为保证幼儿膳食质量,进一步规范食堂食材采购,确保食品安全,本着公开、公平、公正原则,现对2024年幼儿园食堂食材供应商进行公开比选。欢迎符合要求的商家前来报名,现将有关事项公告如下:
01
供应食材项目
1.粮油类(大米、面粉、食用油等)
2.畜类(牛肉、猪肉等)
3.禽类(鸡、鸭等)
4.水产类(虾、鱼等)
5.干货类(菌菇类、黄豆等)
6.蔬菜类(各类时令蔬菜)
7.豆制品类(豆腐、豆干、豆泡等)
8.乳制品类(酸奶、乳品等)
9.蛋类(鸡蛋、鸭蛋等)
10.水果类(各类时令水果)
11.调味品类(食盐、酱油、食醋、料酒等)
12.糕点类(面包、蛋糕等定制点心)
02
资质要求及须知
1.报名供应商必须具备经营生产上述产品及具有独立法人的资格,必须提供真实、有效期内的材料,材料清单如下:
(1)报名表,加盖公章。
(2)公司简介,营业执照、食品经营许可证(或食品流**可证)等各种资质证书复印件加盖公章。
(3)公司法人的有效身份证件复印件,加盖公章。
(4)送货人员的健康证复印件,加盖公章。
(5)对食材质量、配送服务和价格优惠的承诺材料,加盖公章。
(6)公司认为有必要提供的其他材料。
2. 报名供应商应在**县范围内有实体化经营场所、设施、商品,按照要求(包含货物产地、等级、规格、包装及时间、****幼儿园提供相应的货物,能提供配送物品的检测报告或食品检验合格证,不得以次充好、以假乱真,做到安全、卫生、量足、质优、及时。
3.报名供应商具备良好的商业信誉,无不良记录,较强的供货和运输能力,具有相应的分拣配送场地、仓储、检验设施等,具备保障食品安全的生产、加工、贮存、运输条件,有良好的企业信誉及食品安全追溯召回能力。
4.报名供应商投标品种应与经营范围相符,具备较强的供货能力及售后服务能力,在3年内未因食品安全受到相关部门的行政处罚,在定点采购食品供应中未出现过重大生产、经营问题。
5.报名供应商未按园方要求供货而造成的一切事故和后果,应承担全部法律和经济责任,并赔偿园方的所有损失。
6.结算方式:须出具正规发票,对公转账,按每月所有物品实际供货量结算。
03
配送要求
1.正常情况下每周配送5次。食堂在每周五提供下周所需食材清单及要求,运送时间为工作日上午7:00—7:40,供应商必须严把进货渠道和卫生质量关,所供食材必须新鲜、卫生,符合《食品卫生法》等法律法规相关要求,在规定时间内,安全准****幼儿园食堂,并附清单、各类索票索据,由幼儿园相关人员验收签字确认。
2.若遇有特殊情况,根据幼儿园要求,必须在1小时内配送到位。
3.食材的运输工具车辆必须清洁卫生,不与有毒、有害物品混运,配送所有费用及安全均由供应商负责。
04
供应定价
1.严格执行“动态调整定价”的原则。食堂食材、水果、其他点心等定价实行动态调整(水果生鲜类每两**少询价一次,其他品类每月至少询价一次,取1-3家同食材同品质同质量食材价格的平均值作为供货价格)。对价格波动较大的生鲜、蔬菜、水果等食材,供货当日的售价发生了较大变化,幼儿园及时派出人员重新做好市场二次询价工作,与供货方达成共识后再填写供货单、验收单。
2.****超市、菜市场的零售价作为基准价,除严格执行“动态调整定价”的原则外,本着坚持**共赢的原则,“特价”“促销价”“活动价”类的食材不列入“动态调整定价”的范围内。
05
报名方式和时间
1.报名时间:2024年9月24日—2024年9月26日
2.报名地点:****
3.报名办法:提交材料统一用A4纸打印,按照附件格式及资料顺序装订,所有资料均盖公章,牛皮文件袋密封,封面标注比选项目名称与项目序号,送至****,逾期送达或者未送达指定地点的,视为放弃参选资格。
备注:比选说明
1.供应商根据自己的经营范围和能力报一项或多项。
2.报名材料中可说明经营业绩,售后服务承诺,应急方案,食品安全保障等相关内容。
3.供应商必须保证提供的产品是符合国家相关标准的合格产品。
4.报名供应商必须具备独立完成项目的能力,比选成功后不允许分包、转包,一经发现将终止**。
5.供应合同有效期为一年,一年后园方对供应商进行评价,评价合格则继延一年合同,如不合格,合同终止,重新更换新的供应商(由本次综合评价排名第二且半年内无违法经营及食品安全事故等不诚信良记录补入)。
6.报名截止时间:9月26日下午17:00
06
比选评审时间和方式
1.评审方式:****小组代表、教师代表、家长代表为成员的食堂食****领导小组,负责比选评审工作。按照公告要求和《评审办法》,对报名供应商所提交材料与实地现场考察进行综合评价。最终确定粮油类、畜类、禽类、水产类、干货类、蔬菜类、豆制品类、乳制品类、蛋类、水果类、调味品、糕点类供应商。
2.评审时间及地点:2024年9月29日下午15:00****二楼会议室(如遇特殊情况需要更改评审时间,本园将另行通知)。
咨询电话:138****4180 张老师