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员工食堂服务采购招标公告

项目编号：****

1. 招标条件

本招标项目****员工食堂服务采购 已由****批准，项目业主为****，资金已落实，招标人为****。项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标。

2. 项目概况与招标范围

2.1 项目背景概况： 本项目为****员工食堂服务采购。

机关员工食堂建筑面积235㎡。其中就餐区面积160㎡，厨房面积75㎡，餐位128个，就餐人数约200****中心站食堂、****中心站食堂、杨场中心站食堂就餐人数）。

本次招标拟采取由招标人提供场所、厨用设施设备及餐用具等，并承担食堂正常运转所需的水、电、气等能源消耗及食材费用，选定服务承包商提供食堂餐饮服务、卫生管理、食品安全保障、委托食材采购等综合性服务。

本次招标拟选定服务商对食堂进行运行管理，即:对食堂的内部经营、日常管理、用餐服务、委托食材采购等工作全面负责。

2.3招标范围：

（1）负责提供工作日食品加工和三餐用餐服务；

（2）负责提供接待用餐（会务用餐、团队用餐）服务、包间服务；

（3）负责提供食堂环境卫生清洁及餐用具清洁、日常维护等服务；

（4）负责原辅材料接收、验收、使用、仓储管理等工作；

（5）承担食品质量、安全和卫生等方面的管理责任；

（6）负责与相关食品监督部门的对接并接受检查；

（7）完成招标人委托的与员工食堂管理密切相关的其它工作；

（8）服务应做到及时、卫生、安全、营养、节约、热情、周到。

（9）为甲方提供增值业务服务，主要包括明档开设和食材代采买等内容，增值服务费为暂列费用，不包含在招标控制价内。

2.4标段（标包）划分：本次招标不划分标段包。

2.5 服务期限：三年

2.8本项目最高投标限价（含6%增值税）：114.14万元/年，3 年共计342.42万元 。

其中固定部分限价（人工费用、管理费）109.04万元/年，3年共计327.12万元；管理费用限价（利润、培训费、办公用品、广告费、差旅费、办证费等）为5.1万元/年，3年共计15.3万元（含6%增值税），服务期满据实结算，超过此价格的投标将予以否决。食材采购、防疫物资、烟道清洗、设备维修等暂估金额预估130万元/年，3年预计390万元（含6%增值税）。暂估金额不包含在招标控制价内。

招标最高限价包括承包期内食堂运营期间除食材及水电气、防疫物资、烟道清洗、设备采购及维护费用以外的所有费用。为确保承包商报价考虑全面，建议包括但不局限于通过以下项目进行测算：人工成本、管理费用、税金及其它运营费用。具体如下：

（1）人工成本：包括提供食堂及3个站点全年365天三餐供应及接待餐制作使用的所有涉人工费用等全部费用。

（2）管理费用：利润、培训费、办公用品、广告费、差旅费、办证费等。

（3）其他：包括方案里未提及而涉及食堂运行的其他费用等。

（4）税金：上述各项费用的税金。

注：1.食材采购、防疫物资、烟道清洗、设备维修等暂估费用不包括在投标总报价中。

2.投标人报价需充分考虑二年内市场变化因素，服务期限内除招标人原因外服务价格不作调整。

2.9 授标原则： 若通过初步评审的有效投标人为 3 家及以上，评标委员会推荐综合得分排名前3 名的投标人为中标候选人，招标人确定得分排名第一的中标候选人为中标人。

若通过初步评审的有效投标人<3 家，****委员会评审认定剩余投标人的投标是否具有竞争性。若评审认定具备竞争性，推荐 1-2 名为中标候选人，****一中标候选人为中标人；若评审认定不具备竞争性，则否决所有投标，本次招标失败。

中标候选人放弃中标、因不可抗力不能履行合同、不按照招标文件要求提交履约保证金，或者被查实存在影响中标结果的违法行为等情形，不符合中标条件的，招****委员会提出的中标候选人名单排序依次确定其他中标候选人为中标人，也可以重新招标。如所有投标人均不符合推荐条件的，则本次招标无效。

