任何影响，否则将取消其投标资格；

（二）比选单位不得以挂靠单位、转让证件等形式参与投标，否则其投标无效；

（三）比选单位中标后未经招标单位书面同意，转让比选代理业务的，将取消其中标资格；

（四）比选单位必须遵守比选单位的一切会议安排，不得以任何理由、任何手段干预、扰乱会场，否则，取消其投标资格；

（五）比选资料中的一切证明、证件必须真实可靠，否则取消其投标资格；

（六）比选单位法定代表人或其委托代理人参加本项目比选的一切活动，必须出示其有效身份证或盖有法定代表人私章及投标单位公章的授权委托书及委托代理****管理部门登记的带照片的有效期内的授权委托书。

五、比选文件的密封与递交

（一）比选文件的装订密封和标记

1.比选单位应将比选文件密封包装。

2.比选文件封皮上应注明比选项目名称、比选单位名称。比选文件密封袋应密封完整，并在封口处加盖比选单位公章和法定代表人或委托代理人印章。比选文件未按上述规定密封的视为无效投标书。

（二）比选文件的递交

1.各比选单位的比选文件由专人于比选须知前附表规定的投标截止时间之前送至招标单位，由招标联系人签收，并注明收件时间，否则，投标行为无效。

2.投标截止时，招标单位收到的比选文件少于2家的，招标单位将依法重新组织比选。

六、评审程序

本项目采用综合评审法，****集团****公司代表组成5****小组，评审小组对符合要求的服务单位进行综合评分，综合得分前2名为入选单位。

七、评审方法

投标单位在比选公告规定的时间内递交比选资料，招标单位对比选文件进行审核，对不符合要求的投标单位予以剔除，并对符合要求的投标单位进行评审。

八、评分标准

（一）食品安全与质量管理（30分）

1.食材是否来自合法、可靠的供应商，有明确的进货查验和溯源系统，此项计10分。

2.能定期进行食品质量检测，并向采购方提供检测报告，此项计10分。

3.有完善的食品安全事故应急处置预案，能迅速有效地处理可能的食品安全事件，此项计10分。

（二）技术与服务（20分）

1.菜品及口味。提供的菜单种类是否丰富，是否注重营养搭配和季节性调整，此项计10分。

2.创新能力。是否具备菜品研发的能力，能否定期推出新的特色菜品，以满足不同口味需求，此项计5分。

3.就餐环境。食堂环境是否整洁、舒适，餐具是否清洁卫生，公共区域管理是否到位，此项计5分。

（三）经营规模与经验（30分）

1.申请单位是否具有相似规模的餐饮服务业绩，有相关成功案例，此项计5分。

2.经营管理能力得到2****机关、企事业单位客户出具好评证明，此项计5分。

3.配置主厨不低于3人，且人均拥有3年以上主厨岗位经验，并取得行业内认可度较高资质，每季度至少需轮换一次主厨，此项计10分。；

4.配置帮厨及服务人员不低于10人（含2名面点师），此项计10分。

（四）综合评价（10分）

1.申请单位对采购方需求的响应速度和效率，包括对特殊要求的反应及调整能力，此项计5分。

2.除了基本餐饮服务外，是否提供额外的价值，如节日特色活动、健康讲座等，此项计5分。

****小组（10分）

评审小组成员结合各单位资质及综合表现进行评分，要求客观公正、实事求是。

附件： 比选响应文件格式要求.doc

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2024年7月19日