为保证我校师生膳食质量，进一步规范食堂食材采购，确保食品安全，本着公平、公正、公**则，现对2024****中学食堂食材供应商进行公开遴选。欢迎符合要求的商家前来报名，现将有关事项公告如下：
一、供应食材项目
1.粮油类（大米、面粉、食用油、白砂糖）
2.畜类(牛肉、猪肉等)
3.家禽类（鸡、鸭等）
4.水产类（虾、鱼等）
5.干货类(菌菇类、黄豆等)
6.蔬菜类(各类时令蔬菜）
7.豆制品类（豆腐、豆干、豆泡等）
8.奶制品类（鲜奶、酸奶、奶粉等）
9.蛋类（鸡蛋、鸭蛋等）
10.水果类(各类时令水果）
11.调味品类(食盐、酱油、食醋、鸡精、料酒等）
12.点心类（坚果、饼干等）
13.糕点类（面包、蛋糕等定制点心）
二、资质要求及须知
1.报名供应商必须具备经营生产上述产品及具有独立法人的资格，必须提供真实、有效期内的材料，材料清单如下：
（1）供货商是**省供校食材质控管理平台注册商户。
（2）营业执照、食品经营许可证（或食品流**可证）等各种资质证书复印件加盖公章。
（3）公司法人（或商户法人）的有效身份证件复印件，加盖公章。
（4****管理局开具的三年内无违法经营证明原件，加盖公章。
（5）报名表，加盖公章。
（6）对食材质量、配送服务和价格优惠的承诺材料，加盖公章。
2.报名供应商应在**县区范围内有实体化经营场所、设施、商品，按照要求（包含货物产地、等级、规格、包装及时间、数量等）向我校提供相应的货物，能提供配送物品的检测报告或食品检验合格证，不得以次充好、以假乱真，做到安全、卫生、量足、质优、及时。所有食材须在**省供校食材质控管理平台注册上架。
3.报名供应商具备良好的商业信誉，遴选品种应与经营范围相符，有较强的供货、运输能力及售后服务能力。3年内未因食品安全受到相关部门的行政处罚，在定点采购食品供应中未出现过重大生产、经营问题。
4.未按校方要求供货而造成的一切法律和经济责任，由报名供应商全部承担。
5.结算方式：须出具正规发票，对公转账，一月一结。
三、营养搭配 健康美味
1.正常情况下每周配送5次。食堂在每周五在**省供校食材质控管理平台下单下周所需食材清单及要求，运送时间为工作日上午8:00—9:00，供应商必须严把进货渠道和卫生质量关，所供食材必须新鲜、卫生，符合《食品卫生法》等法律法规相关要求，在规定时间内，安全准时将所需食材送至我校食堂，并附清单、各类索票索据，由我校相关人员验收签字确认，食材相关信息及时上报**省供校食材质控管理平台。
2.若遇有特殊情况，根据学校要求，必须在1小时内配送到位。
3.食材的运输工具车辆必须清洁卫生，定期消毒，不与有毒、有害物品混运，配送所有费用及安全均由供应商负责。
四、供应定价
1.严格执行“动态调整定价”的原则。食堂食材定价实行动态调整（水果生鲜类每两**少询价一次，其他品类每月至少询价一次，取1-3家同食材同品质同质量食材价格的平均值作为供货价格）。对价格波动较大的生鲜、蔬菜、水果等食材，供货当日的售价发生了较大变化，学校及时派出人员重新做好市场二次询价工作，与供货方达成共识后再填写供货单、验收单。
2.****超市、菜市场的零售价作为基准价，除严格执行“动态调整定价”的原则外，本着坚持**共赢的原则，“特价”“促销价”“活动价”类的食材不列入“动态调整定价”的范围内。
五、报名时间和方式
1.报名时间：2024年8月29日—30日
2.报名地点：****
3.报名办法：提交材料统一用A4纸打印，按照附件格式及资料顺序装订，所有资料均盖公章，牛皮文件袋密封，封面标注遴选项目名称与项目序号，送至****，逾期送达或者未送达指定地点的，视为放弃参选资格。
备注：遴选说明
1.供应商根据自己的经营范围和能力报一项或多项。
2.报名材料中可说明经营业绩，售后服务承诺，应急方案，食品安全保障等相关内容。
3.供应商必须保证提供的产品是符合国家相关标准的合格产品。
4.报名供应商必须具备独立完成项目的能力，遴选成功后不允许分包、转包，一经发现将终止**。
5.供应商合同有效期为半年，半年后校方对供应商服务态度及商品质量、价格进行评价，评价合格则继延半年合同，如不合格，合同终止，重新更换新的供应商。
6.报名截止时间：8月30日下午17：00
六、资料领取
可自行打印填写或在****领取：
1.报名表
2.供货承诺书
3.提供材料清单
4.供应产品质量要求
七、遴选评审时间和方式
1.评审方式：以校行政代表、教师代表、家长代表为成员的食堂食****领导小组，负责遴选评审工作。按照公告要求和《评审办法》，对报名供应商所提交材料与实地现场考察进行综合评分，按照最高评分选取供应商。最终确定粮油类、畜类、家禽类、水产类、干货类、蔬菜类、豆制品类、奶制品类、蛋类、水果类、调味品类、点心类和糕点类等供应商各1-2家。
2.评审时间：另行通知
3.评审地点：****会议室
4.咨询电话：152****1994 陈老师
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