项 目 概 况
为****教育局《****学校校外供餐管理工作的通知》精神,根据《中华人民**国食品安全法》和《中华人民**国食品安全法实施条例》等法律法规。****将在2024年秋学期-2025年春学期继续采取由配餐企业集中配餐的方式为学生提供午餐和晚餐。配餐企业的选择将以公开招标的方式进行。
****教育局经过招标入围的配餐企业参加投标。****中学预计吃饭人数700人左右(实际用餐人数以学生刷卡为准)。
招 标 要 求
参与投标的配餐企业,必须具备以下条件:
****教育局及有关部门审定的校外供餐资质,有良好的从业信誉,取得国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照,主要包括《企业法人营业执照》、《食品经营许可证》、组织机构代码和从业人员健康证明等,有专职食品安全管理员、食品检验人员,配备**省“阳光食堂”监管平台操作员。
(二)内外环境整洁,布局流程合理,餐具、包装箱等采用机械清洗、热力消毒,用水符合国家《生活饮用水标准》,食品加工、贮存、送餐等过程符合《食品安全法》及相关法律法规的有关规定,有保证餐食温度的设施,能保证学生就餐时餐食温度不低于60℃。
(三)按“透明厨房”的要求,建设透明玻璃隔断墙、隔断窗,安装图像采集和视频传输设备,食品粗加工、切配、烹饪、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物管理等重点环节直观可视,实现全程公开。投保食品安全责任险。
投标资料收取:
1. ****管理部门颁发企业营业执照,有效的食品经营许可证,主体业态范围须有集体用餐配送的资质(提供相关证明复印件,原件备查)。
2. 公司法人代表证明书及具有法人签名和盖章的被委托人有效授权书,被委托人身份证复印件。
3. 提供商品权威有效的质量检测报告。
4. 同类项目或近两年使用证明材料复印件。
5. 项目投标书(服务方案)。
6. 市场监督局官网无投诉及不良征信记录(打印企业年检信息页面)。以上资料请按顺序排列并装订成册,须装袋密封加盖企业印章。
投标资料收取时间:
投标资料应于2024年8月26日11:00****中学食堂办公室。
(超过8月26日11:00送达的资料不予收取)
联系人:谈卫国
电话:138****6826
综合评分方法:
1.在不少于3家(含三家)有效供应商的情况下,以综合评分标准对投标企业进行符合性审查、核对并汇总比较。
2.由学校校外****小组综合评分,综合****小组成员签字确认。
招标流程
第一轮:考察,对入围配餐企业进行现场实地考察。
时间:2024年8月27日上午
第二轮:评分,对投标配餐企业资料进行评分,分数从高到低选取不少于3家配餐企业为入围企业。(如应标不超3家,将直接对应标的有资质配餐企业进行现场实地考察)。
时间:2024年8月27日下午
第三轮:投票表决,对实地考察过的入围配餐企业进行投票表决,选定1****学校的午餐和晚餐配送供应商,公示投票结果,电话通知中标单位。公示地点:学校公示栏、学校公众号。
时间:2024年8月27日下午
其他注意事项:
餐标上限为11元/份,投标企业报价超过11元/份的投标无效。
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2024年8月20号