序号

名称

规格参数

数量

单位

1

洗手池

（带门）

1、尺寸：≥2200mm*600mm*800mm带门，**围板。

2、台面板为≥1.5mm厚304不锈钢拉丝板,盆体为≥1.2mm厚,脚通≥38mm*38mm不锈钢方管,横撑≥25mm*25mm不锈钢方管,配不锈钢子弹脚4个,后背高≥150mm。

2

台

2

残食柜连车

1、尺寸：≥760mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，台面板厚≥1.5mm，车板厚≥1.2mm，支腿采用≥30mm方管。带4个静音脚轮。

4

台

3

双层平板工作台

1、尺寸：≥1200mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，上层面板厚≥1.5mm，下面衬板 。 3、以≥38mm*25mm方管为骨架，底板厚≥1.2 mm。

4、支撑腿采用≥38mm*38mm方管厚≥1.2mm。

5、配不锈钢可调节子弹脚4个。

2

台

4

双层平板工作台

1、尺寸：≥1800mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，上层面板厚≥1.5mm，下面衬板。 3、以≥38mm*25mm方管为骨架，底板厚≥1.2mm。

4、支撑腿采用≥38mm*38mm方管厚≥1.2mm。

5、配不锈钢可调节子弹脚4个。

8

台

5

双层平板工作台

1、尺寸：≥1500mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，上层面板厚≥1.5mm，下面衬板。 3、以≥38mm*25mm方管为骨架，底板厚≥1.2mm。

4、支撑腿采用≥38mm*38mm方管厚≥1.2mm。

5、配不锈钢可调节子弹脚4个。

8

台

6

双层平板工作台

1、尺寸：≥700mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，上层面板厚≥1.5mm，下面衬板。 3、以≥38mm*25mm方管为骨架，底板厚≥1.2mm。

4、支撑腿采用≥38mm*38mm方管厚≥1.2mm。

5、配不锈钢可调节子弹脚4个。

6

台

7

双层平板工作台

1、尺寸：≥1000mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，上层面板厚≥1.5mm，下面衬板。 3、以≥38mm*25mm方管为骨架，底板厚≥1.2mm。

4、支撑腿采用≥38mm*38mm方管厚≥1.2mm。

5、配不锈钢可调节子弹脚4个。

3

台

8

灭蝇灯

1、电击式灭虫灯。

2、尺寸≥630mm*90mm*310mm材质：铝合金面板，防锈坚固。

3、功率：≥40W 配置灯管：配置2根诱蚊管。

20

台

9

双拉门工作柜

（双侧折叠板）

1、尺寸：≥2200mm*700mm＋（两侧各≥300mm宽折叠板）高≥800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，台面板厚≥1.5mm，台下面衬板，以≥38mm*25mm方管为骨架。

3、底板及侧板板材厚≥1.2mm，中层板为≥1.2mm厚。

4、每面配拉门两个，拉门采用静音轮，不锈钢滑道板厚≥1.2mm。门板及背板为≥1.0mm厚不锈钢板。

5、底角配≥6寸不锈钢可调重力脚4个。

8

台

10

长方形布菲炉

****餐厅，优质304不锈钢材质，电加热，电压220V 功率：≥500W。

16

台

11

圆形布菲炉

****餐厅 汤炉 每台≥12L。

优质304不锈钢材质，电加热，电压220V 功率：≥350W。

4

台

12

平板推车

1、尺寸：≥500mm*800mm*800 mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，板厚≥1.5mm，台面下面衬板，以≥38mm*25mm方管为骨架，配直径≥100mm脚轮4个。