发出中标通知书前，招标人有权对所有中标候选人进行现场考察，考察投标文件各项内容是否属实，是否满足招标文件要求。若中标候选人的实际情况与投标文件内容不一致或弄虚作假，能明确判定其不满足招标文件实质性要求，则取消中标人资格，投标保证金不予退还，招****委员会提出的中标候选人名单排序依次确定其他中标候选人为中标人，也可以重新招标。相关情况****管理部门，由管理部门进行处理；对招标人造成损失的，依法追究该投标人的法律责任。

3. 投标人资格要求

*1.投标人具备合格有效的加载统一社会信用代码的营业执照。若为事业单位投标，提供事业单位法人证书。

*2.本项目不接受联合体投标，不允许分包，不允许代理商投标。

*3.资质要求：投标人具备合格有效的食品经营许可证。

*4人员资格和要求：

4.1投标人须承诺，为保证服务质量，食堂服务团队至少配置不低于16人，包括项目经理、厨师长、厨师、配菜师、服务员、厨工。其中，人员配置需具备1人具有专职或兼职营养师。

*4.2拟派项目经理：2021年1月1日至投标文件递交截止日，****政府机关或****餐厅）的管理工作经****餐厅）单餐规模不少于200人，或具有不少于****酒店管理餐厅的经验。

须提供：①有效的劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）；

*4.3投标人拟派厨师长：具有国家职业资格二级或以上厨师证，且具有不少于****酒店****事业单位****餐厅）的管理工作经****餐厅）单餐规模不少于200人，年龄不小于35岁；

须提供：①有效的厨师证和身份证；

②有效的劳动合同 或 用户单位盖章证明文件 或 单位聘书（任命书）。

（注：①和②须同时提供。）

*4.4拟派的厨师均具有厨师证，且具有不少于****酒店****事业单位****餐厅）的工作经验。

须提供：①有效的厨师证；

②有效的劳动合同 或 用户单位盖章证明文件 或 单位聘书（任命书）。

（注：①和②须同时提供。）

*5.机具设备要求：无要求。

*6.业绩要求:

2021年1月1日至投标截止时间，已完成或新承接或正在实施不少于 1 个类似项目。类似项目: ****事业单位****餐厅）的****餐厅）单餐规模不少于200人 ，业绩证明材料： 合同或服务业主盖章证明文件等，证明材料须反映出服务对象及内容、服务期限、服务规模等信息。

*7.财务要求：投标人为资不抵债的，投标将被否决。

需提供经审计的财务证明资料：投标人需提供投标截止之日前近两年中****事务所或审计机构审计的财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、利润表等组成审计报告的内容；若为事业单位投标，提供相关财务证明资料。

*8.信誉要求

*8.1 投标人没有处于被责令停业,财产被接管、冻结、破产等状态；

*8.2 投标人2021年1月1日至投标文件递交截止之日无直接影响本项目履约能力的违法、违规不良记录；不良记录包括但不限于以下情形：****机关立案追查、审查起诉、被法院判决有罪；在和招标人历史合同履约中存在因商业欺诈、产品质量问题等实质性侵害招标人权益的行为；被国家、招标人及其上级部门明文规定暂停或取消交易资格；

*8.3 投标人在开标当日不得存在以下情形：

（1）投标人被“国家企业信用信息公示系统”网站（www.****.cn）列入严重违法失信企业名单。

（2）投标人、法定代****人民法院在“信用中国”网站（www.****.cn）列入严重失信主体名单。

（3）开标当日被中国石油招标投标网暂停或取消投标资格。

*8.4 投标人没有法律、行政法规规定的其他限制参与招投标活动的情形。

以上8.1-8.2条款投标人在投标文件中提供书面承诺，8.3条约定要求以开标当日在相应网站的查询结果为准。招标****委员会将通过“信用中国”、“国家企业信用信息公示系统”和资质、****政府发证机关官方网站方式核查投标人信誉及所提供的证书、资料的真实性、有效性；核查投标人有无直接影响本项目履约能力的异常、有无违法违规记录等情形。

