2024
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学校食堂劳务服务项目
询价招标公告
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项目概述
为进一步加强食堂管理,提高食堂膳食品质及服务水平,保障广大师生员工安全、丰富、营养、健康的饮食需求,维护学校稳定发展,建设和谐美好校园,****食堂将面向从事食堂餐饮管理服务且具****公司进行劳务外包,实行委托管理。
一、招标项目
****食堂劳务外包服务。
二、项目内容、概况
1.学校食堂共一层,建筑面积约1000平方米,水电气齐全,厨房主要设备、抽排系统配备齐全。
2.学校提供现有食堂设备设施,中标单位须爱护设备实施,加强管理,确保所有设备设施保持良好运行状态,在解除、终止合同时,****学校,出现使用不当或人为损坏的须照价赔偿。
3. 学校每天中餐就餐人数按实计算(目前约260人),窗口打饭待学生就餐结束收回清洗消毒。
4.学校负责将因放假等因素导致就餐人数变动、供电供水部门停电停水等情况及时通知食堂,并做好相关的协调工作。
5.学校支付中标方劳务费占学生餐费总额的比例上限为17%,最终以中标单位投标时自报比例为准,按月发放。学校每月进行一次学生满意度调查,如调查满意度达到80%,则按照约定比例将劳务款于下月10日前支付给中标单位;如满意度低于80%,则扣押劳务款的20%于合同结束后无息付清。连续三个月就餐巩固率低于75%,将终止合同,所带来的后果由中标方完全负责。
6.食堂工作人员由中标单位自行聘请和安排,所有应聘人员必须符合国家法律法规的要求,人员经费自理,不得私自转让或委托他人管理,如果发现私自转让或委托他人经营,则学校收回承包权,取消经营资格。同时乙方要承担违约金壹万元。中标单位聘请人员发生的任何安全事故,均与学校无关。****学校以外的单位和个人所发生的债权、****学校无关。
7.中标单位法定代表人(****学校通知,必须按时到校参加相关会议,参与检查或处理相关事件。
8.中标单位应指定专人驻校管理。中标单位要在食堂配齐配全中级及以上厨师和营养师,提前一周制定下周菜单和须采购的食材清单,****管理部门批准和公布,做到科学配餐、营养健康。****学校管理人员采购的食材数量、质量核对把关。学校有权对服务态度、菜品品质、卫生状况、就餐秩序等监督检查,考核评价。
9.****学校所有教育教学活动期间(含双休日、节假日、寒暑假进行的延时教育教学活动),按照学校的作息时间提供师生员工的日常餐饮服务。
10.保证就餐时有充足的窗口及服务人员,保证就餐时组织严密、秩序井然。
11.食堂餐厅、工作间、门窗、四周墙壁及食堂周边道路等均属于中标单位管理范围,其食品安全、卫生防疫、就餐环境等必须达到相关部门制定的标准。
三、投标人资格要求
1.具有独立法人资格,依法取得餐饮企业法人营业执照;
2.企业注册资金不少于5万元人民币;
3.必须具有专业的团队,从事餐饮管理服务超过1年以上;
4.在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录。
四、获取招标文件
时间:2024年7月28日至2024年8月5日,每日9:00至11:00,14:30至16:30(**时间,法定节假日除外)
地点:****总务处
方式:携带①法定代表人授权委托书②投标人资格要求中要求的证件及材料③报名经办人身份证(①带原件留原件,②③带原件留加盖公章的复印件)
五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
1.投标文件接收开始时间:2024年7月28日8:30(**时间)。
2.投标文件接收截止时间:2024年8月5日9:00(**时间),逾期送达或不按招标文件要求密封的投标文件拒绝接收。
3.开标时间:2024年8月6日9:00(**时间)。
签订合同时间:2024年8月6日9:30(**时间)。
4.开标地点:********活动室。
5.同等条件价格最低单位中标。
6.****学校签订劳务服务合同。中标单位签订劳务服务合同前,需向学校缴纳保证金人民币壹万元。
六、对本次招标提出咨询,请按以下方式联系:
名称:****
地址:**市大邹镇双溪路1号
联系人:郭老师 电话:150****5335
本次招标文件解释权归****所有。
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2024年7月28日