九寨沟风景名胜区消防救援大队九寨沟景区消防食堂食品服务采购项目成交公告
一、项目编号：****（招标文件编号：****）
二、项目名称：**景区消防食堂食品服务采购项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：****
供应商地址：**省****县南坪镇中安乐村一组
包组或产品名称：**景区消防食堂食品服务采购项目
折扣率(%)：90.****000
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | **** | **景区消防食堂食品服务采购项目 | 本项目为**景区消防食堂食品服务采购项目，共一个包，详见磋商文件第五章。 | ★1、食材安全要求 （1）供应商所供食材必须符合国家食品安全相关的法律、法规和标准的要求。若国家出台新法律、法规和标准，则以新的法律、法规和标准为准，保证所供产品配送到采购人时的质量、卫生和安全。 （2）所有需要包装的食材，其包装材料均须符合食品包装容器和包装材料 应有食品安全标准或要求，并带有标签。标志、标签应符合国家相关最新标准及食品安全法规的相关规定。包装计量食****总局最新《定量包装商品计量监督管理办法》的有关规定。 （3）供应商必须承诺：若发生因食材引发的食品安全事故，由供应商承担全部责任，采购人有权终止合同。（提供承诺函原件） ★2、食材品质要求 （1）按采购人要求配送无病变、无霉变、无质变、在质保期内的质量合格食材，种类、数量以采购人通知为准（净菜提前2-3天下单，其他品类提前1-2天下单）；如食材种类不能满足采购人需求的，须至少提前24小时告知采购人， 并提供不少于3种可替换食材解决方案供采购人选择经采购人确认后方可配送。 （2）供应商所供产品须达到相关食品卫生安全规定，国家有出台新的标准的，以新的标准为准。（提供承诺函原件） 3、食材管理要求 （1）所有食材均应做好原辅料出入库登记管理、产品出入库登记管理、出厂检测报告记录管理、第三方农产品有害物质检测报告记录管理。 （2）所有食材均须留样， 留样地点、时限等以相关国家标准及采购人要求 为准。非预包装食材生鲜食材留样保存48小时，其余预包装类食材留样保存一周。 （3）所有配送食材在配送前，必须自行查验。所有食品必须粘贴印有供应商详细信息的封条。 （4）所有食材在出库前必须检查其有效期、包装完整程度等。 （5）供应商所有的生产、加工、储存、配送人员等所有与本项目相关的人 员应持健康证上岗，每年应进行一次体检。 4、环境场所要求 （1）供应商具有食品经营、加工、储存、配送、检测场所或租赁的仓储库房，配备专用配送车辆，能按时、按需运送货物并保证所配送产品的质量、卫生和安全。 （2****加工场所：应有封闭式、****加工场所（含仓储、加工、清洗、办公等）。针对净菜加工要求，设有原材料存放区，分检、筛查区，清洗区，加工区，包装区，配送区等独立区域。加工场所应配备“五防”（防尘、防潮、防虫、防鼠、防蚊蝇）相关设备设施，防止污染食品。具有24小时监控体系，在所有的生产车间、库房安装24 小时监控设备，采购人授权相关工作人员即可随时查看监控实时画面。 5、检测报告要求 1、日常检测报告：预包装食品成交后须提供一年一次的具有法定资质的第三方检测机构出具的检测报告，每批次配送须提供出厂检测报告。 2、具有法定资质的第三方检测机构出具的农产品有害物质检测报告：须每 半年提供一次，检测项目包括但不限于重金属、农药残留、兽药残留、挥发性盐 基氮、呕吐毒素。（每个检测项目，会提前告知） （二）食材配送要求 1、服务方式：供应商必须自行提供配送服务，不得将配送项目进行任何方式的转包。 2、配送车辆：水产、禽类、畜类、净菜生鲜类等食材使用冷链专用车辆配 送，车辆长度、高度、体积应符合采购人收验货位置的设置标准。车辆内部 应保证干净、整洁、卫生，严格按照食品收验货标准分包装、分器皿、 分类、有序存放。应符合相关卫生要求，做到每日清洗、消毒并做好消毒记录。供应商必须无任何理由地保存在配送车辆出库（出发）到用户接收产品为止的冷链记录，采购人将不定期进行抽查。 3、配送人员及现场工作人员要求：配送人员应具备有效的健康合格证明，无犯罪记录、无吸毒史。 4、时效要求：按点位每日固定的收验货时间，不得延误、推迟。如有换货情况，需及时更换。 5、临时紧急配送要求 （1）针对临时紧急配送，供应商具有完善的临时紧急配送网点，在采购人有临时紧急配送要求时，临时紧急配送的食材必须在采购人要求的时间内送达采购人指定地点。 （2）临时紧急配送的品类范围：与一般配送需求相同，应符合采购人需求。 （3）临时紧急配送的品质标准：与一般配送需求相同，应符合采购人需求。 （4）临时紧急配送的渠道要求：符合采购人商品标准的渠道。 （5）临时紧急配送的时效要求：采购专员24小时保证随时接单，2小时内将货物送达。 6、食材溯源要求 供应商具有完善的食品溯源体系（包括二维码，内容有生产地址、生产日期及时间、进货日期及时间）与召回制度，并制定突发事件应急方案，应定期进行演练。质量安全指标检测不合格时，应予以及时召回..等，详见磋商文件第五章。 | 三年，合同一年一签。 | 按照《财政****政府采购需求和履约验收管理的指导意见》（财库〔2016〕205号）的要求、磋商文件的要求、成交供应商的响应文件及承诺以及合同约定标准进行验收。详见本项目磋商文件。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
陈冬霞（组长）、王其伟、薛德垚（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：采购代理服务费参照原国家计委计价格[2002]1980号及发改办价格[2003]857号通知规定收取。收取方式为在中标（成交）通知书发出时，由中标（成交）供应商支付给代理机构。
本项目代理费总金额：1.275000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：****
地址：**县漳扎镇188号
联系方式：薛先生 0837-****119
2.采购代理机构信息
名 称：****
地 址：******园区金科中路18号1栋9楼901号
联系方式：胡先生 028-****3065
3.项目联系方式
项目联系人：胡先生
电 话： 028-****3065
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