*9.其他要求：法律、行政法规规定的其他条件。

以上“*”号条款，如不满足，其投标将被否决。

4. 招标文件的获取

4.1凡有意参加投标的潜在投标人，请于2024年09月11日至 2024年09月18日23:59:59（**时间，下同）内完成以下步骤后登录中国石油电子招标投标交易平台下载电子招标文件。

① 投标登记

登录中国石油电子招标投标交易平台，搜索本项目，在拟投标标包处点击“报名”，网址：http://ebidmanage.****.com/bidder/ebid/base/login.html。

（如未在中国石油电子招标投标交易平台上注册过的潜在投标人需要先注册并通过平台审核。具体操作请参考中国石油招标投标网操作指南中“投标人用户手册”相关章节。）

② 支付标书费

****中心招标文件购买平台，在可购买的订单列表下支付标书费，网址：http://www2.****.com/#/wel/index。

（登陆账号和中国石油电子招标投标交易平台一致，密码需要重新设置。投标人首次登录需通过手机验证码登录，登录后设置登录密码，提交成功后可以同时使用户名密码或手机验证码登录。详见附件《****中心投标商用户操作手册》，咨询电话:****800114。）

4.2招标文件按项目售价为200元人民币，请有意参加投标的潜在投标人确认自身资格条件是否满足要求，售后不退，应自负其责。

4.3本次招标文件采取线上发售的方式。潜在投标人在4.1规定的时间内完成4.1规定的2项工作（投标登记和支付标书费）后，潜在投标人可在中国石油电子招标投标交易平台下载招标文件。

4.4潜在****招标中心招标文件购买平台上付款成功后，在“我的订单”中会生成一条购买记录，点击订单详情，自行下载招标文件电子发票，不再开具纸质发票。

4.5此次采购招标项目为全流程网上操作，需要使用U-key完成投标工作。

① 所有首次参与中国石油招标项目投标人必须办理U-key。具体办理通知公告及操作手册下载方法如下：登录中国石油招标投标网首页：https://www.****.com“通知公告栏目”的“操作指南”中“电子招投标平台Ukey办理通知公告及操作手册”，即可下载“Ukey办理通知公告及操作手册.zip”。

② 已办理U-key的投标人应复核U-key证书是否处于有效期内，如证书失效，需按上述程序购买新的U-key。

5. 投标文件的递交

5.1本次招标采取网上递交电子投标文件的投标方式

投标文件递交的截止时间（投标截止时间及开标时间，下同）为2024年09月23日 08时40分，投标人应在截止时间前通过中国石油电子招标投标交易平台递交电子投标文件。

注：请投标人注意：为确保投标有效，对于使用“投标客户端”编制的投标文件，在按照操作要求进行信息关联、签章、加密和上传后，确保上传的文件的附件状态都是验签完成。点击验签确认，当前状态是“已确认”，并且下方出现“撤标”按键，才视为成功提交投标文件。其它状态都是投标不成功，请投标人密切关注！如在投标截止时间前未能成功上传投标文件，投标将被拒绝。（为避免投标人在投标文件递交截止时间前未能成功上传投标文件，建议投标人提前2日递交投标文件）具体操作流程参见“操作指南-投标人操作手册”。

5.2逾期上传的投标文件，中国石油电子招标投标交易平台将予以拒收。

5.3 潜在投标人应在投标截止时间前须提交 肆 万元投标保证金。

6．发布公告的媒介

本次招标公告在中国石油招标投标网(http://www.****.com)上发布。

7. 联系方式

网站注册、U-Key办理、招标管理平台（购买招标文件及投标保证金递交）及电子交易平台操作指导：

咨询电话：****800114

交易平台运营机构：中油****公司

能源一号网站邮箱：energyahead@cnpc.****.cn

请务必在操作前认真阅读操作手册，如有疑问再在工作时间咨询。

****公司****公司

****集团****中心****中心)

2024年 9 月