项目概况：

****食堂大宗食材配送服务采购项目的潜在投标人应在****获取招标文件，并于 2024年8月19日9点30 分（**时间）前递交投标文件。

项目编号：****

项目名称：****食堂大宗食材配送服务采购项目

预算金额：4,200,000.00元/年

最高限价：4,200,000.00元/年

投标保证金：

金额：人民币6,000.00元（大写：陆仟元整）

交款方式:投标保证金应当以支票、汇票、****银行出具的保函等非现金形式提交（包括网银转账，电汇等方式），投标人未按照招标文件要求提交投标保证金的或保函的，作为无效投标。

（注：转账或电汇时请在附加信息处注明项目编号及用途）

收款单位：****

开户银行：****银行****分行

账 号：020****40956

行 号：313****11015

交款截止时间：2024年8月9日17时00分（所有递交方式均以到账时间为准，若以保函方式提交的，需在递交投标文件截止时间前提交保函原件到代理机构财务室，且保函生效时间须在交款截止时间前。）

本项目不接受联合体投标。

采购需求：

一、项目概述

1、本项目为****对食堂所需大宗食材进行采购、配送，中标供应商按照采购人要求将食材按时、按量配送至采购人指定地点。配送类别主要包括:米类(大米）、面类（面粉+干面）、食用油类（菜籽油）、肉类（新鲜猪、牛、鸡、鸭肉及蛋类）、调味品类。

2、本项目服务期限两年，合同一年一签，4,200,000.00元/年。

二、★食材配送标准要求

1、投标人所配送食材质量均须符合国家相关标准，具有相应食材安全朔源体系。食材质量必须符合国家相关标准和强制性规定要求，为质量合格产品，所列产品标准如国家有调整的，应以调整后的最新标准为准，保证所供食材配送到采购人时的质量、卫生和安全。

2、大米 ：符合 GB1354-2018 《食材安**家标准粮食》（GB2715-2016）《食材安**家标准中农药最大残留限量》。大米色泽清白，有**， 呈半透明状，米粒大小均匀、**光滑，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹）、腹白，无虫，不含杂质。必须达到国家一级标准。

3、面类：达到国家特制一等标准，符合 GB1355- 1986《小麦粉》或 GB8607- 1988，《高精小麦粉》或其他面粉相关的国家标准。

4、食用油类：符合国家标准（非转基因菜籽油）。色泽鲜亮，清澈 透明、 无杂质、无沉淀物、无任何异味，经 250℃加热油色不变黑，有预包装并应符合国家的有关规定和要求，有明确的计量。农药残留须符合GB2763-2019《食材安**家标准食材中农药最大残留限量》、GB 2762-2017《食材安**家标准食材中污染物限量》或国家最新标准要求。不得提供转基因食材或利用转基因食材原料加工的成品。食用油必须是国家二级及以上。

5、肉类：生鲜禽肉蛋类：符合《食材安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016） 的规定及国家相关标准 (若国家有最新标准，按照国家最新标准执行)，具备两证两章(即 “ 即动物检疫合格证、肉品质量检验合格证、动物检疫合格印章、肉品质量检验合格印章 ”)及追溯体系。家禽鲜活原料应体壮，色泽正常，无病；畜肉品须色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹、肉面干净、无毛发、表皮处理清洁；蛋类须保证5日内产品。新鲜肉类必须是当天屠宰，当天配送，在配送时按要求提供所涉及的《食材生产许可证》或《食材经营许可证》或备案、《生猪定点屠宰证》、《动物防疫条件合格证》及有效期内的《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验格》。

6、调味品类：应为独立定量包装。酿造酱油应符合 GH/T18186-2000、GB2717-2018 标准要求；酿造食醋应符合 GB/T18187-2000( 固态发酵) 、 GB2719-2018 标准要求；食 用盐应符合 GB/T5461-2016 标准要求，符合食盐小包装制作技术规范等国家相关行业 标准和强制性规定。产品包装应符合国家食材包装的要求；包装完整、无渗漏、无破损； 应有食材安全认证或有食材生产许可证编号；包装上应注明产品名称、配料表、质量等级、产地、生产日期、产品标准等。

三、配送要求

（一）配送基本要求

1、★肉类（新鲜猪、牛、鸡、鸭肉）：必须配送新鲜货品（即当天屠宰、当即送货、当天使用），每天早上6：30前必须按头天的报单肉品种类和数量送到食堂特定地点（专用库房），并须使用专用配送肉类容器运送，同时交校方和食堂验质和收秤。

