一、合同编号:****-001-01
二、合同名称:****办事处食堂食材配送及餐饮服务
三、****政府采购计划编号、采购计划备案文号等,如有):****
四、项目名称:食堂配送及服务
五、合同主体
采购人(甲方):****
地 址:**区沈辽路六****公司3楼
联系方式:186****2765
供应商(乙方):****
地 址:**市**区凌空二街21号
联系方式:135****2232
六、合同主要信息
主要标的名称:食堂配送及服务(二次)
规格型号(或服务要求):1、对厨房、餐厅均有严格的卫生管理制度和食品安全保障制度。有健全的食品组织管理机构。 2、厨具、餐具均符合国家相关卫生标准,做好菜肴留样备检工作,确保不发生因食物、餐具不卫生而导致用餐人员身体不良反应事件。 3、中标人在服务期内,负责免费给甲方提供所需的厨房用具。 4、所有餐饮服务人员上岗后均要求进行体检取得健康证,严禁带病上岗,并且健康证在食堂公示。 5、根据季节变换情况,制定周营养食谱,公布并严格执行,食谱要确保主、副食花色、品种、营养及人体每日所需的热量。做好食堂每日早、午及加班餐的供应保障工作,严格按照要求确保主、副食食品的品种、数量质量,做到种类丰富,营养均衡,有益健康,适合大众口味。 6、每季度做好服务质量满意度测评,根据测评情况及时调整服务方案和落实改进措施,不断提高管理服务水平。 7、按要求做好各类会议用餐、节假日加班的餐饮保障和各类应急任务的餐饮保障。 8、按季节提前做好各类蔬菜的腌制、储存工作。 9、指标卫生质量合格率100%,工作人员保证身体健康状况良好,拥有健康证和年体检率100%,通过满意度测评,就餐人员满意度达到90%以上。 10、厨师面点师等岗位人员需具有相应的资格证书。 11、具体食谱: 早餐:豆浆、花卷、馒头等;2种粥,鸡蛋,咸菜2种,拌菜2种,炒菜1种。 午餐:2种面食,2种米饭,4种凉菜,4种热菜(2荤2素),1种汤;水果、酸奶(每周一次带馅面食)。
主要标的数量:2
主要标的单价:920,400.00元
合同金额:1,840,800.00元
履约期限、地点等简要信息:
采购方式:竞争性磋商
七、合同签订日期: 2024-09-03
八、合同公告日期:2024-09-23
九、其他补充事宜: