****

2024—2025学年学校食堂劳务承包招标公告

****教育局关于学校安全和食堂规范管理工作的要求，****学校食堂的管理，为师生提供安全、健康的饮食，根据现有实际情况，经市局批准，我校食堂（后勤服务劳务承包）招标项目进行公开招标，欢迎具备资格要求的潜在投标人参加投标。

一、项目概况

1.********农场何垛路328号，共有师生370多人，中午就餐师生310人左右。****餐厅、教师餐厅，食堂内各类膳食加工设施齐全，学生就餐采用分餐制、教职工采用刷卡就餐。学校设有司务室，配有食品安全总监、食品安全管理员、司务长、食品保管员、出纳会计、总帐各1名，专职学校食堂的正常运营管理。

2.食堂劳务主要项目：

⑴日常师生膳食制作、分餐；

⑵餐饮具、用具的日常收集、清洗、消毒、整理；

⑶食堂内部、周边环境日常整洁；

⑷食堂用下水道定期疏通、蒸饭机电热管更换、推车维修、防蝇帘保温帘的更换及维修；

⑸每学期开学前、放假后食堂环境、餐饮具整洁、消毒、整理；

⑹食堂日常环境消毒、参与食材的质量验收，定期进行相关培训；

⑺食堂日常门窗关锁等安全保卫工作；

⑻突出性检查等食堂内外环境的保洁；

⑼餐饮具的保管；

⑽每餐结束后及时处理泔水等；

⑾学校布置的其他相关工作。

二、报名条件

1.具有良好的商业信誉，诚****公司、餐饮企业或具备餐饮服务资格者（提供有效营业执照复印件，原件备查）。

2.未被“信用中国”网站（www.****.cn）列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单（提供查询页截图）；报名人必须身体健康、政历清白、诚信经营，年龄在25-60周岁（提供身份证复印件和医疗部门的体检证明）。

3.有以下行为者不得报名：⑴****学校****教育局下发整改通知书两次以上或被市场监管部门处罚者；⑵近五年内参与我校后勤项目招投标悔标者、未能履行合同者、有违法犯罪****派出所出具的无犯罪及无违法违纪证明）。(3).家庭成员同期在其他单位已拥有食堂承包权或劳务承包权者，不得报名。家庭成员之间只能有一人参与报名。否则，所中标全部宣布无效，中标押金不退。隐瞒情况者一经查实责任自负。(4)在参与我校食堂劳务工作中，收到纪律警告约谈的承包商。

4.****学校食堂内设施、面积、分布，咨询食堂司务长了解派遣劳务人员的日常工作量、人员分工、工作流程等细节，****教育局、****管理局****学校食堂的卫生、安全等常规要求。

三、投标内容及密封要求

1.服务承诺书一份。承诺内容包含：****学校食堂各项管理规章的承诺，劳务人员日****学校管理的承诺，劳务****学校同意的承诺，上岗前办好所有务劳人员的卫生知识培训证、健康证等各种证件的承诺，日常食堂卫生达标承诺等。

2.投标人须提供一年以上的社会保险相关证明。

3.投标方的有效证件：投标人资格等相关证照（如营业执照或餐饮企业的食品经营许可证****学校食堂经历证明、身份证等复印件，原件备查）。

4.****食堂劳务承包项目报价表一份。

上述1-4项资料，按顺序统一装订成册，单独密封在一个档案袋内，所有纸质文档需盖公章，牛皮纸档案袋密封并盖骑缝章。

报价表和承诺书见附件1、2

四、投标方须知

（一）投标说明

1.按全学年周期进行报价，经学校对近三年食堂劳务费用测算，本项目最高限价为12.8万元（人民币大写：拾贰万捌仟元，含工人伙食费），食堂工作人员不低于4人。

⑴废标条款：①报价超出询价单位最高限价；②报价文件内容不全的；③报价文件未按规定要求签署、盖章的；④不符合法律、法规和询价采购文件中规定的其他实质性要求的。

⑵按照符合需求、质量和服务要求且报价最低的原则确定成交供应商，如出现多家报价相同，****小组现场召集相同最低报价单位随机抽取确定中标供应商，如原承包方参与投标且报价相同原承包方优先中标。对报价计算错误的按财政部令第18号《政府采购货物和服务招标投标管理办法》的原则进行修正，并将询价结果进行公示。

2.未****学校不认可的人员，不得在食堂内打工或兼职，否则将视为串标，学校有权取消该食堂中标方的中标资格或服务权利，一切责任由该中标方负责，未经学校总务处同意，未****学校不认可的人员不得进入校园。

3.投标方必须符合上级有关文件规定的资格要求，必须具有较好的思想政治素质，较强的管理能力，为人正派、诚实，身体健康，易于**，有较强的事业心和工作责任感。经考察，学校认为投标方达不到以上任何一条的，经评委集体评议，可以作为资格达不到要求，不予中标。