2、★其余物资原则上每周配送两次，投标人根据采购人下单时间及配送清单，于次日按要求时间内将物资送至采购人指定地点；双休日、节假日根据采购人要求配送，具体的配送时间以采购人要求的为准。

3、★投标人应配置“配送专用车 ”，至少提供一辆配送车辆及一名驾驶员。车厢应为专用封闭式，车辆内部结构应平整，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范。

4、★投标人负责运输、装卸全过程，一切费用由投标人承担。投标人在配送运输中要确保安全，在运输装卸过程中发生的安全事故或不良事件，由投标人承担一切责任。

5、★投标人必须保质保量配送，严禁以次充好，严禁短斤缺两，否则采购人有权视事件严重程度扣罚 5%-10%当月货款，甚至解除合同。

6、★运输工具、配送人员、包装材料和货物运输途中的防护措施必须符合相关规定和要求。

7、★食材包装应符合国家食材包装的要求；包装完整、无渗漏、无破损；应有食材安全认证或有食材生产许可证编号；包装上应注明产品名称、配料表、质量等级、产地、生产日期、保质期、产品标准。

8、★产品外包装保持货物完整无破损，在确认食材符合卫生、安全标准后，经交货与收货双方签字后方可入库。

9、配送时需提前通知采购人，保障采购人按时食用(使用)。采购人验收后合格的，签字收货；经采购人验收不合格的，采购人有权拒绝签字收货，投标人在 30 分钟内予以妥善处理，且供应商须更换相同品种相同数量的食品、食材，并在1小时内完成配送 ，不得影响采购人食堂运作，如不能及时解决，且无采购人认可的理由，采购人视影响程度扣罚 1%-5%当月货款。

10、★供应商自行承担所配送食材的安全责任。若发生系配送食材质量、卫生 安全引起的食材安全事故，则由供应商承担全部法律责任，并赔偿采购人损失。

11、★投标人对配送的食材的质量安全负责：若因食材本身质量问题或配送中污染、变质造成的食材安全事故，由中标供应商承担全部责任，并赔偿采购人相应损失，且采购人有权终止本项目合同；在食材安全相关主管部门的食材安全检查中，因投标人配送的食材存在安全隐患，导致检查不合格，造成学校被通报或处罚的，由投标人承担全部责任，并赔偿采购人相应损失，且采购人有权终止本项目合同。

12、★投标人所配送食材必须保证国家质量监督检验部门定期或不定期抽检达标，由此造成的行政处罚及安全质量问题由供应商负责。

13、★其他要求

13.1保证在各种市场变化及遇突发事件下，能保证货品数量、质量并能及时满足采购人食材及原材料供应；

13.2 因采购人临时所需的配送需求，中标供应商应在2小时内完成配送。

14、★投标人应严格遵守《中华人民**国食品安全法》 和《中华人民**国产品质量法》等与食品和产品质量相关的法律法规及规章制 度等规定，对具有下列情形之一的，采购人可以解除合同，并追究投标人相关责任:

14.1 因配送食材质量、卫生安全引发食品安全事故;

14.2 未按时配送到位，导致就餐人员无法按时用餐;

14.3 食材配送存在严重安全隐患且整改不到位；

14.4 在配送期间相关资质失效、丧失或出现被相关部门行政处罚;

14.5 经抽检，发现所配送食材不符合国家相关规定或招标文件或合同相关要求。

15、★配送的预包装食材（食品）须在保质期内，且不超过保质期限三分之一的时间配送，严禁配送临期食材（食品）。

（二）配送人员及管理要求

1、投标人的配送车辆和送货人员进入采购人单位处，必须遵守采购人单位有关交通、安全、门禁等方面的要求，投标人指定的送货人员必须穿着便于辨认的工装和配戴胸卡，送货人员在采购人单位活动必须严格遵守采购人单位各项规章制度，不得做出有损采购人形象和利益的事情。

2、★投标人拟为本项目配备的送货人员无违法犯罪记录。

3、本项目相关人员须具有健康证，且与投标人就本项目签订安全承诺书。食材配送确定专人联络且该联络人员不得随意变更，配送联络人员变更需经采购人同意。

4、★投标人必须自行提供配送服务，不得将配送服务进行任何方式的转包、分包，否则采购人有权终止其合同，并追究其责任。

5、★物资来源要求：投标人所配送的食材为非疫源地生活物资，严禁配送《食材安全法》命令禁止生产经营的食材、食材添加剂及食材相关产品和《农产品质量安全法》规定不得销售的食用农产品。

