上海良膳餐饮管理服务有限公司新建项目

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上海良膳餐饮管理服务有限公司新建项目

更新时间	2024年10月10日
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关键信息	餐饮
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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
****0117MA7C05P89X	葛磊
陶文亮	市区
市区九亭镇洋河浜路55号2幢

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

******项目

2021版本:021-糖果、巧克力及蜜饯制造；方便食品制造；罐头食品制造	C1439-C1439-其他方便食品制造
	市区九亭镇洋河浜路55号2幢
经度:121.28952 纬度: 31.14826	****环境局
	2023-12-19
松环保许管〔2023〕290号	****
2024-06-04	1000
100	****
****0117MA7C05P89X	****
****0117MA7C05P89X	****集团有限公司
913********207696C	2024-06-15
2024-06-16	2024-08-16
2024-09-05	2024-10-10
	https://e2.**.cn/jsp/view/jsxmInfo_edit.jsp?id=2644AAE0FF**299410F9BDD3A11548

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

**	**
无

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

年生产盒饭30万份，桶饭80万份	年生产盒饭30万份，桶饭80万份
无

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

盒饭、桶饭的生产工艺类似，仅饭菜用饭盒和饭桶分装、打包。具体工艺流程：各类原料快检、委外检测——蔬菜加工——肉类加工——干货加工——鸡蛋预处理——烹饪、出菜——大米清洗、蒸煮——水果清洗、分切——分装——外送	盒饭、桶饭的生产工艺类似，仅饭菜用饭盒和饭桶分装、打包。具体工艺流程：各类原料快检、委外检测——蔬菜加工——肉类加工——干货加工——鸡蛋预处理——烹饪、出菜——大米清洗、蒸煮——水果清洗、分切——分装——外送
无

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

废气：①烹饪A-1 区烹饪废气经集气罩收集后，经静电油烟净化器处理，由1#排气筒15m 高空排放；②烹饪A-2 区烹饪废气经集气罩收集后，经静电油烟净化器处理，由2#排气筒15m 高空排放；③烹饪A-3 区烹饪废气经集气罩收集后，经静电油烟净化器处理，由3#排气筒15m 高空排放；④烹饪B 区烹饪废气经集气罩收集后，经静电油烟净化器处理，由4#排气筒15m 高空排放。废水：原料清洗废水、干货泡发废水、厨具清洗废水、车间清洗废水经隔油池处理后，与生活污水一同纳管排放，最终进入松**公司集中处理。噪声：① 合理布局车间，设备选型时首先选用低噪声设备，降低噪声强度；② 生产时关闭相应区域门窗；③ 设置基础减振；④ 严格遵守运营时间，夜间不生产。	废气：①烹饪A-1 区烹饪废气经集气罩收集后，经静电油烟净化器处理，由1#排气筒15m 高空排放；②烹饪A-2 区烹饪废气经集气罩收集后，经静电油烟净化器处理，由2#排气筒15m 高空排放；③烹饪A-3 区烹饪废气经集气罩收集后，经静电油烟净化器处理，由3#排气筒15m 高空排放；④烹饪B 区烹饪废气经集气罩收集后，经静电油烟净化器处理，由4#排气筒15m 高空排放。废水：原料清洗废水、干货泡发废水、厨具清洗废水、车间清洗废水经隔油池处理后，与生活污水一同纳管排放，最终进入松**公司集中处理。噪声：① 合理布局车间，设备选型时首先选用低噪声设备，降低噪声强度；② 生产时关闭相应区域门窗；③ 设置基础减振；④ 严格遵守运营时间，夜间不生产。
无

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

无	无
无

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

0.558	0.559	0.558	0.558
0.106	2.5564	0.106	0.106
0.0062	0.0881	0.006	0.006
0.0021	0.0054	0.002	0.002
0.0155	0.0908	0.015	0.015
0	0	0	0	/
0	0	0	0	/
0	0	0	0	/
0	0	0	0	/
0	0	0	0	/

4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

隔油池

《污水综合排放标准》（DB31/199- 2018）表2 中三级标准

原料清洗废水、干货泡发废水、厨具清洗废水、车间清洗废水经隔油池处理后，与生活污水一同纳管排放，最终进入**松****公司集中处理。

****集团有限公司对污染物进行现场检测

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

静电油烟净化器

《餐饮业油烟排放标准》（DB31/844-2014）、《恶臭（异味）污染物排放标准》（DB31/1025- 2016）

①烹饪A-1 区烹饪废气经集气罩收集后，经静电油烟净化器处理，由1#排气筒15m 高空排放；②烹饪A-2 区烹饪废气经集气罩收集后，经静电油烟净化器处理，由2#排气筒15m 高空排放；③烹饪A-3 区烹饪废气经集气罩收集后，经静电油烟净化器处理，由3#排气筒15m 高空排放；④烹饪B 区烹饪废气经集气罩收集后，经静电油烟净化器处理，由4#排气筒15m 高空排放。

****集团有限公司对污染物进行现场检测

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

隔声、减振

《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3 类功能区排放标准

① 合理布局车间，设备选型时首先选用低噪声设备，降低噪声强度；② 生产时关闭相应区域门窗；③ 设置基础减振；④ 严格遵守运营时间，夜间不生产。

****集团有限公司对污染物进行现场检测

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

各类固体废物应分类收集，按《中华人民**国固体废物污染环境防治法》和本市有关规定要求分别妥善处理。一般工业固废委托资质单位处理。

各类固体废物分类收集，按《中华人民**国固体废物污染环境防治法》和本市有关规定要求分别妥善处理。一般工业固废委托****处理；餐厨垃圾、废油脂暂存于厂房内垃圾桶，委托****公司处理。

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程