3

台

13

四层格式货架

1、尺寸：≥1500mm*500mm*1500mm。

2、采用优质304不锈钢材质制作。

3、框架为≥38mm*38mm方管，内部为≥38mm*25mm方管，厚≥1.2mm。

4、支撑腿采用直径≥38mm*38mm方管，厚≥1.2mm。

5、配不锈钢可调节子弹脚4个。

9

台

14

米面架

1、尺寸：≥1500mm*500mm*300mm。

2、采用优质304不锈钢材质制作，框架为≥38mm*38mm方管，内部为≥38mm*25mm方管，厚≥1.2mm。

3、支撑腿采用直径≥38mm*38mm方管，厚≥1.2mm。

4、配不锈钢可调节子弹脚4个。

6

台

15

四层格式货架

1、尺寸：≥1200mm*500mm*1500mm。

2、采用优质304不锈钢材质制作 。

3、框架为≥38mm*38mm方管，内部为≥38mm*25mm方管，厚≥1.2mm

4、支撑腿采用直径≥38mm*38mm方管，厚≥1.2mm。

5、配不锈钢可调节子弹脚4个。

15

台

16

冷藏库

1、 电压/功率：380V/≥3KW。

尺寸：≥2600mm*4200mm*2600mm

2、技术要求：

（1）空库温度：-5℃～+5℃ 双面304不锈钢板，板厚≥0.8mm，聚胺脂前库体面及库门壹樘。

（2） 制冷设备配置：封闭封闭制冷机组。

（3） 喷塑内螺纹高效蒸发器吊顶风冷机（带自动除霜）。

（4） 配件：平衡膨胀阀、电磁阀、干燥过滤器、液镜。

（5） 电控部分：微电脑冷库全自动化霜电控箱，国标电线、电缆、绝缘材料，去水加热丝、曲轴箱PTC加热器。

（6） 环保404A制冷剂，壹瓶。

（7） 厚壁软态真空退火铜管、铜弯头、铜管件及保温材料 。

（8） 五金辅件及化霜材料及角铝、照明库灯 。

（9） 中性密封胶。

（10） 冷库地面底层舒泰隆板聚氨酯保温表面铺设防滑胶版。

（11）库板≥100mm聚氨脂发泡双面优质不锈钢钢板。

29.0

m3

17

冷冻库

1、 电压/功率：380V/≥ 4KW。

尺寸≥ 3200mm*4200mm*2600 mm。

2、技术要求：

（1）空库温度：-15℃— -25℃ 双面304不锈钢，板厚≥0.8mm，板聚胺脂前库体面及库门壹樘。

（2）制冷设备配置：封闭封闭制冷机组。

（3）喷塑内螺纹高效蒸发器吊顶风冷机（带自动除霜）。 （4）配件：平衡膨胀阀、电磁阀、干燥过滤器、液镜。

（5）电控部分：微电脑冷库全自动化霜电控箱，国标电线、电缆、绝缘材料，去水加热丝、曲轴箱PTC加热器 。 （6）环保404A制冷剂，壹瓶。

（7）厚壁软态真空退火铜管、铜弯头、铜管件及保温材料 。 （8）五金辅件及化霜材料及角铝、照明库灯 。

（9）中性密封胶。

（10）冷库地面底层舒泰隆板聚氨酯保温表面铺设防滑胶版。 （11）库板≥100mm聚氨脂发泡双面优质不锈钢钢板。

35.0

m3

18

单眼水池

1、尺寸：≥900mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，台面板材厚≥1.5mm。

3、星盆采用≥1.2mm板 。

4、台脚以≥1.2mm厚≥38mm*38mm方管制作，配不锈钢可调式子弹脚4个。

19

台

19

挂墙开水器

1、尺寸：≥540mm*400mm*870mm。

2、≥100L电热挂墙式开水器 ，含挂架。 3、电压：380V 功率：≥9KW 连接方式：接线。

10

台

20

单层工作台

1、尺寸：≥1000mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，上层面板厚≥1.5mm，下面衬板。 3、以≥38mm*25mm方管为骨架，底板厚≥1.2mm 。

4、支撑腿采用≥38mm*38mm方管厚≥1.2mm。

5、配不锈钢可调节子弹脚4个。

4

台

21

洗地龙头

1、安装型式：壁式明装。

2、直径DG15,此款产品由表面静电喷涂优质钢主体≥15米长耐压水管+黄铜泵体等配件组成。

5

台

22

绞切肉机

1、尺寸：≥560mm*370mm*730mm。

2、能绞切猪肉、牛肉、羊肉及其他各种肉类，所绞肉质细腻，所切肉片厚度均匀适中。

3、整体不锈钢材质，结构紧凑，性能可靠，效率高，操作简单方便。

4、电压：220V 功率：≥1.5KW。

1

台

23

刀具砧板消毒柜

1、尺寸：≥800mm*600mm*1100mm。

2、优质不锈钢版制作，可同时消毒砧板约7个，同时消毒刀具约15把，带刀具锁。

3、消毒方式：紫外线 臭氧。

4、电压/功率：220V /≥600W。

2

台

24

四门冰柜

1、 尺寸：≥1220mm*730mm*1950mm。

2、 采用优质不锈钢外壳及内胆,不锈钢底板，圆角内胆设计及活动式配件。

3、 方便清洁而卫生,备有锁的自动关合门，可开启在90度位置，附有易于清洁和易更换的球状磁性门封。

4、 制冷方式：风冷温度范围：2℃～10℃/ -6℃～15℃。

5、 电压/功率：220V/ ≥420W。

11

台

25

水龙头

单温水龙头，直径DG15。

28

个

26

冷藏工作台

1、尺寸：≥1800mm*760mm*800mm。

2、内外全不锈钢，整体发泡，内藏铜管。

3、制冷方式：风冷。 温度范围：2℃～10℃。

4、电压：220V；功率：≥350W。

5

台

27

★燃气大锅灶

1、尺寸：≥1100mm*1150mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，台面厚度≥1.5mm，侧板厚≥1.2mm，背板≥1.0mm，以4＃角钢为骨架，选用≥2.0mm厚冷轧板为衬板，Φ≥51mm不锈钢管为支角及可调子弹角，并备有上水水龙头及去水装置，大功率风机，炉头选用优质节能炉头。

4

台

28

★燃气双炒单温灶

1、尺寸：≥1800mm*1150mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，台面厚度≥1.5mm，侧板厚≥1.2mm，背板≥1.0mm。

3、以4＃角钢为骨架，选用≥2.0mm厚冷轧板为衬板，Φ≥51mm不锈钢管为支角及可调子弹角，并备有上水水龙头及去水装置。

2

台

29

电万能蒸烤箱

1、尺寸：≥935mm*795mm*1100mm，6层。

2、电压：380V 总功率：≥16.4KW 总电流：≥25A 。

空开要求：≥40A。

3、产品净重：≥132KG 进水压力：0.2Mpa-0.5Mpa 排水管径：≥42mm

4、容量：≥10层10盘 工作温度：30-290摄氏度。

5、清洗方式：两种全自动清洗模式。

6、每天烹饪膳食份数：150-250份。

1

台

30

燃气双眼低汤灶

1、尺寸：≥1100mm*650mm*500mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，台面厚度≥1.5mm，侧板厚≥1.2mm，背板≥1.0mm，以4#角钢为骨架，Φ≥51mm不锈钢为支腿，不锈钢可调子弹脚。炉头选用高效节能炉头，优质防泄漏阀门。

1

台

31

调料台

1、尺寸：≥500mm*1150mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，面板厚≥1.5mm，侧板≥1.2mm。

4

台

32

★油烟净化一体机

（核心产品）

1、尺寸：≥12600mm*1350mm*800mm，液膜湿式净化。

2、排风口技术要求：采用优质不锈钢。

3、功率：380V/≥1.5KW*6台，一体化设计，每台可独立运行。

4、净化率：90%-95%。

5、噪音：不高于74db。

6、排风量：≥6000㎡/h。

7、风口余压：≥80Pa风量（6000m3/h）。

8、人性界面，四向风口，自动添加净化剂、自动清洗，高吸低噪。

9、烟管不积油；设有漏电保护，电机过热保护装置。

12.6

米

33

电热豆浆机

1、尺寸：≥1360mm*955mm*1720mm。

2、电源：380V 50HZ。

3、加热功率：≥24KW 磨浆功率：≥1.8KW。

4、磨浆效率：70kg/h-80kg/h （φ≥150mm）。

5、生产能力：≥200kg/h。

1

台

34

醒发箱

1、尺寸：≥960mm*660mm*1820mm。

2、电压/功率：220V / ≥ 3KW。

3、产品整体结构采用优质无磁不锈钢板材， 坚固耐用，清洁卫生。

4、全视窗欧式流行时尚外观设计，外观豪华，款式新颖。 5、利用发热元件对水和空气进行加热、使其产生相对湿度为80%RH-85%RH温度为35℃-45℃ 的气温，面包胚再该环境中完成二次发酵过程。

1

台

35

盆式菜馅机

1、尺寸：≥780mm*710mm*940mm。

2、盆式菜馅机用于加工各种根、茎、叶类蔬菜成馅状。

3、采用相对运动原理使蔬菜和刀相对运动，差动旋切，将蔬菜切碎成陷。

4、切刀锋利成曲线形，设计紧凑，操作简单，便于清洁和维护。

5、采用涡轮箱传动，使用寿命长。

6、电压：220V 功率：≥1.5KW 机重：≥80KG。

1

台

36

搅拌机

1、尺寸：≥620mm*500mm*1050mm。

2、电脑板变频搅拌机需具备三种（低、中、高）搅拌速度，并配有钢丝打蛋器、拍型搅拌器及螺旋形和面钩。

3、变频器控制，低噪音；带指示灯、按钮。

4、电压：380V 功率：≥1.3KW。

1

台

37

揉压压面机

1、尺寸：≥600mm*430mm*860mm。

2、使用了变频器来调节机器转速，软启动、低噪音、适应性更强；采用可折叠的进面盘、接面盘，密闭性好，更加干净卫生。

3、电压：380V 功率：≥1.5KW。

1

台

38

和面机

1、尺寸：≥950mm*550mm*1000mm。

2、面斗内外及绞杠全为不锈钢材制作，美观耐用。更加符合食品交全卫生要求:采用链传动。噪音更低，效率更高且节能降耗。

3、电压/功率：380V / ≥2.2KW。

1

台

39

落地开水器

1、尺寸：≥540mm*400mm*870mm。

2、≥100L电热开水器 ，含落地架。 2、电压：380V 功率：≥9KW 连接方式：接线。

1

台

40

面案工作台

1、尺寸：≥1500mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢制作，台面为≥50mm材质的松木，以≥38mm*25mm方管为骨架，支腿采用直径≥38mm*38mm方管，配不锈钢可调节子弹脚。

2

台

41

面粉车

1、尺寸：≥500mm*500mm*500mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，板厚≥1.2mm，配直径≥100mm脚轮4个。

2

台

42

插盘车

1、尺寸：≥450mm*640mm*1600mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，滑道板厚≥1.5mm。

3、台脚以≥1.2mm厚≥38mm*25mm方管制作，配直径≥100mm脚轮4个。

3

台

43

★双门电蒸饭柜

1、尺寸：≥1100mm*730mm*1680mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，双层保温结构，板厚≥1.5mm,滑道板厚≥1.2mm，备有自动上水、缺水及去水装置，配有不锈钢米饭盘及馒头盘每门12套。

