自定义 : 一、设备构造：4100*900*1850mm 长龙式 一组主洗+两组漂洗+一组烘干。二、操作介绍： 1.经过一组主洗过程，从而使餐具达到更高的洁净度。2.然后经过本机所配备的两组高温漂洗，其喷出水温达到80-90度，在高温的涮洗过程当中更能让餐具的洁净度再次增加。3.漂洗完成后，进入烘干高温消毒阶段，双向二次烘干装置，使餐具表面各个部分通过均匀的高速气流，促使餐具快速、全面干燥，提高餐具周转速度。（清洗耗材：本机清洗餐具的过程当中，清洗需使用专用的洗涤剂，烘干段使用催干剂，烘干效果会更佳，洗涤剂与催干剂由专用分配器向清洗设备加入）三、设备概要： （一）、本设备清洗餐具的材质有：密胺盘、密胺碗、不锈钢空心碗、不锈钢配餐盘、不锈钢餐盘、瓷质餐具等。 （二）、设备主要部分的配件为行业内知名品牌： 配件名称 生产厂家 配件名称 生产厂家 电热管 **诚和圆 水泵 **粤华 交流接触器 西门子 电机 超博 继电器 西门子 风机 **北斗 板材 304优质不锈钢 洗碗机技术参数： 型号 JC4000H型高温消毒长龙式 总功率 62kw 主洗温度 50-60度 漂洗温度 80-90度 烘干温度 100-110度 烘干段功率 15kw 进口长度 950mm 出口长度 950mm 洗涤高度 400mm 洗涤宽度 600mm 接线 380v 三相五线 汽加热功率 17kw 加热方式 电加热/蒸汽加热五、产品使用： 1.洗碗机采用SU304不锈钢板材，外壳δ=1.2mm，内部支架、跑道δ=2.0mm，主洗水箱δ=3.0mm。 2.客户可根据自己的使用要求，厨房洗碗机的实际大小，进行订制。 3.进水管径：15mm 4.排水管径：50mm 5.进水压力：2kg/cm2-4kg/cm2，最好为4kg/cm2，超过4kg/cm2需安装减压阀。 6.进水温度：10-50℃ 7.进水硬度：0.034-0.103g/L（因为设备内有加热装置，为防止结垢，影响使用效果，根据客户的水质情况，建议您选用软化水设备，或养成定期清垢的习惯）。七、细节展示： 1.专用斜插式网带，高效清洗是普通平铺式网带的2倍，且具有防腐蚀、耐高温的特性。机体全部采用SU304不锈钢材质，经久耐用。喷淋嘴特殊处理后以扇形形式喷淋，达到360度无死角清洁餐具。4.双向二次烘干装置更快捷，消毒更彻底。遇障自停、独立急停，防止人工来不及收集餐具。6.所有挡板都可拆卸，方便清洗维护。7.智能全自动机械按钮，简单方便，故障率低。;