| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | ****食堂2024年-2027年食堂食材定点采购服务项目 | ||
| 品目 | 服务/其他服务 | ||
| 采购单位 | ****食堂 | ||
| 行政区域 | **区 | 公告时间 | 2024年08月20日 21:30 |
| 评审专家名单 | 姜瀚（采购人代表）、李娜、丁丽萍、谭野、于广臻 | ||
| 总中标金额 | ￥0.000000 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 孙女士 | ||
| 项目联系电话 | 180****2997 | ||
| 采购单位 | ****食堂 | ||
| 采购单位地址 | **区**一路38号 | ||
| 采购单位联系方式 | 姜先生 0451-****5110 | ||
| 代理机构名称 | **** | ||
| 代理机构地址 | **省****岗区华山路101号27层 | ||
| 代理机构联系方式 | 孙女士 180****2997 | ||
| 附件1 | 招标文件-**食堂.pdf | ||
| 附件2 | 开标一览表.pdf | ||
| 附件3 | 评分汇总表.pdf | ||
| 附件4 | 中小企业声明函.pdf | ||
一、项目编号：****（招标文件编号：****）
二、项目名称：****食堂2024年-2027年食堂食材定点采购服务项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：****
供应商地址：**市**区龙盛路392号**城小区s-6号楼3号商服
包组或产品名称：标段一：蔬菜类、蛋类、副食类、杂品类
下浮率(%)：12.****000
供应商名称：****商贸有限公司
供应商地址：**市**区电塔街海顺新苑8栋14号
包组或产品名称：标段二：粮油类、干调类、水果饮品类
下浮率(%)：18.****000
供应商名称：********商店
供应商地址：哈尔****花园小区A212幢4号3号门市商服
包组或产品名称：标段三：肉类、水产类
下浮率(%)：12.****000
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | **** | ****食堂2024年-2027年食堂食材定点采购服务项目 | 蔬菜类、蛋类、副食类、杂品类 | 1、蔬菜类质量及卫生安全标准 本次采购所需为常用蔬菜。供应商保证正规的进货渠道，所供蔬菜必须卫生、清洁、新鲜，无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《中华人民**国食品安全法》和《农产品质量安全法》相关国家标准等法规要求。 产品应具有该蔬菜可采食时应具有的特征，要求成熟适度，新鲜脆嫩，外形色泽良好，清洁，无异味，无影响使用的病虫害和机械损伤，重金属和农药残留含量的安全卫生指标要符合国家相关规定。 2、蛋类副食类质量及卫生安全标准 总体要求：本次采购所需禽蛋以鲜蛋为主，供应商保证正规的进货渠道。所供副食必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《中华人民**国食品安全法》及相关国家食品标准等法规要求。 3、食堂用杂品供货标准 按照使用方提出要求和型号进行配送，产品质量符合国家标准，不能提供假冒伪劣或是残次品。 | 服务时间：服务期限三年，采用1+1+1模式，合同一年一签，采购人每年对服务情况进行评价，并将评价结果告知中标供应商，如评价结果不合格，采购人将以此解除与中标供应商的**关系并重新招标另寻服务供应商。 | 满足食品卫生法要求，不同批次食品提供合格证、检验检疫证明等相关手续。 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 2 | ****商贸有限公司 | ****食堂2024年-2027年食堂食材定点采购服务项目 | 粮油类、干调类、水果饮品类 | 1、粮油类 总体要求：食用油必须是非转基因产品，并符合《食品安全法》要求。 2、干调类质量及卫生安全标准 （1）供应商保证正规的进货渠道，所供干货必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《中华人民**国食品安全法》及相关国家食品标准等法规要求。干货色泽纯正、无霉斑、杂质、虫蛀，具有其固有的香气和滋味，无其它任何异味，干燥度符合标准，无有毒有害成分。表面干净清洁，干燥有韧性，无破碎片，无虫蛀，无霉坏，无泥土杂质。 （2）供应商保证正规的进货渠道，所供调料必须卫生、清洁、新鲜，无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《中华人民**国食品安全法》及国家食品标准等法规要求。所供调味品包装完好。 食盐颜色洁白，结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明；无吸潮结块现象，无杂质，无苦味、涩味，无异嗅，具有纯正的咸味。 