3、电压：380V 功率：≥12KW*2（双电源）。

4、双门电蒸饭柜具备**工业产品生产许可证（复印件加盖制造商公章）。

2

台

44

三层六盘电烤箱

1、尺寸：≥1240mm*835mm*1535mm。

2、电压功率：380V/≥21Kw。

3、数字显示温控器，配有数显定时报警装置，超温安全保护等。

4、炉面火、炉底火温度独立控制。

5、万向脚轮设计，移动更便捷、更省力。

1

台

45

电饼铛

1、尺寸：≥660mm*810mm*750mm。

2、精铁铛面,功率380V/≥4.8KW 。

3、自动调控温安全保护,双面加热节能产品，改性硅镁粉电加热元件。

3

台

46

立式柜式电热炸锅

1、尺寸：≥700mm*750mm*910mm。立式可炸油条、麻花、麻团等。

2、加热方式：电加热； 功率：≥24KW 电压：380V。

3、整体采用优质304不锈钢材质制作，台面≥1.5mm厚不锈钢板，侧板≥1.0mm厚，门板≥1.0mm厚，电脑数字显示表，自由控温，自动恒温。

1

台

47

★油烟净化一体机

（动态拦截）

1、尺寸：≥19200mm*1300mm*700mm。

2、排风口技术要求：采用优质不锈钢。

3、电压/功率：380V/≥1.2KW*9台。

4、净化率：90%-95%。

5、网盘降噪设计，噪音低于65分贝。

6、废油回收率高达98%，大大降低了风道内因大颗粒废油堆积而引发火灾的可能性。

7、烟管不积油；设有漏电保护，电机过热保护装置。

8、一体化设计，每台可独立运行。

19.2

米

48

紫外线消毒灯

1、电压/功率：220V /≥40W。

2、灯管长度≥1199mm，使用范围约40平方，支架长度≥1220mm，紫外线强度≥117uw/cm2。

7

台

49

双眼洗手池

1、尺寸：≥1200mm*600mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，台面板材厚≥1.5mm。

3、星盆采用≥1.2mm板。

4、台脚以≥1.2mm厚≥38mm*38mm方管制作，配不锈钢可调式子弹脚4个。

1

台

50

感应龙头

感应水龙头

2

个

51

干手器

电压220V 功率≥350W

1

台

52

两门保鲜柜

1、尺寸：≥1220mm*730mm*1950mm。

2、采用优质不锈钢外壳及内胆,不锈钢底板，圆角内胆设计及活动式配件。

3、方便清洁而卫生,备有锁的自动关合门，可开启在90度位置，附有易于清洁和易更换的球状磁性门封。

4、制冷方式：风冷 温度范围：2℃～10℃。

5、电压功率：220V ≥280W。

3

台

53

单通拉门柜

1、尺寸：≥1800mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，台面板厚≥1.5mm，台面下衬板，以≥38mm*25mm方管为骨架。

3、底板及侧板板材厚≥1.2mm，中层板为≥1.2mm厚。

4、单面配拉门两个，拉门采用静音轮，不锈钢滑道板厚≥1.2mm。门板及背板为≥1.0mm厚不锈钢板。

5、底角配6寸不锈钢可调重力脚4个。

10

台

54

挂墙架

1、尺寸：≥1800mm*350mm*600mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，面板厚≥1.2mm。

2

台

55

双眼水池

1、尺寸：≥1500mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，台面板材厚≥1.5mm。

3、星盆采用≥1.2mm板。

4、台脚以≥1.2mm厚≥38mm*38mm方管制作，配不锈钢可调式子弹脚4个。

1

台

56

制冰机

1、尺寸：≥660mm*670mm*930mm。

2、冷凝方式：风冷 冰型：方块。

3、功率：≥420W 220V。

4、进水压力：0.1Mpa -0.5Mpa。

5、储冰量：≥39kg ；日产冰量：≥68kg。

1

台

57

双通拉门柜

1、尺寸：≥1800mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，台面板厚≥1.5mm，台下面衬板，以≥38mm*25mm方管为骨架。

3、底板及侧板板材厚≥1.2mm，中层板为≥1.2mm厚。

4、单面配拉门两个，拉门采用静音轮，不锈钢滑道板厚≥1.2mm。门板及背板为≥1.0mm厚不锈钢板。

5、底角配6寸不锈钢可调重力脚4个。

13

台

58

壁挂空调

3P独立壁挂式空调 220V ≥3KW

1

套

59

多功能切菜机

1、尺寸：≥880mm*415mm*770mm。

2、切制菜的长短，厚薄可调节。

3、只需更换刀片即可切制片、丝、丁、曲线、菱形。离心式切片机构。

4、电压：380V 功率：≥0.75KW 产量：200KG/H-1000KG/H。

1

台

60

土豆去皮机

1、尺寸：≥620mm*580mm*1000 mm。

2、整体不锈钢材料制作，包括料筒盖，样式新颖、整洁美观；可拆卸式砂板，耐水耐用且更换方便。

3、电压：220V 功率：≥1.1KW 机重：≥62KG 单次加工量：≥30KG/次。

1

台

61

单眼水池

1、尺寸：≥1000mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，台面板材厚≥1.5mm。

3、星盆采用≥1.2mm板。

4、台脚以≥1.2mm厚≥38mm*38mm方管制作，配不锈钢可调式子弹脚4个。

5

台

62

双眼水池

1、尺寸：≥1200mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，台面板材厚≥1.5mm。

3、星盆采用≥1.2mm板。

4、台脚以≥1.2mm厚≥38mm*38mm方管制作，配不锈钢可调式子弹脚4个。

2

台

63

单门留样柜

1、尺寸：≥620mm*730mm*1950mm。

2、电压/功率：220V /≥600W。

3、柜内温度：2℃- 10℃。

4、整体**发泡，可视玻璃门，万向轮。

2

台

64

挂墙架

1、尺寸：≥1500mm*350mm*600mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，面板厚≥1.2mm。

4

台

65

柜式电热扒炉连柜座

1、尺寸：≥700mm*750mm*910mm。

2、电压：3N-380V 功率：≥12.8KW。

3、净重：≥110kg。

4、不锈钢机身，耐用易清洁，台面≥1.5mm厚不锈钢板，侧板≥1.0mm厚，门板≥1.0mm厚。

5、装有6寸不锈钢可调脚，可调范围正负25mm。

2

台

66

柜式保温汤池柜连柜座

1、尺寸：≥900mm*750mm*910mm。

2、电压：3N-380V 功率：≥6KW。

3、采用优质304不锈钢板制作，台面≥1.5mm厚不锈钢板，侧板≥1.0mm厚，门板≥1.0mm厚。

4、底角配6寸不锈钢可调重力脚4个。

2

台

67

柜式电热煮面炉连柜座

1、尺寸：≥700mm*750mm*910mm。

2、电压：3N-380V 功率：≥16KW。

3、净重：≥50kg。

4、不锈钢机身，耐用易清洁，台面≥1.5mm厚不锈钢板，侧板≥1.0mm厚，门板≥1.0mm厚。

5、装有6寸不锈钢可调脚，可调范围正负25mm。

4

台

68

柜式电热麻辣烫炉连柜座

1、尺寸：≥700mm*750mm*910mm。

2、电压：3N-380V 功率：≥16KW。

3、净重：≥50kg。

4、不锈钢机身，耐用易清洁，台面≥1.5mm厚不锈钢板，侧板≥1.0mm厚，门板≥1.0mm厚。

5、装有6寸不锈钢可调脚，可调范围正负25mm。

2

台

69

柜式电热蒸包炉连柜座

1、尺寸：≥700mm*750mm*800mm。

3、功率/电压：≥16KW/380V。

4、采用优质304不锈钢板制作安全稳定，台面≥1.5mm厚不锈钢板，侧板≥1.0mm厚，门板≥1.0mm厚。

5、带排水阀设计，方便排水。

6、装有6寸不锈钢可调脚，可调范围正负25mm。

2

台

70

残食台

1、尺寸：≥1000mm*760mm*800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作，上层面板厚≥1.5mm。