4.投标过程中如发现中标方串标、抬标，学校有权取消中标方和所有串标方的中标资格，并没收投标保证金。

5.服务期限：2024-2025学年（2024年8月24日-2025年7月10日），该时****学校工作安排，保障师生在校期间的用餐服务。

6.中标方在服务期间，学校将不定期进行师生满意度测评，满意度低于80%，学校有权终止合同。

7.履约保证金为6000元（陆仟元整），中标公示结****学校指定账户，合同结束后无息退还。中标方****学校签订食堂劳务承包合同，否则学校有权取消中标方的中标资格，履约保证金不予退还。

8.参加本次投标，投标方则被视为已充分理解并响应招标文件中的所有条款。本次招标文件最终解释权归****。本次招标请各潜在投标人将投标文件于2024年8月18日下午5时前投送至****（同时电话联系负责同志）。

(二)中标后的要求：

1.团队负责人：中标方必须指定或委派1名劳务人员团队负责人现场配合管理，****学校工作安排，顾全大局，维护学校利益；****学校食堂司务室的工作安排与调度，否则取消中标单位的劳务服务资格，没收履约保证金；所有劳务派遣人员年龄原则上不超过60周岁。

2.资料与检查：中标方劳务****学校食堂司务室及上级主管部门的要求，做好食堂运转常规的各类台帐资料、常规或突击性卫生与安全督查的配合工作贡献力量。否则取消其劳务服务资格，没收履约保证金。

3.结算方式：学校在每月月底前向中标方支付当月的劳务费用（中标方凭正规的税务发票支付）。若中标方有下列情形之一时，学校有权暂停当月劳务费用支付，同时处500至2000元罚款，直至问题妥善解决为止：①不服从司务室安排，乱堆乱放，生熟不分，卫生状况差。②中标方扣压工人工资，引起纠纷，影响学校正常运转。③****学校管理大局，违****学校有关制度。④对学校重大活动不给予积极支持，****学校形象。⑤劳务派遣人员私拿、夹带食材、食品；顶撞管理人员、吵架，斗殴等现象。

4.服务范围与要求：在学校食堂内为全校师生供应饭菜等食堂自制熟食制品，按学校司务室要求提供菜的品种和供餐模式，主动配合司务室不断开发和创新菜肴的品种，以保证菜肴品种的多样化，并按劳务承包合同内容做好安全卫生整洁工作。不得为教职工私人提供宴席服务。中标方不得超越服务地点，不得托人代理、转包、转租，食堂内设备、设施不得挪作他用。

5.服务责任与要求

（1）正式运营前，中标方须遵守《从业人员健康检查制度》，每年进行一次健康体检，持有效健康证上岗，****学校备案，所有费用由中标方承担；中标方要参加市局****学校组织的食堂卫生知识考核等相关审核，不合格的人员一律禁用，审核不合格的，则暂停上岗，直至审核合格为止；如中标方拖延办证，则学校直接办理，其经费在中标方劳务费中直接扣除，同时处以违约金1000元，并由中标方承担相应法律责任。

（2）中标方承担劳务人员的直接管理，食品卫生、安全操作、操作流程、时间要求、****学校司务室直接管理，中标方需积极配合。无条件接受卫生防疫部门、市场监督部门、上级主管部门、****学校的食品卫生检查，如有不良后结果，还应承担相应的经济和法律责任。

（3****学校司务室指导下，如实及时填写有关台账的资料并进行登记。司务长对劳务人员进行考勤，若出现连续缺岗两次，视为违约减员处理，以每月工资数除以30天，然后乘缺岗的天数，从服务费中扣除。若有人员变换，须报总务处分管主任同意并备案。

（4）如因中标方劳务派遣人员保管不善，致食材变质而继续使用，或烹饪、加工不当，或安保措施缺失和安保工作不到位，或消防意识不强而造成中毒事故、安保事故、消防事故发生并造成重大不良社会影响的，中标方除承担中毒者的医疗、护理等一切费用或安保、消防等其他一切经济损失外，还要承担相应的法律责任，学校将与中标方中止劳务服务合同。如因中标方劳务人员的原因引发中毒、安保、消防等方面的失误，虽未造成重大的社会影响的，中标方除承担上述各项费用和赔偿相应的经济损失外，还须停业整顿并承担由此引发的一切责任。中标方每发生一次失误，学校将对其处以1000元人民币的罚款（从服务费中扣除）。

（5）中标方劳务派遣人员在食堂工作过程中，不得收取任何现金，发现一次罚款5000元，在中标方的劳务费中扣除。劳务派遣人员的电动自行车、自行车、****学校规定位置内，电动自行车一律到充电桩充电，不得在食堂内接线充电。****学校的指定区域，违者200元，劳务费中扣除。学校不为劳务派遣人员提供住宿、就寝场所。