酱油色泽呈红褐色或棕褐色，鲜艳，有**，不发乌；体态澄清，浓度适当，不浑浊，无沉淀物，无霉花、浮膜；有较浓酱香和酯香气，香气丰富纯正，无酸、苦、涩、霉味等不良气味；口味鲜美醇厚，咸甜适口，柔和味长。 食醋色泽呈琥珀或红棕色，具有固态发酵食醋特有的香气，无不良气味；滋味酸味柔和，稍有甜口，醇香无涩，回味绵长，无异味；体态澄清，无悬浮物和沉淀物。 味精需为无色至白色柱状晶体或白色结晶性粉末，有**，具正常味精色泽、滋味，无异味，无肉眼可见杂质。 3、水果饮品类质量及卫生安全标准 总体要求：本次采购所需水果为鲜果。供应商保证正规的进货渠道，水果要求果形端正，大小均匀，无畸形果，带果柄；果面新鲜洁净，无病虫害，有**，具有本品种应有的自然色泽；无斑点或极少果锈，不起皱，无裂口，无压痕及其他机械损伤和冻伤黑斑，无苦涩味，无木栓化组织。各类水果符合国家相关标准。饮料、牛奶需提供正规品牌厂家货品，不能有过期、即期、破损。 | 服务期限三年，采用1+1+1模式，合同一年一签，采购人每年对服务情况进行评价，并将评价结果告知中标供应商，如评价结果不合格，采购人将以此解除与中标供应商的**关系并重新招标另寻服务供应商。 | 满足食品卫生法要求，不同批次食品提供合格证、检验检疫证明等相关手续。 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 3 | ********商店 | ****食堂2024年-2027年食堂食材定点采购服务项目 | 肉类、水产类 | 1、肉类质量及卫生安全标准 总体要求：本次采购所需为冷鲜片猪肉、牛肉、羊肉、禽肉。供应商保证正规的进货渠道，所供肉类必须卫生、清洁、新鲜，各部位无血点、血污，羽毛根等，无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《中华人民**国食品安全法》、《动物检疫管理办法》及相关国家食品标准等法规要求。冷鲜片猪肉、牛肉、羊肉和禽肉生产原料应来自非疫区，须持有动物防疫监督机构出具的检疫证明，未经违禁物质处理，药残留量符合相关国家标准。包括禽肉、畜肉，需符合食品安**家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2707-2016标准，并提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》，冷冻品需符合食品安**家标准速冻食品生产和经营卫生规范标准GB31646-2018，须提供出厂检验报告。 2、水产类质量及卫生安全标准 总体要求：本次采购所需以鲜活水产品为主，根据采购单位需求可供部分冷冻产品。供应商保证正规的进货渠道，所供水产品必须卫生、清洁、新鲜，无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《中华人民**国食品安全法》、《动物检疫管理办法》及相关国家食品标准等法规要求，达到食品安**家标准速冻食品生产和经营卫生规范标准GB31646-2018，并提供出厂检验报告。 | 服务期限三年，采用1+1+1模式，合同一年一签，采购人每年对服务情况进行评价，并将评价结果告知中标供应商，如评价结果不合格，采购人将以此解除与中标供应商的**关系并重新招标另寻服务供应商。 | 满足食品卫生法要求，不同批次食品提供合格证、检验检疫证明等相关手续。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
姜瀚（采购人代表）、李娜、丁丽萍、谭野、于广臻
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：按照国家、省有关规定，参照《国家发展改革委关于进一步放开建设项目专业服务价格的通知》（发改价格[2015]299号）文件向中标/成交供应商收取。金额分别为每年：一标段14100.00元，二标段14100.00元，三标段15900.00元。中标通知书发放前，中标供应商应一次性缴清代理服务费。逾期支付或任何以误解或不明等为理由而进行的拒付、降价或索赔等主张都将被拒绝。此类行为如影响后续备案工作顺利进行的，视为自动放弃中标资格。
本项目代理费总金额：4.410000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
本****政府采购网上发布。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：****食堂
地址：**区**一路38号
联系方式：姜先生 0451-****5110
2.采购代理机构信息
名 称：****
地 址：**省****岗区华山路101号27层
联系方式：孙女士 180****2997
3.项目联系方式
项目联系人：孙女士
电 话： 180****2997
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