3、以≥38mm*25mm方管为骨架。

4、支撑腿采用≥38mm*38mm方管厚≥1.2mm。

5、配不锈钢可调节子弹脚4个。

1

台

71

电热水器

1、尺寸：≥935mm*450mm*450mm ≥80L。

2、储水式电热水器，制热快，高效节能型。

3、电压：220V 功率：≥3kw ≥16A插头。

1

台

72

高压花洒

高压力花洒 冲洗食物残渣

1

套

73

洗碗机

1、外形尺寸：≥2670mm×1018mm×2113mm 带烘干功能。

2、机器入口宽度：≥605mm，最大洗涤高度：≥420mm。

3、整机采用优质不锈钢，箱体厚度：≥1.5mm、机架厚度：≥2.0mm、外罩板厚度：≥1.0mm。

4、最大洗涤量：≥3000碟/小时 ，洗涤盘、碗、碟、托盘等餐具。

5、耗水量：350L-400L。

6、洗涤温度：55℃-60℃。

7、漂洗温度：≥82℃。

8、进水压力：0.15Mpa -0.4Mpa 。

9、电源要求：380V/50Hz/3N。

10、加热方式：电加热型。

11、电加热功率：≥68kw。

12、整机采用机械控制、自动进水、自动加热，操作简单，简单易学。

1

台

74

洗碗机分配器

洗碗机清洁剂、烘干剂液体分配器

1

套

75

洗碗机排气罩

1、尺寸：≥3000mm*1000mm*500 mm。

2、采用优质304不锈钢板制造，板厚≥1.0mm，烟罩篦子板厚≥0.6mm。

3

平米

76

双门热风消毒柜

尺寸：≥1370mm*690mm*1940mm。

1、采用优质304不锈钢磨砂贴塑板制造。

2、全自动温度控制，消毒温度可达130度以上，电器元件全部选用优质电子元件。

4

台

77

储碗柜

1、尺寸：≥1200mm*500mm*1800mm。

2、采用优质304不锈钢板制作。

3、侧板厚≥1.2mm，层板及背板厚≥1.0mm。

4、单侧配拉门4个，门板厚≥1.0mm，上吊式滑轮，滑道采用不锈钢滑轨板厚≥1.2mm。

5、底脚采用不锈钢可调重力脚4个。

3

台

排烟系统

1

排烟管道

采用优质镀锌板制作，板厚≥1.0mm。

530

平米

2

新风管道

（厨房排油烟配套补风）采用优质镀锌板制作，板厚≥1.0mm。

260

平米

3

一体机配件

阀门、开关、铁管、弯头、三通

5

套

4

法兰

≥30mm角铁法兰 法兰及密封胶条

395

对

5

炉后装饰板

304不锈钢板 板厚≥1.0mm

80

平米

6

新风风机

副食烹饪间补风：

1、电压/功率：380V / ≥5.5KW。

2、转速≥1100r/min ，流量：7038m3/h-12539m3/h。

3、外形尺寸长*宽*高≥905mm*1145mm*1180mm，出风口内径高*宽≥400mm*460mm，****中心高≥360mm，进风口内径高*宽≥675mm*850mm，****中心高≥440mm。

1

台

7

新风止回阀

副食烹饪间补风止回阀

1

套

8

风柜支架及减震

（副食间）

新风风柜减震 支架

1

套

9

风柜控制箱

（副食间）

≥5.5KW新风风柜控制箱

1

套

10

新风风机

主食间补风：

1、电压/功率：380V / ≥4KW。

2、转速:≥1130r/min。

流量:≥ 6059m3/h-11024m3/h，全压: 635Pa-504Pa。

3、外形尺寸长*宽*高≥830mm*1105mm*1095mm，出风口内径≥高*宽370mm*425mm，****中心高≥340mm，进风口内径高*宽≥610mm*810mm，****中心高≥410mm。

1

台

11

新风止回阀

主食间补风止回阀

1

套

12

风柜支架及减震

（主食间）

新风风柜减震 支架

1

套

13

风柜控制箱

（主食间）

≥4KW新风风柜控制箱

1

套

14

排气风机

洗碗间排气：

1、电压/功率：380V /≥3KW。

2、转速:≥1125r/min，流量:5000m3/h-8500m3/h。

3、外形尺寸长*宽*高≥790mm*1045mm*1045mm，出风口内径高*宽≥340mm*390mm，****中心高≥330mm，进风口内径高*宽≥590mm*750mm，****中心高≥400mm。

1

台

15

双层新风风口百叶

双层新风风口百叶尺寸≥300mm*500mm

12

个

16

风柜支架及减震

（洗碗间）

新风风柜减震 支架

1

套

17

风柜控制箱

（洗碗间）

≥3KW新风风柜控制箱

1

套