（6）中标方必须对工作人员进行安全教育，在上班时间，以及上班、下班途中如发生人生安全事故或违反操作规程造成伤害，****学校无关。﹙中标方的工作人员必须参加意外伤害保险，****学校留存，费用由中标方负责。﹚

（7）劳务人员因病因事请假，****学校外，乙方应及时调剂安排人员顶岗，不得影响正常劳务服务，顶岗人员费用乙方负责。

（8）所有人员应当树立勤俭节约意识，不得私拿夹带，一经发现除退回外，首次罚款200元，第二次不得作为劳务派遣人员使用。

6.中标方权利与义务

（1****学校的各项食堂管理规章制度，服从学校的管理。****学校的供餐标准、餐次按时供餐，不得提前或推迟开餐，需保证学生有充裕的就餐时间，学生就餐期间，须服务学生加菜加饭，不得去清理餐具等其它工作，违反一次罚款200元。

（2）承包期内，中标方必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规，遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》，****学校采购的食材有变质等现象，应拒绝加工并向后勤管理人员反映，及时更换。

（3****学校食堂、餐厅规定的各功能划分区内进行相应作业，不得改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。

（4）中标方须每天对厨房垃圾作出处理，厨房作业中****学校的要求及时处置，不得安排其他人员在食堂就餐，发现一次罚款20元。

（5）中标方的各项****学校食堂管理人员的监督检查，需每餐对师生使用的餐具进行清洗及消毒处理、对餐厅每日进行消毒，按学校划定的卫生区搞好卫生工作，穿好工作服，每日餐后及时整理干净，若不按规定搞好卫生，食堂管理人员检查不合格，每次罚款20至100元。

（6）中标方应保证优质服务，保****餐厅内外卫生。学校不****工会有关人员对食堂进行检查，如发现不卫生不安全等状况一次罚款200元；学校组织的大型食品安全卫生检查不合格一次罚款300元；县市级检查不合格罚款500元。

（7）中标方工作人员不得向未交费的教职工及其他人员出售饭菜，或未****学校教职工及其他人员出售饭菜。发现一例，学校扣除中标方30元。

未尽事宜，解释权在****。

6. 学校规章与要求

（1）中标方劳务派遣人员****农场学校良好形象，遵守学校安全保卫制度、校园检查制度等各项规章制度，爱护好食堂内所有设施设备，爱护学校一切公物和树木花草，****学校纪律、违法乱纪的从业人员，学校将追究中标方的责任，并对所涉及人员和中标方给予处罚。

（2）中标方劳务派遣人员，****学校的管理和监督，严格执行****食堂管理的各项规定，对工作不负责任、规章制度执行不力者有权进行批评教育、限令改正，屡教不改者，将责成中标方重新替换劳务人员，同时每替换1人次，处中标方罚金2000元，从中标方劳务费用扣除。

（3）服务期内，中标方不得借故或擅自中途终止合同或不履行合同。如果中标方在服务期内擅自终止合同，学校不返还履约保证金，同时对中标方另行处以违约金5万元，****学校的一切经济损失；如中标方不履行合同，学校有权终止合同，同时由中标方承担违约责任，履约保证金不予退还。

（4）中标方必须严格履行合同，合同期内，中标方如果受到教育主管部门或****两次（含两次）以上整改通知的，****教育局反映，列入失信名单并建议不得参加**市教育系统内劳务承包项目的招投标活动。

（5）中标方在合同服务期间如服务水平较高、工作配合默契、司务室评价良好，****学校师生的广泛好评，经上级主管部门同意后，可与中标方续签下一学年度的劳务购买合同。

（6）如遇不可抗力的因素，需对合同条款进行变更，由双方协商解决。

五、报名时间、地点及联系人

1.时间：2024年8月15日至8月18日

2.地点：****会务中心（行政楼二楼）

3.联系电话：何老师139****2589 郭老师 158****5871

六、投标时间和地点

1.投标文件提交截止时间：2024年8月18日下午5时

2.开标时间：2024年8月19日9时

3.开标地点：****会务中心（行政楼二楼）

附1：

****

食堂劳务承包招标报价单

附2：

食堂承包承诺书

致： ****

本人 __________ （ 姓名），身份证号： ，现住址： ， 联系电话： ， ****公司郑重承诺如下：

1 . ****学校食堂各项管理规章。

2 . 劳务人员日常工作无条件服从司务室管理。

3 . 劳务****学校同意。

4 . 上岗前办好所有务劳人员的健康证等各种证件的承诺，日常食堂卫生达标等。

承诺人： __________ （ 签名 / 盖章）

日期： 年 月 日