一、指导思想
****幼儿园食品安全管理,****学校食堂大宗食品采购管理,保障师幼的身体健康和就餐质量,结合我园实际情况,特制定《****食堂大宗食品及原辅助材料定点采购招标公告》。按照“公开透明、公平竞争、诚实信用”的原则,选择质优价廉、信誉优良、服务周到和有资质的合法供应商。
二、招标组织机构
组长:乌日娜
副组长:杨雪芹、张春燕
成员:高丽、哈斯巴特尔、王静
三、招标内容
项目一:大米、面粉、食用油等。
项目二:调味品、干货、杂粮、蔬菜、猪肉、牛肉、羊肉、水果、蛋奶等农副产品。
四、资质要求
1.能按时提供所配送食品生产商的具备齐全合法有效的《企业法人营业执照》《企业法人组织机构代码证》《食品生产许可证》《食品经营许可证》《食品生产加工小作坊登记证》质检机构年度抽检报告、分批次生产厂家自检报告等主体资质,并且年审有效。
2.凡向园所食堂供应大宗食材的企业,****幼儿园提供健康证、相应的资质文件。
3.有固定的经营场所,占地面积应当在30平方米以上,并且经营场所卫生干净,安全措施到位。大宗食材定点供应商自主愿意为幼儿提供优质食品供应服务。
4.具有相适应的食品配送车辆,车辆箱体保持清洁、定期消毒,并做到专车专用。严禁用食品配送车辆装运有毒有害,影响食品安全的物品。
5.具有相应的贮存能力、其贮存(仓库) 符合相关的食品安全和食品卫生要求。大宗食材定点供应协议价格原则上应低于本地区的同期市场价格(市场实际交易价),做到随行就市,买卖公平合理。
6.配送的食品必须符合国家规定标准及强制性规定要求。肉类必****屠宰场出示的动物检验检疫证明、肉品品质合格证和供货商提供的正规一票通。鲜鸡蛋必须具有检疫合格证和供货商提供的正规一票通。
7.严格执行和园所签定的园所大宗食材配送协议; 不得私自更换配送食品的种类,不得超范围配送食品;由于某种原因需退出园所大宗食材配送时,应当在做出退出决定的1****幼儿园提出申请。
五、供应要求
1.副食(含大米、白面、食用油、蛋类、豆制品、半成品、调味品、味精、酱油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》或《食品经营流**可证》,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。大米、白面必须符合食品标准,取得食品生产或销售许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。不得提供陈米、陈面,变质的食品。配送价格不得高于市场零售均价。
2.配送****屠宰场宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,加****屠宰场印章,并附有《动物产品(B)检疫合格证明》;肉类必须向经营商索票索证,并报动物卫生检疫机构备案。配送价格不得高于市场零售均价。
3.蔬菜在配送前必须采样进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可配送。蔬菜必须保证新鲜,且符合食品卫生安全法要求。配送价格不得高于市场零售均价。
4.供应商要严格遵守采购协议和安全配送协议,****监管局将不定****学校食堂进行抽查。抽检中发现有配送法律法规禁止食材食品的,幼儿园将立即终止协议,取消配送资格,任****幼儿园配送食材食品。
六、报名所需材料
1.营业执照复印件1份。
2.食品经营许可证复印件1份。
3.法人身份证复印件1份。
4.无犯罪记录证明1份。
5.经营场所门头照片1份。
6.法人和送货人的健康证复印件1份。
7.自己提供一份商品供货明细、具体价格单及最新质检报告。
七、报名时间及地点
2024年8月19日—2024年8月23日(2024年8月23日8:00报名截止)
报名地点:****幼儿园
联系电话:杨老师 159****8558
高老师 158****7511
图/文 | 高丽
编辑(一审) 黄莉娜
编校(二审) 高丽
编审(三审) 杨雪芹