**县****2024-2025学年
食堂食品原材料供应商遴选公告
为规范我园食堂管理，更好地优化采购成本，保证食材安全达标，确保全体师幼饮食健康与安全，经我园行政会讨论决定对食堂食品原材料供应商进行公开遴选，欢迎具备条件的供应商前来报名。现将有关事项公告如下：
01
遴选项目
****食堂食品原材料采购供应品类
1、蔬菜类；2、水果类；3、猪肉家禽类；4、牛肉水产类；5、奶、乳、豆制品类；6、烘焙蛋糕类；7、大米、粮油、面等副食调味品类。
02
遴选原则和方式
遴选方式：采用公开遴选的方式。成立****小组，负责本次食堂食品原材料供应商遴选的具体工作。****幼儿园微信公众号进行公示，并签订供应合同。
遴选原则：遵循公开、公平、公正原则；遵循质优价适，择优选购原则；提倡合理低价，“比质量、比价格，比服务”；选择“质量可溯、价格可控、放心食用”的供货单位。
03
采购原材料项目
附件
04
各类食品的具体要求
1、大米必须符合GBl354-2009《大米》标准，取得食品生产或销售许可证，具有产品检验报告，在保质期内，有QS标志。不得是一年之前的陈米，不变质，干湿度达标。配送价格不得高于市场零售均价。
2、食用油(调和油)必须符合GBl535—2003标准，取得食品生产许可证，具有产品检验报告，在保质期内，有QS标志，不得是转基因大豆油和棕子油。配送价格不得高于市场零售均价。
3、幼儿园食堂副食（含蛋类、生粉豆制品、半成品、豆制品、调味品、味精、酱油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》或《食品经营流**可证》，具有产品检验报告，在保质期内，有QS标志。配送价格不得高于市场零售均价。
4、配送****屠宰场(或宰杀店)宰杀加工，并经动物卫生检疫机构检疫合格，加****屠宰场印章，并附有《动物产品(B)检疫合格证明》；肉类必须向经营商索票索证，并报动物卫生检疫机构备案。肉类必须为当天早上屠宰，配送的瘦肉不得加肥肉，配送的筒骨、排骨不得是碎块肉、不得加头和其他部分的骨头。配送价格不得高于市场零售均价。
5、蔬菜在配送前必须采样送检，并注明蔬菜的产地、生产者及数量等，经市县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测，检测合格并出具农药残留检测合格报告单后，方可采收配送。 禽蛋、鱼类、蔬菜、水果必须保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求。配送价格不得高于市场零售均价。
05
供应商资质要求
1、具备相应经营和生产资质，具有独立法人的资格。
2、具有有效的营业执照、税务登记证，所投产品在经营范围内。
3、须具有食品供货正规发票、溯源单等(部分产品需提供检疫或检验报告;米、面、烘焙蛋糕、乳制品类等请至少提供3份样品)。
4、须具有良好的商业信誉、服务意识，无不良记录，保证通讯畅通，****学校相关制度。如供货中出现质量，数量等不符要求的问题，依据双方签订的供货合同处理，同时幼儿园有权单方面取消供货单位的供货资格。
06
报名材料和要求
1、报名时间：2024年8月25日-8月27日
2、遴选时间:2024年8月28日（一天），逾期无效。
3、公布时间：2024年8月29日。
4、资质审查:需提供有效的营业许可证、身份证复印件加盖公章(原件备查)，如是委托人还须提供单位授权委托书(加盖公章)，卫生许可证、健康证、食品生产许可证等。(备注:经营者提供的营业执照经营范围须与参与遴选项目保持一致)
5、所有材料装入文件袋。
6、报名地点:****三楼办公室。
7、联系人: 陈园长
8、联系电话:180****2425
07
服务承诺及要求
1、供应商应保证所提供的产品是合格安全的产品，符合国家食品安全卫生标准，并根据园方要求提供产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品，供应商承担全部法律责任。
2、供应商提供的产品须经过食堂验收人员的感官检验、外观检验和试用检验，若产品外观，包装，形式不符合要求，感官检验不能达到食品卫生要求，当即拒收:供应商不能满足食品的质，量及售后服务要求时，幼儿园有权进行处罚直至终止合同。
3、****幼儿园食堂订货人员通知的时间，数量、品种及协定的价格准时送货，经验收合格后签字确认，不能以任何理由推托。一旦****幼儿园正常运转，供应商应承担相应的经济赔偿责任。
4、因产品质量问题发生的食物中毒等事故，由供应商承担经济赔偿责任及其他法律责任。
5、供货商在供货途中的安全责任自负，与园方无关。
6、未尽事宜，按上级文件执行。
08
注意事项
1、为做到公平公正，幼儿园先对商家提供的资质材料进行审核，符合要求者方可参与遴选。对符合要求的对象，幼儿园的****小组进行遴选。
2、遴选者的确定：在能履行上述7条服务承诺的前提下，按市场价下浮率最大者中标。
3、如果投标方让利系数相同时，****小组在确定中标者时，将综合考虑投标方的资质条件、实力、信誉、业绩、报价，服务态度和质量等。
4、中标方****幼儿园签订供货合同。中标方不得向他人转让，也不得将中标项目分解后转让他人。
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