（三）★监督检查机制

1、投标人将接受采购人每学期组织的监督和考核管理（详见考核标准），采购人可根据工作实际对考核标准不断完善和细化，考核分值为100分制，考核得分不得低于90分（含90分），低于90分，采购人将以书面形式告知中标供应商要求限期整改，中标供应商拒不整改或整改后任然无法达到要求的，采购人可单方面终止合同，并不承担任何违约责任及赔偿。

2、考核标准

四、★商务要求

1、市场基准价确认：每月上旬和下旬由采购人（2人）与中标供应商（1****小组，共同对不少于3****超市的食材价格****农贸市场或超市由采购人确定），以当月考察价格的平均价作为各类食材的市场基准价，并填写《采购询价登记表》，并以此作为与中标供应商确**算价格的重要参考依据。如遇特殊原因，考察小组未及时考察价格的，采购人可暂时沿用上一周期的市场基准价，但沿用期不超过30天。

2、如果遇自然灾害等情势变更因素影响，导致部份品种暴涨暴跌幅度超过上次市场询价10%时，中标供应商才可提出价格调整动议，由双方共同对市场进行调查并确定价格。采购人原则上不采购未询到价格的食材，特殊情况确需采购的，或对价格有争议的食材，双方可采取共同询价方式或根据过去执行价格协商确定价格，但执行价格不得高于市场零售价。投标人不得对询价结果提出无理异议，否则采购人将有权单方面解除采购合同。

3、计价方式：

3.1各类食材当月实际支付金额=【各类食材市场基准价×（1-中标供应商所报下浮率）】×实际配送数量（实际配送数量是指采购人验收合格的实际数量）。

3.2当月食材配送支付的总金额=各类食材当月实际支付金额的总和。

4、付款方式：本项目采用按月支付的付款方式，由采购人审核无误后于本月支付上月食材配送总金额给中标供应商。

5、服务期限：自合同签订之日起两年，合同一年一签。

6、配送地点：食堂特定地点（专用库房）。****学校食堂指定地点、时间准时送达，堆放整齐。

7、如因投标人工作人员在履行职务过程中的疏忽、失职、过错等故意或者过失原因对采购人造成的损失或者侵害，包括采购人本身的财产损失及由此产生的第三方法律责任等，投标人应对此承担赔偿责任。在执行本合同中发生的或与本合同有关的争端，双方应通过**协商解决，经协商在30日内不能达成协议时，应****人民法院诉讼解决。

注：上述标注“★”项的为本次招标项目的实质性要求，投标人必须全部满足，不满足或不响应的将作无效投标处理；上述未标注“★”项的为本次招标项目的

一般条款，投标人不满足或不响应的将影响投标人得分。

1、本项目规定的条件：

（1）具有独立承担民事责任的能力；

（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

（4）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

（5）参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

（6）符合法律、行政法规规定的其他条件。

2、特定资格要求：

（1）投标人具有国家行政主管部门颁发且在有效期内的《食品经营许可证》或《食品经营许可备案电子证书》或《食品生产许可证》。

3、其他类似效力要求：

（1）按本项目规定获取了招标文件;

（2）授权参加本次投标活动的投标人代表证明材料;

1、招标文件自2024年7月30日9：00至2024年8月5日17:00（**时间，法定节假日除外）由****发售。

2、报名方式：请将以下报名资料电子版上传至****@126.com

（1）投标人报名登记表（详见 附件1）；

（2）投标人为法人或者其他组织的，须提供单位介绍信原件（加盖单位公章）、经办人身份证复印件（加盖单位公章）；投标人为自然人的，须提供本人身份证复印件。

上传后请致电0832-****000，报名成功后，方可获取招标文件。

3、本项目招标文件有偿获取，招标文件售价：人民币300元/份。（招标文件售后不退，投标资格不能转让）。

2024年8月19日9:30（**时间）

地点：******社区清溪路商业楼47幢三楼

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜：无。

1.采购人信息

名 称： ****

地址：**县球溪镇田布沟村

联系人：胡老师

联系方式：0832-****022

2.采购代理机构信息

名 称：****

地 址：******社区清溪路商业楼47幢

联系人：胡老师

联系方式：0832-****006

3.项目联系方式

项目联系人：胡老师

电 话：0832-****006

附件1 供应商报名登记表

供应商报名登记表