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职工食堂委外服务 项目第二次询价公告
一、采购条件
本采购项目是****职工食堂委外服务 项目，采购人****，采购资金已落实。该项目已具备采购条件，现采用公开询价方式进行采购。
二、服务范围和相关要求
服务范围：包括职工食堂的日常运营、食材采购、菜品制作、供餐、餐具及场所的清洁、消毒及食堂的消防安全管理。
服务期限：本次招标合同期为3年，合同到期后在价格不变、服务不变的情况下，可依据双方意愿进行续签。
服务内容：全年提供早餐、自助午餐服务、根据甲方需求不定时提供客餐及晚餐服务。
服务要求：
1.每日菜品需当日现场制作，不得使用预制菜。
2.食堂从业人员必须有健康证并定期进行年检，着装统一整洁。
3.食材的采购需从正规渠道购买，能够提供购买小票。
4.粮油或调料应符合食品安全卫生要求，有产品合格证。
5.按餐标，定时提供早餐及自助午餐服务。
6.每日对餐具进行清洁、消毒。
7.正确使用厨房设施设备，不使用大功率电器。
8.未经甲方允许，乙方不得对外经营。
预计年营业额：约30万/年，具体以实际业务发生量结算，午餐用餐人数日平均约40人。
三、供应商资格要求
本次采购供应商须具备的资格要求：
1.供应商需具有独立法人资格，营业执照经营范围包含餐饮服务或餐饮管理，并在有效期内。
2.企业注册资金应不少于100万元人民币，财务状况良好，具备承担本项目所需的经济实力。
3.供应商需具备专业的餐饮服务团队，且有从事餐饮管理服务1年以上的经验，有成功运营国有企业食堂的案例，固定从业人员不少于3人，从业人员需具备健康证，厨师需具备厨师证。
4.在以往的餐饮经营过程中，供应商应无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录，严格遵守国家相关法律法规。
5.供应商应为招标企业所在城市的注册企业，便于日常管理和服务。
6.供应商可为小规模纳税人，但能够开具增值税专用发票。
7.具有良好的商业信誉，在经营活动中没有违法记录和不良记录。
8.本项目不接受联合体报价。
四、费用承担及履约保证金
1.供应商应充分考虑到物价起伏等因素造成的投资成本增加的后果。
2.供应商准备和参加报价活动发生的费用自理。
3.参加报价的供应商需交纳履约保证金人民币6000元，保证金于2024年8月30日下午17：00 （**时间）前到达以下账户，未按时缴纳的视为放弃报价资格。询价采购结束后，成交的供应商履约保证金将转为部分合同履约保证金，成交后不能履约的保证金不退还，未成交的供应商在询价采购结束后15天内，办理保证金退回手续。
单位名称： ****
开户银行: 工行**护国支行
银行账号:250********00073692
五、询价采购流程
（一）提交报价
供应商在接收到询价采购文件之后，在公示期截止前递交以下报价材料：
1.营业执照副本复印件，法人代表身份证复印件，从业人员健康证、厨师资格证。
2.相关信誉情况的证明材料，包括：供应商在国家企业信用信息公示系统中未被列入严重违法失信企业名单的查询结果截图、在“信用中国”网站（www.****.cn）或“中国执行信息公开网”（http://zxgk.****.cn/shixin/）中未被列入失信被执行人名单的查询结果截图、以及报价单位及其法定代表人（单位负责人）近三年内在“中国裁判文书网”（wenshu.****.cn）行贿犯罪行为的查询结果截图。
3.提供类似服务的合同复印件。
4.法定代表人（单位负责人）身份证明
5.法定代表人授权书
6.合同和服务需求偏差表
7.报价表
报价材料须逐页加盖供应商公章，再密封后递交我司（封口处须加盖供应商公章）；未施封的报价材料我司不予接收；未加盖公章的材料视为无效材料，报价材料不全的，视为无效报价。报价过程中如有疑问可与采购人联系确认，询价成交后，供应商提供的报价材料作为合同附件，如有效报价不足三家的，我司将重新组织采购，之前的报价作废。
8.服务方案（含人员配备，管理措施，食材采购，卫生保障等）
9.安全管理措施（含食品安全、用电、用火安全）
（二）资格性审查
未通过资格性审查的供应商不得参加综合评审，如因资格性审查不合格构成供应商不满足三家时，我司将重新组织采购，之前的报价作废。
（三）综合评审
****小组对通过资格性审查，符合条件的供应商的报价材料打分评定，确定成交人，公示无异议后，我司将向成交人发出《成交通知书》。
（四）签订合同
我司与成交人按其报价签订合同，当成交供应商不能履行或不能完全履行合同时，由综合评审排名于成交供应商次位的供应商承担全部合同内容，并按其报价签订合同，不再重新组织询价，以此类推。
六、纪律和监督
1.对采购人的纪律要求
采购人不得泄漏采购活动中应当保密的情况和资料，不得与供应商串通损害国家利益、社会公共利益或者他人合法权益。
2.对供应商的纪律要求
供应商不得相互串通报价或者与采购人串通报价，不得****小组成员行贿谋取中标，不得以他人名义报价或者以其他方式弄虚作假骗取中标；供应商不得以任何方式干扰、影响评审工作。
3.****小组成员的纪律要求
评审小组成员不得收受他人的财物或者其他好处，不得向他人透漏对报价文件的评审和比较、中标候选人的推荐情况以及评审有关的其他情况。在评审活动中，评审小组成员不得擅离职守，影响评审程序正常进行，不得使用“评标办法”没有规定的评审因素和标准进行评审。
4.对与评审活动有关的工作人员的纪律要求
与评审活动有关的工作人员不得收受他人的财物或者其他好处，不得向他人透漏对报价文件的评审和比较、中标候选人的推荐情况以及评审有关的其他情况。在评审活动中，与评审活动有关的工作人员不得擅离职守，影响评审程序正常进行。
七、采购文件的获取
采购文件请在国铁采购平台上获取。供应商须为国铁采购平台（https://cg.****.cn/）注册供应商。新用户请先登录国铁采购平台完成企业用户注册并通过初审。
八、报价截止时间和报价文件的递交地址
1. 报价递交截止时间：2024年8月30 日下午17：00 （**时间）
2. 地址：昆****车站西侧中铁快运办公楼406室
3. 逾期我司不再接收报价材料
九、发布公告的媒介
****集团采购平台（https://cg.****.cn/）上发布。
十、联系方式
联系人：刘老师
联系方式：0871-****9032
详细地址：****车站西侧中铁快运办公楼406室
邮政编码：650011
本公告最终解释权归****职工食堂****小组所有。
2024年8月20日
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